Rezept für 4 - Portionen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Die Birnen vierteln, entkernen und nach Belieben schälen. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht braun verfärben. Öl, Salz und Pfeffer beifügen. Den Rucola auf Teller verteilen. Die Birnen darauf anrichten. Den Pecorino direkt darüberreiben. Sofort servieren. Variante: Statt Rucola Löwenzahn verwenden. |
Aufgerufen: 183
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht