ÜBERBACKENE KÄSECREME

Rezept für 10 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Feta-Schafkäse
1		Ei
75	Gramm	Creme fraiche
1	Esslöffel	Sonnenblumenkerne
1	Esslöffel	Olivenöl
1		Grüne Paprikaschote

....

Kategorien
!	Imbiss
	Warm
	Käse

Zubereitung:
.	Zerdrückten Käse, Ei und Creme fraiche verrühren. Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten und grob hacken. Unter die Käsecreme rühren. Die Käsecreme in eine flache, ofenfeste Form (Durchmesser 22 cm) füllen. Öl darüberträufeln. In dem auf 180 Grad, Umluft 150 Grad, Gas Stufe 2 vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten überbacken. Paprikaschote putzen, abspülen und in dünne Ringe schneiden. Zum Servieren über die abgekühlte Käsecreme streün. Dazu schmecken gut Laugenbrötchen oder Fladenbrot. Nährwerte: pro Portion ca. 135 Kalorien, 11 g Fett

Zubereitung:

Zerdrückten Käse, Ei und Creme fraiche verrühren.
Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten und grob hacken. Unter die
Käsecreme rühren. Die Käsecreme in eine flache, ofenfeste Form
(Durchmesser 22 cm) füllen. Öl darüberträufeln. In dem auf 180
Grad, Umluft 150 Grad, Gas Stufe 2 vorgeheizten Backofen etwa 20
Minuten überbacken. Paprikaschote putzen, abspülen und in dünne
Ringe schneiden. Zum Servieren über die abgekühlte Käsecreme
streün.

Dazu schmecken gut Laugenbrötchen oder Fladenbrot.

Nährwerte: pro Portion ca. 135 Kalorien, 11 g Fett

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