Rezepte mit Kategorie: Warm

lfnr Rezept
1 Lauwarmer Rettichsalat
2 Reisbrei
3 Heiße Früchte mit Granatapfel
4 Glögg (für die kalte Jahreszeit)
5 Jagdpunsch
6 Scoth Grog
7 Clementinen mit Schneehaube
8 Gebackenes Apfelmus
9 Gratin von caramelisierten Äpfeln
10 Blüätchiaechli, Äpfel in Pfannkuchenblutteig (Uri)
11 Entenfüße mit Austernsauce (Haoyou yajiao, Guangdong)
12 Om Ali I (Alis Grossmutter)
13 Om Ali II (Alis Grossmutter)
14 Om Ali III (Alis Grossmutter)
15 Adventspotpourri auf Weinschaum mit Walnußeis
16 Amaretti-Pudding auf Aprikosensauce
17 Ananas-Beignets mit Eierlikörsahne
18 Apfel in Bierteig
19 Apfel-Birnenstrudel
20 Apfelauflauf mit Quarkhaube
21 Apfelcharlotte (Scharlotka s jablokami)
22 Apfelgratin mit Walnüssen
23 Apfelhirse Mit Nüssen
24 Apfelküchel
25 Apfelmus pikant
26 Apfelpizza (zu Entenleber)
27 Apfelrösti
28 Apple Crisp
29 Auberginen in Tomatensauce
30 B'soffene Bratäpfel
31 Baiser-Birnen
32 Banane mit Limettensabayon
33 Bananen im Teigmantel (Glüi Tod)
34 Bananen mit Zimt und Rum
35 Bananenküchlein (Mali)
36 Bananenlasagne mit Orangen
37 Beignets oder Nonnenfürze
38 Beschwipster Mohr im Hemd
39 Betrunkene Kapuziner
40 Birnen auf Weißbrot gebacken
41 Birnen-Lebkuchen-Auflauf
42 Birnenspalten in Orangen-Karamel
43 Blüätchiächli, Äpfel in Pfannkuchenblutteig (Uri)
44 Bratäpfel mit Aprikosen-Rosinen-Marzipan-Nuß-Füllung
45 Bretonischer Pflaumen-Far
46 Brot-Apfel-Auflauf
47 Buchweizengrütze mit Ahornsirup
48 Budino di castagne, Maronenpudding (Piemont)
49 Champignon-Körbchen
50 Champignons in Sherry
51 Chriesibrägel
52 Clafouti mit Kirschen und Quark
53 Consomme aigre-doux nach russischer Art
54 Couscous-Fisch-Gemüse-Salat
55 Crema fritta, Gebackene Creme (Venetien)
56 Crepes mit dreierlei Trauben
57 Crostini con le rigaglie d'oca (Umbrien)
58 Crostini con pomodori e Ruccola
59 Crostini di milza e fegatini
60 Crostini di polenta con biroldo fritto (Toskana)
61 Crostini rossi (Tomaten-Crostini)
62 Das Rezept der Gräfin: gebratene Quitten
63 Dattelpudding mit Butterscotch-Sauce
64 Dubarry-Suppe
65 Ebbelauflauf (Apfel-Auflauf)
66 Eier im Tomatennest
67 Eierschwämmli mit Sellerie-Pueree
68 Einfacher Bonet aus dem Piemont
69 Eiskrapfen mit Erdbeerpüree
70 Erdbeerauflauf mit Sauerrahm
71 Feigen al forno
72 Feigen überbacken mit Mandelschaum auf Cassis-Sauce
73 Feigenkrapfen auf Cassis-Sauce mit Nougateis
74 Flambiertes Birnenkompott
75 Flan von Hecht und Frischkäse
76 Fledermausdip mit Marshmallowspiesschen
77 Fritierte Kastanienstangen
78 Fritierte Wan Tans - Teigtäschchen mit Krabben-Fleisch
79 Fritierter Teig Nimci
80 Gambas al Ajillo / Gambas mit Knoblauch
81 Garnelen-Omeletts
82 Gebackene Bananen
83 Gebackener Apfeltimbale
84 Gebackener Camembert mit Leberpastete
85 Gebackener Schafkäse mit Tomatensalat
86 Geflügelleberschaum in Schalottensauce
87 Gefüllte Äpfel in Calvados-Creme
88 Gefüllte Pfirsiche mit Kefir-Mohn-Sauce
89 Gefüllte Weinblätter (mit Sauerkraut)
90 Gefüllte Weinblätter in Zitronen-Ei-Sauce
91 Gegrillte Zwetschgen
92 Gemüsepyramide (Belgien)
93 Gentlemen-Torte (Australien)
94 Germknödel (Österreichische Art)
95 Germknödel, Basisrezept
96 Gestockte Eier mit Shrimps
97 Gingkonüsse mit Kirschen (Mila yinren, Beijing)
98 Greyerzer Käse in Weinblättern
99 Grieß-Quarkauflauf mit Apfelfüllung
100 Griess-Schmarrn mit Orangenkompott
101 Grießschmarrn
102 Griesschnitten mit Stachelbeerkompott
103 Halawat el Samid
104 Heiße Bananen im Orangensaft
105 Heißer Fruchtsalat mit Vanilleeis
106 Hirse-Pilz-Rucola-Salat
107 Hirseplätzchen mit Preiselbeeren
108 Indianisches Maisdessert
109 Jakobspäckchen
110 Johannisbeerküchlein Caziser Art (Graubuenden)
111 Käsegaletten
112 Kalbfleischparfait im Crepemantel auf Safranspiegel
113 Karamel-Bananen
114 Kartoffel-Kokos-Suppe mit Garnelen
115 Kastanienauflauf aus dem Tessin
116 Kastilische Schokoladencreme
117 Kichernde Witwen
118 Kirschenflan
119 Knoblauchzehen im Bierteig
120 Knusperapfel
121 Knusperbrot mit Jakobsmuscheln
122 Kohlrouladen mit Parmesan
123 Kohrabisuppe
124 Kokosfrikadellen
125 Kokosnuß-Souffle
126 Konfetti-Minipizza
127 Kresseflan
128 La Cipollata
129 La Rouille (Aioli auf geröstetem Brot)
130 Lachsauflauf a la Strindberg
131 Lauchspirale mit Rauchlachsmousse
132 Lauwarmer Pfifferlingßalat
133 Lauwarmer Ratatouillesalat
134 Lauwarmer Reblochon mit Trauben in Traubensauce
135 Lauwarmer Spargelsalat mit Scampis
136 Lauwarmes Apfelragout
137 Lebkuchencreme zu Zwetschgenkompott
138 Lebkuchencrepes mit karamelisierten Feigen
139 Leichter Pfirsichgratin
140 Litschigratin
141 Liverpooler Suppe
142 Mandel-Rosinen-Couscous (Couscous Hulw)
143 Mandelmilchreis mit Erdbeerkompott und Krokant
144 Mandelreis (Roz maa lhlib)
145 Mandelsoufflée auf Orangenpüree
146 Mangoomeletten (Mali)
147 Mangos Flameados (Flambierte Mangos) - Kuba
148 Marillenknödel (Quarkteig)
149 Marmoriertes Sauerkraut in Riesling
150 Maultaschen mit Pilzfüllung in Basilikumbutter
151 Milchreis Nofretete
152 Minestra di riso e rape
153 Mini-Mohren im Hemd
154 Möhrensuppe mit Tofunocken
155 Mozzarella-Spiesschen
156 Münsterländer Jägerkohl
157 Nektarinen im Schlafrock
158 Nockerln auf Orangenkompott
159 Oisterwijker Käseschnitten
160 Paparot
161 Pastetchen mit Kalbsragout und Pökelzunge
162 Penne-Quark-Gratin
163 Pfirsich-Soufflé
164 Pfirsiche nach piemonteser Art
165 Pilzflans an Madeirasauce
166 Pizza-Toast
167 Plumpudding (zuckerfrei)
168 Polenta dolce (Süße Polenta aus dem Tessin)
169 Quark-Buchweizen-Klößchen mit Birnen-Kompott
170 Quark-Pflaumen-Auflauf
171 Quarkauflauf mit Trockenobst
172 Quarkgriesschnitten mit Pflaumenkompott
173 Quarkpudding (mit Aprikosensauce)
174 Rahmäpfel (Nidleöpfel)
175 Randenflans mit Meerrettichsauce
176 Rauchlachsroulade auf Herbstsalat
177 Riesenkrevetten 'Exotic'
178 Rotes Sabayon (Weinschaum)
179 Rotweinbirnen mit Käsesabayon gratiniert
180 Salat von Pfifferlingen mit Pfirsich und Apfelsaft
181 Samosas mit Kartoffeln und erbsen gefüllt
182 Sardinenküchlein mit Geflügelmousse
183 Sauerkirsch-Schüsselkuchen mit Vanillereis
184 Sauerkirschenpudding mit Kaffeecreme
185 Sauerkrautpastetchen für Eilige
186 Schneenockerln mit Walderdbeeren
187 Schoko-Crêpes mit Williamsbirne
188 Schokoladenauflauf mit Orangen-Dattel-Sauce
