Rezepte mit Zutat: Salz, Pfeffer

lfnr Rezept
1 Rote Bete Suppe
2 Sauerkrautsuppe
3 Feldsalat mit Nußvinaigrette
4 Gebratenes Rumpsteak in Rum-Rosinen
5 Geschmorte Kaninchenkeule in Trauben-Leberwurstsauce
6 Hasenrückenfilet im Kartoffelmantel
7 Hähnchenkeule im Speckmantel
8 Kaninchenragout auf Edelpilzen
9 Kokosrisotto
10 Käselamm
11 Königlicher Lachs
12 Lachßteak im Kartoffelmantel
13 Pasta Funghi
14 Putenbrust mit buntem Gemüse in der Blütenhippe
15 Rumpsteak im Zucchinimantel
16 Schalotten im Schlafrock
17 Schollenfilets im Rote-Linsen-Mäntelchen
18 Seelachsfilet in Parmesan-Hülle
19 Seezungenfilets Schöne Silke
20 Spinatwickel auf Artischockenragout
21 Steak a la Lothar
22 Erbsencremesuppe
23 Jakobsmuschelpäckchen auf Thymiansoße
24 Kalbsfilet in der Erdnußkruste
25 Kaninchenkeule an Maronen-Tomaten und Kartoffelpüree
26 Mandelputenschnitzel auf Curry-Sahne-Nudeln
27 Rotbarbenfilets an Sahnegemüse
28 Rotbarschfilet auf Tomaten-Zwiebel-Soße
29 American Chicken mit Rosmarinkartoffeln
30 Broccolicremesuppe mit Käsemaultaschen
31 Brunnenkressesuppe
32 Gefüllte Pasteten
33 Gefüllte Sepiafilets
34 Gratinierte Lammfilets an Pastinakenchips und Blumenkohl
35 Gratiniertes Lammfilet auf zweierlei Bratkartoffeln
36 Gratiniertes Lammfilet auf zweierlei Bratkartoffeln
37 Heilbutt an buntem Gemüse
38 Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln
39 Kalbsröllchen auf Pilzragout und Feldsalat
40 Kalbsröllchen auf Pilzragout und Feldsalat
41 Käse-Chips
42 Lachs-Tartar auf Toastherzen
43 Lammkoteletts auf Balsamico-Mint-Soße
44 Lammspieße an Topinambur und Tamarillo-Scheiben
45 Leberwurstsuppe
46 Makrelenklößchen an mediterranem Gemüse
47 Putenbrustmedaillons an Frucht-Curry-Gemüse
48 Putenbrustreibekuchen an Bechamelgemüse
49 Rehrückenfilet auf Pilzrösti
50 Rinderfilet unter Paprikahaube an pikanter Kokossoße
51 Rinderfilet unter der Austernpilzhaube
52 Rucolasalat an Talertürmchen
53 Rumpsteak unter der Spinathaube
54 Sardinen-Bruscetta
55 Schweinefiletmedaillons unter der Haube
56 Spaghetti Bolognese
57 Sprossen-Krabben-Salat
58 Straußensteak mit Nudelrösti
59 Truthahnscheiben an Balsamico-Soße
60 Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette
61 Bunte Nudelmischung
62 Chicoreesalat mit einer Pinienkernvinaigrette
63 Chicoreesalat mit einer Pinienkernvinaigrette
64 Fritierte Barben mit Zucchini-Nudeln
65 Fritierte Barben mit Zucchini-Nudeln
66 Hähnchenkeulen an Weißwein-Ananas-Soße
67 Kalbsmedaillon-Lasagne an Pflaumen-Honigkuchen-Soße
68 Kartoffel-Lauch-Suppe mit Aal
69 Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren
70 Kasseler auf Wirsinggemüse
71 Knoblauchspaghetti mit Salat
72 Knoblauchspaghetti mit Salat
73 Nudeln in Zucchini-Weißwein-Soße
74 Pikanter Fenchel
75 Putenbrustwickel an Mandarinensoße mit Rahmwirsing
76 Raukesalat
77 Rinderspießpäckchen an Erdbeer-Zwiebel-Ragout
78 Schweinefilet im Zucchinimantel an Feigen-Rotwein-Soße
79 Schweinekotelett an Pestonudeln
80 Speck-Bohnen-Maccheroni-Röllchen an Tomatenragout
81 Spinatrahmsuppe mit Artischockenboden
82 Minestrone
83 Tomaten-Drink 'Gazpacho'
84 Zander im Speckmantel auf Linsengemüse
85 Pfannkuchensäckchen
86 Pfannkuchensäckchen
87 Wiener Schnitzel
88 Badischer Sauerbraten
89 Cordon bleu
90 Couscous mit Lamm
91 Fisch-Spargel-Sushi (ohne Reis)
92 Fisch-Spargel-Sushi (ohne Reis)
93 Forelle im Gemüsebett
94 Hähnchen, natur
95 Hähnchenbrust mit Altbier-Apfelsauce und Sellerie-Rösti
96 Hirseauflauf
97 Melonen-Gurken-Salat
98 Möhrensuppe mit Joghurt
99 Porree-Pastete
100 Rosenkohlpüree
101 Sauerkrautpuffer
102 Selleriecremesuppe
103 Spinatsouffle
104 Torta Pasqualina
105 Wirsing-Quiche
106 Gemüse-Schinken-Auflauf
107 Tintenfische mit Tomaten
108 Nußig-Fruchtiger Kohlsalat
109 Krautsalat 'hawai'
110 Glasierte Hähnchen-Unterschenkel mit Mangosauce
111 Safran-Knoblauch-Huhn
112 Sesam-Kartoffeln mit Rauke-Dip
113 Hackfleisch-Curry
114 Lachs rosa-grün
115 Koteletts mit pikanter Sauce
116 Sauerkrautsalat
117 Bruschetta mit Tomaten
118 Bergischer Heringßtipp
119 Steinpilzsalat mit Sellerie und Parmesan
120 Lammspieße
121 Wurst-Brot-Suppe
122 Gefülltes Brot Mit Thymian-Soße
123 Gefülltes Brot Mit Thymian-Soße
124 Fischfilets in Weißweinsoße
125 Wan Tan-Suppe
126 Wan Tan-Suppe
127 Würzige Ravioli-Suppe
128 Backofengeheimnis
129 Mangoldsuppe
130 Paprika mit Buchstaben-Kräuter-Füllung
131 Ravioli-Pilzsuppe
132 Spaghetti mit Lachs
133 Zwiebeln mit Pilzfüllung
134 Schweinefleisch chinesisch
135 Tagliatelle mit Linsensauce
136 Türkischer Salat
137 Orangensalat mit Chinakohl
138 Kartoffelsalat mit Gurke und Paprika
139 Kürbiskern-Chili-Pesto
140 Fenchel-Gorgonzola-Suppe
141 Frühlingszwiebeln aus dem Ofen
142 Gefüllte Champignons mit Kräuter-Rührei
143 Bohnen-Plaki
144 Bunter Wurstsalat
145 Zucchini und Karotten auf Florentinerart
146 MANGOLDSUPPE
