Rezepte mit Kategorie: Kalt

lfnr Rezept
1 Apfel-Tiramisu
2 Zucchinisuppe
3 Sojasprossensalat
4 Bayrisches Kümmelkraut
5 Beerengrütze (Trennkost)
6 Blumenkohl Rohkost
7 Brot mit pikantem Frischkäse
8 Brote mit Obatztem
9 Danziger Kirschsuppe
10 Dinkelsalat mit Schafskäse
11 Fruchtige Buttermilchspeise
12 Fruchtiger Rohkostteller
13 Grapefruit mit Frischkäse
14 Griess-Schnitten mit Kirschkompott
15 Irish-Coffee-Creme mit Schokoröllchen
16 Mexikanischer Bohnensalat
17 Quarkbrot mit Karottenscheiben
18 Vollkorn-Nudelsalat
19 Apfel-Kissel (Jablotschnyj kisel)
20 Bananas com Vinho, Bananen in Wein
21 Kalte Cremesuppen, Tips
22 Moosbeer-Kissel (Kisel iz kljukwy)
23 Okroschka mit Fleisch (Okroschka mjasnaja)
24 Okroschka, Infos
25 Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe)
26 Roquefort-Parfait
27 Schamser Biesttörtchen mit Spitzbeeren (Graubünden)
28 Tilsiter Mousse
29 Tips zur Spargel-Zubereitung und einfaches Spargelsalat
30 Warenje, Info
31 Zwiebelcamembert
32 Isrälische Küche - Borschtsch
33 Sternstunde
34 Tropicana
35 Curacao-Drink
36 Blutorangen-Drink
37 Mint-Drink
38 Anti-Kater-Drink
39 Regenbogen-Drink rot
40 Regenbogen-Drink orange
41 Regenbogen-Drink gelb
42 Regenbogen-Drink grün
43 Regenbogen-Drink grün (Alkoholfrei)
44 Regenbogen-Drink blau
45 Regenbogen-Drink violett
46 Ki-Ka-Kokosnuß mit Malvetee
47 Buttermilch-Flip
48 Maracuja-Tee auf Eis
49 Teecocktail mit Wermut
50 Champagner-Tee
51 Fruchtiger Apfelsaft-Trunk
52 Ananas - Eistee
53 Ananaskaffee (Alkoholfrei)
54 Apriman (Alkoholfrei)
55 Biker
56 Brombana (Alkoholfrei)
57 Brombeer-Trunk (Alkoholfrei)
58 Brombora (Alkoholfrei)
59 Cassisbowle
60 Cocolino's Apfelsaft (Alkoholfrei)
61 Coconut-Dream
62 Cooler
63 Driver
64 Eier-Punsch (Alkoholfrei)
65 Ein-Tag-Kwas aus Roggenbrot
66 Eispunsch
67 Eistee
68 Eistee-Limonade (Alkoholfrei)
69 El Gaucho
70 Feel-Good
71 Feel-Wet
72 Feigenbowle
73 Fidji Sunset
74 Fresh-Up
75 Frucht-Traum
76 Fruchtige Johannisbeer-Bowle 'Gute Fahrt' (Alkoholfrei)
77 Gurkencocktail
78 Hobbythek-Drink
79 Honiggetränk (Medok)
80 Hüchler-Tropfe (Emmental)
81 Jodler-Trunk aus dem Emmental
82 Jogger
83 Joghurt-Kräuter-Milch
84 Kiwi-Fruchtsaft-Bowle (alkoholfrei)
85 Kräutermilch
86 Leichte Beeren-Bowle
87 Macademia-Power-Shake
88 Mandarinen-Bowle
89 Matelimonade
90 Melonensoda
91 Milch-Creme-Shake
92 Monaco a la Hobbythek
93 Nektarin-Delight
94 Obstler (alkoholkrei)
95 Orangenbowle mit Pfefferminze
96 Pfefferminz-Orangen-Trunk (Alkoholfrei)
97 Pfirsischtraum
98 Power-Maker
99 Prairie Oyster (Alkoholfrei, Katergetränk)
100 Pumukl, Bailey's oder was immer Ihr wollt...
101 Rote Gurkenbowle
102 Roter Renner
103 Safrangen (Alkoholfrei)
104 Safronen (Alkoholfrei)
105 SHARBAT (kaltes Getränk mit Rosensirup)
106 Sportler-Getränk
107 Spritzige Teebowle
108 Starter
109 Stopper
110 Sunset Tea Cooler (Alkoholfrei)
111 Swinger
112 Tee-Bowle
113 Tomcat (Alkoholfrei, Katergetränk)
114 Zitronen-Eistee mit Pfefferminz
115 Zitroneneistee (Alkoholfrei)
116 Apfelenergie
117 Apfel-Zwiebelsaft
118 Frischer Sommer-Drink
119 Elefanten-Mix
120 Cocktail 'Pick me up'
121 Cocktail 'Gimlet'
122 Mango-Drink
123 Marokko
124 Karibik-Mix
125 Eier-Punsch
126 Grashüpfer
127 Blauer Himmel
128 Minztee auf alte Art
129 Hoschtet-Sprutz (Obstgartenaperitif)
130 Erdbeer-Ananas-Punsch
131 Big John
132 Silvercloud
133 Rosa Apfelbrause mit Schuß
134 Rambutan-Drink
135 Rumtopf mit Eistee
136 Karibik-Mix #2
137 Holunder-Sekt, Teil 1
138 Holunder-Sekt, Teil 2
139 Long Distance
140 Cassis au lait
141 Holunder-Sorbet
142 Cognac Alexander
143 Jodler-Trunk
144 Assam-Drink
145 Caribean Fruitpunsch
146 Zitrone auf Bitter Lemon
147 Mango-Möhren-Drink
148 Zitronencocktail
149 Früchtetee-Granita
150 Limetten-Tonic
151 Buttermilch-Kiwi-Mix
152 Exoten-Flip
153 Tee-Bowle (ohne Alkohol)
154 Tee-Fruchtsaft-Becher (Original englisches Rezept)
155 Teepunsch 'ohne'
156 Pisco Sour
157 Aguardiente de naranja (Orangenschnaps)
158 Geeister Pfefferminz-Tee mit Erdbeerpüree
159 Kastanienparfait
160 Maccadamia-Schoggiwuerfel
161 Kalte Schnauze (o. Kalter Hund), Variante 1
162 Kalte Schnauze (o. Kalter Hund), Variante 2
163 Kalte Schnauze (o. Kalter Hund), Variante 3
164 Kalter Hund mit Walnüße
165 Rotkrautpastete mit Kastanienfüllung
166 Erdbeerkaltschale
167 Nusswein
168 Spitzwegerichsalat
169 Frisch geröstete Gewuerzmandeln
170 Rumkugeln mit Haselnüßen
171 Herrencreme
172 Ochsenschwanz-Rillettes
173 Shortcut to Heaven, Abkuerzung zum Himmel
174 Winzer-Kompott
175 Zuckermaissalat mit Schinken
176 Ahorn-Caramel-Creme
177 Altnürnberger Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinschaum
178 Amandine mit Sommerfrüchten und Beeren
179 Amarettocreme (Emilia)
180 Amarettocreme, Crema agli amaretti (Emilia)
181 Amarettokugeln
182 Apfel-Ingwer-Kompott
183 Apfel-Schichtspeise
184 Apfel-Trauben-Gelee
185 Apfelcreme
186 Apfelsinencreme mit Walnüssen
187 Aprikosen-Marzipan-Terrine
188 Aprikosen-Sushi
189 Aprikosenblume mit roten Johannisbeeren
190 Aprikosenmousse im Schokoladenschälchen
191 Aprimarniercreme
192 Aprimatensuppe
193 Armenische Buttermilchsuppe
194 Artischocken-Tomatensalat
195 Artischockenflan mit Cynarsauce
196 Aubergine in Joghurt
197 Auberginen-Salat
198 Avocado süß, mit Himbeeren
199 Avocado-Gurkenkaltschale
200 Avocado-Melonen-Salat
201 Avocado-Salat mit Radicchio und Champignons
202 Avocado-Spinat-Salat
203 Avocado-Terrine mit Pilzen
204 Avocadocreme mit frischen Erdbeeren
205 Avocados mit Walnuß-Vinaigrette
206 Avocadosalat mit Trauben und Walnüssen
207 Banet, Bittermandel-Pudding aus dem Piemont
208 Bauernsalat mit Frischkäse-Dressing
209 Beat's Zwiebelsuppe
210 Beerenreis auf Champagner-Sabayon
211 Belga, Schokoladencreme aus Emilia
212 Birnen mit Amarettorahm und Mandelkrokant
213 Birnen-Schokoschaum
214 Birnendessert 'Alma'
215 Birnenimbiss
216 Bittere Schokoladensauce
217 Blattsalat mit lauwarmem Tofu
218 Blutorangen-Dessert
219 Bohnen-Tofu-Salat
220 Bohnensalat mit Kohlrabi und Fenchel
221 Bohnensalat mit Schafskäse
222 Bohnensalat mit Walnüssen (Salat is fasoli s orechami)
223 Bonet con nocciole (Bonet mit Haselnüssen, Piemont)
224 Bonet della nonna (Bonet nach Großmutters Art, Piemont)
225 Broccoli-Cocktail
226 Brombeer-Kaltschale
227 Brot-'Pralinen'
228 Bsoffni Öpfel mit Is
229 Budino di albicocche (Aprikosenpudding, Piemont)
230 Budino di torrone e miele (Piemont)
231 Bulgarische Joghurtsuppe
232 Bunte Gurkenschiffchen mit vier verschiedenen Füllungen
233 Bunter Druidensalat
234 Bunter Matjessalat
235 Bunter Radicchio-Salat
236 Buttermilch-Kaltschale
237 Buttermilchkaltschale mit Erdbeeren
238 Calamares Cocktail
239 Caramelisierte Mandel-Feuilletes mit Himbeeren (Provence)
240 Carmen-Salat (Abendbrot-Salat)
241 Carpaccio vom Kalbsfilet
242 Carpaccio von Roter Bete
243 Carpaccio von Roter Bete und Zucchini
244 Champignoncreme auf Radicchio
245 Champignonsalat mit Haselnüssen
246 Charlotte von Kürbisgelee und Quarkcreme
247 Chiccoreesalat mit Alfalfasproßen
248 Chicoree-Salat (Belgien)
249 Chicoree-Salat mit Avocados
250 Chicoreerohkost
251 Chinakohl-Kartoffel-Thunfisch Salat
252 Chinakohlsalat mit Erdnüssen
253 Chinakohlsalat mit Möhren
254 Chinesischer Salat
255 Clafouti aux olives (Olivenkuchen)
256 Coupe vigneronne
257 Creme Vichyßoise
258 Crostini-Beläge, Teil 1
259 Crostini-Beläge, Teil 2
260 Dalmatinischer Linsensalat
261 Dattelcreme
262 Datteln im Speckmantel (für die Mikrowelle)
263 Dessert-Variationen von Wildfrüchten
264 Dhal-Mus
265 Diplomate a l'ancienne
266 Dolmas
267 Dreifarbige Mousse au chocolat
268 Dunkle Bierkaltschale
269 Eichblattsalat mit Pfifferlingen
270 Eier im Würzsud
271 Eier mit Schinken in Estragongelee
272 Eiersalat mit Bohnen
273 Einfache Morchelterrine
274 Eingelegtes Kaninchen (Coniglio marinato, Piemont)
275 Eingemachte Amarillen (nach Nostradamus)
276 Eingemachte Wallendistenwurzeln (Ersatz für Ingwer)
277 Emmentaler Kartoffelsalat
278 Endiviensalat mit Reis und sproßen
279 Englische Jagd-Terrine
280 Entenlebermousse (mit Apfelpizza und Feigensauce)
281 Erdbeer-Avocado-Salat mit Limetten-Joghurt-Sauce
282 Erdbeer-Warenje (Warenje klubnitschnoje)
283 Erdbeeren in Glühwein
284 Erdbeeren mit Grappa
285 Erdbeeren mit Sternanis
286 Erdbeeren San Remo mit Ingwer-Meringue
287 Erdbeernockerln
288 Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren
289 Fakir (Alkoholfrei)
290 Falsche Apfelpizza
291 Feigen in Johannisbeergelee
292 Feine Fischsülze
293 Feine Pfirsichcreme
294 Feiner Wildsalat
295 Feld-Apfel-Salat im Rucoladressing
296 Feldsalat in Walnußöl mit gebratener Geflügelleber
297 Feldsalat mit Champignons (einfach)
298 Feldsalat mit Sojabohnensproßen
299 Fenchelsalat Doro
300 Fenchelsalat mit Radicchio
301 Fischrogenpaste (Taramosalata)
302 Forellenmousse mit Meerrettich und Sahnequark
303 Frankfurter Pudding (Mikrowelle)
304 Frischkäse-Terrine mit Lachs und Spargel
305 Frischkäsepudding mit Beerenpüree
306 Frischkornmüsli
307 Frühlingssalat mit Kaninchenrücken-Medaillons
308 Fruta de mar (Meerfrüchte auf Mais-Reis-Salat)
309 Gazpacho von Früchten
310 Gebackener Milchkas mit Frühlingssalat
311 Gebrannte Creme auf Amaretti und Erdbeeren
312 Gedünstete äpfel mit Vanilleeis
313 Geflügelsalat mit Currysoße
314 Geflügel-Reis-Salat a la New Orleans (VWV)
315 Geflügelcocktail mit Aprikosen
316 Geflügelsalat mit Grapefruits
317 Gefüllte Avocados (Pute, Tomate, Kresse)
318 Gefüllte Champignons (mit Käse), kalt
319 Gefüllte Kohlrabi mit Rohschinken
320 Gefüllte Pfirsiche
321 Gefüllte Salami- Und Schlackwurst-Tüten
322 Gefüllte Tomaten (mit Frischkäse)
323 Gefüllte Tomaten mit Matjes
324 Gefüllte Tomaten, schwedisch
325 Gemischte Pilzterrine
326 Gemischte Pilzvorspeise
327 Gemüsepastete mit Paprika, Zucchini und Spinat
328 Gemüsesalat mit Lachs
