Ziegenkäsekuchen - Tourte De Chevre Frais

zurück liste weiter

Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Blaetterteig
500 Gramm Kartoffeln
3 Esslöffel Creme fraiche
4 Eigelb
250 Gramm Ziegenfrischkaese
30 Gramm Butter
....
Kategorien
! Kuchen
  Pikant
  Käse
  Frankreich
Zubereitung:
. Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Einen Kuchenform mit
Blätterteig auslegen. Die Kartoffeln pellen und durchpressen, mit
der Butter, der Creme fraiche, den Eigelb und dem Ziegenkäse
verrühren. Würzen und auf den Blätterteig geben. Etwa 1 Stunde
bei mittlerer Temperatur im vorgeheizten Backofen backen.

By "Jose Crepy" <jcy@pif.fr> on Nov 24, 1998

zurück liste weiter

Aufgerufen: 177

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List