147 Gefüllte, überbackene Aubergine
148 Kabeljau mit Chili-Gemüse
149 Rumpsteaks mit Lavendelhonig und Honig-Tomaten-Relish
150 Schellfisch in Safran-Sauce
151 Mini-Frühlingsrollen mit Hack-Füllung
152 POT AU FEU VON BOUCHOT- UND JAKOBSMUSCHELN
153 POT AU FEU VON BOUCHOT- UND JAKOBSMUSCHELN
154 Ricotta-Spinat-Klößchen mit Salbeibutter
155 Gefülltes Welsfilet
156 Orecchiette mit Scampi und Pesto
157 Perlhuhnbrust, Zucchiniblüten und Paprikabutter
158 Geschmortes Ochsenbäckle
159 Schweinekotelett mit Früchten
160 Chili Con Carne (Pfefferfleisch)
161 FELDSPINAT
162 ROHKOSTSALAT
163 Hühner-Curry-Suppe
164 Hähnchen mit Zitronensauce
165 LACHSWÜRFELFORELLEN IN KRESSESAUCE
166 SOMMERKRAUT MIT SCHINKENKRUSTELN
167 FALSCHE OSTEREIER IM WIRSINGNEST
168 SÜSSSAURES GURKENRAGOUT IN BLÄTTERTEIG
169 KANINCHENRÜCKEN MIT POMMERY-SENF-SAUCE
170 Rostbraten mit Spätzle
171 Fenchelgratin
172 Gebratener Spargel mit Kaßler
173 ARD-Buffet Gemüserisotto
174 Böhmisches Hähnchen
175 Bananen -Curry
176 Fischterrine mit Lachs
177 Gefüllte Zucchinischiffchen
178 Gemüsespieße
179 Jambalaya II
180 Kartoffel-Möhren-Auflauf
181 Kartoffel-Sahne-Gratin
182 BACALHAU A GOMES DE SA
183 Clubsandwich mit Guacamole
184 Foulet bonne femme (Hähnchen nach Hausfrauenart)
185 Gefüllte Sepia auf apulische Art
186 Hähnchen nach Art der Provence
187 Kartoffelbaumkuchen mit mariniertem Orangenlachs
188 Kartoffelbaumkuchen mit mariniertem Orangenlachs
189 Lauch nach Pastorinnenart
190 Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen
191 Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen
192 Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen
193 Okra-Curry
194 Pasta genovese
195 Peperoni ripieni(Apulien)Gefüllte Paprikaschoten
196 Pesto
197 Pikanter Ziegenkäse
198 Thunfischsalat mit weißen Bohnen
199 Aprikosen-Chutney mit Ziegenfrischkäse
200 Avocadosalat mit Garnelen
201 Blätterteigtarte mit Gemüse und Hähnchen
202 Blätterteigtarte mit Gemüse und Hähnchen
203 Cailles farcies ( Wachteln gefüllt )
204 Eisbein mit Erbsenpüree und fritiertem Sauerkraut
205 Eisbein mit Erbsenpüree und fritiertem Sauerkraut
206 Gebratene Perlhuhnbrust mit Linsen und...
207 Gebratene Perlhuhnbrust mit Linsen und...
208 Gefüllte Auberginen mit Steinbuttfilets
209 Gefülltes Kalbskotelett in Parmesanpanade mit Spaghe ...
210 Honig-Senf-Marinade
211 Hühnereintopf mit Nudeln
212 Hühnereintopf mit Nudeln
213 In Sahne geschmorter Lachs auf Blattspinat
214 In Sahne geschmorter Lachs auf Blattspinat
215 In Sahne geschmorter Lachs auf Blattspinat
216 Johann Lafers Königsberger Klopse
217 Kaninchenmaultaschen in Petersilienwurzelnage
218 Kaninchenmaultaschen in Petersilienwurzelnage
219 Kaninchenmaultaschen in Petersilienwurzelnage
220 Kaninchenspieße mit Balsamicovinaigrette und Rösti
221 Knoblauch-Joghurt für Dipgemüse
222 Lammhaxen mit Rotweinsauce
223 Omelette de la fermiére (Omelette nach Bäürinnenart)
224 Schweines-Rillettes
225 Schwertfisch mit Tomatensalsa
226 Entenbrust in Minze-Orangensauce
227 Entensülze
228 Fruchtiger Salat
229 Gebratener Ziegenkäse mit grünem Zwiebelgemüse
230 Gefüllte Kohlrabi mit Sahnesauce
231 KARTOFFEL-WAFFELN MIT HACKSTEAK
232 Zucchini an Lachs gefeßelt
233 Artischocken mit Knoblauchdip
234 Gefüllter Schweinebraten mit Backobst
235 Gemüse-Quiche
236 Russische Eier
237 Sizilianischer Tomatensalat
238 GRUMBEERESUPP - (KARTOFFELSUPPE NACH PFÄLZER ART)
239 Gefüllte Krabben-Zucchini
240 Gegrilltes Straußensteak mit Paprika-Dip und Salsa-verde
241 Gegrilltes Straußensteak mit Paprika-Dip und Salsa-verde
242 Gegrilltes Straußensteak mit Paprika-Dip und Salsa-verde
243 Hirsch-Carpaccio
244 Hirschbraten
245 Kefensalat mit Nuß-Sauce
246 Lauwarme Kartoffelscheiben mit Dillcrème u. Rauchlachs
247 QimiQ-Aufstrich-Basismischung
248 Qiminaise (Mayonnaise ohne Ei)
249 Rehfilet mit Orangen und grünem Pfeffer
250 Schweinefilet mit Calvadosäpfeln
251 Spargeltasche mit Entenbrust auf Rote-Bete-Aroma
252 Zucchini-Carpaccio
253 Forellenfilets mit Mandeln
254 Gefüllte Lammröllchen am Spieß mit Avocadocreme
255 Gefüllte Lammröllchen am Spieß mit Avocadocreme
256 Lachsforelle im Backofen
257 SPAGHETTI MIT MANDELPESTO, ERBSEN UND SCHINKEN
258 Walnußbällchen auf Möhrengemüse
259 Wildtaubenbrust in Mohncrêpe mit Steinpilzen und Rote ...
260 Ceviche - Mexikanischer Fischsalat
261 Fitneß-Wohlfühl-Salat zum Schlemmen und Genießen
262 Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse
263 KARTOFFELPIZZA MIT SPARGEL UND RUCCOLADIP
264 PERLHUHNSUPREME MIT SAUERAMPFER-KARTOFFELPÜREE
265 PILZPFANNE MIT ESTRAGON
266 SEETEUFEL MIT PAPAYA-SALSA
267 Zanderfilet mit Kohrabi und Kreße in Weißweinsauce
268 Überbackene neue Kartoffeln mit Speckvinaigrette
269 Friséesalat mit Erdbeeren und Mozzarella
270 SCHOPSKA - SALAT MIT SCHAFKÄSE
271 Salat Nicoise
272 Schweinefilets mit Erdbeersauce
273 TEMPURA VON POULARDENBRUSTSTREIFEN MIT STAUDENSELLERI ...
274 Thailändischer Glasnudelsalat
275 Haselnuß-Galetten
276 Radieschengemüse
277 Bunter Rettich-Salat
278 GRÜNES SPARGELGEMÜSE MIT SCHAFSKÄSE
279 Kalbshaxe mit Stampfkartoffeln und Ragout'
280 Kalbshaxe mit Stampfkartoffeln und Ragout'
281 Rettich-Quark
282 Spare Ribs in Knuspermarinade'
283 Wildpastete
284 Wildpastete
285 ARTISCHOCKEN-CROSTINI
286 AVOCADO-RÄUCHERLACHS-CROSTINI
287 BRUSCHETTA
288 Matjeßalat mit Kartoffeln und Speck
289 Pfefferrahmsauce
290 STUBENKÜKEN IN PERNOD
291 TÜRKEI: RAGOUT IN JOGHURT-SAUCE
292 Truthahnbrust vom Grill mit Champignons gefüllt
293 Erbsensuppe aus Holland
294 Baguette mit Kräuterbutter
295 Blätterteigtasche mit Brokkoli und geräuchertem Hei ...
296 Gemüse aus dem Backofen
297 Gemüsespieße
298 Hähnchenbrust in Estragonsauce
299 Kalbsmedaillons mit Bavaria-Blü-Sauce
300 Kalbsmedaillons mit Bavaria-Blü-Sauce
301 Kalbsröllchen im Tomatenragout
302 Kalbsröllchen im Tomatenragout
303 Kalbsröllchen im Tomatenragout
304 Knoblauchhuhn
305 Lachsforelle in der Folie
306 Matjes-Bruschetta
307 Pouletgeschnetzeltes mit Gorgonzola
308 Schnelles Hähnchencurry
309 Tomaten-Frischkäse-Salat mit Basilikumdreßing
310 Tomaten-Gemüse-Sauce
311 Türkisches Gulasch
312 Zander-Tatar mit mariniertem Frühlingsgemüse und...
313 Zander-Tatar mit mariniertem Frühlingsgemüse und...
314 Zander-Tatar mit mariniertem Frühlingsgemüse und...
315 Auberginen Sizilianisch
316 Kanarische Kartoffeln (Papas Arrugadas con Mojo)
317 Kaninchen in Weißwein-Schokoladensoße
318 Tapas: Spinat-Tortilla
319 Cordon bleu mit Zwiebelfüllung
320 Eisgekühlter Caponata
321 Gedämpftes Forellenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout
322 Gedämpftes Forellenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout
323 Gefüllte Crepesröllchen
324 Hähnchenbrust mit Sauerampfer-Kartoffelpüree
325 Lammchops mit Sommer-Gemüsesauce
326 SPINAT-JOGHURT-SUPPE
327 Spaghetti mit Zucchettisauce
328 Coniglio al limone (Kaninchen mit Zitronen)
329 LAMM AUS DEM WOK
330 Landfraüwäie
331 Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Laven ...
332 Gefülltes Butter-Gemüse
333 Grüne Bohnen mit Tomaten und Pfifferlingen
334 Grüner Kartoffel-Salat
335 Kräuterbutter-Rumpsteak
336 RAVIOLI MIT GEMÜSE UND TRÜFFEL
337 Schweinefilet mit Kapuzinerkreße und Senfkörnersauce
338 ENTENRAGOUT (ZU PASTA)
339 Kohlrabi in Käsesauce
340 Lauch-Kartoffeltorte mit Rosmarin'
341 Riesengarnelen mit Ravioli auf Kräutersalsa und Spargel
342 Spargel - knusprig gegrillt zu Orangen-Limetten-Sauce
343 Griechischer Mangold-Tomaten-Salat
344 RUMPSTEAKS MIT KRÄUTERBUTTER
345 Spargelsalat mit Rhabarberdreßing
346 Biber Dolmasi / Gefüllte Paprika
347 GEMÜSE-KEFIR-SUPPE
348 GEMÜSERAGOUT NACH BALKANART
349 KÄSEPUDDING
350 Kräuter-Forellen
351 Omlett mit Frühlingszwiebeln
352 Spargel mit Gemüsedreßing und Spiegelei
353 Spargel-Cannelloni
354 Vogelheu
355 WIENER SCHNITZEL MIT SPARGEL, SAUCE HOLLANDAISE UND N ...
356 WIENER SCHNITZEL MIT SPARGEL, SAUCE HOLLANDAISE UND N ...
357 WIENER SCHNITZEL MIT SPARGEL, SAUCE HOLLANDAISE UND N ...
358 Wiener Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und...
359 Wiener Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und...
360 Wiener Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und...
361 Yaprak Sarmasi / Gefüllte Weinblätter
362 Löwenzahnsalat mit Speck und Nüssen
363 SALAT MIT FRITIERTEN REISNUDELN
364 Spaghetti Maria Grazia
365 Spargel-Kerbelgemüse mit gebratenem Zander
366 Bohneneintopf mit Schweinebauch
367 CONIGLIO AL BALSAMICO (KANINCHEN MIT BALSAMESSIG)
368 Crêpinette vom Kalbsfilet und Lachs in Basilikumbutter
369 Crêpinette vom Kalbsfilet und Lachs in Basilikumbutter
370 Hähnchenbrust in Limonensoße
371 Hähnchenbrust in Limonensoße
372 Imam Baylidi / Der ohnmächtige Imam
373 Knoblauch-Zucchini-Süppchen mit Kräuterroulode
374 LOW FAT 30: ERDBEER-SPARGEL
375 Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter
376 Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter
377 Sauerkraut-Baguettes
378 VEGETARISCHER LAUBFROSCH IM GEMÜSEBEET
379 Zander im Speckmantel mit Brunnenkreße-Sauce und...
380 Gemüsestrudel mit Kräutersauce
381 Hähnchentopf mit Mango
382 Rotbarsch aud provenzalische Art
383 Schinkenrisotto mit Paprika und Käse
384 Frischkäse-Pistaziencrème
385 Gefüllte Lammnierstücke mit Rosmarinjus
386 Kalter Kartoffel-Curry
387 Kräuter-Pesto
388 Lamm mit Akazienhonig und Kräutern in Rotwein-Schalotten..
389 Lamm mit Akazienhonig und Kräutern in Rotwein-Schalotten..
390 Lamm mit Akazienhonig und Kräutern in Rotwein-Schalotten..
391 Lammkoteletts in Apfelwein
392 NUDELSALAT MIT MARINIERTEM SOMMERGEMÜSE UND SCHINKEN
393 Sauce Bernaise
394 Bunter Salat mit Kartoffeln
395 Fenchel-Möhren-Gratin
396 Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)