329 Gepfefferte Ananas
330 Geräucherte Forellenmousse im Vollkornbrotmantel
331 Gerstesalat mit bündner Salsiz
332 Glacemaronen
333 Gnocchi-Salat
334 Gold des Granatapfels
335 Goldfadenäpfel oder -bananen
336 Götterspeise selbstgemacht
337 Gourmetbrötchen mit Rauchforelle
338 Granatapfel-Sherry-Sorbet
339 Grapefruit-Limetten-Creme (für Diabetiker geeignet)
340 Griechische Chalva (Glika ke Zacharota) für Diabetiker
341 Griechischer Bauernsalat mit Feta
342 Griess-Speise
343 Grüner Spargel an Avocadosauce
344 Grundrezept Schwäbischer Kartoffelsalat
345 Grüner Mango-Salat
346 Grünspargel-Salat mit rohem Lachs
347 Gugelhupf vom Räucherlachs mit Creme fraiche
348 Gurken-Kaltschale
349 Hagebuttencreme
350 Hähnchenfilets in Knoblauch und Weißweinsauce
351 Hähnchenparfait mit Toasts und Senfbutter
352 Halbe Pfirsische mit Creme Grand Marnier
353 Halbgefrorenes von Birnen mit Rote-Bete-Schaum
354 Haselnuß-Tofu-Creme
355 Haselnußpudding (Mikrowelle)
356 Heringssalat mit Roten Rüben
357 Heringssalat mit Weißkohl, Äpfel und Speck
358 Herzhafter Käsesalat als sommerliche Hauptmahlzeit
359 Himbeer-Aprikosen-Dessert
360 Himbeer-Sorbet
361 Himbeer-Warenje (Warenje malinowoje)
362 Himbeerauflauf, gefrostet
363 Himmelsk Lapskaus (Himmlischer Labskaus)
364 Hirsecreme mit Obst
365 Hirsesalat mit Gemüse
366 Hirtensalat (Coban salatasi) - Türkei
367 Hirtensalat mit Schafskäse
368 Holunderbeer-Birnen-Kaltschale
369 Honigeisparfait mit Beerensauce
370 Honigmirabellen
371 Hörnli-Käse-Salat
372 Huhn-Avocado-Salat
373 Idiotenpudding mit Vanillecreme
374 Ile Flottante
375 Indianischer Salat
376 Indischer Auberginensalat
377 Indischer Nudelpudding (Seway ki khir)
378 Ingwer-Quarkmousse
379 Ingwercreme mit Rum
380 Jacqüs-Salat
381 Joghurt-Frucht-Dessert
382 Joghurtcreme mit Himbeermark
383 Joghurtpudding mit Erdbeeren
384 Joghurtsuppe mit Aprikosen und Walnüssen (Turkmenien)
385 Johannisbeer-Pfirsich-Kaltschale
386 Johannisbeeren in Dickmilch
387 Johannisbeerschaumspeise
388 Josie's Toffee Apples
389 Judo Salat (Obstsalat)
390 Kabeljau in Aspic
391 Käsekugeln mit Sonnenblumenkernen
392 Kalte Avocadocremesuppe mit Tomaten
393 Kalte Bohnensuppe mit Chilischoten
394 Kalte Fenchel-Pfirsich-Suppe
395 Kalte Gurken-Cremesuppe mit Räucherlachs
396 Kalte Gurken-Kapern-Suppe
397 Kalte Gurkensuppe mit Rauchlachs
398 Kalte Hähnchen-Nudel-Suppe mit Ingwer
399 Kalte Karotten-Himbeer-Suppe mit Goldmelisse
400 Kalte Kürbissuppe Thai-Style
401 Kalte Melonen-Joghurtsuppe, in der Melone serviert
402 Kalte Melonenensuppe
403 Kalte Melonensuppe mit Krevetten und Zitronenmelisse
404 Kalte Paradeißuppe
405 Kalte Reiscreme
406 Kalte Roquefort-Kartoffel-Suppe
407 Kalte Rüblicremesuppe m. Kreuzkümmel u. Wursträdli
408 Kalte Suppe aus Tomatensaft
409 Kalte Tomatensuppe, mit Tofu- und Feta-Beilagen
410 Kalte weiße Nudeln, Kanom Djien Sao Naam
411 Kalter Grießpudding
412 Kandierte Früchte (einfach)
413 Kaninchenfilet auf Wintersalat
414 Karotten und Orangen in Salzessig
415 Karotten-Kohlrabi-Salat
416 Kartoffel-Walnuß-Pudding
417 Kartoffelsalat mit Backpflaumen in Armagnac
418 Kartoffelsalat mit Spinat und Dill-Vinaigrette
419 Kartoffelterrine mit Zunge und Kräutervinaigrette
420 Käse-Hörnli-Salat
421 Käsesalat aus zweierlei Käse mit Paprika und Gurke
422 Käseterrine
423 Käsetomaten - Tomaten mit Käse und Sellerie gefüllt
424 Kasseler-Carpaccio
425 Kastanienmousse-Terrine
426 Kastanienterrine mit Hagebutten
427 Kefensalat
428 Kerbel-Frischkäse-Flan
429 Kichererbsensalat auf Tomaten mit Feta-Käse
430 Kichererbsensalat aus der Provence
431 Kirsch-Kissel (Wischnewkyi kisel)
432 Kirschsuppe mit Crepes und Vanilleeis
433 Kissel is krischownika (Kissel aus Stachelbeeren)
434 Kiwimousse
435 Kiwis mit Orangenschaum
436 Klare Terrine von Pfifferlingen mit warmer Vinaigrette
437 Klare Tomaten-Consommé
438 Knoblauchcocktail
439 Knuspriger Schokoladen-Beeren-Trifle
440 Kochkäse aus Obernau II
441 Kohlrabisalat mit Spinat
442 Kokos-Crêpes
443 Kopfsalat mit Schafskäsesauce
444 Krabben-Cocktail mit Sellerie und Champignons
445 Krabbencocktail mit Mascarpone
446 Kräuter-Kartoffelsalat mit Frikadellen
447 Kräuter-Mozzarella
448 Krautsalat, Kapustniy salat
449 Kressesalat
450 Kronfleisch
451 Kürbis-Pilz-Nüsslisalat
452 Kürbis-Rohkost mit Ingwer
453 Kürbissalat mit Kräutern
454 Lachs-Hering-Rillettes
455 Lachsköpfli
456 Lachsrillette
457 Lachßchinkentaschen an Chicoree
458 Lachstatar
459 Laubmühler Spargelsalat mit Kräutervinaigrette
460 Lauchsalat mit Thunfisch
461 Lauwarmer Kohlsalat
462 Lauwarmer Pfifferlingsalat mit Paprika
463 Lebkuchen-Bananen-Creme
464 Lebkuchen-Vanilleparfait
465 Lebkuchenmousse mit Orangensauce
466 Lebkuchenparfait mit warmen Orangenfilets
467 Ligurische Vorspeise
468 Linsensalat auf türkische Art
469 Linsensalat mit Koriandergrün
470 Linsensalat mit Tomaten und Schinken
471 Linsensproßensalat mit Brunnenkresse
472 Löwenzahnsalat mit Tofu
473 Lucca-Augen
474 Mais-Salat mit Gurke, Apfel und Tomate
475 Maissalat mit Schafskäse
476 Mandel-Sabayon auf Pflaumen
477 Mandelcreme mit Obstsalat
478 Mandelparfait mit Rhabarber
479 Mandelsauce
480 Mandelsuppe mit Knoblauch
481 Mango-Quark-Creme mit Kardamom
482 Mangocreme mit Schokoladenspänen
483 Maracuja-Creme
484 Marinierte Feigen mit Creme de la Gruyere
485 Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kuerbiskernöl
486 Marinierte Paprikaschoten
487 Marinierte Rinderbrust in Kräutervinaigrette
488 Marinierter Apfelsalat
489 Marinierter Mozzarella mit Avocado
490 Marokkanischer Salat
491 Mascarpone mit Früchten
492 Matjes mit Kürbis-Curry
493 Matjes-Bohnen-Salat
494 Matjessalat mit Oliven
495 Mehlbrösel (Slillou)
496 Melone mit Azuki-Bohnen
497 Melonen-Tilsiter-Salat
498 Melonen-Traubengrütze
499 Melonensalat mit Beaume de Venise und Eis
500 Melonensalat mit Frischkäse
501 Melonensuppe mit marinierten Melonenperlen
502 Mineola-Gelee
503 Moccacreme mit Grünkern
504 Mohn-Rosinen-Creme
505 Möhren-Halva
506 Monegassischer Salat
507 Morchelgipfeli
508 Moskauer Salat, Moskowskiy salat ili 'olivie'
509 Mousse au Chocolat (ohne Eier, mit Pistazien)
510 Mousse au chocolat (ohne Rahm)
511 Mousse au chocolat (weiß)
512 Mousse au chocolat - ganz einfach!
513 Mousse au chocolat mit Kaffee und Weinbrand
514 Mousse au Chocolat mit Kirschwasser
515 Mousse von Topfen und Mascarpone im Blätterteig
516 Müslihalbgefrorenes mit Himbeersauce
517 Napoleons mit Stilton und Birne
518 Nonas Sauerrahm-Pudding (Graubünden)
519 Nudelsalat 'Caruso'
520 Nudelsalat (mit Wurst, Mais, Paprika und Tomaten)
521 Nußteller (Haselnußeis mit Fruchtsalat)
522 Obst-Shrimp-Salat (Yam Polamai)
523 Obstsalat 'Surprise'
524 Ofenküchlein (Choux) mit pikanten Füllungen
525 Okroshka (kalte Suppe)
526 Orandschades gefüllte Tomaten (mit Avocado und Paprika)
527 Orange Pekö-Sorbet
528 Orangen-Aprikosen-Mousse (zuckerfrei)
529 Orangen-Tofu-Creme mit Granatapfelkerne
530 Owduch (aserbaidshanische kalte Fleischsuppe)
531 Pain de thon (Thunfischbrot)
532 Panna cotta con albicocce
533 Panna cotta con albicocce (Toskana)
534 Panna Cotta mit Beerenkompott
535 Panzanella (Brot mit Tomaten, Toskana)
536 Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane
537 Papaya-Trifle
538 Paprika-Birnen-Salat
539 Paprika-Rohkost mit Schnittlauch-Quark
540 Paprika-Salat mit Senfgurken und Schinken
541 Paprika-Zwiebel-Salat
542 Passionsfrucht-Gelee mit Litschis
543 Pastinaken-Kürbis-Salat
544 Petersburger Creme
545 Petit fours vom Räucherlachs mit Grüner Sauce
546 Pfefferminzgelee
547 Pfirsich mit Vanilleschaum
548 Pfirsich-Warenje (Warenje iz persikow)
549 Pfirsichmousse mit Tamarillosauce
550 Pfirsichsalat mit Maraschino
551 Pfirsichsuppe mit Gänseblümchen und Basilikum
552 Pfirsisch-Käse-Salat
553 Pikante Käsecreme (Haydari) - Türkei
554 Pikante Mandelbällchen
555 Pikanter Antipasti-Teller mit Erdbeeren und Parmaschinken
556 Pikanter Chinakohlsalat
557 Pilztapenade
558 Pistaziencreme
559 Pitch Lake Pudding
560 Polentatörtchen mit Apfelschnitzen
561 Polesiner Salat
562 Portugiesischer Reißalat
563 Portwein-Sauerkirschen
564 Pouletsalat mit Curry
565 Pouletsalat mit Gemüse
566 Prassad - Kokosbällchen
567 Provencalische Tomaten (mit Fisch-Ei-Kaper-Füllung)
568 Pudding, Grundrezept
569 Quark-Kirsch-Speise
570 Quarkmousse mit Brombeeren
571 Quarknockerln auf Erdbeerpüree
572 Quarkspeise mit Rosinen
573 Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei
574 Quittenbrötchen
575 Quittenjoghurtcreme
576 Radiccio-Feldsalat mit Orangen
577 Rambutane mit Blauschimmelkäsecreme
578 Randen-Broccoli-Teller mit Mandelsauce
579 Räucherfischsülze
580 Räucherforellenmousse auf Pumpernickel
581 Rauke-Melone-Salat
582 Reis Trauttmannsdorff - österreich
583 Reispudding mit Aprikosenpüree
584 Reißalat mit Mais, Tomaten und Schinken
585 Reißalat mit Paprika und gurke
586 Reißalat mit Stangensellerie und Lachstatar
587 Rhabarber-Bananeneis
588 Rhabarber-Erdbeer-Creme mit Biskuit
589 Rhabarber-Erdbeer-Grütze mit Eis
590 Rharbarbergrütze mit Vanilleschaum
591 Ricotta-Auberginen-Terrine
592 Ricotta-Zitronencreme
593 Rillettes aus Gänsefleisch
594 Roastbeef an Gemüsesülze
595 Romanasalat mit Sojabohnensproßen
596 Römersalat mit Erdbeeren und Lammfilet
597 Römersalat mit Mozzarella
598 Rosen-Warenje (Warenje rozowö)
599 Rosenblüten-Eiscreme
600 Rotbarschsalat mit Mango
601 Rote Beete mit Meerettich
602 Rote Beete mit Orangen
603 Rote Beeten mit Meerettich#
604 Rote Grütze mit Kirschen
605 Rote-Grütze-Torte
606 Rotkohl-Tofu-Salat mit Walnüssen
607 Rotweinfeigen zu Vanillecreme
608 Rotweinzwetschgen
609 Rubinforelle
610 Rübliterrine
611 Rucolasalat mit Schinken
612 Rucosalat - Vegetarische Version
613 Safran-Pudding
614 Sahnetrüffel
615 Salat 'California Dreaming'
616 Salat aus Hopfensproßen (Bayern)