189 Schokoladensouffle mit Vanillesauce
190 Semmelknödel mit Rhabarberkompott
191 Sheera, Süßes Dessert aus Grieß
192 Sonne im Schnee
193 Spargel-Rosinen-Souffle
194 Spargelflans aus der Provence
195 Spargeln in Blätterteig
196 Speck-Apfel-Pfannkuchen mit Sirup
197 Spinat-Käse-Taschen
198 Süße Couscous-Bällchen
199 Süßer Kartoffelauflauf mit Kirschsauce
200 Sursilvaner Krautwickel (Capuns)
201 Süße Topfennockerln
202 Süßer Hirseauflauf mit Äpfel (und Vanillesauce)
203 Süßer Kürbisauflauf
204 Süßer Risotto
205 Taquitos de pürco (Mit Schweinefleisch gefüllte Tortill
206 Tiroler Krapfen
207 Toast Berggeheimnis
208 Toast mit Gemüsen und Blauschimmelkäse
209 Tomaten-Bouillon
210 Tomaten-Crostini mit Scampi
211 Topinamburpuffer mit Aprikosenquark
212 Überbackene Avocado mit Tomatenfüllung
213 Überbackene Melone
214 Überbackene Pfirsiche mit Topfenhaube
215 Überbackener Eisbergsalat
216 Umbrischer Zwiebelkuchen
217 Vanille-Parfait in warmer Brombeersuppe
218 Vanille-Soufflé
219 Verschlafene Tomaten
220 Walnuß-Pfannkuchen
221 Warme Erdbeer-Orange-Suppe
222 Warme Quarkkeulchen auf Himbeersauce
223 Warmer Hühnersalat
224 Warmer Zucchini-Reis-Salat
225 Weintrauben mit Käse überbacken
226 Wie man Obstauflauf macht
227 Wiener Brotpudding
228 Wiener Brotpudding#
229 Zimtsterne auf Kürbispüree
230 Zucchetti-Cashew-Auflauf
231 Zucchiniblüten mit Leberwurstfüllung
232 Zuercher Seidenmüs (Zuerich)
233 Zuppa Di Asparagi (Italienische Spargelsuppe)
234 Zwetschgen-Lasagne
235 Zwetschgenknödel mit Brösel und Vanillesauce
236 Zwetschgenreis
237 Zwetschgenschober
238 Zwetschgentaschen mit Rumschaum
239 Zwiebelstifado
240 Kendo Spezial (Gebratene Banane)
241 Bananen in Flammen
242 Quark-Spinat-Klößchen
243 Gratinierte Orangenscheiben
244 Gebackene Apfelspalten
245 Erdbeeren in Rotwein (warm)
246 Schloßerbuben, Variante 1
247 Amerikanisches Apfelknusperkompott mit Vanilleeis
248 Crevetten in Zitronen-Weinsud
249 Honigbananen (mit Sesamsamen)
250 Nußmus mit Schneeflöckchen
251 Crostini mit schwarzer Trüffel
252 Krevetten auf Linsengemüse
253 Käsemuscheln mit Lachs
254 Eier Rossini
255 Salat mit Shii-Take-Pilzen
256 Blattsalat mit mariniertem Lamm
257 Bratäpfel mit Marzipan
258 Herbstsalat Louisiana
259 Zucchini-Auberginen-Rollen
260 Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit Trüffeln
261 käsetoast
262 Seadas, süße Ravioli aus Sardinien
263 Hans Joggis Ofechirschi(Überbackene Kirschen an Weinschaum)
264 Auberginen-Haschee (scharf-pikant)
265 Pjt's 'Schäbische Lasagne'
266 Quark-Auflauf mit Apfelkompott
267 Nudeln mit Krabben und Zucchinisalat
268 Lauwarmer Fruchtsalat
269 Oster-Pudding
270 Baselbieter Kirschenrissolen
271 Löwenzahn mit Sojasproßen
272 Heiße Bananen mit Zimt-Kokosnuß-Sauce
273 Wyyfisch, Geröstetes Brot mit Weinsauce (Uri)
274 Heidensterz *
275 Sesam-Orangen-Taschen
276 Spargeln polnische Art
277 Scheiterhaufen mit Weinschaumsauce
278 Ziegenfrischkäse mit Polenta
279 Buttermilch-Waffeln
280 Spargel mit Sauce Hollandaise
281 Überbackener Dinkelgrieß auf Tomatenmus
282 Brotsuppe mit Äpfeln und Pflaumen
283 Spring-Rolls Thai-Version, Pho-Pbia
284 Erdbeer-Rhabarber-Kompott gratiniert
