SALBEI-KÄSE-KUECHLEIN

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  SALBEIKÄSEKUECHLEIN
2 Tasse (250ml) Appenzeller, gerieben oder
1 Tasse (250ml) Mehl
1 Teelöffel Senf
0.5 Teelöffel Salz
1 Prise Cayennepfeffer
0.5 Teelöffel Worcestersauce
0.5 Tasse (250ml) Salbei, frisch ganz fein geh
....
Kategorien
! Schweiz
  Käse
  Beilage
  Vorspeise
Zubereitung:
. 2 c Appenzeller, gerieben oder - Gre




Alles gruendlich verkneten, bis sich der Teig von der Schüsselwand
löst. Kinderfaustgroße Kugeln formen und auf ein gefettetes
Backblech legen, mit einer Gabel flachdrücken. Bei 200 Grad 12 bis
15 Minuten backen.

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