617 Salat Josephine (La salade Josephine)
618 Salat mit Dinkelkörnern
619 Salat mit Fisch und Minze-Dip
620 Salat nach Greyerzer Art
621 Salat nach Mexiko-Art
622 Salat Olpe
623 Salatteller mit Räucherlachs
624 Salm-Kohlrabi-Terrine
625 Sauerampfervichyßoise
626 Sauerkirschgelee
627 Sauerkirschgrütze mit Pistazien
628 Sauerkraut-Apfel-Frischkost
629 Sauerkraut-Apfel-Mandarinen-Salat
630 Sauerkraut-Kasseler-Salat
631 Sauerkraut-Salat Alhambra
632 Sauerkrautsalat mit Jakobsmuscheln
633 Scharf gefüllte Tomaten
634 Scharfe Krevetten-Tagliatellen-Salat
635 Schinkensalat
636 Schlehen-Birnen-Mousse
637 Schmankerl-Creme mit Kirschkompott
638 Schmeckewöhlerchen
639 Schoko-Kokos-Quark
640 Schokoladen-Kaffee-Creme
641 Schokoladen-Kirsch-Trifle
642 Schokoladen-Mandel-Pudding (Mikrowelle)
643 Schwarzwurzelüberraschung
644 Schwedischer Mandelpudding mit Beeren
645 Sellerie-Käse-Salat
646 Sellerie-Rohkost mit Birne
647 Sellerierohkost mit Orangen
648 Sesame Halvah
649 Sherrycreme
650 Shitake Salat
651 Sieben-Tassen-Salat
652 Sissmoschtcremä nach Rezäpt vom Grosi (Apfelsaftcreme)
653 Sommerlicher Feinschmeckersalat
654 Spaghetti-Salat
655 Spaghetti-Salat mit Oliven
656 Spaghettisalat (mit Salami und Mais)
657 Spargel-Erbsen-Salat
658 Spargeln mit Riesenkrevetten
659 Spinat-Möhren-Salat
660 Spinatroulade
661 Stachelbeersuppe
662 Suppe 'Cholodez'
663 Süß-Saure Tomaten mit Zwiebeln
664 Süße Kürbismousse
665 Süßer Mais mit Früchten
666 Süß-saure Melone mit Buendner Fleisch + Grapefruitgelee
667 Süß-saure Melone mit Bündner Fleisch + Grapefruitgelee
668 Tabbouleh - orientalischer Bulgursalat mit Minze
669 Tatar vom Lachs im Räucherlachsmantel
670 Terrine vom Rind mit Pilzsalat
671 Thunfischtatar mit Pesto
672 Toast mit Fischtatar
673 Tofu-Tatar auf Randen-Dressing
674 Tomaten mit Auberginenkaviar
675 Tomaten-Avocadosalat mit Minze
676 Topfencreme mit Heidelbeeren
677 Topinambursalat
678 Topinambursalat mit Möhren und Äpfeln
679 Topinambursalat mit Orange
680 Vanille-Grießflammeri mit Himbeersauce
681 Vanillekrem, einfach
682 Vichyßoise (Kalte Kartoffelsuppe)
683 Vorspeisen auf Italienische Art (Antipasti)
684 Walnuß-Knoblauch Püree
685 Walnuß-Trauben-Terrine
686 Wassermelone mit Cognac und Rosinen
687 Weintrauben-Schokolade-Mousse
688 Weißkrautsalat mit Sellerie
689 Weißweinbirnen
690 Welfencreme
691 Wildreis-Salat mit Spargel, Lachs und Wachteleiern
692 Wildreißalat
693 Wildsalat (Resteverwertung)
694 Wintersalat mit Erdnüssen
695 Wintersalat mit Käse-Rauten
696 Wirsing-Orangen-Frischkost
697 Wurst-Käse-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring
698 Würziger Kartoffelsnack - Alokabli
699 Würziges Tomatensorbet
700 Zimt-Rotweincreme mit Pfirsich
701 Zimt-Sabayon mit Birnenspalten
702 Zucchini-Salat
703 Zucchini-Sellerie-Salat mit Mozzarella uns Anchovis
704 Zucchini-Spinat-Radieschen-Salat mit Knoblauchcroutons
705 Zucchini-Zitronen-Mousse mit gerösteten Haferflocken
706 Zucchinimousse
707 Zucchinisalat mit gefüllter Zucchiniblüte
708 Zuckerhutsalat mit Gorgonzola
709 Zuckerschoten mit Shrimps
710 Zuckerschotensalat mit Zitronenmayonnaise
711 Zuppa romana
712 Zur Zubereitung einer schmackhaften Salatsauce
713 Zwetschgenmus
714 Zwetschgenterrine mit Portweincreme
715 Zwiebel-Ananas-Salat
716 Zwiebel-Salat
717 Zwiebeln auf griechischer Art
718 Zwiebelsalat (einfach)
719 Zitrussalat
720 Gurken-Joghurt-Suppe aus Isräl
721 Erdbeeren an Pfefferminzcreme und Schokoladensauce
722 Kung Fu Salat (Obstsalat)
723 Garnelensalat mit frischer Mango (*)
724 Guavenkompott
725 Lauwarmer Hechtsalat
726 Rohkostplatte mit Dipsaucen
727 Blumenkohl-Salat
728 Bäuerlicher Maissalat
729 Maronicreme mit Rumschokolade
730 Zwetschgen-Wein-Gelee
731 Himbeersuppe
732 Kirsch-Apfel-Salat mit Joghurtsauce
733 Hummus Bi Tahina
734 Aprikosen-Ingwer-Konfekt
735 Griechischer Salat (Dinner for two)
736 Vegetarische Schlemmerplatte
737 Apfelsalat
738 Mozzarella im Schinkenhemd
739 Kache Piaz (Zwiebelsalat)
740 Pfirsich-Sorbet
741 Pistazien im Teigmantel
742 Wachteleier auf Salat
743 Pikanter Entensalat (*) - Plah Ped Yang
744 Reißalat mit Traubenbeeren
745 Gestockte Honig-Sesam-Creme
746 Krawättlisalat mit Thon
747 Pouletsalat mit Früchten und Zitronen-Joghurt-Dressing
748 Tiramisu (mit Honig)
749 Käse-Sahne-Dessert mit Pfirsichen
750 Crevetten in Zitronen-Weinsud
751 Birnensalat mit Räucheraal
752 Radicchio mit Thunfisch
753 Rosinenspinatsalat Columbus
754 Grüner Salat mit Granatapfelkernen
755 Kartoffelsalat Tzapanos
756 Kandierte Feigen
757 Papayaschiffchen
758 Süßes Kiwi-Carpaccio mit Vanilleeis
759 Cole Slaw mit Selleriesamen (Weißkohlsalat)
760 Rotkohlsalat mit Hähnchenbrust
761 Luftgetrocknetes Thunfischfilet mit Rührei (*)
762 Thunfischmousse auf Aubergine und Toast
763 Bagütte Nicoise
764 Glühweinbirnen mit Ingwercreme
765 Pumpernickelquark
766 Honigmelone mit Kokosmilch (*)
767 Paradiescreme mit gerösteten Nüssen
768 Mandarinencreme
769 Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch
770 Nüsslisalat
771 Weinbrand-Aprikosen
772 Salat mit Shii-Take-Pilzen
773 Anchovis-Canapees
774 Preiselbeerparfait mit Pistaziensoße
775 Feines Erdnußdessert
776 Wintersalat mit Roquefort
777 Sellerie-Apfel-Remoulade
778 Knusper-Apfel
779 Kokosreis mit Aprikosen
780 Hirschcarpaccio mit Rauke
781 Pommes rouges mit Chicoree
782 Herbstsalat Louisiana
783 Cremespeise mit Cassisbirne
784 Avocado-Krabben-Toast
785 Entenbrust auf Mischsalat
786 Kalte litauische Suppe (Chlodnik litewski)
787 Vanillekartoffeln mit Scampi in Zitronensirup
788 Mokka-Dessert
789 Avocado-Reißalat
790 Scampi in Cocktailsauce
791 Scampi in Vinaigrette-Sauce
792 Salat aus Tangerinen, Yamsbohne und Blattsalaten
793 Gehackte Hühnerleber
794 Weincreme Pfälzer
795 Passionsfruchtmousse
796 Entenstreifen mit leichtem Zimtaroma
797 Erdbeersulz Auf Rhabarbermark
798 Rosenschaumcreme mit Mangostanen-Püree
799 Mango-Karambolen-Salat mit Ingwer-Dressing
800 Cumberlandsauce mit Hagebuttenmark
801 Geflügelsalat mit Aprikosen
802 Deftig-delikater Fleischwurst-Salat
803 Nudeln mit Krabben und Zucchinisalat
804 Honig-Lauch
805 Mousse au Marzipan
806 Feenküchlein mit Himbeeren
807 Bohnensalat mit Gerste
808 Schlemmercreme mit Erdbeeren
809 Rhabarber mit Grießklöschen
810 Tiramisu Torte #2
811 Roter Milchreis mit Karambole
812 Rhabarber-Schwarzbrot-Dessert
813 Möhren-Orangen-Flan
814 Pikanter Käse-Nudel-Salat
815 Bunter Bohnensalat
816 Kochkäse ohne Handkäse
817 Kräuter-Reis-Salat
818 Gerste-Gemüsesalat mit Meerrettich
819 Tahina-Orangen-Sauce
820 Kiwigrütze mit Himbeersauce
821 Beschwipste Creme
822 Orangencreme mit Dinkel
823 Wildunger Creme
824 Fencheldessert
825 Kartoffel-Apfel-Salat
826 Sylter rote Grütze mit Sahne
827 Gurken-Tomaten-Kaltschale
828 Pikante Tomaten-Paprika-Kaltschale
829 Erdbeeren im Pfefferwein
830 Salat aus weißen Bohnen (Fassólia saláta)
831 Honigmascarpone mit Erdbeeren
832 Ingwerparfait mit Rhabarberkompott
833 Sommerliche Salatplatte
834 Räucherfisch Petra
835 Insalata di cipolla e rucola (Zwiebelsalat mit Rauke)
836 Kaffeecreme
837 Exotischer Fruchtsalat mit Marzipansauce
838 Schokonudeln mit Erdbeeren
839 Passionsfrucht-Kiwi-Salt
840 Fruchtsalat mit Walnüssen, Limetten und Nashi
841 Kressesalat mit Champignons und Käse
842 Rulleal (Rollaal)
843 Spargel-Erdbeer-Salat
844 Geflügelsalat mit Ananas
845 Tomaten-Gurken-Salat
846 Erdbeerköpfli an marinierten Erdbeeren
847 Gelee aus Apfel- und Grapefruitsaft mit Karrambole
848 Apfel-Tiramisu (auf einfache Art)
849 Schafskäsecrem mit Knoblauch u. Peperoni (Kapanisti)
850 Erdbeerkaltschale mit Biskuit-Croûtons
851 Erdbeerkaltschale mit Zimtklösschen
852 Kalte Fenchelcremesuppe
853 Aprikosen-Drink
854 Bananen-Drink
855 Feldsalat (Basisch)
856 Griechischer Salat (Basisch)
857 Gemüse in Brottrunkaspik (Basisch)
858 Bunter Rohkostsalat (Basisch)
859 Hirsesalat (Basisch)
860 Wurstsalat m.Stärfls Plus-Vital-Putenfleischwurst(Basisch
861 Curry-Reis-Salat (Cholesterin)
862 Marinierter Rettich mit Sbrinz
863 Kartoffelsalat Lausitzer Art
864 Wurstsalat mit neuen Kartoffeln und Gemüse
865 Holundercreme Mit Birne
866 Schweinßulze
867 Joghurt-Trauben-Becher
868 Karotten-Frühlingszwiebel-Tatar
869 Gratinierter Schokolade-Eierkuchen mit Passionsfrüchten
870 Tortilla-Chips mit Avocado- und Tatarfüllung
871 Gazpacho
872 Marinierte Honig-Koriander-Möhren
873 Fleischtomaten gefüllt mit Krebsfleisch
874 Ricotta-Creme mit Holunderbeeren
875 Bunter Nudelsalat mit Pesto-Dressing
876 Cherimoya mit Limettencreme (Philippinen)
877 Heidelbeer-Quark mit Pistazienkrokant
878 Gemüsemus
879 Reißalat mit Erbsen & Zucchinistreifen
880 Kirschenbombe
881 Gemüsebecher 'Gute Ernte'
882 Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps
883 Blumenkohl, von den Kykladen
884 Auberginen in Sirup, von den Kykladen
885 Tomaten-Zucchini mit Mozzarella
886 Himbeeren mit Sahnecreme
887 Tavuk GÖgsue Kazandibi, Hühnerbrustdessert
888 Visneli Ekmek Tatlisi, Dessert aus Brot und Schattenmorellen
889 Apfelkonfekt (Confetti di melle apio o de pome paradiso)
890 Birnen in griechischem Wein (Perys in syrip)
891 Bohnen-Radicchio-Salat (Cholesterin)
892 Chefsalat
893 Himbeerherz
894 Brombeer-Joghurt-Terrine mit Aprikosensauce
895 Reißalat mit Thunfisch
896 Feldsalat mit Clementinensauce (Cholesterin)
897 Insalata siciliana
898 Funghi al Marsala
899 Gelo di melone
900 Amaretti-Flan
901 Wackelpeter-Raupe
902 Heidelbeercreme
903 GÖtterspeise, Verschleiertes Bauernmädchen
904 Fruchtkaltschale mit SchneeklÖsschen
905 Ananas-Eis mit Joghurt
906 Deftiges Sauerfleisch
907 Italienisches Blanc-Manger von jenseits der Alpen
908 AMORS TATAR
909 Basilikum-Kartoffelsalat mit eingelegten Tomaten
910 Thailändischer Papaya-Hähnchensalat
911 Brunnenkressesalat mit Minz-Dressing
912 Moderner Sauerkraut-Salat
