Gefüllte Fladenbrotecken

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEFüLLTE FLADENBROTECKEN
2		Fladenbrote
300	Gramm	Butter
1	Esslöffel	Petersilie, gehackt
0.5	Teelöffel	Käuterbutter-Würzmischung
1	Esslöffel	Tomatenmark
1	Teelöffel	Tomaten-Würzsalz
1	Teelöffel	Currypulver
1	Esslöffel	Schnittlauchröllchen
2		Tomaten
1		Rote Zwiebel
0.5		Eisbergsalat
125	Gramm	Emmentaler; in Scheiben
100	Gramm	Schafskäse; in Scheiben

....

Kategorien
!	Backen
	Käse
	Pikant
	Grillen

Zubereitung:
.	Fladenbrot in Segmente teilen und aufschneiden. Butter dritteln. Ein Drittel mit Petersilie und Kräuterbutter-Würzmischung vermischen, das zweite mit Tomatenmark und Tomaten-Würzsalz und das dritte mit Curry und Schnittlauch. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Salat waschen, putzen und grob zerschneiden. Brotecken mit den unterschiedlichen Buttermischungen bestreichen und mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse belegen. Fest zusammendrücken und auf dem vorgeheizten Grill von beiden Seiten je 2 Minuten rosten. :Pro Person ca. : 270 kcal :Pro Person ca. : 1130 kJoule

Zubereitung:

Fladenbrot in Segmente teilen und aufschneiden. Butter dritteln. Ein Drittel
mit Petersilie und Kräuterbutter-Würzmischung vermischen, das zweite mit
Tomatenmark und Tomaten-Würzsalz und das dritte mit Curry und Schnittlauch.

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe
schneiden. Salat waschen, putzen und grob zerschneiden.

Brotecken mit den unterschiedlichen Buttermischungen bestreichen und mit
Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse belegen. Fest zusammendrücken und auf dem
vorgeheizten Grill von beiden Seiten je 2 Minuten rosten.

:Pro Person ca. : 270 kcal
:Pro Person ca. : 1130 kJoule

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