Deftig-delikater Fleischwurst-Salat

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Maiskolben ŕ 150 g
125	Gramm	Rote Paprikaschote
125	Gramm	Gruene Paprikaschote
200	Gramm	Fleischwurst
200	Gramm	Edamer
100	Gramm	Delikatessgurken
100	Gramm	Zwiebeln
2	Esslöffel	Essig
		;Salz
		;Pfeffer
		Edelsuessen Paprika
1	Teelöffel	Delikatesssenf
4	Esslöffel	Oel

....

Kategorien
!	Salat
	Kalt
	Mais
	Wurst
	Käse

Zubereitung:
.	Maiskolben putzen, in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abtropfen und erkalten lassen, die Körner aus den Kolben lösen (geht am besten mit einem kleinen Löffel). Paprikaschoten putzen, waschen, trockentupfen, zu Streifen schneiden. Wurst und Käse ebenfalls zu Streifen schneiden. Gurken in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Alles locker mit den Maikörnern mischen. Restliche Zutaten verquirlen, über den Salat gießen, bis zum Servieren 15 Minuten ziehen lassen. :Pro Person ca. : 516 kcal :Pro Person ca. : 2160 kJoule

Zubereitung:

Maiskolben putzen, in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abtropfen und
erkalten lassen, die Körner aus den Kolben lösen (geht am besten mit einem
kleinen Löffel). Paprikaschoten putzen, waschen, trockentupfen, zu Streifen
schneiden. Wurst und Käse ebenfalls zu Streifen schneiden. Gurken in
Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Alles locker mit den Maikörnern
mischen. Restliche Zutaten verquirlen, über den Salat gießen, bis zum
Servieren 15 Minuten ziehen lassen.

:Pro Person ca. : 516 kcal
:Pro Person ca. : 2160 kJoule

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