913 Paprika mit Cumin
914 Hibiskusmousse mit frischen Früchten
915 Vietnamesicher Reißalat
916 Weinschaumcreme
917 Salat mit grünen Bohnen Lachs und Bandnudeln
918 Inselküche: Auf Korsika wird bäuerlich gekocht, Teil 1/
919 Weißkrautsalat aus Bayern
920 Erdbeer-Joghurt-Eis
921 Linsensalat (Wechseljahre)
922 Vollreißalat
923 Quitten-Honig-Kompott
924 Kokosnuß-Eis
925 Kuerbisterrine mit Avocado
926 Apfel-Möhren-Sellerie-Salat
927 Möhren-Rohkost
928 Obstsalat (Empfohlen gegen Erkältung v. Kleinkindern)
929 Möhrensalat (Karottensalat)
930 Käsekissen
931 Süß-würziger Kuerbis mit Rahm
932 Limetten-Frischkäsecreme
933 Isrälischer Kürbis
934 Herbstlicher Obstsalat mit Cranberries
935 Asiatischer Nudelsalat #2
936 Zarte Kaffeecreme
937 Brandy-Creme
938 Gefüllte Orangen (Oranges surprise)
939 Bohnenpüree mit Tortilla-Chips
940 Haselnuß-Mousse mit Portweinkirschen
941 Welfenspeise (für Diabetiker)
942 Pfirsich-Heidelbeer-Creme
943 Quinoa-Salat (Cholesterin)
944 Badischer Wurstsalat
945 Kirschenmichel mit Quark
946 Käsekuchen (Diät)
947 Marmorcreme
948 Traditioneller Trifle
949 Rauchlachs und Eier an Kressesauce
950 Birnen, in Rotwein gekocht
951 Toggenburger Nidel-Feuersteine
952 Vermicelles-Körbchen
953 Selbsgemachte Vermicelles
954 Randen-Eier-Salat
955 Pumpernickel-Süßspeise mit Weinschaumsoße (Westfalen)
956 Westfälische Sommerfrische (Westfalen)
957 Herzfelder Stippmilch aus Westfalen
958 Pumpernickelspeise (Westfalen)
959 Kartoffelsalat mit Rauke
960 Sauerkraut-Terrine mit Lachsfilet
961 Apfel-Orangen-Salat mit Glühweinsauce
962 Tomatensalat mit Garnelen (Mexiko)
963 Ananas-Carpaccio mit Quark-Omelette und Kokos-Frappe
964 Randensalat auf Vorrat
965 Pilz-Krabben-Salat
966 Champignonsalat (Salade aux champignons) (Diabetes)
967 Ländliche Bierkaltschale (Westfalen)
968 Gelbe Grütze
969 Chicoree-Avocado-Salat mit fritierten Scampi (*)
970 Avocado-Geflügel-Salat
971 Tomaten-Spinat-Mousse
972 Gefüllte kleine Ofenchueechli
973 Lachsbrötchen
974 Selleriesalat Borette
975 Kleine Apfelpuddings mit Nußcreme
976 Schokoladepudding mit Sauerrahmsauce
977 Amaretti-Reispudding
978 Croquant-Glace mit Orangenkompott
979 Bohnensalat auf Cicorino rosso
980 Avocado-Lattich-Salat mit Orangen
981 Nüsslisalat an Kartoffeldressing mit Fischstreifen
982 Friseesalat mit pochiertem Ei und Olivenbrötchen
983 Vanille-Quark-Creme mit Obst
984 Salat Virginia (Buffet)
985 Eier mit Pilzköpfchen (Buffet)
986 Süßsaurer Chinakohl (Buffet)
987 Japanischer Fischsalat
988 Avokado-Spinat-Salat
989 Tapiokamehlstreifen in Sirup
990 Schwarzwurzel-Broccoli-Salat mit Lachswürfelchen
991 Fleischsalat (Buffet)
992 Eiersalat, dänisch (Buffet)
993 Elsäßer Käsesalat
994 Käsekartoffeln mit Currysalat
995 Bisquit Cassata mit Frucht-Quark-Frischkäse-Füllung
996 Kartoffelsalat mit Mayonnaise
997 Kalte grüne Suppe
998 Chinesischer Möhrensalat
999 Welscher Salat (Buffet)
1000 Obstsalat mit Vanillesahne
1001 Apfelchartreuse
1002 Feigen in Honigsauce (Hogos villamiel)
1003 Reispudding mit Creme (budin de arroz)
1004 Holundersuppe II
1005 Mango-Vanille-Terrine
1006 Flämischer Salat
1007 Winterlicher Salat mit gebratener Entenleber
1008 Walnuß-Linsen-Pastete
1009 Rebhuhn in Gelee
1010 Eier-Salat auf Feinschmecker-Art
1011 Mongolischer, geschmorter Knoblauch
1012 Caramel-Ananas
1013 Cannoli, mit Ricotta gefüllte Waffeln
1014 Amerikanischer Salat
1015 Nudelsalat mit Joghurtsauce
1016 Gefülltes Baguette mit Salami (Oster-Brunch)
1017 Kerniges-Schinken-Brot (Oster-Brunch)
1018 Garnelen-Snack (Oster-Brunch)
1019 Melonen-Gurken-Suppe (Oster-Brunch)
1020 Rhubarb Fool (*)
1021 Ligurischer Fischsalat
1022 Rhabarberquarkspeise
1023 Frühlingssalat mit Joghurt
1024 Kohlrabi-Karotten-Rohkost mit Minze-Sonnenblumenkernen
1025 Roquefort-Canapés
1026 Russischer Quarkpudding
1027 Petersilien-Möhren-Salat
1028 Westküsten-Salat, schwedisch
1029 Käse-Tomatentoast, Mais-Sojasproßensalat (Diabetes)
1030 Griechischer Salat, Brötchen (Diabetes)
1031 Rhabarber-Erdbeer-Trifle
1032 Rucola-Melonen-Salat mit Parmesan
1033 Pfingst-Brunch, Kalte Tomaten-Suppe
1034 Pfingst-Brunch, Frucht-Dessert
1035 Kleine Zitronenpuddinge
1036 Kalte Avocadocremesuppe mit Lachswürfeln
1037 Quarkflan mit Fruchtsauce
1038 Himbeersuppe mit Griesgklöschen
1039 Brennesselsalat #1
1040 Erdbeer-Tartufo
1041 Gebackener Brie auf Salat
1042 Häringssalat
1043 Erdbeer-Saürrahm-Glace
1044 Rumcreme mit Beeren
1045 Crema con canela (Zimt-Cremespeise)
1046 Tabbouleh (Rose Elliot)
1047 Kleine Schinkentaler
1048 Marinierte Peperoni
1049 Erbsen-Matjes-Salat
1050 Panna Cotta mit marinierten Früchten
1051 Pina dorada (Vergoldete Ananas)
1052 Forellenmousse mit grünem Pfeffer
1053 Grüne Soße, hessisch
1054 Kalte Tomatensuppe mit grünem Pfeffer
1055 Ziger an Vinaigrette
1056 Salat mit Petersilie und Minze
1057 Basilikum-Drink
1058 Frühlings-Energiesalat mit Wildkräutern (Basisch)
1059 Kräuter-Heringe
1060 Echte Frankfurter Grüne Soße
1061 Karibik-Mix #2
1062 Käsekuchen (Diaet)
1063 Reispudding mit Creme (budin de arroz)
1064 Schweinßulze
1065 Spinat-Avocado-Toast mit Rauchlachs
1066 Taramasalata
1067 Palmherzen im Lachsmantel
1068 Rote Bete mit Pflaumen (*)
1069 Hagebuttengelee #1092
1070 Hagebuttenmarmelade #5925
1071 Infos zu Ayran, Cacik, Lassi
1072 KALTE GURKENSUPPE MIT EI
1073 Kalte Kuerbissuppe Thai-Style
1074 Kalte litauische Suppe (Chlodnik litewski)
1075 Eiersalat mit Dill-Mayonnaise, Gemüse und Lachsschinken
1076 Französische Lavendel-Limonade
1077 GEEISTE GURKENSUPPE MIT WALNÜSSEN UND MINZE
1078 Gurkenspeise
1079 Ajvar aus Karpfenrogen
1080 BAYERISCHE CREME MIT FRÜCHTEN
1081 PETERSILIEN-MINZE-SALAT MIT BULGUR
1082 Gemüsesorbets (Tomate, Gurke, Rote Bete, Karotte)
1083 Randensorbet
1084 Wuerziges Tomatensorbet
1085 Pilzsalat in der Tomate
1086 Singapore Sling
1087 TEESORBET MIT RUM UND FRÜCHTEN
1088 Beat Wüthrich's Reissalat mit Gemüse
1089 GEFÜLLTE TEEBIRNE IM SCHOKOLADENMANTEL
1090 Gefüllter Kräuter-Brie
1091 Kalbsleberstreifen 'Summertime'
1092 Singapore Sling
1093 Rucola-Melonen-Salat mit Parmesan
1094 Russischer Quarkpudding
1095 Schwarzwurzel-Broccoli-Salat mit Lachswuerfelchen
1096 Schwarzwurzelüberraschung
1097 Ricotta-Terrine
1098 TRADITIONELLE ITALIENISCHE ANTIPASTI
1099 Grüne Grütze
1100 GEMISCHTER SALAT MIT SPROSSEN
1101 NOUGAT-PUDDING
1102 CLAFOUTIS MIT MARSALA-FEIGEN-FLAN
1103 CRÔME BRêLE - GEBRANNTE CREME
1104 TERRINE VON GERÄUCHERTEM AAL MIT CASSIS-ZWIEBEL-SOSSE (P ...
1105 KANINCHEN-TERRINE MIT WERMUT (PROVENCE)
1106 BLATTSALAT MIT GEBACKENEM ZIEGENKÄSE (PROVENCE)
1107 HIMBEER-KALTSCHALE MIT ROSWEIN UND MINZ-MELONEN
1108 BROMBEER-VANILLE-DESSERT
1109 FEIGEN IN ROTWEIN
1110 GEFÜLLTE PFIRSICHE MIT MARSALAWEIN
1111 ZABAIONE: EIERSCHAUM MIT MARSALA
1112 VANILLECREME MIT WEIN-ERDBEEREN
1113 GEBACKENES VANILLEPARFAIT
1114 BEIZLACHS-BUTTERMILCHTERRINE
1115 ANTIPASTI: BOHNEN MIT SALBEI
1116 RAUKESALAT MIT KARTOFFELN
1117 FELDSALAT MIT ÄPFELN UND CAMEMBERT
1118 MANDELEIS
1119 KARTOFFEL-BIRNEN-SALAT MIT RAUCHFLEISCH
1120 WÜRZIGES BIRNEN-APFEL-KOMPOTT
1121 REISCREME MIT APFELKARAMEL
1122 NUDELSALAT MIT ZUCCHINI UND GETROCKNETEN TOMATEN
1123 FRISESALAT MIT MOZZARELLA UND ESTRAGON
1124 WARME LEBERWURSTTALER MIT APFELKOMPOTT
1125 MARINIERTE TOMATEN MIT RICOTTA-BÄLLCHEN
1126 BROKKOLI-BLUMENKOHL-SALAT
1127 EIER IN WEINASPIK
1128 SCHNELLE GEFLÜGELCREME
1129 MÖHREN-ORANGEN-SALAT MIT KORIANDERPESTO
1130 KALTE GEMÜSETERRINE
1131 ZWEIERLEI FISCHTATAR
1132 GERÄUCHERTES PUTEN-CARPACCIO
1133 FORELLENFILET MIT PREISELBEERSAHNE
1134 GEFLÜGELSÜLZE MIT KRÄUTER-DIP
1135 GEFLÜGEL-TERRINE
1136 MARINIERTER MOZZARELLA MIT SESAMÖL
1137 MOZZARELLA-BÄLLCHEN IN SCHARFEM KNOBLAUCHÖL
1138 GERÄUCHERTE PUTENBRUST MIT SARDELLENSOSSE
1139 TOMATENMOUSSE MIT BASILIKUM
1140 WEISSWURST-SALAT
1141 KNUSPERREIS MIT PREISELBEEREN
1142 ZWIEBACK MIT ANANAS
1143 REISSALAT MIT GRAPEFRUIT
1144 MÖHREN-KOKOS-JOGHURT
1145 KRAUT-SANDWICH
1146 BRIE-DOPPELDECKER
1147 SANDWICH MIT SCHINKENSÜLZE UND ROTER BETE
1148 VOLLKORNBROT MIT MÖHREN-FRISCHKÄSE
1149 CHAMPIGNONSALAT MIT TETE DE MOINE
1150 KARTOFFEL-BIRNEN-SALAT
1151 HIMBEER-KALTSCHALE MIT ROSEWEIN UND MINZ-MELONEN
1152 JOGHURT-BÄLLCHEN MIT JOHANNISBEERGRÜTZE
1153 BLATTSALAT MIT TOMATEN
1154 MANDELCREME MIT ERDBEER-KIRSCH-GRÜTZE
1155 BLATTSALAT MIT GEBACKENEM ZIEGENKÄSE
1156 KANINCHEN-TERRINE MIT WERMUT
1157 NUDELSALAT MIT HÄHNCHENBRUST (FETTARM)
1158 KLARE HIMBEERGRÜTZE MIT PISTAZIENCREME
1159 FRISEESALAT MIT GEBRATENEM GEMÜSE
1160 EISBERGSALAT MIT MELONE UND GEBRATENEM RINDERFILET
1161 BUNTER SAÜRKRAUTSALAT
1162 MÖHREN-CARPACCIO
1163 ORANGENCREME MIT ORANGENSALAT
1164 TOMATENSCHEIBEN MIT LEBERCREME
1165 COCKTAILTOMATENSALAT MIT KORIANDER
1166 MARINIERTE TOMATEN MIT REMOULADE
1167 SALAT MIT LINSEN UND BIRNE
1168 JOGHURT-MOUSSE MIT WARMER PFLAUMENSOSSE
1169 SALAT MIT GEBRATENEN CHAMPIGNONS
1170 FELDSALAT MIT RADICCHIO UND EIERSAUCE
1171 MANDARINENSALAT MIT PISTAZIENKROKANT UND DANZIGER GOL ..
1172 Eisbergsalat mit Kräuterdressing
1173 Schnee-Eier
1174 Kartoffelsalat nach Vincent
1175 Rotwein-Früchte-Gelee
1176 Petersiliensalat mit Grütze
1177 Salat mit Rindfleisch
1178 Salat aus Kohlrabi und Sellerie mit Poulardenbrust
1179 Geeiste Gemüsesuppe
1180 Salat mit Pesto und Parmesan
1181 Römischer Salat
1182 Feldsalat in Kartoffeldippe mit Röstbrotwürfeln
1183 Feldsalat mit Wildschweinschinken
1184 Sommersalat
1185 Terrine im Apfelmantel
1186 Kalte Gurkensuppe
1187 Feldsalat mit Wildschinken
1188 SPARGELSALAT MIT MELONE UND SCHINKEN
1189 HIRSESALAT
1190 SALAT VON WEISSEM UND GRÜNEM SPARGEL
1191 SALAT VON GRÜNEM SPARGEL UND GEBACKENEM KANINCHEN
1192 SÜLZE VOM LACHS UND WEISSEM SPARGEL MIT KRÄUTERSCHMAND
1193 SPARGELSALAT MIT GEBRATENEM HEILBUTT
1194 ROHER SPARGEL-SALAT
1195 ERDBEER-SPARGELSALAT MIT MÜSLIPARFAIT
