Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Möhren, Kohlrabi und Zwiebeln schälen. Möhren und Kohlrabi in Streifen schneiden. Zwiebeln hacken. Sellerie waschen und in Scheiben schneiden. Das Fett erhitzen. Hackfleisch darin rösch braten. Zwiebeln, vorbereitetes Gemüse, Tomaten und Saft zugeben. Alles mit Gewürzen und Soße pikant abschmecken und noch 25 Minuten zugedeckt schmoren laßen. 4 Portionen à ca. 2595 kj (620 kcal) |
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