397 Gemüse-Nudel-Suppe
398 Gurken-Gemüse-Schiffchen
399 Nudeln mit Lachs
400 Pfanne 'Napoli'
401 Rucola mit Parmesan
402 Birnen-Rucola-Salat mit Pecorino
403 GARNELEN MIT FETA UND TOMATEN
404 GRÜNER SPARGELSALAT
405 Kräuter-Tabbouleh mit Cherrytomaten und Feta
406 GEBRATENER SPARGEL MIT GERÖSTETEM SPECK
407 GEEISTE AVOCADOSUPPE MIT WASABI UND GEBRATENEN GARNELEN
408 Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten
409 Kalbsgeschnetzeltes an Oliven-Limonen-Sauce
410 Poulardenbrust mit Feigensenfkruste auf Bärlauch-Tomaten..
411 Spargel-Morchel-Ragout
412 Ziegenquarkauflauf mit buntem Gemüsesalat
413 DORADEN MIT FENCHEL
414 Tagliarini mit Leber und Spinat
415 VORSPEISENSALAT MIT HÄHNCHENLEBER UND KRUSPELN
416 VORSPEISENSALAT MIT HÄHNCHENLEBER UND KRUSPELN
417 WELSFILET IN WARMER KRÄUTER-VINAIGRETTE
418 Winter-Minestrone mit Bärlauch-Pistou
419 ZANDER-KRAUT-STRUDEL
420 Zitronen-Knoblauch-Suppe mit Garnelen
421 PASTETEN MIT KREBS-MORCHEL-RAGOUT
422 Penne mit Gemüse und Creme fraiche
423 Penne mit Schinken & Champignons
424 Pouletbrüstchen in Bärlauchsauce
425 ROTE-BETE-CARPACCIO
426 Rotzungenröllchen mit Rauchlachs und Bärlauch
427 Rucola-Pizza
428 Rührgebratenes Rindfleisch mit Rucola
429 Schweinsfilet, mit Bärlauch, Schinken und Käse gefüllt
430 HÄHNCHENRAGOUT MIT MORCHELN
431 HÄHNCHENRAGOUT MIT MORCHELN
432 Hüttenkäse-Köpfchen
433 Involtini mit Tomaten-Basilikum-Dreßing
434 Kohlrabisuppe mit Bärlauch
435 KÄRNTNER GESCHNETZELTES
436 Landfrauenwähe
437 Mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust auf gerührtem...
438 Morchel-Croûtons mit Bärlauch
439 CHINESISCHE HÄHNCHENBRUST
440 Crostini mit Bärlauchbutter
441 DORTMUNDER BIERHÄHNCHEN
442 Dampfgegartes Kalbßteak mit Frühlingsgemüse und Grie ...
443 Frischkäse in Bärlauch auf Löwenzahn
444 Gedünsteter Chicorée mit Artischocken und Schweinekotelett
445 Gedünsteter Chicorée mit Artischocken und Schweinekotelett
446 Grilltomaten spezial
447 HÄHNCHENBRUST MIT PAPRIKABUTTER
448 Hähnchen in Kokosmilch
449 AUFSTRICH
450 Avocadomayonnaise
451 BACHFORELLE IN DINKEL-BIERTEIG MIT ZITRONENSAUCE UND ...
452 BACHFORELLE IN DINKEL-BIERTEIG MIT ZITRONENSAUCE UND ...
453 Balanchierte Endivie
454 Bärlauch-Windbeutel mit Quarkfüllung
455 Kabeljaufilets auf italienische Art
456 Schollenfilets in Crème fraîche
457 BÄRLAUCHTASCHERLN
458 BÄRLAUCHTASCHERLN
459 FORELLE IN KRÄUTERSAUCE
460 Gefüllter Chicorée oder Paprikaschoten mit Käse-Salat
461 Käse-Lauch-Suppe
462 LACHSFORELLE AUF BÄRLAUCH-ERDÄPFELGRÖSTEL
463 POULET PROVENCALE
464 SPANISCHER EIERSALAT
465 STRAUSSENFILET ÜBERBACKEN
466 Schnittlauchsalat
467 Bunte Chinakohl-Hähnchen-Pfanne mit Krabben
468 Hacksteaks 'Fiesta Mexicana'
469 Maultaschen
470 Crêpes mit Meeresfrüchten
471 Gemüsezwiebeln aus dem Ofen
472 Gratin des amis de Morges
473 HACKFLEISCHNUDELN AUF JUNGEN KOHLRABI UND MÖHRCHEN M ..
474 OstergitziProvençale
475 Pilz-Quiche
476 Tintenfisch-Peperonata-Gratin
477 Zickleinbraten mit gefüllten Kartoffeln
478 ARTISCHOCKEN MIT BASILIKUMSAUCE
479 BASILIKUMCREMESUPPE
480 Chicorée-Orangen-Zwiebel-Salat
481 Gefüllte Eier
482 Gefüllte Zwiebeln
483 Gefüllte Zwiebeln
484 Kasnocken
485 Rotbarsch in Fenchel
486 Spargel in Orangensauce
487 ARTISCHOCKEN AUF JÜDISCHE ART (LATIUM)
488 LACHSFILET MIT KARTOFFEL-KREN-HAUBE
489 LAMMKEULE IM BRATSCHLAUCH
490 PAPRIKA-KRÄUTER-RISOTTO
491 SAIBLING MIT SPECK GEBRATEN
492 Schafskäse in Kartoffeln geröstet mit Linsensalat
493 Teigwarensalat Ticino
494 Kaninchenrücken im Parmaschinken-Mantel mit Schmorgemüse
495 PIZZASCHIFFCHEN MIT MEERESFRÜCHTEN
496 STEINBEISSER IM FOLIENPÄCKCHEN
497 Käsecremesuppe mit Frühlingszwiebeln
498 Kartoffel-Pizza
499 MIT HACKFLEISCH GEFÜLLTE PFANNKUCHEN
500 Muschelnudeln mit getrüffelter Carbonara
501 Perlhuhnbrust mit Gambas gefüllt und Tofuschnitzel
502 Zander auf Gemüsebett
503 Zander auf Gemüsebett
504 AVOCADOAUFSTRICH
505 BUNTER NUDELSALAT
506 EINFACHE SALATSAUCE
507 FELDSALAT MIT KEIMLINGEN
508 GEMÜSE-EINTOPF MIT LINSENKEIMLINGEN
509 Gemüse-Risotto
510 KÄRNTNER VERHACKERTES
511 KARTOFFEL-KEIMLINGS-KÜCHLEIN MIT SALAT VON HÄHNCHEN ...
512 MAISCHOLLE MIT GEBRATENEM CHICOREE UND KORIANDER-COUS ..
513 MAISCHOLLE MIT GEBRATENEM CHICOREE UND KORIANDER-COUS ..
514 MAISCHOLLE MIT GEBRATENEM CHICOREE UND KORIANDER-COUS ..
515 Muscheln à la marinière
516 OSTERMENU 2001 - HAUPTGANG: SCHNITTLAUCH-BEURRE BLANC
517 PIKANTE SALATSAUCE
518 Pariser Zwiebelsuppe
519 SARDINENAUFSTRICH
520 Sprossen-Toast
521 VITAMINAUFSTRICH
522 BÄRLAUCHSUPPE MIT RÄUCHERFISCHPOFESEN
523 Gefülltes Schweinekotelett
524 KARTOFFELSUPPE MIT BÄRLAUCH, DÖRRPFLAUMEN UND SPECK
525 Käsetrüffel drei verschiedene
526 Muscheln mit Ziegenkäse in der Tomate
527 Paniertes Schweinekotelett
528 Shitake-Pilze mit marinierteen Feigen
529 FELDSALAT AUF LACHSCREME
530 LUMPEN UND FLÖH
531 Pie vom Huhn
532 Wildschweinkrautwickel mit Rote-Bete-Sauce
533 Wirsingsäckchen mit Käsefüllung
534 Tiroler G'röstel
535 SCHNELLE BOHNENSUPPE
536 Sauce Velouté
537 Schinkengipfel Spezial
538 Schwarzwurzeln im Teigmantel
539 Schweinscarré mit Pistou-Butter
540 Spargeltoast
541 Spargeltorte
542 Pikantes 'Semmelgeräusch' mit Geflügelleber-Apfel-R ...
543 Riesengarnelen mit Tomatenkonfit und Safranreis
544 Riesengarnelen mit Tomatenkonfit und Safranreis
545 Sardinen in Limonenmarinade
546 Möhren-Kartoffelcreme mit Champagner
547 Käsewähe à la suiße
548 Lammrücken mit Taleggiokräuterkruste
549 GRÜNKERNKÜCHLE
550 Gefüllte Zwiebeln mit Brät
551 Gegrillter Spargel
552 Gemüsepizza
553 Entenbrust an Spargel
554 Fasan 'Pierre Gärtner'
555 Feijoada ( Bohneneintopf )
556 Feldsalat mit sauren Semmelknödeln
557 Creme-Sauce
558 Crêpes gefüllt mit Gemüse Sauerrahmsauce
559 Austernpilzgratin mit Kräuterkruste
560 Avocadosalat mit Kürbisvinaigrettes
561 Gefüllte Muschelnudeln
562 Serbisches Reisfleisch
563 Straußenfilet überbacken
564 Tafelspitzsülze
565 Tafelspitzsülze
566 Hähnchenbrustwürfel mit Cashewkernen und Brokkoli
567 Kaninchen in Roquefort
568 Löwenzahnsalat mit Croutons
569 Obatzter
570 Petersilienrahmsuppe
571 Salat aus Kartoffeln, Löwenzahn und Avocado
572 Spargel mit Garnelen
573 Spundekäs
574 Krautshäubchen (Petra)
575 Rot-Weiß-Vollwertsalat
576 Dorade Creole
577 Gefüllte Tomaten
578 Geschnetzeltes mit Majoransahne
579 Grünes Spargelragout mit Hummer
580 Lammfilet auf Käse-Kartoffeln
581 Pichelsteiner
582 TOPINAMBURSUPPE MIT BERGKÄSE UND KERBEL
583 Weißer Bohneneintopf
584 Broccolisuppe ( Latium ) Minestra die broccoli
585 Green Potage *
586 Schwarzbrotpfanne
587 Schweinefilets auf Brotcroutons
588 Wirsing-Schinken-Lasagne
589 Kartoffel-Schinken-Salat
590 Spargel-Avokadosalat
591 Zanderfilet mit Brotsauce
592 Raclettespaß mit 3 Variationen
593 PLUMPS-SÄCKCHEN
594 POCHIERTES EI AUF TOAST MIT KRÄUTERSABAYON
595 Räucherlachs-Crepe-Roulade
596 Sauerbraten in Weinbeize
597 ÜBERBACKENE SCHWARZWURZELN MIT HÄHNCHENBRUSTFILET
598 LACHANOSALATA
599 LAUWARMER WINTERSALAT MIT SCHWARZWURZELN
600 Obatzter
601 Falsche Gänseleberterrine
602 Geschmorte Lammschulter mit Bohnenragout
603 Geschmorte Lammschulter mit Bohnenragout
604 Apfel-Kalbstasche
605 PAELLA
606 Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpaccio von Roten Beten..