1196 SPARGELSALAT MIT WILDLACHS-CARPACCIO UND LIMONEN ...
1197 SUPPENSPARGEL IN KERBELVINAIGRETTE MIT EIERN
1198 SPARGEL-KARTOFFELSALAT
1199 SPARGELSALAT (FRÖHLICHER WEINBERG)
1200 SPARGEL-TOAST
1201 Beschwipster Obstsalat
1202 Quarknockerl auf Pfirsichpüree
1203 Rote Grütze (Johannisbeere, Kirsche und Pfirsich)
1204 Aprikosen-Trifle
1205 SÜSSER REIS NACH ART DER KAISERIN
1206 APRIKOSENPARFAIT
1207 RUCOSALAT - WURST-VERSION
1208 FENCHELSALAT MIT THUNFISCH
1209 FENCHELSALAT MIT ORANGEN UND OLIVEN
1210 BANANEN IN RICARD MIT EIS
1211 NUDELSALAT MIT MUSCHELN
1212 LACHSSALAT 'GERÄUCHERT'
1213 LACHSSALAT POCHIERT AUF GEMÜSE
1214 KARTOFFELSALAT MIT GEKOCHTEN SCHINKEN, RUCOLA UND EI
1215 ZUNGENSALAT
1216 MECKLENBURGER GÖTTERSPEISE
1217 STEINPILZ-RAUKE-SALAT
1218 KARAMELISIERTE BLAUBEEREN
1219 FELDSALAT MIT ZITRUSFRÜCHTEN
1220 ZWIEBACKPUDDING
1221 HALVE HAHN
1222 KARTOFFELSALAT MIT AAL
1223 GÄNSESTOPFLEBER MIT APFELSCHEIBEN IN FEIGENSAUCE UND FR
1224 WINDSOR-ERDBEERBECHER
1225 WISMARER MEERESFRÜCHTESALAT
1226 Kürbiskernbrot mit pochiertem Ei und Paprikaschmand
1227 Hähnchensalat mit Koriander
1228 Spinatsalat mit Bärlauch, Hähnchenbrust und Wachteleiern
1229 SPARGELSALAT MIT GAMBAS
1230 KALTE ESTRAGONSUPPE MIT RICOTTA
1231 RETTICHCARPACCIO MIT ÖLVARIATIONEN
1232 SAÜRAMPFERSALAT MIT VERLORENEM EI
1233 Gemüsesalat mit Sprossen
1234 Super-Power-Salat mit Oregano-Bratkartoffeln
1235 Ceviche - Mexikanischer Meeresfrüchte-Salat
1236 Bunter Salat mit gegrilltem Thunfisch
1237 Grüner Salat mit Lachs und Koriander
1238 Sommer-Pudding
1239 Tee-Fruchtsaft-Becher
1240 Exotische Avocadosuppe on the rocks
1241 Artischocken-Thon-Salat
1242 Erdbeerschaum mit Sahne und Eischnee
1243 Gemüseterrine (Tomate, Gurke)
1244 Kefensalat mit Perlhuhnbrüstchen an Portwein-Vinaigrette
1245 Meerfrüchtesalat an Safran-Zitronen-Sauce
1246 Räucherforellen-Millefeuilles
1247 Rotes Johannisbeersorbet
1248 Glühweincreme
1249 Kalte Tomatensuppe mit Chipotle und Pfirsich-Salsa
1250 Zwetschgensalat mit Rotweincreme
1251 Errötendes Mädchen
1252 Fischrogenpaste - Taramosalata
1253 Meerrettich-Gurkensuppe
1254 Zitronencreme mit Caramelerdbeeren
1255 Kastanien-Ingwer-Creme
1256 Linsen- und Kastanienbraten
1257 Maronenschaum aus der Bretagne
1258 Sommerlicher Salat mit Austern und Olivenvinaigrette
1259 Gebeizter Barsch mit Fenchel
1260 KALTE TOMATENSUPPE
1261 Milchreis mit Früchten
1262 Spinatsalat mit Rosinen und Pinienkernen
1263 GAZPACHO MIT PAPRIKA-SIRUP UND LANGOUSTINEN
1264 GURKENSCHAUMSUPPE MIT LACHSTATAR
1265 Johannisbeeren mit Schokoladenmousse
1266 VICHYSSOISE MIT KAVIAR UND BLÜTEN
1267 Braten-Doppeldecker
1268 Flan Caramel
1269 Matjeskartoffeln
1270 Matjestatar mit Gemüse
1271 Caramel-Aprikosen-Pudding
1272 Bunter Blattsalat mit paniertem Spargel
1273 CAPPUCCINO-AMARETTO-CREME (PFUNDSKUR)
1274 GRÜNES SPARGELMOUSSE
1275 ROHER SPARGELSALAT MIT GEMÜSE UND PILZEN
1276 Roher Spargelsalat mit Erdbeeren
1277 Beerencreme
1278 Matjes-Salat
1279 Zweifarbige Johannisbeer-Mousse
1280 Sizilianischer Gemüsesalat
1281 BLUMENSALAT
1282 Bitterorangeneiscreme
1283 Glace von schwarzen oder roten 'Trebeli'
1284 Holunderblütencreme
1285 Knusper-Quarkglace mit Orangensauce
1286 Pralineglace mit Erdbeeren
1287 Unbekanntes in der Hausbar - White-Peach-Joghurtglace
1288 BLUMENKOHL-BROCCOLI-TERRINE MIT KRÄUTERSAUCE
1289 GESTREIFTE PAPRIKATERRINE MIT TOMATENVINAIGRETTE
1290 KRABBENASPIK MIT DILLSAUCE
1291 TELLERSÜLZE - SERVICE ZEIT
1292 TOMATEN, GEFÜLLT MIT ERBSENCREME
1293 Marinierte Frühlingszwiebeln
1294 Spargel-Spinat-Salat
1295 Gefüllte Auberginenröllchen
1296 Marinierte Erdbeeren mit Holunderblütensorbet
1297 Rhabarberschaum mit Erdbeeren
1298 GEEISTE AVOCADOSUPPE MIT WASABI UND GEBRATENEN GARNELEN
1299 KEFIRNOCKERL AUF SCHAUMSAUCE UND ERDBEERSCHEIBEN
1300 Kartoffelsalat mit Schabziger
1301 Zitronenmelisse-Parfait mit Pfirsichsauce
1302 Zuppa Inglese nach Jacky Donatz
1303 Zuppa inglese
1304 Zuppa inglese
1305 Kalte Gurkensuppe
1306 Zwiebelsalat
1307 Mocca-Mousse
1308 NUDELSALAT - ALFREDISSIMO
1309 NUDELSALAT MIT MARINIERTEM SOMMERGEMÜSE UND SCHINKEN
1310 NUDELSALAT MIT RINDFLEISCH UND ANANAS
1311 PILZ-NUDEL-SALAT MIT RUCOLA
1312 Bayerische Creme, Creme bavaroise
1313 Erdbeer-Sauerrahm-Glace
1314 Gemischter Linsensalat
1315 Oktopußalat (Ochtapodi salata)
1316 Scharfer Kohlsalat
1317 Bunter Salat mit Kartoffeln
1318 GRILLMARINADEN - MARINIERTE FILETSCHEIBEN
1319 Kalter Käsehund
1320 Creme d'Else
1321 GEEISTE AVOCADOSUPPE MIT WASABI UND GEBRATENEN GARNELEN
1322 KALTE GRIECHISCHE KREBSSAUCE
1323 Knackiger Frühlingßalat
1324 Mascarpone-Parfait
1325 Gestürzte Grapefruitmousse mit Campari
1326 Grüne Spargelnsalat mit Lachs
1327 SPANISCHER EIERSALAT
1328 Andalusische Gazpacho
1329 Annemarie Wildeisen's Gazpacho
1330 Beat's Gazpacho
1331 Gazpacho Cordoba
1332 Gazpacho I
1333 Gazpacho II
1334 Gazpacho aus Sevilla
1335 Gazpacho mit Mandeln und Paprik
1336 Kalte Gemüsesuppe nach spanischer Art (Gazpacho)
1337 Mitthi laßie (Süßes Joghurt-Getränk, alkoholfrei)
1338 Namkeen laßie (Salziges Joghurt-Getränk, alkoholfrei)
1339 Rohkostkohlrabi
1340 KALBSZUNGE AUF LINSENSALAT
1341 Röstisalat
1342 Annemarie Wildeisen's Gazpacho
1343 Bristener Birä (Uri)
1344 Champignons a la nicoise
1345 FRÜCHTE MIT MASCARPONE-WEIN-CREME
1346 MASCARPONE-KIRSCHCREME
1347 FRÜHLINGSBUNTER RINDFLEISCHSALAT
1348 Fleischsalat nach Metzger Art
1349 REISSALAT MIT SHRIMPS
1350 Rhabarberparfait mit Erdbeersauce
1351 Rhabarberschaum mit Erdbeersauce
1352 Sabayon, Zabaione, Varianten, Teil 1 von 2
1353 Sabayon, Zabaione, Varianten, Teil 2 von 2
1354 WURSTSALAT MIT KIRSCHTOMATEN UND FENCHEL
1355 Avocado-Peperoni-Salat mit Feta
1356 Cachat, Eingelegter Ziegenkäse
1357 Creme anglaise (Englische Creme)
1358 Gefüllte Avocado
1359 Gefüllte Avocado
1360 Gemüsebonbons mit Avocadosauce
1361 L'Ile flottante
1362 Marinierter Ziegenkäse
1363 Reißalat mit Bananen I
1364 Sauerkrautsalat mit Speck und Champignons
1365 Gurke mit Buttermilch und Pellkartoffeln
1366 Kabli chana adrah kachamber - Kichererbsensalat mit Ingwe
1367 Kichererbsensalat nach marrokanischer Art
1368 SCHICHTTORTE
1369 Souse
1370 ASIATISCHER NUDELSALAT
1371 BUNTER NUDELSALAT MIT ROHEM GEMÜSE
1372 EIER-NUDELSALAT
1373 FELDSALAT MIT KEIMLINGEN
1374 Salat-Sauce I
1375 Gemüse-Reis-Salat mit Forellen
1376 Salat mit Poblana Buttermilch Dreßing
1377 FELDSALAT AUF LACHSCREME
1378 WURSTSALAT MIT RETTICH & RADIESCHEN
1379 Zander mit Tomatenragout
1380 Gefüllte Datteln (Tmer maammer)
1381 Holunderblütenmilch-Kaltschale mit Karotten
1382 Holunderbluetenmousse
1383 Sommersalat an Holunderblütendreßing
1384 Wädlisalat an Schabziger-Vinaigrette
1385 Waldorfsalat mit Schinkenhörnchen
1386 SAUERAMPFERSALAT MIT VERLORENEM EI
1387 SCHWÄBISCHER KARTOFFELSALAT NACH ART DER TANTE HILDE
1388 SHRIMPS-PAPAYA-SALAT
1389 Schabzigermousse
1390 Spinat Birnen Salat mit Curry Cashews *
1391 RETTICH-APFEL-SALAT
1392 RETTICH-RADIESCHEN-SALAT MIT FLEISCHWURST
1393 RETTICHSALAT MIT GERÄUCHERTEM AAL
1394 MARINIERTES GEMÜSE MIT GEHACKTEM KARAMEL
1395 Marinierte Bananen mit Kokorahm
1396 Marinierte Oliven
1397 Mohn Coleslaw
1398 Möhren-Lauchsalat mit Walnüssen
1399 PAINT BAGNAT, MIT SALADE NICOISE GEFÜLLT
1400 PARTYSNACKS MIT FISCH FÜR DIE NÄRRISCHEN TAGE
1401 GERIEBENER RETTICH MIT LACHSKAVIAR
1402 Grapefruit-Orangen-Salat mit Campari-Sabayon
1403 INDISCHER GEFLÜGELSALAT
1404 EXOTISCHER GEFLÜGELSALAT
1405 Exotischer Fruchtsalat mit Mangosabayon
1406 FELDSALAT IM KARTOFFELDRESSING
1407 FELDSALAT MIT SCHAFKÄSE, WALNÜSSEN UND CROUTONS
1408 GEFLÜGELSALAT MIT GRÜNEM SPARGEL
1409 BOHNENSALAT MIT SCHAFKÄSE
1410 BROTZEIT AM STIEL
1411 Beeren auf Champagner-Sabayon
1412 ECLAIRS MIT VANILLE- UND SCHOKOLADENCREME
1413 AVOCADO-KÜRBIS-SALAT
1414 Apfelcharlotte
1415 Jam mu taleh, Salat mit Meeresfrüchten und Schweinefleis
1416 Krautsalat mit Ingwer
1417 Möhnklösse
1418 Weiße Schokolademousse mit Kakisauce
1419 Apfel-Topinambur-Mousse
1420 Kalte Spargeln in Orangensauce
1421 Kartoffelsalat aus Schlesien
1422 Sauerampfereis
1423 Terrine von zweierlei Spargel
1424 Zitrone-Topinambur-Mousse
1425 Avocadocreme mit Himbeerpüree
1426 Cold Stone Fruit Soup - kalte Fruchtsuppe
1427 Ponzu's Melon Salad - Melonensalat
1428 Rote Bete, Mozarella und Pekan-Nuß Salat
1429 Tintenfischsalat- Yam Plamyk
1430 Vichyßoise mit Abwandlungen
1431 Fenchelsalat mit Salami und Parmesan
1432 Pilzsalat mit Rohschinken und Parmesan
1433 Rote-Rüben-Salat mit Orangen
1434 Hirseflammeri
1435 Spinat Tofu Türme mit Miso Dreßing *
1436 BAUEREPATE (LEBERPASTETE)
1437 GEMÜSESALAT MIT RAUKESPROSSEN
1438 Getrüffelte Lachspastete
1439 Quittenkompott II
1440 Marokkanischer Rüeblisalat
1441 Zwetschgen- oder Pflaumenmousse
1442 Sii, Roggenbrot-Rotweincreme aus dem Unterwallis
1443 Som Tam Thai, Salat von grünen Papayas
1444 Symphonie der Früchte
1445 VERMICELLES
1446 KAFFEE MARZAGRAN
1447 Mokkaterrine
1448 NORWEGISCHER EISBERG
1449 Panna cotta (Basisrezept)
1450 Panna cotta mit Brombeerkompott
1451 Panna cotta mit caramelisierten Pfirsichen
1452 Crema di anguria, Wassermelonencreme
1453 Cuccia
1454 Hirnsalat (Beyin Salatasi)
1455 Klosterfrauensalat
1456 Pe de Anjo, Engelsfuss
1457 Quindim, 'Koketterie'
1458 Schwiegermutters Augen (Olhos de Sogra)
1459 Topinambursalat, etwas süss-sauer
1460 Cafe liegeois - Eiskaffee
1461 Creme com Frutas Frescas, Creme mit frischen Früchten
1462 Feldsalat mit gebratener Geflügelleber
1463 Grüne Spargeln mit Tomatenvinaigrette
1464 Halbgefrorene Kaffee-Souffles
1465 AVOCADO-SALAT
1466 Tiramisu (ohne Ei)
1467 Dreifarbiger Bohnensalat
1468 EXOTISCHER REISSALAT
1469 JAPANISCHER REISSALAT
1470 KÜRBIS-REIS-SALAT
1471 REISSALAT MIT HÄHNCHENFLEISCH
1472 Reis-Kokosnuß-Salat an scharfer Currysauce
1473 SALAT MIT KÜRBIS UND SHIITAKE-PILZEN