285 Überbackenes Rhabarberkompott
286 Nachos mit Käse
287 Spinat-Käse-Flan an Schnittlauchsauce
288 Kuerbis-Omeletten-Gratin
289 Gegrillte Fruchtspieße
290 Warmer Kartoffelsalat (Basisch)
291 Rhabarberauflauf mit Reis
292 Pellkartoffeln mit Dips
293 Kräftige Pilzbrühe
294 Spaghetti-Salat mit Parmaschinken
295 Tacos mit Kartoffel-Oliven-Füllung
296 Chilaquiles
297 Austernpilz-Mais-Salat (Cholesterin)
298 Apelschneegestöber
299 Kirschen - Michel (Obstauflauf)
300 Apfelkeilchen
301 Die 'Mama-ist-nicht-da'-Suppe
302 Möhrenflan mit Kräutersoße
303 Lauwarmer Blumenkohlsalat
304 Überbackener junger Knoblauch
305 Heidelbeerküchlein mit Vanille- und Heidelbeersauce
306 krause glucke
307 Spaghetti con Salsa di Lenticchie
308 Gurken an Dillrahm
309 Indonesische Bananenbällchen
310 Rauke mit mariniertem Schweinefilet
311 Saures kalbslüngerl
312 Warmer Rotkrautsalat
313 Pikante Suppe mit Brunnenkresse
314 Reispudding mit Aprikosen
315 Eisberg-Tomaten-Salat mit Garnelen
316 Artischocken mit Knoblauch-Joghurt gefüllt
317 Scharfe Kürbissuppe
318 Kirschenmichel mit Quark
319 Sauerkrauthappen
320 Kuerbis-Mais-Dessert der Pima-Indianer
321 Zwetschgenbrägel
322 Dukatenbuchteln mit Kanarimilch
323 Apfelsinensoufflé (Soufflé au Grand Marnier)
324 Altwestfälischer Brotpfannekuchen
325 Münsterländer Biersuppe (Westfalen)
326 Gebackene Bananen (Indien)
327 Kürbiscremesuppe mit Tomaten & Sauerampfer
328 Thailändischer Tintenfischsalat
329 Quarkklösschen mit Zimtzucker und Butter
330 Möhrenpudding mit Apfelsoße
331 Schwarzwurzel-Lachs-Suppe
332 Kleine Brätrollen
333 Ragout Fin vegetarisch
334 Karotten-Zitronen-Suppe
335 Fliederbeersuppe mit Klüten
336 Süßauer marinierter Lachs auf Wurzeljulienne
337 Rote-Bete-Gratin (mit Meerrettich)
338 Marinierte gebackene Tomaten
339 Banh Xeo (Vietnamesischer Pfannkuchen)
340 Cocada (Kokosnußdessert)
341 Mehlpüfferchen
342 Gemüsesalat mit Kokosmarinade
343 Rhabarber im Töpfchen
344 Frischkäse-Souffle mit Erdbeersauce
345 Eier im Mäntelchen
346 Kohlrabi mit Erbsenmus-Fülle
347 Fisolen-Paradeiser-Gemüse
348 Käse-Porree-Suppe
349 Dadar isi (Gefüllte Omeletts)
350 Dicke-Bohnen-Suppe mit Knochenschinken
351 Lumpia goréng (Frühlingsrollen)
352 Brot mit weißen Zwiebeln und Oliven
353 Patacones (Bananen-Chips)
354 Gebratener Obstsalat
355 Blattsalat mit Geflügelleber und Himbeeren
356 Kü dadar (Kokos-Pfannkuchen)
357 Eier in Kokossauce (Sambal goréng telor)
358 Pudding von Steckrüben an rote Beete
359 Kräuterravioli auf Tomatenkonkassee
360 Krautstielsalat mit Glasnudeln
361 Kräuter-Flan
362 Kastanien-Apfel-Auflauf
363 Birnen in bittersüßer Hülle
364 Spinat-Käse-Taschen
365 Rotes Sabayon (Weinschaum)
366 Gedünstete Feigen mit Espresso
367 Sursilvaner Krautwickel (Capuns)
368 Crostini di fegatini al Vinsanto (Toskana)
369 Doppeltes Sandwich mit Geisskäse und Rucola
370 GRATINIERTE PFIRSICHE
371 GEBACKENER FRUCHTSALAT
372 RAUKESALAT MIT WARMEN PFIFFERLINGEN
373 BLUMENKOHL MIT CHILI-KRUSTE
374 GEBACKENE PILZBROTE, CROSTINI
375 ÜBERBACKENE KÄSE-GNOCCHI
376 RAVIOLI MIT PILZFÜLLUNG
377 PILZ-SALAT MIT GEHOBELTEM PARMESAN
378 SPINATFLAN MIT SPROSSEN