607 Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpaccio von Roten Beten..
608 Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpaccio von Roten Beten..
609 KOHL-VARIATIONEN
610 Bäckeoffe vom Hirsch mit Steckrüben
611 WILDHASE
612 Linsen mit Spätzle
613 STUFFED TURKEY - TRUTHAHN MIT ZWEI FÜLLUNGEN
614 WILDSCHWEINRAGOUT
615 Lammbraten im Schnellkochtopf
616 Quarkauflauf mit Schinkenspeck
617 Schweinelendchen auf Kartoffel-Zucchini-Gemüse in...
618 'Schneller' Bäckeoffe
619 Curryhuhn im Römertopf
620 Grüne Bohnen Mit Lammfilet Aus Dem Wok
621 Safransauce
622 DORADE ROSE MIT ROMANA-AUFLAUF UND 'SAUCE VIERGE'
623 Heilbutt überbacken mit Kräuterreis
624 DORADE IM TOMATENBETT
625 KÜRBISSUPPE
626 Tomatensauce
627 Fleischplanzerl nach Eckart Witzigmann
628 Kürbiscremesuppe mit Zimtcroutons
629 Linsensuppe
630 Spaghetti mit Auberginen
631 Auberginenragout mit Mandelsauce
632 Eisbein mit Kraut gratiniert
633 Fisch-Gratin mit Tomaten und Kräuterkruste
634 GEFÜLLTE KÄSERÖSCHEN
635 JAKOBSMUSCHELN AUF RUCOLA
636 KARTOFFEL-ZUCCHINI-GRATIN
637 FISOLENSUPPE AUF WIENER ART
638 KRAUTSTRUDEL
639 KRAUTSTRUDEL
640 Kabeljau in Gemüsesoße
641 LETSCHO MIT ZANDER
642 MORCHEL-LASAGNE VON LAMMZUNGEN UND BRIES
643 Sanglier en marinade
644 TOMATENSALATE (NACH RAINER SASS)
645 ZUCCHINI MIT TOMATEN
646 Überbackener Schweinebraten
647 Tomatencremesuppe mit Fenchel
648 BOHNEN-FENCHEL-GEMÜSE
649 EINTOPF MIT SCHAF- ODER LAMMFLEISCH
650 Eier in Rotweinsauce
651 Geschmorte Paprika (Pipérade)
652 Schweinefilets in Senfsauce
653 ARTISCHOCKEN MIT DILLSAUCE
654 Rindfleisch-Curry (Rendang)
655 Eiersalat mit Meeresfrüchten
656 TORTILLAS DE PATATAS UND TAPAS VOM SCHWEIN
657 TORTILLAS DE PATATAS UND TAPAS VOM SCHWEIN
658 Erdapfelkas
659 FEINER KRAUTWICKEL VOM ZANDER MIT RIESLINGKRAUT
660 GLACIERTE WEISSE RÜBCHEN MIT ENTENBRUST UND GRÜNER ...
661 Fasan gebraten
662 Lasagne I
663 SALAT VON LÖWENZAHN MIT GEBRATENEM ZIEGENKÄSE
664 Dorade im Spinatbett mit zweierlei Soßen
665 Gebratenes Lammfilet mit Kräuter-Risotto
666 Lammfilet mit Provençale-Füllung und Honigjus
667 Karottenburger
668 Polenta-Schnitten
669 Currybraten (anglo-indische Küche)
670 Gratin mit Prawns und Kartoffeln
671 Grüne Bohnensuppe mit Äpfeln
672 Brenneßelschpinot (Spinat)
673 Fleischröllschen mit Schinken in Tomatensauce
674 Gemüsepfanne mit Pesto
675 Gemüsetortilla mit Schafskäse
676 Herzhafte Tomatensuppe
677 Hähnchenschenkel mit Sherrysauce
678 Lombardische Suppe
679 Sauce Hollandaise
680 Tortellinisalat mit Pfifferlingen
681 Brenneßelschpinot (Spinat)
682 Gurkenkaltschale
683 Lachsscheiben auf Schnittlauchsauce
684 Quark-Blätterteigtaschen
685 GRIECHISCHER SALAT
686 Confit vom Perlhuhn
687 Ente mit Äpfeln, Backpflaumen und Speck
688 Entrecôte double auf georgische Art
689 Erbsensalat
690 Erbspüree
691 Filet vom Rind
692 Filetsteak mit Madeira-Soße
693 Filetsteak ungarisch
694 Gefüllte Melanzane auf vegetarische Art
695 Gerollte Lammschulter
696 Involtini vom Kalbsrücken
697 Kalbsrücken mit Olivensauce
698 Lammbrust mit Brotfüllung und Rosmarin
699 Leberschnittensuppe
700 Milzschnittensuppe
701 Nantaiser Ente in Sherrysauce
702 Überbackene Avocado
703 Ziegenkäse im Teigmantel mit Frühlingßalat
704 Beefsteak Meier
705 Beefsteak auf Helgoländer Art
706 Beefsteak auf Helgoländer Art
707 Beefsteak-Pie (Eine Englische Spezialität)
708 Beeftea (Kraftbrühe)
709 Französischer Salat
710 Gefüllte Melanzane auf orientalische Art
711 Gemüserisotto mit Hähnchen
712 Gulaschsuppe
713 Heringßalat
714 Hühnerfrikaßee
715 Pikante Schnitzel
716 Rahmgeschnetzeltes
717 Rindschnitzel natur
718 Saure Nieren
719 Entenbrust im Honig-Sesam-Mantel mit Cheddar-Wirsing-Rahm
720 Forellen in Tomatensauce mit Kapern
721 Gefüllte Entenbrust an Chilisoße
722 Ente im Rotkohlbett auf Orangen-Walnuß-Karamel
723 Ente im Rotkohlbett auf Orangen-Walnuß-Karamel
724 Ente rapido
725 Entenbrust an karamelisierter Weißweinsoße
726 Entenbrust auf Pilz-Gemüse-Souflee
727 Entenbrust auf Schalotten-Rotkohl-Soße
728 Entenbrust auf Weintrauben-Maronensoße
729 Entenbruststreifen auf Ingwer-Aprikosen-Soße
730 Süsse Ente
731 MAJORANGRUMBEERE
732 Blumenkohlsalat mit Heidelbeerdreßing
733 Champignon-Lasagne
734 Schwarzwälder Kartoffelsuppe
735 Sämige Kartoffelsuppe
736 Filet Wellington mit Sauce Périgord
737 Guacamole Ó la Jens
738 Blauschimmel Dip
739 Salsa Susanne
740 Walliser Suppe
741 Frankfurter Grüne Sauce
742 GUACAMOLEAUFSTRICH
743 Chateaubriand mit Sauce Bearnaise
744 Pilz-Canneloni
745 Rehgeschnetzeltes mit exotischen Früchten
746 Rote Zwiebelsauce
747 Weißkraut als Beilage zu Spanferkelbraten
748 Kartoffel-Apfel-Auflauf
749 Knoblauch-Joghurt-Dreßing
750 Kohlsalat
751 Lachs-Fenchel-Sauce
752 Bierfleisch
753 Gefüllte Tintenfische - Calamari ripieni
754 Grüne Soße
755 Zucchini mit Dill
756 Geschmorte Lammschulter mit Rotwein
757 Hasen-Stifado
758 Auberginen-Kartoffel-Plätzchen
759 Auberginenpüree mit Schafskäse
760 Garnelen mit Rucola und Tomaten
761 Sauerkrautpizza
762 Piroggen mit Pilz-Zwiebel-Fülle
763 Rührei-Ciabatta
764 Gebratene Piroggen
765 Lamm-Kartoffel-Pfanne mit Sauerkraut
766 Knackiger Rohkost-Salat