1474 Chocolate St.Emilion
1475 Creme de Abacaxi, Ananas-Creme
1476 Grieß-Halwa (Sudji ka halwa)
1477 Indonesischer Reisnudelsalat
1478 Extra guter Hipocras (Hypokras) (*)
1479 OBSTSALAT MIT SANDDORN-KEFIR
1480 Rettichsalat
1481 Sanddornquark mit Leinsamenkrokant
1482 Quittenmus
1483 AYRAN (JOGHURTGETRÄNK)
1484 APFELCREME (FÜR DIABETIKER)
1485 AVOCADO-KALTSCHALE MIT SHRIMPS
1486 ENGLISCHE CREME (CREME ANGLAISE) BZW. ECHTE VANILLESAUCE
1487 Kalte Garnelen in Meerrettichsauce
1488 Marinierter Ziegenkäse
1489 Budino della nonna, Pudding nach Großmutters Art,Piemont
1490 Herbstliche Gemüse-Okroschka
1491 Sommerliche Gemüse-Okroschka
1492 Süsse Tomaten
1493 Yokan (Azuki-Bohnen-Pudding)
1494 Schlehen-Birnen-Mousse
1495 Schlehensorbet
1496 Süsse Schlehe-Kürbis-Suppe
1497 Glühweinbirnen mit Ingwercreme
1498 BLITZMENÜ-ASIEN, THAI-SALAT
1499 BLITZMENÜ-SPANIEN, SEVILLA-SALAT
1500 Marinierter Papaya- und Mangosalat mit Crevettenspiess
1501 BEERENSUPPE MIT SCHNEE-EIERN
1502 Moosbeer-Kißel (Kisel iz kljukwy)
1503 Patißon-Salat
1504 Ananas-Carpaccio mit Quark-Omelette und Kokos-Frappe
1505 Avocado-Carpaccio
1506 CARPACCIO AUS WEISSEN PFIRSICHEN
1507 Champignoncarpaccio mit Rohschinken
1508 Lachs-Carpaccio mit Limettendreßing
1509 Lammcarpaccio
1510 MANGO-CARPACCIO MIT SESAM-VANILLESCHAUM
1511 Sauerkirsch-Frischkäse-Torte
1512 Siedfleisch-Carpaccio
1513 Klarapfeltartelette
1514 Beat Wüthrich's Milchreis mit Aprikosen
1515 SOJASPROSSEN-SPINAT SALAT
1516 SPINATSALAT
1517 SPINATSALAT MIT BÄRLAUCH, HÄHNCHENBRUST UND WACHTEL ..
1518 Tomatensalat mit Bulgur
1519 Bananen-Kokos-Pudding (Nigeria)
1520 Morchelterrine mit Bärlauch
1521 Reißalat (Niegeria)
1522 Kandierte Feigen
1523 Briceletskörbchen mit Raeuchermousse
1524 Geeiste Radieschensuppe in zwei Farben
1525 HIMBEER-KALTSCHALE MIT ROSÉWEIN UND MINZ-MELONEN
1526 Italienischer Käsesalat
1527 JOGHURT-KALTSCHALE (CACIK) - TÜRKEI
1528 KALTSCHALE MIT EIS
1529 KALTSCHALE VON HONIGMELONE, ORANGE UND FENCHEL
1530 KIRSCHKALTSCHALE MIT GRIESSNOCKEN
1531 Kefir-Gurken-Kaltschale
1532 Pindjur
1533 WEISSBIERKALTSCHALE
1534 Zucchettipüree mit Feta und Oliven
1535 Zweifarbige geeiste Suppe mit Avocado und Tomaten
1536 Avocado-Suppe
1537 Buttermilch-Johannisbeer-Schiffchen
1538 Gäißfleisch und Härdepfel (*) (Uri)
1539 Gelo di melone
1540 Gurken-Melonen-Kefirsuppe
1541 Kalte Avocadocremesuppe mit Lachswürfeln
1542 Kalte Avocadosuppe
1543 Kalte Fenchelcremesuppe
1544 Kalte Gemüsesuppe aus Tomaten und Aprikosen
1545 Kalte Paradeißuppe
1546 Kalte Zucchettischaumsuppe
1547 LINDENBLÜTEN-WEINCREME MIT BEEREN
1548 LINDENBLÜTENSEKT
1549 KALBFLEISCH MIT THUNFISCHSAUCE - VITELLO TONNATO (MAI ..
1550 MANDELCREME MIT SAUERKIRSCHEN
1551 Topfencreme mit Heidelbeeren
1552 Amaretti-Flan
1553 Amaretti-Reispudding
1554 Caramel-Erdbeeren auf Zitronencreme
1555 Erdbeersalat
1556 FISCH-RILLETTES
1557 Frühlingszwiebel-Rüebli-Tatar mit Basilikumbrötchen
1558 Insalata di fagioli e tonno, Bohnensalat mit Thon
1559 Ishigakiyose, Frischer Rahm mit Azuki-Bohnen
1560 Kastaniencake
1561 Lachsrillettes
1562 Salat von weißen Bohnen und Oliven mit Parmesan
1563 Süsser Couscous mit Caramelfeigen
1564 BLITZSCHNELLE, KALTE TOMATENSUPPE
1565 Käserollen auf Pumpernickel
1566 Kohlrabisalat mit Walnüssen
1567 Pimpernell-Käse-Sandwich
1568 SALAT VON LÖWENZAHN MIT GEBRATENEM ZIEGENKÄSE
1569 ÜBERRASCHUNGSBOWLE (SCHLAMMBOWLE)
1570 HIMBEERSUPPE MIT ERDBEEREN UND KORIANDER
1571 Erdbeersülze
1572 Beat's Zwiebelsuppe
1573 TABOULEH - BURGHUL UND PETERSILIENSALAT
1574 TOMATENSALAT MIT BULGUR
1575 WURSTSALAT MIT GEMÜSE UND KÄSE
1576 WURSTSALAT MIT RADIESCHEN UND GURKE
1577 Knoblaucheis
1578 Meerrettich mit Äpfeln
1579 Erdbeer-Tartufo
1580 Spargel gekühlt
1581 Würziger Kartoffelsnack - Alokabli
1582 Grüner Kartoffelsalat
1583 Mariniertes Gemüse
1584 Rotweinbirnen Mit Bananencreme
1585 Creme brulee (Gebrannte Creme)
1586 DITHMARSCHER LAMMPASTETE
1587 SPARGELSALAT MIT KNUSPRIGEM KNOBLAUCH
1588 Brenneßelsalat
1589 Brenneßelsalat #2
1590 Löwenzahn-Brenneßel-Bier
1591 MAYONNAISE - GRUNDREZEPT
1592 Rauchlachßalat
1593 Rhabarberdeßert mit Ingwer und Gin
1594 Rhubarb Fool (*)
1595 ANTIPASTO MIT AUSTERNPILZEN
1596 ERDBEER-RHABARBERBOWLE
1597 KIWI-MANGO-BOWLE
1598 ORANGEN-BOWLE (ALKOHOLFREI)
1599 WALDMEISTERBOWLE MIT ORANGE
1600 Geräucherte Forellenmousse im Vollkornbrotmantel
1601 Karottenröllchen auf Kräuterjoghurt
1602 TABOULEH - BURGHUL UND PETERSILIENSALAT
1603 Ajvar II
1604 LÖWENZAHNSALAT MIT SPECK UND KNOBLAUCHCROUTONS
1605 Löwenzahnsalat mit Entenleber
1606 Löwenzahnsalat mit Polenta
1607 ANTIPASTI: STAUDENSELLERIE MIT SARDELLEN
1608 Aprikosen-Ingwer-Konfekt
1609 BAUERNSALAT GRIECHISCH (CHORITIKI SALATA)
1610 Fischsalat mit Kartoffeln und Staudensellerie
1611 Kastanien-Ingwer-Creme
1612 Leerdammer Röllchen mit Staudensellerie
1613 Papayaschiffchen
1614 Reißalat mit Stangensellerie und Lachstatar
1615 Schwarzwurzel-Nüßli-Salat
1616 Stangensellerie-Apfel-Salat
1617 Staudensellerie mit Roquefortcreme
1618 Topinambursalat mit Staudensellerie
1619 Wildsalat mit Staudensellerie
1620 Handkäse mit Musik
1621 Karamellisiertes Reistöpfchen
1622 Sauerrahm-Pudding
1623 Schweinskopfsülze
1624 Meine Gazpachovariante
1625 Meerfrüchtesalat an Safran-Zitronen-Sauce
1626 Thon-Crostini
1627 Visneli Ekmek Tatlisi, Deßert aus Brot und Schattenmorel
1628 Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)
1629 Zweifarbige geeiste Fenchel-Paprika-Suppe
1630 Pesce in carpione, Marinierter Fisch
1631 Gemüseterrine (Peperoni/Aubergine/Zucchini)
1632 Kalte Broccolisuppe mit Knoblauchcroutons
1633 Beat Wüthrich: Die besten Kartoffelsalate
1634 Christiane Herzog's Weißkrautsalat
1635 Gestürzte Grapefruitmousse mit Campari
1636 Kalte Zitronensuppe
1637 Glühweinbirnen mit weißer Lebkuchenmousse
1638 Sauermilchflan mit Weichselkirschenkompott
1639 Spinatsalat mit Speck
1640 Zimt-Parfait
1641 Eierpunsch (Alkoholfrei)
1642 Vanilletöpfchen mit kandierten Kumquats
1643 Kaktusfeigensorbet
1644 Lauchsalat
1645 Chüttenegreeme, Quittencreme
1646 Grillmarinaden - Marinierte Filetscheiben
1647 Kastanieneis mit Makronen
1648 Nytlä und Cheschtenä (Uri)
1649 Quittenschnitze mit Wein
1650 Acciughe al verde (Sardellen in Kräutersauce, Piemont)
1651 Apfelbecher
1652 Lauchsalat mit Vinaigrette
1653 Rosenkohl-Pilz-Salat
1654 Einfacher Lauchsalat
1655 Maulbeer=Gelee
1656 Maulbeeren in Zuckersaft mit Essig
1657 Berberitze in Zuckersaft
1658 Obstsalat mit Knusper-Quinoa
1659 Schaumrollen #5592
1660 Schmalzstrauben #5606
1661 Schneenockerln #6069
1662 Schokoladebußerl #5463
1663 Schokoladecreme #3851
1664 Schokoladeglasur #3854
1665 Schokoladeglasur #5199
1666 Schokoladekipferl #5467
1667 Schokoladekrapferl #5468
1668 Schokoladeprofiterolen #5527
1669 Spitzbuben #5460
1670 Spitzkrapfen #5604
1671 Spitzstrauben #5605
1672 Spritzgebäck #5469
1673 Stachelbeerkompott #6097
1674 Streuselkuchen mit Früchten #5525
1675 Topfenfülle #5453
1676 Topfenkolatschen #5473
1677 Topfenoberscremetorte #5184
1678 Topfenschnitten #5591
1679 Topfenstrudel #5458
1680 Tunkmasse #3858
1681 Vanillekipferl #5459
1682 Vanilleoberscreme #6119
1683 Vanillepudding #3832
1684 Wasserglasur #3853
1685 Weichselkompott #6098
1686 Weintraubenkompott #6099
1687 Wiener Krapferl #5464
1688 Wiener Tascherl #5482
1689 Zwetschkenfleck #2057
1690 Zwetschkenkompott #6100
1691 Zwetschkenröster #864
1692 Marillenkompott #3834
1693 Marillenröster #6075
1694 Marzipanarabesken #5168
1695 Melonenkompott #1749
1696 Melonensalat #1748
1697 Mohnbeugel #569
1698 Mohnrollen #5590
1699 Mohnrollen #572
1700 Mohnstrudel #5456
1701 Mohnstrudel aus Germteig #5505
1702 Mohntorte #575
1703 Mürbteig #5528
1704 Mürbteigmakronen #5167
1705 Nußcreme #3850
1706 Nußfülle #5452
1707 Nußkipfel #5470
1708 Nußringe #5465
1709 Nußstrudel #5457
1710 Nußtorte #5596
1711 Oberscreme #5610
1712 Obstschüßerl #5609
1713 Orangensalat #6072
1714 Pariser Creme #3852
1715 Plunderteigschnecken #5474
1716 Polsterzipf #5529
1717 Potize #5526
1718 Preiselbeerkompott #6094
1719 Punschglasur #3857
1720 Punschglasur #5092
1721 Punschtorte #5597
1722 Rehrücken #5615
1723 Reis Trauttmansdorff #6068
1724 Reisbrot #39594
1725 Rhabarberkompott #6095
1726 Ribiselkompott #6096
1727 Sachertorte #5183
1728 Salzstangerl #6032
1729 Sandscheiben #5466
1730 Gugelhupf #5507
1731 Hirsecreme mit Früchten
1732 Hohlhippen #6076
1733 Hunyaditorte #6048
1734 Husarenkrapferl #5461
1735 Indianerkrapfen #5508
1736 Kaffeecreme #3849
1737 Kaffeeglasur #3859
1738 Kaffeewindtorte #6049
1739 Kastanienschnitten #6052
1740 Kirschkuchen #5614
1741 Kosterkipfel #5589
1742 Kranzkuchen #5471
1743 Kärntner Reinling #5506
1744 Linzer Torte #5179
1745 Linzer Torte #5180
1746 Linzeraugen #5611
1747 Linzerschnitten #5612
1748 Läuterzucker #6073
1749 Malakoffcreme #5181
1750 Malakofftorte #5182
1751 Mandel-Kraffen zu machen #5593
1752 Biskuitschöberl #2435
1753 Brandteig #5509
1754 Brandteig-Cremekrapferl #5531
1755 Brombeerkompott #6102
1756 Buchteln #5504
1757 Buttercreme #3848
1758 Butterteigstrudel #5607
1759 Cremeschnitten #6051
1760 Dalken #5603
1761 Dobostorte #5480
1762 Eclairs #5608
1763 Erdbeerkompott #6082
1764 Faschingskrapfen #6026
1765 Fruchtsalat #2059
1766 Fruchtsalat #6070
1767 Früchtekuchen aus schwerer Sandmasse #6041
1768 Gebackene Mäuse #5594
1769 Gebackene Topfentorte #5595
1770 Gefüllte Makronen #5166
1771 Germbutterteig #5472
1772 Germgugelhupf #5502
1773 Gerührter Gugelhupf #6042
1774 Grazer Äpfel #5186
1775 Grießpudding #3833
1776 Grießstrudel #5626
1777 Anisbrot #5613
1778 Apfelkompott #5188
1779 Apfelstrudel #5455
1780 Batzerlgugelhupf #5503
1781 Beat Wüthrich's Reißalat mit Früchten
1782 Birnenkompott #5187
1783 Äpfel im Schlafrock #5588
1784 Rote-Rüben-Salat (polnisch)
1785 Überraschungsbowle (Schlammbowle)