379 EIER MIT BOHNEN
380 AUBERGINEN-PANINI
381 FEINE ASIATISCHE SUPPE MIT TOFU
382 KARTOFFELCREME-SUPPE
383 LINSENSUPPE MIT KASSLER
384 MÖHRENCREME-SUPPE
385 TOMATENSUPPE MIT POLENTA
386 WEINSUPPE MIT CROTONS
387 ÜBERBACKENE KÄSECREME
388 Salat aus Spinat und Sesamsauce
389 Lauwarmer Kartoffelsalat ¯Ligurische Art®
390 Steinpilzsalat mit Sellerie und Parmesankäse
391 SALAT AUS GRÜNEM SPARGEL UND HUHN MIT SENF-DRESSING
392 Aprikosenäpfel
393 Grieß-Schnitten mit Aprikosensauce
394 SII (SÜSSSPEISE AUS ROGGENBROT)
395 SCHOKOLADE MIT RUM
396 MARZIPANSOUFFLE MIT KARAMELISIERTEM BOSKOP-APFEL
397 ZABAIONE MIT MARINIERTEN ERDBEEREN
398 GEFÜLLTER BRATAPFEL MIT HONIG-METSCHAUM-SAUCE
399 GESCHMORTE FRÜCHTE
400 LINSENSALAT MIT WACHTELBRÜSTCHEN
401 GEBACKENE ÄPFEL MIT EIERSOSSE
402 PHARISÄER
403 APFELGRATIN MIT ZIMTSAUCE
404 AUBERGINENRÖLLCHEN
405 CROSTINI (VERSCHIEDENE BELÄGE)
406 SPARGELSALAT (LAUWARM)
407 Eisbergsalat mit Hähnchen
408 BLATTSALAT MIT ZIEGENKÄSE UND FOLIENKARTOFFELN MIT KRAE
409 Reisbrei mit Apfelkompott
410 Erdbeerknödel
411 Grüne Bananenbällchen
412 Bread and Butter Pudding
413 Wachteleier aus der Dombes in Rotweinsauce
414 Mit Beeren-Quark gefüllte Pfannkuchen
415 Artischockenböden mit Steinpilzbutter
416 Cheschtelepudding (Bern)
417 Gekochte Edelkastanien mit Äpfeln
418 Johannisbeerküchlein Caziser Art (Graubünden)
419 Ananas auf Guinneß-Bier-Sabayon
420 WARMER KARTOFFELSALAT AMERIKANISCHE ART
421 CREME BRULEE - GEBRANNTE CREME
422 Creme brulee mit Kürbis
423 Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (1)
424 Kastanien-Ravioli
425 WARM'VIETSEBOHNENSALAT
426 WARMER VIETSEBOHNENSALAT
427 Spargel - knusprig gegrillt zu Orangen-Limetten-Sauce
428 Rhabarber-Erdbeer-Gratin mit Haube
429 SELLERIE AUF GENFER ART
430 Furong rougao - Hibiskus-Fleischpastete
431 Öpfelspätzli (Apfelspätzle) aus Mostindien (*)
432 Tangzhan yangwei - Zuckriger Schafschwanz
433 Eierrösti mit Rhabarber-Kompott
434 Rhabarber im Amarettimantel mit Rhabarberkompott
435 Gebackener Holunder nach altem Klosterrezept
436 Birnengratin
437 Bananengratin (mit Dinkel und Haselnüsse)
438 Mohr im Hemd #2
439 Warmer Lachsfrühlingßalat
440 Apfelcreme mit Knödel
441 Mandelmilchreis
442 Ägyptische Falafel (Originalrezept von Amina Mustofa)
443 Falafel (Kichererbsenkroketten)
444 LINSENSALAT MIT RIESENGARNELEN
445 SALADE DE CHEVRE CHAUD (SALAT MIT GEGRILLTEM ZIEGENKÄSE)
446 Schwäbische Hochzeitßuppe
447 Rhabarberschnittchen mit Erdbeeren
448 MOHNTASCHERL MIT ZIMTBRÖSEL
449 SÜDTIROLER KASNOCKEN
450 Spinatnocken (Südtirol)
451 THAILÄNDISCHE FRÜHLINGSROLLEN
452 Tomaten-Zucchini-Gratin
453 Schabziger-Bananen (Glarner Alpen)
454 Schlutzkrapfen (*) (Südtirol)
455 MARINIERTE RIESENGARNELEN
456 PAPRIKA MIT SCHAFKÄSEFÜLLUNG
457 Pastetchen mit Morchelgemüse
458 Kaiserschmarren
459 Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
460 Kasnocken (Südtirol)
461 Limettensouffle
462 GEBRATENER FENCHEL MIT WALNÜSSEN
463 Brotmännle
464 DÖRRZWETSCHGENKNÖDEL MIT JOGHURTSAUCE (ÖSTERREICH)
465 Hirse Bliny
466 Kapuzinerklösse
467 Lebkuchen-Apfelauflauf mit Punschsabayon
468 Aprikosenauflauf (Graubünden)