767 Zucchini-Möhren-Rohkost
768 Guacamole a la Jens
769 Indische Currypaste #1
770 Isrälisches Orangenhähnchen (Oaf Tapoozim)
771 Khichri
772 Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Tomaten und Petersilie
773 Tofu-Hirse-Bratlinge
774 Zitronen-Walnußöl-Dreßing
775 Hirschbraten im Römertopf
776 Hirse-Tomatenauflauf
777 Kalbsbraten im Römertopf
778 Knoblauch-Spaghetti
779 Obatzter
780 Pilz-Pastete aus dem Römertopf
781 Rindfleisch-Pilz-Topf im Römertopf
782 Risotto mit Bratwurst im Römertopf
783 Rouladen im Römertopf
784 Hammelkeule auf Wildbretart
785 Hasenbraten im Römertopf
786 Quark-Basilikum-Omelette
787 Blitzpizza
788 Brathühnchen im Römertopf
789 Filetbraten im Römertopf
790 Gefülltes Rinderfilet mit feinem Gemüse
791 Tapas: Tomaten mit Thunfischfüllung
792 Ungarische Gulaschsuppe
793 Wildschweinschnitzel in pikanter Pfefferkuchesauce
794 Ente mit Lebkuchenfüllung
795 Fischröllchen Venezianisch
796 Gänsekeulen auf karamelisiertem Weißkohl mit Äpfeln
797 Hähnchenbrust auf Gemüse
798 Hackfleischtaler mit rohem Schinken und Salbei
799 Hackfleischtaler mit rohem Schinken und Salbei
800 Hirschkalbsrücken mit Champignons
801 Lachs mit Zwiebel-Kräuter-Füllung
802 Mancha Mantales de Cerdo
803 Schweinefleisch mit Ananas
804 Fisch-Pfanne 'Shanghai'
805 Gebratenes Hähnchen auf provencalische Art
806 Räucherfischnocken
807 Nudelpfanne mit Raratouille-Gemüse
808 Steinbutt auf Muscheln
809 Ente Mit Schalotten
810 Grünkohl mit Gänsekeulen
811 Russische Eier 1
812 Russische Eier 2
813 Möhren-Frühlingszwiebel-Apfel-Relish
814 Wurstsalat mit Käse und Rauke
815 Gefüllte Gemüsezwiebeln
816 Polenta mit grünen Chilis und Käse
817 Gratinierte Steinpilz-Polenta
818 Kartoffel-Steinpilz-Gratin
819 Lammschulter mit Steinpilzen und Tomaten
820 Aioli 2
821 Anchioade
822 Bagnarot
823 Provencalischer Gemüsekuchen
824 Tapenade
825 Tomatenschaum und Tomatenpüree
826 Tomatenschaum und Tomatenpüree
827 Chili con carne (vegetarisch)
828 Friséesalat mit Riesengarnelen
829 Feinschmeckersalat
830 Feldsalat mit roter Bete und
831 Gemüse auf asiatische Art
832 Gemüsegratin
833 Involtini di Prosciutto
834 Lachs auf Kressesosse
835 Polpettine Delisate
836 Fischfilet in Folie
837 Hackbraten mit Gurken
838 Hähnchen in Weißwein
839 Rosenkohlsuppe mit Thymiansahne
840 Bananen-Nuß-Steaks
841 Blätterteigdreiecke, Pikante
842 Filet im Quarkteig
843 Filet im Quarkteig
844 Gefüllte Fenchelknollen
845 Gegrillte Maiskolben
846 Gemischter Salat mit Pfifferlingen
847 Gulasch mit Kürbis
848 Kalbsfilet mit Kräuterkruste
849 Kohlrabi-Schinkenauflauf
850 Koteletts vom Blech
851 Möhrenauflauf mit Hackfleisch
852 Rouladen mit Schinkenfüllung
853 Rührei mit Champignons
854 Scharfe Chinasuppe
855 Schwarzwurzel-Frikassee
856 Überbackene Maisschüssel
857 UNGARISCHER SAUERKRAUTAUFLAUF
858 Wirsing-Kuchen
859 Chicken à la King
860 Sauerampfersuppe
861 GEFUELLTE FASANENBRUST MIT GRANATAPFEL-SOSSE UND KART ..
862 REHRUECKEN MIT SAUCE
863 TAUBE MIT LE PUY LINSEN
864 GEDUENSTETER CHICOREE MIT ARTISCHOCKEN UND SCHWEINEKO ...
865 GEDUENSTETER CHICOREE MIT ARTISCHOCKEN UND SCHWEINEKO ...
866 Seeteufel In Safran Mit Radieschengemüse
867 ROTBARBENFILETS IN WEISSBURGUNDER MIT POCHIERTEN TRAUBEN
868 Fritierter Aal Mit Kräuterbutter
869 Drachenkopf mit Tomaten und Crostini
870 Lachssuelze im Fenchelblatt
871 Hahn Im Reis
872 Weinkraut Mit Zitronengras Und Scampi
873 THAI-SUPPE
874 Aelplermakronen (nach Obwaldner Art)
875 Brie de Melun im Mangoldblatt
876 Carpaccio' vom Petit-Suisse-Frischkaese
877 Cholera ( Waehe )
878 Farfalle mit Langustinos
879 Gefuellte Champignons mit Camembert
880 Gemuese mit Ziegenkaese gratiniert
881 Glarner Hoernli
882 Kaerntner Kaesenockerln
883 Kaeseaufstrich
884 Kaesebrot-Auflauf
885 Kaesecake
886 Kaese-Gemuese-Torte
887 Kaeselaibchen
888 Kaeser Oehrchen ano 1897
889 Kaeseschnitte nach Emmentaler Art
890 Kaeseschnitten gratiniert
891 Kaesesoufflé mit viel Gemuese
892 Kaesewaehe mit Crevetten
893 Kaesewaehe mit Kraeutern
894 Kaesewaehe nach Bauernart
895 Kaesewaehe nach Paechterinnenart
896 Obwaldner Kaesewaehe
897 Poulardenbrust mit Camembert-Spinat-Fuellung
898 Pruneaux d'Agen mit Roquefortfuellung
899 Pruneaux d'Agen mit Roquefortfuellung
900 Putenrouladen mit Roquefortfuellung
901 Quiches mit Edelpilzkaese
902 Reblochon auf Birnen mit Traubensauce
903 Rinderroulade mit Chabichou gefuellt
904 Rinderroulade mit Chabichou gefuellt
905 Roquefortsalat mit Birnen
906 Salatsauce Gorgonzola
907 Spinat Kaese Waehe
908 Spinat Kaese Waehe
909 Tournedos Roquefort
910 Zucchini auf rotem Paprikaschaum
911 Zucchini auf rotem Paprikaschaum
912 Zucchini-Moehren-Camembert-Soufflé
913 RAEUCHERFISCH-AUFLAUF
914 SCHELLFISCH MIT ERBSEN
915 ROTBARBE IN HONIG-CURRY-MARINADE
916 SCHWERTFISCHSTEAKS MIT ZITRONENTHYMIAN
917 KERBEL-LIMETTEN-LACHS AUF BRUNNENKRESSE
918 LANGUSTEN LIVORNESE
919 EDELFISCHSALAT MIT CHINAKOHLSALAT
920 EDELFISCHSALAT MIT CHINAKOHLSALAT
921 TERRINE VON RAEUCHERLACHS MIT KRABBEN ODER SHRIMPS
922 TINTENFISCHRINGE IN TOMATEN
923 FISCHFILET MIT KORIANDER-PESTO
924 FISCHFILET MIT APFEL-CHUTNEY
