käsetoast

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  zutaten
1 Scheibe schwarzbrot
1 Scheibe gekochter schinken
1 Scheibe emmentaler
1 Scheibe durchwachsener schinkenspeck
1 kleine tomate
  butter
  knoblauch
  frisch geriebener parmesan
  salz
  w.pfeffer aus der muehle
2 Teelöffel mayonnaise
2 Teelöffel tomatenmark
  zubereitung
....
Kategorien
! Käse
  Knoblauch
  Tomate
  Vorspeise
  Warm
Zubereitung:
. die brotscheibe mit butter bestreichen,dann in die butter dünne
knoblauchscheiben eindrücken.
die mayonnaise darüberstreichen und dick mit parmesan bestreuen.
den parmesan etwas andrücken und das tomatenmark aufbringen
(am einfachsten 2 streifen aus der tube)
dann die tomatenscheiben drauflegen und salzen und pfeffern.
alles nun mit der schinkenscheibe abdecken.
den abschluß bildet die käsescheibe mit dem schinkenspeck als krönung.

es sollte nur ein schmaler streifen sein,der käse darf nicht
total abgedeckt werden.

unter dem grill fertigstellen,bis der schinkenspeck rösch ist
und der käße das laufen anfängt:-)

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