469 Quark-Topinambur-Gratin
470 Gelbe Beete Risotto - Golden Beet Risotto
471 Gegrillte Ananas
472 Hot and Sour Soup
473 Sambousik - gefüllte Teigtaschen (Zu: Libanesische Mezze
474 GRIESSFLAMMERI MIT KIWIS
475 CREME BRULEE - GEBRANNTE CREME
476 THUNFISCHTOAST
477 KASTANIENAUFLAUF
478 PFIFFERLING-TOAST
479 Arme Ritter mit Pflaumen
480 Engels-Pausbäckchen, Papos de Anjo
481 Fischpasteten 'Teufel im Leib' (Kapverdische Inseln)
482 Versoffene Jungfern (Bayern)
483 FLIEDERBEERGROG
484 PAPAS ARRUGADAS CON MOJO (KARTOFFELN MIT SALZKRUSTE)
485 Apfelgratin mit Zimthaube
486 Gratinierte Mandarinen
487 Geschichtete Apfelcharlotte aus Roggenbrot
488 Im Weinblatt grillierte Geißkäse
489 Quarkauflauf (Tworoshnaja zapekanka)
490 SALAT DON CLEMENTE MIT GEBRATENEM SCHINKEN
491 Blitz-Quarkpizza
492 Chippewa-Deßert
493 Frankfurter Pudding
494 Nußquarkpudding (Tworoshnyj pudding s orechami)
495 Gambas al ajillo (Garnelen in Knoblauch)
496 Miesmuscheln an Kräutersauce
497 Crespelle-Füllungen 1 von 2
498 Crespelle-Füllungen 2 von 2
499 Mandarinen-Beutelchen
500 Bratäpfel mit Mandelcreme
501 Krautstielsalat mit Glasnudeln
502 Acquacotta
503 China-Päckchen
504 GEBRANNTE MANDELN (AUS DER MIKROWELLE)
505 HOLUNDER-MAULTASCHEN MIT BIRNENKOMPOTT
506 Mango-Kokosnuß-Deßert
507 PFIRSICHCLAFOUTIS
508 SALZBURGER NOCKERLN - ÖSTERREICH
509 Erdnußbällchen, Kulikuli (Nigeria)
510 Fritierte Ananas, Abrobe a yakye (Ghana)
511 Kwadu ne nkate, Erdnußbananen aus dem Ghana
512 Fischpasteten 'Teufel im Leib' (Kapverdische Inseln)
513 Zucchetti im Bierteig mit Curry-Sauerrahm-Sauce
514 Gefüllte Zucchini in Zitronensauce
515 Kärscheplotzer (Saarland), Kirscheplotzer
516 Heidelbeerküchlein mit Vanille- und Heidelbeersauce
517 Rhabarber im Töpfchen
518 GERÖSTETE TOMATEN MIT MINZ-MANDELSOSSE
519 WARMER ZUCKERSCHOTEN-SALAT
520 Fufu, Knollenbrei
521 Pumpkin Creme brulee
522 Salviata, Knusprig ausgebackene Salbeiblätter (Friaul)
523 Warme Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer
524 Creme brulee (Pumkin)
525 Breneßelbouillon
526 Erdbeer-Rhabarber-Kompott gratiniert
527 Rhabarber-Gratin
528 Überbackenes Rhabarberkompott
529 Gingkonüsse mit Kirschen (Mila yinren, Beijing)
530 Kart(h)äuser Klösse und versoffene Jungfrauen
531 Nußmus mit Schneeflöckchen
532 Schwarzwälder Schneeballen
533 Lauchcrostini
534 STAUDENSELLERIE-QUICHE
535 Äpfel im Schlafrock
536 Bratäpfel, bosnisch
537 Béchamelsauce (Sc. Béchamel)
538 Hirseauflauf mit Äpfeln
539 Clafouti mit Kirschen und Quark
540 FALAFEL VI
541 Falafel (Kichererbsenkroketten)
542 Kirschen-Sauerrahm-Gratin
543 Apple Crumble
544 Weiß-grüne Spargelcremesuppe
545 Westfälische Creme
546 29-o/o-Randen
547 Bohnen-Pfannkuchen (Frittelle di fagioli, Ligurien)
548 Pasta di Polenta (Ligurien)
549 Randenflans mit Meerrettichsauce
550 Quarkauflauf mit Äpfeln
551 Chippewa-Deßert
552 Spaghetti con Salsa di Lenticchie
553 Grüne Bananenbällchen
554 'Scheiterhaufen' mit Weinschaumsauce
555 Arme Ritter, süss... (1 von 2)
556 Arme Ritter, süss... (2 von 2)
557 Löwenzahn-Bärlauch-Salat mit gebackenen Kutteln
558 Quittenkompott mit Dörrpflaumen
559 Wildpastetchen mit Edelkastanien
