Beschwipste Käseschnitten

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  BESCHWIPSTE KäSESCHNITTEN
4 Scheibe Helles Bauernbrot
2 Deziliter Weißwein
150 Gramm Würziger Käse; gerieben
50 Gramm Gekochter Schinken; gehackt
0.5 Bund Petersilie
2 Dillzweige oder getrocknete
1 Eier
  Salz
  Pfeffer
  Cayennepfeffer
....
Kategorien
! Brot
  Käse
  Schinken
Zubereitung:
. 2 Dillzweige oder getrocknete - Kr



Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und
großzügig mit Wein tränken. Käse, gehackte Kräuter, Schinken und
Eier zusammen vermischen, gut würzen und auf die Brotscheiben
verteilen. Im Ofen bei 200 oC ca. 20 Minuten überbacken.

Beilage: Salat.

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