1786 Brischtner Nytlä, Gedörrte Birnen mit Rahm (Uri)
1787 Avocados mit Gorgonzolacreme auf Salatbett
1788 Birnen-Trauben-Grapefruit Kompott
1789 Brokkoli-Rohkost (Broccoli-Rohkost)
1790 Joghurt-Mandel-Eis
1791 Kreßesalat mit Räucherlachs
1792 Tiramisu (auf schnelle Art)
1793 Tapiokacreme mit Fruchtsauce
1794 Aprikosentapiokagrütze
1795 Exotische Früchte auf Kokoßauce mit Tapioka
1796 Rote Grütze 2
1797 Rote Grütze mit frischen Erdbeeren
1798 Siedfleisch mit Kürbis-Linsen-Salat
1799 Salsa romesco
1800 Yokan (Azuki-Bohnen-Pudding)
1801 Eingelegter karpfen
1802 Tavuk Gögsü Kazandibi, Hühnerbrustdeßert
1803 Tscherkeßisches Huhn
1804 Fava - Pürierte Puffbohnen
1805 Halvah (ohne Sesam)
1806 Halvah Fudge
1807 Gefüllte Honigmelone
1808 Himbeer-Melonen-Eis
1809 Holunderblütenwein
1810 Panna cotta (Basisrezept)
1811 Artischocken mit Steinpilz-Füllung
1812 Salat mit Austernpilzen
1813 Würzige Artischockensalat
1814 Blutorangencreme
1815 Welfenspeise
1816 Grapefruitsalat
1817 Apfelschaum
1818 Rhabarbergruetze
1819 SPECKSALAT (NACH JOHANN LAFER)
1820 WALDORFSALAT (NACH JOHANN LAFER)
1821 WALDORFSALAT NACH VINCE
1822 ITALIENISCHER SALAT - VINCENT
1823 SCHILLERLOCKENSALAT
1824 NUDELSALAT MIT THUNFISCH II
1825 BROETCHEN MIT THUNFISCH-MOUSSE
1826 FRISCHER THUNFISCHSALAT
1827 MAKRELENSALAT
1828 THUNFISCH-MAIS-SALAT
1829 SALAT MIT FISCHFILETS UND SCAMPIS
1830 FISCHSALAT MIT RADIESCHEN
1831 THUNFISCHSALAT ALS BROTAUFSTRICH
1832 TINTENFISCHSALAT APULISCH
1833 NUDELSALAT MIT THUNFISCH I
1834 GOMOLOW-SALAT
1835 TERRINE VON GERAEUCHERTEM AAL MIT CASSIS-ZWIEBEL-SOSS ...
1836 MATJESROELLCHEN AUF GEBACKENEN SELLERIESCHEIBEN
1837 HERINGSALAT
1838 SALAT VON WEISSEM SPARGEL MIT GEBRATENEM HEILBUTT UND ...
1839 ESCABECHE
1840 THUNFISCHSALAT 'TITANIC'
1841 Thunfisch-Salat
1842 GEFLUEGELSALAT ARD BUFFET
1843 SALAT NICOISE ARD-BUFFET
1844 GEMISCHER SALAT MIT LACHS UND KORIANDER
1845 Russischer Kartoffelsalat
1846 Weichkrokant
1847 Bauernterrine
1848 Fleisch-Gemuese-Rillettes
1849 Gaense-Rillettes
1850 Pikanter Salat von schwarzen Bohnen und Haspel
1851 Konnyaku-Kushi (1), Ichiban-Dashi
1852 Hagebuttengelee #1092
1853 Hagebutten zu dörren #1136
1854 Hagebuttenmarmelade #5925
1855 Nektarinen und Prosciutto in Himbeer-Vinaigrette
1856 Rote Bete mit Pflaumen ()
1857 Goetterspeise, Verschleiertes Bauernmaedchen
1858 Inselkueche: Auf Korsika wird baeuerlich gekocht, Teil 2/
1859 Gummibaerchen-/Weingummi-Rezept, Teil 1 von 2
1860 Gummibaerchen-/Weingummi-Rezept, Teil 2 von 2
1861 Selleriesalat mit Roquefort-Sauce
1862 Fruchtbecher
1863 Rhabarberschaum
1864 Reisbrot 39594
1865 Malakofftorte 5182
1866 Sachertorte 5183
1867 Topfenoberscremetorte 5184
1868 Grazer Äpfel 5186
1869 Birnenkompott 5187
1870 Apfelkompott 5188
1871 Schokoladeglasur 5199
1872 Nußfülle 5452
1873 Topfenfülle 5453
1874 Apfelstrudel 5455
1875 Mohnstrudel 5456
1876 Nußstrudel 5457
1877 Topfenstrudel 5458
1878 Vanillekipferl 5459
1879 Spitzbuben 5460
1880 Husarenkrapferl 5461
1881 Schokoladebusserl 5463
1882 Wiener Krapferl 5464
1883 Nußringe 5465
1884 Sandscheiben 5466
1885 Schokoladekipferl 5467
1886 Schokoladekrapferl 5468
1887 Spritzgebäck 5469
1888 Nußkipfel 5470
1889 Kranzkuchen 5471
1890 Germbutterteig 5472
1891 Topfenkolatschen 5473
1892 Plunderteigschnecken 5474
1893 Dobostorte 5480
1894 Wiener Tascherl 5482
1895 Germgugelhupf 5502
1896 Batzerlgugelhupf 5503
1897 Buchteln 5504
1898 Tapioka-Blanc Manger mit Doerrfruechte-Kompott
1899 Inselkueche: Auf Korsika wird baeuerlich gekocht, Teil 1/2
1900 Inselkueche: Auf Korsika wird baeuerlich gekocht, Teil 2/2
1901 Fruehlingssalat mit Poulardenbruestchen und Baerlauch
1902 Gedaempfte Kalbsleber auf Radieschen-Kraeuter-Salat
1903 Pomodoro Lucullo
1904 Frischkaese-Tomaten-Toast
1905 Winzer-Kompott (V)
1906 Bananas com Vinho, Bananen in Wein (V)
1907 Ananas-Rose auf Kiwi-Coulis
1908 Fragole al balsamico, Erdbeeren an Balsamessig
1909 Rhabarber in Rotwein
1910 Suesse Avocadocremesuppe
1911 Kalte Avocadosuppe mit Rauke
1912 Gluehwein-Birnen-Salat mit Amaretto-Creme
1913 Frisch geroestete Gewuerzmandeln
1914 Kohlsalat mit Fenchel
1915 Zucchinisalat in Kaesecreme
1916 Pakora (Pikante Vorspeise)
1917 Gefuellte Salatgurken
1918 Bohnen-Zwiebel-Salat mit Matjes
1919 Große Gemüseplatte
1920 Rhabarber-Gruetze Mit Erdbeeren
1921 Karibik-Mix #2
1922 Fleischsalat mit Meerrettich-Dressing
1923 Keela Raita (Bananen-Joghurt-Salat)
1924 Tatar von Matjes
1925 Mit Bier aromatisierte Matjes-Kartoffel-Terrine
1926 Rhabarber-Himbeer-Kompott
1927 Tiramisu Torte #2
1928 Weisskohlsalat mit Ananas und Lauch
1929 Salat aus weissen Bohnen (Fass¾lia salßta)
1930 Bunte Kinderpuddings
1931 Zucker-Ei
1932 Salame del Papa (Schokoladenwurst, Piemont)
1933 Carpaccio vom Rind
1934 Chicoree mit Kräuter-Crème-Fraîche und Räucherlachs
1935 Falsche Cassata
1936 Kirschbuchteln
1937 Gruene Thunfischsauce
1938 Pflanzplaetz-Terrine (Gemueseterrine)
1939 Randen-Orangen-Salat
1940 Bananen mit Orangen- und Limettenschalen
1941 Ananasblumen mit Nougat
1942 Baerlauchwurst mit Kartoffel-Fruehlingssalat
1943 Karottenquark mit Mandeln
1944 Cherimoya-Dattel-Dessert
1945 Chicoree-Radicchio-Salat mit Rauchlachs
1946 Exotisches Kiwi-Eis
1947 Grillierter Ananas-Avocado-Salat
1948 Gruene Spargelmousse
1949 Limoncelloparfait mit Beerensalat
1950 Linsen-Lachs-Koepfchen mit Sprossen
1951 Litchis in Kokosmilch
1952 Mit Spargelresten... (1)
1953 Quarkcreme mit Granatapfelsauce
1954 Radicchio-Fenchel-Salat
1955 Reiskoepfchen mit marinierten Orangen
1956 Rucolasalat mit kleinem Kaesetoast
1957 Salat aus weissen Spargeln mit Radieschen
1958 Schwarzwaeldercreme
1959 Tilsiter Cannelloni mit Kraeuter-Dipp
1960 Vanille-Creme mit Schneeball-Eiern
1961 Vanillecremetoepfchen
1962 Tori Wasa - Huehner-mit-Gurke-Salat
1963 Marinierter Thunfisch
1964 Gemischter gruener Wintersalat
1965 Aelpler-Salat
1966 Avocado-Mousse
1967 Avocado-Nuessli-Salat
1968 Bananen-Mousse (mit Quark)
1969 Brasilianisches Roastbeef mit Chili-Zitrus-Mayonaise
1970 Gefrorenes Herz
1971 Heringsalate... Einige Varianten, Teil 1
1972 Heringsalate... Einige Varianten, Teil 2
1973 Kartoffelsalat nach Silke II ()
1974 Katerfruehstueck (mit Sardinen)
1975 Lachs-Mascarpone-Terrine
1976 Marinierte Bananen
1977 Schwertfisch-Rosette auf Randen-Carpaccio
1978 Tilsiter auf Portulak und Schwarzwurzelsalat ()
1979 Aepfel im Saft
1980 Aromatischer Couscous
1981 Clementinen-Kokos-Glace
1982 Crevetten und Jakobsmuschel an Curry-Vinaigrette
1983 Eichblattsalat mit Nusssauce
1984 Exotischer Fruchtsalat in der Papaya
1985 Fruchtiger Kresse-Portulak-Salat
1986 Gefuellte Broetchen und Gipfeli
1987 Geraeucherte Sardinenfilets und Sardinenchips
1988 Gluehweinbirnen mit Rosmarin-Sabayon
1989 Karamellisierte Ananas
1990 Karottensalat mit Doerrfruechten
1991 Kichererbsensalat mit eingelegten Zitronen a la marocaine
1992 Lauch-Mousse mit Apfel-Vinaigrette
1993 Marinade von Steinpilzen
1994 Marinierte Birnen auf Hobelfleisch
1995 Marinierter Lachs an Senfsauce
1996 Nideltaefeli-Parfait
1997 Nuesslisalat mit Baumnuessen
1998 Olivenoel-Schokoladenmousse und Mapo mit Rosmarin
1999 Panna Coco mit Dattelsauce
2000 Pistazien-Friandises
2001 Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 1 von 2
2002 Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 2 von 2
2003 Schoggi-Knusperli
2004 Schokolade-Toepfchen
2005 Souffle glace Grand Marnier
2006 Zitrusterrine mit Forellenfilet
2007 Zum Apero o.ae. 1
2008 Wildschweinpastete mit Hagebuttensauce
2009 Haselnussgriessflammeri
2010 Reh-Pastete, ausfuerlich
2011 Appenzeller Schnitzel mit Chaeshoernli
2012 Doerrzwetschgen in Rotwein und Armagnac mit Vanilleglace
2013 Feigenterrine
2014 Gefuelltes Sandwichtbrot
2015 Kabissalat mit Buendnerfleisch (Graubuenden)
2016 Lachs suess-sauer auf orientalischem Gemuesesalat
2017 Mango unter der Meringue-Haube
2018 Nougatmousse im Schokoladenring auf Sommerbeeren
2019 Oepfelstueckli mit Cheschtene
2020 Orangenkoepfli
2021 Palet a l'orange
2022 Quarkschaum im Raeucherlachsmantel
2023 Salat Aphrodite
2024 Suesser Karottentraum
2025 Thunfischroulade mit Gemuese auf Safrangelee
2026 Basisrezept - Vermicelles
2027 Krautsalat mit Speck (Bayern)
2028 Marinierte Seeforelle
2029 Apfelsuppe, mit Rosinen und Haselnuessen
2030 Avocadotartar mit Sonnenblumenbroetchen
2031 Birnen in Sauternes-Gelee
2032 Birnen mit Kastanien-Mascarpone-Mousse
2033 Birnenschaum mit Williams
2034 Bohnen-Thon-Salat
2035 Chicoreesalat mit Pouletfleisch
2036 Fruchtiges Chicoreesalat mit Kastanien
2037 Gewuerzbirnen mit Lebkuchen-Birnelcreme
2038 Glasierte Kastanien (Marons glaces)
2039 Herrliches Herbst Dessert mal anders !
2040 Insalata di aranci 'Angelo' (Orangensalat)
2041 Kabissalat de Luxe
2042 Karamellisierte Ananas und Maronen mit (Weihnachts)eis
2043 Kokosnusskaramel - Naikia barfi
2044 Krabben und Fenchel mit Mango-Paprika-Salsa
2045 Joghurt-Getraenk, salzig - Lassi
2046 Joghurt-Getraenk, suess - Lassi
2047 Lebkuchen-Eisbombe (Halbgefrorenes) mit Zwetschgenkompott
