Nudelnester 'Tricolore'

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm TK Blattspinat
125 Gramm Barilla Spaghetti
100 Gramm Kirschtomaten
80 Gramm Parmaschinken-Scheiben
1 Zwiebel
1 Esslöffel Butter
  ;Salz + Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
80 Gramm Ziegengouda ODER
  Mittelalter Gouda
  Oel zum Einfetten
....
Kategorien
! Nudel
  Spinat
  Schinken
  Käse
  Italien
Zubereitung:
. Blattspinat auftauen. Die Barilla Spaghetti nach Packungsanweisung
zubereiten. Kirschtomaten waschen, Schinken in Streifen schneiden.
Feuerfeste Form einfetten. Zwiebel schälen, würfeln und in Butter
andünsten. Blattspinat tropfnaß zugeben, ca. 5 Min. mitdünsten, mit Salz,
Pfeffer und Muskatnuß würzen. Aus den Nudeln vir Nudelnester drehen, diese
in die Form setzen.

Schinkenstreifen, Spinat und Kirschtomaten auf die Spaghetti geben, mit
Käsestreifen belegen. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. überbacken.
(E-Herd 250°C, Heißluft 230°C).

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