925 KABELJAUFILET MIT MEERRETTICHSAUCE
926 PAPILLOTE VON JUNGEM LAUCH MIT LACHSROSE
927 SCHOLLENFILETS MIT NUSSMANTEL
928 FILETS DE SOLES CARDINAL - SEEZUNGENFILET MIT KREBSEN
929 Kartoffelterrine mit Schnittlauchsauce
930 PICHELSTEINER ARD BUFFET
931 MATJESSTREIFEN IN CREME FRAICHE MIT SELLERIEKARTOFFELN
932 GEFLUEGELSALAT ARD BUFFET
933 PILZPIROGGEN AUF KOMPOTT VON ROTEN ZWIEBELN MIT LAVENDEL ...
934 BLAETTERTEIGTASCHE MIT BROKKOLI UND GERAEUCHERTEM HEILBUTT
935 FISH-CAKES MIT PAPRIKA-AIOLI
936 GRILL: SCHWEINEFILETTASCHEN
937 GRILL: ROSMARINSPIESS MIT SCAMPIS UND GEGRILLTEM WEISSBROT
938 INDONESIEN: BAMI GORENG
939 NAVARIN D'AGNEAU, LAMMRAGOUT MIT RUEBCHEN UND LAVENDEL
940 KOHLSALAT MIT KAPERNMAYONNAISE
941 GEBRATENER LACHS MIT KNOBLAUCH U.SPECK
942 GEFUELLTER KOPFSALAT MIT RIESENGARNELEN UND CHAMPAGNERMA ...
943 Whiskygeschnetzeltes vom Schweinefilet
944 Matelote vom Seeteufel
945 Riesenhamburger
946 Klare Tomatenessenz mit Ricotta-Basilikum-Kloesschen
947 Frittata mit zweierlei Tomaten
948 TOMATENRELISH MIT PICCATA VOM SCHWEINEFILET
949 Tomatenschnitzel
950 Tomatenragout mit frischem Koriander und Lachsforelle
951 LAMMCURRY - ARD-BUFFET
952 Thunfisch mit Curry gebraten und Couscous
953 Tellersuelze von Fisch und Meeresfruechten
954 Kaltes Sueppchen aus Gurkendreierlei mit Lachstatar
955 Taboule mit scharfen Haehnchenkeulen
956 Kaninchen mit Thymian und Tomaten
957 Pasta mit Artischocken und Pesto
958 Tintenfische auf Sherrysauce mit feinem Ratatouille
959 BERLINER BULETTEN A LA RAINER STROBEL
960 BERLINER EISBEIN A LA UTE HERZOG
961 BERLINER LEBER A LA VINCENT KLINK
962 BERLINER BOLLEN A LA OTTO KOCH
963 Gefüllte Pitabrote
964 Gemüse-Fisch-Auflauf mit Mozzarella
965 Kalbsbries Mit Schwarzwurzeln Und Rotweinschalotten
966 Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Kohl ...
967 Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Kohl ...
968 Kartoffel-Schollen-Gratin
969 Makkaroni mit Lachs-Spinat-Sauce
970 Schinkenbaguette
971 Avocados Auf Katalanische Art
972 Fenchelsalat mit Süsskartoffel-Krabben-Puffer
973 Gefüllte Putenbrust mit Gorgonzolasauce
974 Gefülltes Schweinefilet mit Zwiebelsauce auf Mangold
975 Gemüsepfanne süss-sauer
976 Gemüsesuppe - Himmel Und Erd
977 Grüner Spargel mit Kaninchenfilet
978 Hähnchen-Feigen-Spiesse mit Broccoli-Pfefferkäse-Püree
979 Hähnchenbrust auf Früchtekompott
980 Hamburger Pfannfisch Karpfen
981 Ingwer-Hähnchen mit Rucola-Nudeln
982 Jägerpfanne
983 Kasseler auf Rhabarber-Pflaumen-Kompott
984 Kohlrabi-Möhren-Salat
985 Kürbiscreme mit Wirsingroulade
986 Kürbiscreme mit Wirsingroulade
987 Lachs mit Spinat-Käse-Haube auf Weißweinsauce
988 Lachs mit Spinat-Käse-Haube auf Weißweinsauce
989 Lammfilet an Rosmarin Rotweinsosse
990 Lammfilets mit Basilikum-Walnuss-Pesto und neuen Kartoffeln
991 Lammfilets mit Basilikum-Walnuss-Pesto und neuen Kartoffeln
992 Marinierte Hähnchenschenkel mit Grillkartoffel mit
993 Marinierte Hähnchenschenkel mit Grillkartoffel mit
994 Putenmedaillons mit Marzipan-Balsamico-Sauce
995 Putenmedaillons mit Marzipan-Balsamico-Sauce
996 Putenspiesse mit Mango-Chicoree
997 Red Snapper mit Frühlingszwiebel-Tomaten-Kompott
998 Rinderfilet auf Champignonrahm mit Selleriepüree
999 Rotbarschmedaillons auf Paprikaschaum
1000 Rucolasalat mit gerösteten Erdnüssen
1001 Rumpsteak im Mangoldmantel
1002 Rumpsteak im Mangoldmantel
1003 Salat mit Herz
1004 Schmorbraten Mit Zucchini - Mikrowelle
1005 Schweinefilet und fritierte Reisnudeln
1006 Schweinefiletroulade auf Gorgonzolasauce
1007 Seeteufelfilet an süss-saurem Gemüse
1008 Seewolffilets auf Sauerampferpesto
1009 Straußensteak mit Pommes Frites und gefüllten Cranberrie-Patisso
1010 Thunfischfilet mit Wokgemüse an Ingwersauce
1011 Thunfischfilet mit Wokgemüse an Ingwersauce
1012 Tomaten-Zucchini-Salat mit Ricotta
1013 Warmer Rucolasalat
1014 Ananas-Leber-Cocktail
1015 Apfel-Birnen-Bohnen-Gemüse
1016 Bachsaibling im Möhren-Sellerie-Nest
1017 Bandnudeln in Knoblauch Rucola-Pesto
1018 Baywatch Menü
1019 Béchamel - Sause
1020 Blattsalat mit Birne und Roquefort
1021 Boudroifilet im Zucchinimantel m. Austernpilzen
1022 Brokkolisalat
1023 Cannelloni mit Krabben 'satt'
1024 Champignoncarpaccio
1025 Cole Slaw-Salat
1026 Crudites mit Dip
1027 Dänische Fischklösschen Mit Sahnesauce Und Spargelspitzen
1028 Eiskrautsalat mit Orangenvinaigrette
1029 Entenbrust auf Shii-Take-Sosse und gebackenen Trüffelkartoffeln
1030 Falscher Grieche
1031 Feldsalat mit roter Beete
1032 Feldsalat mit Speck und Radieschen
1033 Fischfarce im Weinblattmantel an asiatischen Nudeln
1034 Fischspiesse mit Reis
1035 Fritierte Champignonköpfe
1036 Geflügelpastete in Sauternes
1037 Gefüllte Schinkenpäckchen mit Morchelsosse
1038 Gefüllte Zucchiniblüte Mit Hummer In Paprikaschaum
1039 Gegrilltes Buttfilet am Zucchinikranz
1040 Gehacktes Hähnchenfleisch Im Salatblatt
1041 Gemüse-Schinken-Spiesse auf Ananas-Chutney
1042 Gratiniertes Kalbsschnitzel mit gebackenen Auberginen
1043 Grüne Pastete
1044 Hähnchenbrust in Joghurt-Masala-Sosse
1045 Hamburger Stubenküken
1046 Hasenrückenfilet auf pikanter Himbeersosse
1047 Indischer Putensalat
