Hirtensalat mit Schafskäse

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		HIRTENSALAT MIT SCHAFSKäS
1	gross	Kopfsalat
2	klein	Zwiebeln
1		Grüne Paprikaschote
4	klein	Tomaten
5		gefüllte Oliven
100	Gramm	Frischer Schafskäse
		Olivenöl
		Salz
		Pfeffer
		Weinessig
		Kräuter, gehackt - Essen und
		T

....

Kategorien
!	Käse
	Kalt
	Salat

Zubereitung:
.	Salat verlesen, gut waschen, abtropfen lassen. Zwiebeln in feine Ringe und die Paprika in Streifen schneiden, Tomaten achteln, gefüllte Oliven in Scheibchen schneiden, alles in eine weite Salatschüssel geben und den Schafskäse darüberbröckeln. Salz, Pfeffer und die Kräuter aus der Hand darüberstreuen dann den Weinessig und zum Schluß das Öl darüber träufeln. Das Ganze nicht durchmischen, sondern so, evtl. mit frischem Stangenweißbrot, servieren.

Zubereitung:

Salat verlesen, gut waschen, abtropfen lassen.

Zwiebeln in feine Ringe und die Paprika in Streifen schneiden, Tomaten
achteln, gefüllte Oliven in Scheibchen schneiden, alles in eine weite
Salatschüssel geben und den Schafskäse darüberbröckeln.

Salz, Pfeffer und die Kräuter aus der Hand darüberstreuen dann den
Weinessig und zum Schluß das Öl darüber träufeln.

Das Ganze nicht durchmischen, sondern so, evtl. mit frischem
Stangenweißbrot, servieren.

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