Thunfisch-Lasagne

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Butter z. Einfetten
175 Gramm Lasagne-Platten
6 Scheibe Tomaten; in Scheiben geschn.
50 Gramm Parmesan; geraffelt
  FUER DIE SAUCE:
50 Gramm Butter
1 Zwiebel; feingeschnitten
50 Gramm Mehl
600 Milliliter Milch
  ;Salz
  ;Schwarzer Pfeffer a.d.M.
0.5 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Worcestersauce
175 Gramm Parmesan; geraffelt
400 Gramm Thunfisch; abgetropft und fein zerteilt a.d. Dose
....
Kategorien
! Teigware
  Thunfisch
  Tomate
  Käse
  Lasagne
Zubereitung:
. 400 g Thunfisch; abgetropft und fein zerteilt a


Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Zwiebel in einem Topf in heißer Butter
goldbraun dünsten. Mehl darüber stäuben und unter Rühren 2Min. köcheln
lassen.

Den Topf von der Kochstelle ziehen, die Milch einrühren, Salz und Pfeffer
zufügen und nochmals aufkochen. Zuletzt Senf, Worcestersauce, Käse und
Thunfisch unter die Sauce mischen und weitere 2Min. kochen lassen.

Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Zuerst eine Schicht Thunfischmasse
hineingeben, Lasagneplatten darüber decken, wieder Thunfischmasse
daraufstreichen, die Oberfläche zur Dekoration mit einigen Tomatenscheiben
belegen. So fortfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind.

Zuletzt den Käse über die Lasagne streuen, mit Tomatenscheiben dekotieren,
mit Alufolie abdecken und in den Ofen schieben. Nach 25Min. die Folie
abnehmen und 15-20 Min. weiterbacken lassen.

Einen knackigen grünen Salat und ein warmes Bagütte dazu servieren.

Dieses Gericht eignet sich besonders gut zum Einfrieren.

Nährwerte pro Person:

:Kilokalorien:
:Kilojoule:
:Eiweiß/g:
:Kohlenhydrate/g:
:Fett/g:
:Ballaststoffe/g:
:Broteinheiten:
:Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
:Garzeit: ca. 1 Stunde

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