Gefüllte Pfirsiche

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GEFüLLTE PFIRSICHE
2 Pfirsiche
150 Gramm Camembert
50 Gramm Creme fraiche
1 Esslöffel Grüner Pfeffer, gehackt
  Blätter vom Eisbergsalat, AR
....
Kategorien
! Käse
  Süß
  Kalt
  Pfirsich
Zubereitung:
.

Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, häuten, halbieren
und entsteinen. Camembert entrinden, mit Creme fraiche und gehacktem
grünen Pfeffer verrühren. Die Masse in die Pfirsiche spritzen und auf f
Blätter vom Eisbergsalat anrichten.

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