560 Ananas auf Guinneß-Bier-Sabayon
561 Überbackene Schinkenfleckerl
562 Tian de courge, Kürbisgratin aus der Provence
563 Kürbis-Mais-Deßert der Pima-Indianer
564 Rhabarber-Quinoa-Auflauf
565 Fäläfil (Falafel)
566 Falafel, vegetarische Bällchen (Zu: Libanesische Mezze)
567 Arroz a la mexicana (Mexikanischer Reis)
568 Specksalat
569 Süsse Polenta
570 Buchweizenschnitten in Apfel-Bananencreme
571 Börek
572 Batate in Vanillesirup
573 Crostini di milza (Milken-Crostini)
574 Eierkuchen mit birnenfüllung
575 Gorgonzolakrapfen
576 Brokkoli-Pilz-Salat
577 Bratäpfel mit Nußfüllung
578 Bratäpfel mit Sherry-Zabaione
579 Bratäpfel, 'Bolette'
580 Bratäpfel, flambiert
581 Glögg (Punsch für kalte Tage)
582 Drambuie-Souffle mit Himbeersauce
583 Apfelbeignets mit Sesam
584 Chaucers Liebes-Mahl
585 Jakobsmuscheln auf bretonische Art
586 Kartoffel-Muschel-Ragout
587 Flambierte Bananen
588 Karottenhalve
589 Kela halva indisch
590 Quarkbrotpudding
591 Bielefelder Schwarzbrotpudding
592 Budin da paun, Brotpudding (Graubünden)
593 Deßert vom Grill
594 Labskaus nach Dr.Ötker Schulkochbuch
595 Backäpfel auf Hirsesauce
596 Bratäpfel mit Vanille-Bourbon-Sauce
597 Holunderauflauf
598 VERMICELLINUDEL-MUSCHELSALAT
599 LAUWARMER KARTOFFELSALAT 'LIGURISCHE ART'
600 APFEL-SOUFFLE
601 GEBRATENE AEPFEL MIT ORANGENFUELLE
602 SARDINENKUECHLEIN MIT GEFLUEGELMOUSSE
603 LAUWARMER ROCHEN-SALAT
604 WARM GERAEUCHERTE SAIBLINGSFILETS AUF ZWERGLINSEN
605 GEFUELLTER KOPFSALAT MIT RIESENGARNELEN UND CHAMPAGNERMA ...
606 Kastanien-Kroketten (Crocchette di castagne)
607 Apfel-Zimt-Tartelettes
608 Lauch-Kaese-Toast
609 Oepfelspaetzli (Apfelspaetzle) aus Mostindien ()
610 Omelettes (ficelles) picardes
611 Wiener Souffle
612 Crostini di cavolfiore (Blumenkohl-Toasts, Umbrien)
613 Bananentorte (Torta de Banana)
614 Mohr im Hemd #2
615 Frutta cotta, geschmortes Obst (Venezien)
616 Krabbenkuechlein mit Avocado-Mais-Salsa
617 Spinatrouladen an Noilly-Prat-Sauce
618 Mohr im Hemd
619 Gebackene Zucchiniblueten
620 Rhabarber-Reis-Auflauf
621 Bohnensalat mit Sesamsauce (Taratorlu piyaz)
622 Heidensterz
623 Gefuellte Morcheln mit weissem Spargel
624 Bulgur-Früchte-Grütze
625 Estragonsuppe
626 Griessschaum mit Beeren
627 Honigpudding mit Suesskirschen
628 Sauerbratensuppe mit Kartoffelkloesschen
629 Lauwarmer Pouletsalat
630 Quarksoufflé mit Orangensalat
631 Brataepfel mit Mandeln-Aprikose-Fuellung
632 Zabaione mit Kiwi
633 Rhabarber-Clafoutis
634 Gebratene Reisrollen
635 Gefuellte Eier mit Fruehlingsgemuese
636 Linsensalat mit gebratener Entenbrust
637 Heidelbeer-Zonne mit Vanilleglace (Appenzell)
638 Radicchio auf provenzalische Art
639 Randen unter der Haube
640 Reis-Lachspastete
641 Kohlpudding an Honigrandensauce
642 Sbrinz-Souffles mit Bundzwiebeln
643 Spargelgitter im Vacherinschaum
644 Spargeltoast mit Gorgonzola
645 Ueberbackene Gemueseeier
646 Dampfnudeln mit Nektarinen-Kompott
647 Gefuellter Spinatpfannkuchen mit Lachshaschee
648 Lauwarme Sbrinz-Nuss-Terrine mit Perlzwiebelchen
649 LEBKUCHENSOUFFLÉ
650 Ofenschlupfer (Apfel/Mandel/Sultaninen)
651 Pfaffenmocken (Schaffhausen)
652 Beignets de sardine