2048 Mandelcreme mit Mandarinen-Maronen-Ragout
2049 Marroni-Parfait (Zuckersirup-Variante)
2050 Marroniparfait
2051 Patlican Salatasi - Auberginensalat
2052 Sauser-Mousse
2053 Suesse Karotten - Gaiarko Halua / Gajar Haluwa
2054 Suesse Mehlspeise - Pitoko halua
2055 Tamarindensaft - Jaljira
2056 Thunfisch-Randen-Salat an Cabernetessig-Sauce
2057 Trauben-Jelly mit Traubenkompott
2058 Getraenk 'Citeros'
2059 Floessergetraenkt
2060 Kraeutersalat mit Gerste
2061 Piyaz aus weissen Bohnen - Kuru Fasulye Piyazi
2062 Kuerbisfladen (Kuerbis-Puffer) (Muecver)
2063 Kaese mit gruenen Paprikaschoten ()
2064 Muhammara - Gewuerzte Walnusspaste
2065 Fruchtiges Blumenkohlsalat
2066 Fatush - Brotsalat
2067 Brotsalat Veneziana
2068 Panzanella mit Stockfisch
2069 Kjopoolu (Auberginenpaste mit Tomaten)
2070 Bunter Gemuesesalat
2071 Farfallesalat mit frischem Tunfisch
2072 Gefuellte Cherrytomaten
2073 Gemuesecocktail
2074 Griechischer Mokka
2075 Gutozufe-Salat mit Kaese
2076 Honigflan
2077 Kuerbismousse an Himbeersauce
2078 Mozzarella-Rollen
2079 Olivencrackers mit Mozzarellawuerfeln
2080 Pastinaken-Salat
2081 Lammterrine mit Kuerbis-Feigen-Chutney
2082 Duenne Schokoladenblaetter ()
2083 Rosmarin-Doerrapfel-Terrine mit gebratener Pouletleber
2084 Vanille-Zwetschgen in Mandelsauce
2085 Zwetschgen-Trifle
2086 Zwetschgenquarkmousse
2087 Randensalat (mit rohen Randen)
2088 Italienischer Flan caramel
2089 Apfel-Linsen-Salat mit Ingwer
2090 'Schlaathemer Schiterbyg' auf Apfelsauce()
2091 Aprikosen im Blaetterteig
2092 Aprikosen-Panna-Cotta mit Beeren
2093 Brombeer-Parfait
2094 Brombeersalat
2095 Cassis-Terrine
2096 Curryreis-Salat mit Poulet und Nektarinen
2097 Feigen in Portwein mit Sabayon
2098 Gazosa (Tessin)
2099 Griessflammerie mit Beeren
2100 Heidelbeer-Dessert
2101 Heidelbeer-parfait
2102 Himbeer-Erfrischung
2103 Himbeer-Feuillete mit Limonencreme
2104 Himbeereis-Traum
2105 Holunderbeerensaft
2106 Huettenkaese-Glace mit Anis-Sirup
2107 Ingwer-Tulipane
2108 Kaeseblumen im Salatbeet mit Lauchgarnitur
2109 Kalte Sommersuppe
2110 Kalter Katzenkaffee
2111 Kartoffelsalat mit Liebstoeckel
2112 Kastanien-Terrine mit Blanc battu
2113 Lumpesuppe ()
2114 Mangocreme de Gomera
2115 Melone mit Curry-Poulet
2116 Pepino-Cocktail
2117 Reiskoepfchen mit Himbeeren
2118 Weisse Schoggi-Kastanien-Mousse
2119 Zitronensorbet a la Melba
2120 Zucchetti-Terrine
2121 Zuerisee-Felchen-Terrine
2122 Grundrezept Tabbouleh
2123 Taboule-Salat (mit Pfefferminz)
2124 Gefluegelleberterrine mit Madeira-Sulz
2125 Kaninchenterrine
2126 Reiscreme
2127 Rindfleisch-Salat und Kartoffeln
2128 Mohnparfait mit heissen Stachelbeeren
2129 Aprikosen-Charlotte
2130 Aprikosen-Himbeer-Traum
2131 Aprikosen-Johannisbeer-Terrine
2132 Auberginensalat mit Rosinen
2133 Beerenquarktorte mit Vollkornboden
2134 Schwertfischroellchen auf Rucolasalat
2135 Brombeer-Mascarpone-Creme
2136 Brombeer-Sorbet
2137 Erdbeer-Feuilletes
2138 Erdbeer-Kirschen-Terrine
2139 Feigen-Haeppchen
2140 Gebratener Fenchelsalat mit Cherry-Tomaten
2141 Peperoni mit Schafskaese gefuellt
2142 Griessblumen im Kirschenbad
2143 Kalte Currysuppe
2144 Kalte Lauchsuppe mit Joghurt
2145 Karamelisierte Erdbeeren
2146 Kartoffel-Rucola-Salat
2147 Kraeutersuppe mit Kapuzinerkresse
2148 Lindenbluetenparfait (2)
2149 Mais-Peperoni-Terrine
2150 Orangenbluetenbowle mit Erdbeeren
2151 Pfirsich-Quark
2152 Pilzterrine
2153 Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet
2154 Sommersalat mit Fischwuerfeln, Wildkraeutern und Blumen
2155 Spargelsalat mit Rucola und Honig-Vinaigrette
2156 Tortellini-Spiesschen
2157 Weisskohlsalat mit Pouletfleisch
2158 Zitronenparfait mit Himbeersauce
2159 Stachelbeer-Erdbeer-Tiramisu
2160 Blumenkohl-Salat mit Roquefort
2161 Kirschenparfait-Pyramide im Schokoladenmantel
2162 Beerenschnitten
2163 Brombeer-Hit
2164 Caramelisierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Mandeln
2165 Chinakohlsalat mit Aepfel
2166 Chokini-Savarin mit Erdbeeren, Rum und Rosinen
2167 Duchesses-Baisers
2168 Erdbeer-Basilikum-Sorbet
2169 Erdbeercharlotte
2170 Erdbeeren auf Pfefferminz-Orange-Sauce
2171 Erdbeeren mit Amarettimousse
2172 Erdbeerterrine mit Loeffelbiskuits
2173 Erbeereis-Torte
2174 Fruchtjoghurtkoepfli
2175 Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino
2176 Himbeer-Surprise
2177 Kirschensuppe
2178 Kirschensuppe mit Mohn-Mascarpone
2179 Leichte Erdbeercreme
2180 Luzaerner Chriesisuppe
2181 Marinierte Apfelschnitze auf Wurzelgemuese
2182 Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis
2183 Mini-Pavlova
2184 Orangen mit Pistazien und Glace
2185 Rahmflans an Erdbeersauce
2186 Rettich-Salat mit Tomaten und Basilikum
2187 Rosenrahmglace
2188 Salat Thai-Art
2189 Spargelsalat mit Kuerbiskernoel
2190 Weisser Pudding
2191 Guacamole (scharf, mit Tomate)
2192 Fuhl () in frischem Salat
2193 Fuhl mit Knoblauch
2194 Fuhl tahina
2195 Fuhl mit Eiern und Hackfleisch
2196 Fuhl in Tomatensauce
2197 Fuhl mit Olivenoel
2198 Fuhl Basterma
2199 Fuhl mit Bechamel
2200 Fuhl nach Art der Oberaegypter
2201 Tiramisu mit Rhabarber und Erdbeeren
2202 Kartoffel-Avocado-Salat
2203 Die Birne auf dem Teller... Birnen 'a la carpaccio'
2204 Die Birne auf dem Teller... Mit Krokant und Amarettorahm
2205 Die Birne auf dem Teller... Mit Ziegenkaese
2206 Erdbeeren auf Bananenschaum
2207 Gemischte Spargeln mit Milkentranchen ()
2208 Griesskoepfli mit Sultaninen
2209 Honigparfait mit Rhabarberkompott und Lebkuchensauce
2210 Kakari-Salat
2211 Kochen mit Oliven... Tapenade
2212 Litschi-Kompott
2213 Quinoa-Tabbuleh auf Sprossen
2214 Rhabarber im Ausbackteig mit Erdbeersauce
2215 Rhabarber-Erdbeer-Kompott ()
2216 Rhabarber-Parfait mit Mangosauce
2217 Rhabarbergruetze an Vanillequark
2218 Spargel-Jogurt-Krone auf Mizuna-Salat
2219 Spargelsalat gruen-weiss-gelb
2220 Tomaten-Brot-Salat
2221 Lyoner Kraeuterfrischkaese ()
2222 Kartoffelsalat Miramare
2223 Ziegenkaese auf Blattsalat
2224 Curryglace
2225 Kartoffelsalat (Zwiebel)
2226 Insalata di pasta con pesto
2227 Kaese mit Doerrfruechtemousse
2228 Kartoffelsalat (viel Zwiebeln)
2229 Maeusle-Kartoffelsalat
2230 Rhabarber-Sorbet mit Pimpinelle
2231 Spargel-Avocado-Salat
2232 Rhabarber-Kaltschale
2233 Batinjan Mutabal-Baba Ghanuj ()
2234 Chicoree-Avocado-Salat
2235 Pla Nuea Makreua Orn, Rindfleischsalat mit Auberginen
2236 Erdbeer-Mascarponecreme im Mandelnest
2237 Morchel-Tiramisu
2238 Rhabarberkompott im Ofen
2239 Rhabarber-Porridge mit Vanillesauce
2240 Rhabarber-Suppe mit Vanillequark
2241 Rosa Rhabarber-Flip
2242 Salat 'a la provençale'
2243 Marinierter Ziegenkaese mit Baerlauchpesto
2244 Joghurt-Gurken-Salat (Salatit khiyar bi-l-zabadi)
2245 Aegyptischer Fellachensalat
2246 Artischockensalat (Salatet kharshoof)
2247 Auberginensalat mit Tahina
2248 Blumenkohlsalat (Salatit 'arnabit bi-l-toom)
2249 Gurkensalat mit Tahina (Salatet khiyar)
2250 Kaesesalat mit Gurken
2251 Kaesesalat mit Paprika
2252 Kartoffelsalat (Salatit batatas)
2253 Kaviarsalat auf altaegyptische Art
2254 Rote Bete-Salat (Salatit bangar bi-l-toom)
2255 Rote Bete-Salat mit Yoghurt (Salatit bangar bi-l-zabadi)
2256 Tomatensalat (Salatit tamatim)
2257 Zwiebel-Tomaten-Salat (Salatit tamatim bi-l-basal)
2258 Pikanter kartoffelsalat
2259 Kartoffelsalat mit Karotten und Birnen
2260 Kartoffel-Salami-Salat
2261 Kartoffelsalat mit Frischkaese
2262 Granites...
2263 Mandelmilch (mit Mandelmilchsirup)
2264 Lachstatar, Lachstartar...
2265 Lachstartar mit Melone
2266 Windbeutel mit Dillquark
2267 Chips...
2268 Meringuierte Baby-Ananas
2269 Schnittlauch-Sauce I
2270 Pikante Trutenhaeppchen
2271 Papaya-Rucola-Salat mit Krevetten
2272 Prickelnder Mangodrink
2273 Schokoladenzwetschgen
2274 Birnen in Rotwein und Zimt
2275 Mutaban - Auberginenpueree
2276 Koutia
2277 Limonen-Kaki-Salat
2278 Goesger Marronidessert
2279 Ballon rose a la pistache ()
2280 Frische Feigen mit Kuemmel
2281 Rhabarber-Trifle
2282 Extra guter Hipocras (Hypokras) ()
2283 Lauwarmer Wirzsalat mit Eierschwaemmchen und Pastrami
2284 Pao Choi - Cole Slaw Weisskohlsalat
2285 Kartoffel-Fisch-Salat
2286 Kuerbis-Linsen-Salat
2287 Kwa Brio Wan; Suesssaurer Gurkensalat
2288 Flan von Suesskartoffeln mit Kuerbis
2289 Reissalat mit pikantem Rindfleisch
2290 Tartarenbrot - Tat rkeny#r ()
2291 Tiramisu mit Zwetschgen
2292 Eiersalat mit Mortadella
2293 Gebrannte Creme mit Kastanienhonig
2294 Gebrannte Schokoladecreme
2295 Baumnussglace
2296 Orient und Okzident
2297 Basilikum-Nudeln-Radieschen-Salat mit Parmesan
2298 Gestuerzte Weincreme
2299 Mandel-Reis-Dessert (Firni)
2300 Brombeer-Pfirsich-Kompott
2301 Tabboulleh (Zu: Libanesische Mezze)
2302 Baccala Mantecato - Klippfischcreme
2303 Weisses Tomatenmousse
2304 Couscous-Taboule
2305 Couscous-Gemuese-Salat
2306 Chicoree-Avocado-Salat mit fritierten Scampi ()
2307 Scampis auf Artischocken und Champignonsalat
2308 Fischrogenpaste - Taramosalata'
2309 Horenso No Ohitashi - Spinatsalat mit Sesam
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