653 Gebackene Bananen an Kokosjogurt
654 Gefuellte Steinpilze nach Ligurischer Art
655 Lauwarmer Zwiebel-Orangen-Salat
656 Pecannuss-Quarkgratin mit Fruechten
657 Pikante Fotzelschnitten mit Gemueseragout
658 Zwerg-Lattich mit verlorenem Ei
659 Crepes-Roellchen mit Karottenfuellung
660 Erbsenblinis mit lauwarmem Sauerkraut
661 Honigkirschen mit Portwein und Aceto Balsamico
662 Kartoffelsouffle mit schwarzen Trueffeln und Artischocken
663 Kastaniencremesuppe Sonnen-Art
664 Marroni-Tatins mit Kartoffelboden
665 Pho - Vietnamesische Nudelsuppe
666 Praline von Langustinen im gruenen Reismantel
667 Warme Fischpastete
668 Mueslisouffle auf Erdbeeren
669 Aemmitaler Chaes-Schnitzel
670 Beeren-Quark-Auflauf
671 Birnen-Auflauf
672 Brataepfel mit Fuellung
673 Cassisbirnen mit Ingwer-Zabaione
674 Champagner mit heissen Nuessen
675 Gebackene Maronenkrapfen
676 Grillierte Steinpilze
677 Maenzbaerger Chaesballen
678 Sauerkrauttoasts
679 Zwetschgentoepfli mit Vielle-Prune
680 Gefuellte Schmoraepfel
681 Gestreuselte Beeren
682 Zucchini-Limonen-Krapfen
683 'Der Rheintaler' Kocht`s - Marillenknoedel, bitteschoen!
684 Feigenkuchen
685 Frische Pfifferlinge im Weissbrotkoerbchen
686 Hollermus
687 Tessiner Maronisouffle
688 Tunfisch-Croque-Monsieur mit Mozzarella
689 Gefuellter Mozzarella
690 Gefuellte Pfirsiche mit Zabaione
691 Kraeutertomaten
692 Rahmlauch-Toast mit Rauchlachs
693 Reismousse mit Kirschenkompott
694 Rucola-Reisgugelhupf mit Hobelkaese
695 Spinatcrostini
696 Aargauer Chriesituetschli
697 Apfelgratin, mit Holunderblueten parfuemiert
698 Blaettrige Auberginentuermchen
699 Chriesipraegel (Appenzell)
700 Crepe-Auflauf mit Erdbeeren und Jogurt
701 Crostini di Cavolo Nero ()
702 Kirschengratin
703 Knoblauchbrote
704 Warme Spargelsalat mit Linsen und Karotten
705 Zucchetti im Papier
706 Die Birne auf dem Teller... Gratin mit Steinpilzen
707 Die Birne auf dem Teller... Mit Rumsauce
708 Gebackene Portobello-Pilze auf Brunnenkresse-Salat()
709 Kochen mit Oliven... Kraeuter-Oliven
710 Lauwarmer Artischocken-Salat ()
711 Zabaione mit Limette
712 Zitronensouffle in der Schale
713 Waldmeister-Reisauflauf mit Rhabarber
714 Frisee-Kartoffel-Salat
715 Kartoffel-Apfel-Salat mit Blutwurst
716 Warmer Kartoffel-Salat mit Speck und Eier
717 Birnen im Schlafrock mit Caramel-Baumnuss-Fuellung
718 Gebackener Rhabarber mit Streusel und Vanille-Sauce
719 Ofenschlupfer (mit Rhabarber)
720 Sauerrahm-Fladen
721 Weinaepfeln mit Haselnussschaum
722 Schafskaese-Talern (Griechenland)
723 Yam Nue Namrok - thailaendischer Rindfleischsalat
724 Nelkenaepfel
725 Hirsesoufflé mit Quarksauce und Obststückchen
726 Shevai ka kheer () - Indische Nudelnspeise mit Milch
727 Sheera - Suesses Dessert aus Griess
728 Aepfel im Schlafrock (Mandel-Honig-Rosine)
729 Ryys unt Chestenae (Uri)
730 Tomaten auf sizilianische Art
731 Persische Quittenschnitze
732 Quittengratin
733 Feine Bandnudeln mit Tomaten und Camembert'
734 Kibbeh - libanesische Burger (Zu: Libanesische Mezze)
735 Armer Ritter (Martin Dalsass)
736 Zitronengrassuppe
737 Schlutzkrapfen () (Suedtirol)
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