1048 Jacobsmuscheln im Paprikasud
1049 Kalbschnitzel mit gebackenen Broccoliröschen
1050 Kalbsmedaillons auf Papayasosse
1051 Kartoffel-Tomaten-Carpaccio mit Thunfischcreme
1052 Kartoffelbeignets mit Curry-Butter-Sauce
1053 Kartoffelsalat 'light'
1054 Kiwano-Krabben-Salat
1055 Krabbensalat im Gurkenschiffchen
1056 Kressesalat mit gefüllten Tomaten
1057 Lamm auf Ratatouille
1058 Lammkoteletts mit Gemüsepfanne
1059 Lammrückenfilet auf Tomaten-Zwiebel-Kompott
1060 Lammrückenfilet mit Cous-Cous und Champignonköpfen
1061 Lauwarmer Spargelsalat unter Sardellenvinaigrette
1062 Leber-Apfel-Risotto
1063 Linsensproßensalat
1064 Maischolle Mit Gebratenem Chicoree Und Koriander-Cous-Cous
1065 Maischolle Mit Gebratenem Chicoree Und Koriander-Cous-Cous
1066 Maischolle Mit Gebratenem Chicoree Und Koriander-Cous-Cous
1067 Mandelseelachs auf schwarzen Bandnudeln und Meeresgemüse
1068 Meeresfrüchtepfanne
1069 Meeresfrüchtepfanne
1070 Meerrettich Medaillons
1071 Melonen-Brunnenkressse-Shrimps-Süppchen
1072 Paprika-Radieschen-Salat
1073 Penne mit Spinatrahm
1074 Petersiliensalat mit Tomaten und Frühlingslauch
1075 Pikante Melonenschale
1076 Portugiesisches Hühnerragout
1077 Putenbrust in Sahne Pfeffer-Nudeln
1078 Putengeschnetzeltes mit Kartoffelrösti
1079 Putenstreifen im Cashewmantel an Spinatpäckchen
1080 Putenstreifen im Cashewmantel an Spinatpäckchen
1081 Rinderfilet an gebackener Tomate und Pommes-Frites
1082 Rinderfilet mit Erdbeer-Ananas-Sosse und gegrilltem Chicoree
1083 Rinderfilet unter der Rettichhaube
1084 Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsosse
1085 Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsosse
1086 Rindermedaillons im Speckmantel
1087 Romana-Radicchio-Salat
1088 Rucolasalat mit Champignons
1089 Rumpsteak-Ratatouille mit Polentanocken
1090 Rumpsteakspiesse im Speckmantel auf Rahmgemüse
1091 Sandwich
1092 Scholle auf Tomaten-Ragout
1093 Schweinefilet auf Walnusspüree mit Radieschen-
1094 Schweinefilet in Portweinsosse mit Paprika-Bananen-Ragout
1095 Schweinefiletmedaillons auf Chinakohl an
1096 Schweinemedaillons im Weinblattmantel
1097 Schwertfischspiess mit Kressesosse auf Bohnen
1098 Seeteufelfilet mit fritierten Artischocken
1099 Seeteufelfilet mit fritierten Artischocken
1100 Selleriestifte mit zweierlei Dips
1101 Selleriestifte mit zweierlei Dips
1102 Serviettenknödel Nach Vince
1103 Spaghettini mit Tomaten und Austernpilzen
1104 Spargelsalat mit Krabben
1105 Straußenmedaillons im Kartoffelmantel
1106 Tagliarini mit Curry Gemüse
1107 Tomaten-Champignon-Omelett
1108 Tomaten-Mozzarella-Salat mit Mandelpesto
1109 Tomatencarpaccio mit fritierten Sardellen
1110 Tomatengelee mit Bachsaibling und Kräuterschmand an
1111 Tortilla mit Tomaten
1112 Trevisano-Spaghetti und Nougat-Putengeschnetzeltes
1113 Zackenbarschmedaillons in Kapernbutter
1114 Ciloulette-Sauce
1115 Gänsebraten mit feiner Füllung
1116 Lachsschnitte, Spinat und Nudeln
1117 Lamm-Ragout Extremadura (Cochifrita a la Extremadura)
1118 Schweinesauerbraten mit Semmelknödeln
1119 Ente Mit Orangen - Canard a L'orange
1120 Ente Mit Orangen - Canard a L'orange
1121 Hähnchenbrustwürfel mit Brokkoli und Cashew
1122 Fritierte Kaesewuerfel auf Kohlrabi-Gemuese
1123 Gefuellte Zucchinibluete auf Paprikasalat
1124 Rinderspiesse an Ahorn-Zwiebel-Sosse
1125 Haehnchenragout an Basilikumpesto auf Schmorgemuese
1126 Warmer Kartoffelsalat
1127 Fritierte Putenwuerfel an Mangospalten mit Pilzgratin
1128 Fritierte Putenwuerfel an Mangospalten mit Pilzgratin
1129 Fritierte Putenwuerfel an Mangospalten mit Pilzgratin
1130 Koriander-Schweinefilet auf Wok-Gemuese
1131 Fenchelsuppe und Rucola-Thunfisch-Salat
1132 Kalbsmedaillons im Glasmantel an Curry-Mango-Sosse
1133 Gambas im Gurkenbett auf Fischsosse
1134 Paprika-Melonen-Salat
1135 Lachs mit Krabbenhaube
1136 Kalbsschnitzel mit Tomaten-Minz-Sauce
1137 IRISH STEW - nach Vincent Klink
1138 Gebratenes Fischfilet mit Sahne-Sosse
1139 Putenrouladen mit Rauke und Tomaten
1140 Spargelsalat mit Wildlachs-Carpaccio und Limonen-Vinaigrette
1141 Spargelsalat mit Wildlachs-Carpaccio und Limonen-Vinaigrette
1142 Spargelsalat mit Wildlachs-Carpaccio und Limonen-Vinaigrette
1143 Nudeleintopf mit Rosenkohl und Kaese
1144 Huegel-Gratin
1145 Indische Currypaste 1
1146 REZ:Perlhuhun mit Kürbis
1147 REZ: Anchioade
1148 REZ: Tapenade
1149 REZ: Bagnarot
1150 REZ: Ganzer Seeteufel mit Pfifferlingen, Sellerie und
1151 Truthahnkeule in Schokoladensosse
1152 Pfifferlingskuchen mit Kardamom
1153 Haehnchenbrustwuerfel mit Mandeln und Brokkoli
1154 Zucchinicremesuppe mit Rosmarin
1155 Persische Wunschsuppe
1156 Szegediner Gulasch mit Kresse-Püree (nach Johann Lafer)
1157 Oktupus mit Wein geschmort
1158 Rehrückenfilets mit Wacholdersauce
1159 Kartoffelsalat, rheinisch
1160 Brotpuffer
1161 Buntes Gemuese
1162 Schwaebisches Pfeffergeschnetzeltes
1163 Italienisches Geschnetzeltes vom Schwein
1164 Artischockensalat mit Zanderfilet
1165 Gebackene Artischocken mit Rataouille-Vinaigrette
1166 Baerlauchpesto
1167 Baerlauchrisotto
1168 Escalopes Normandes Louis Sauchon (Kalbsschnitzel
1169 Escalopes Normandes Louis Sauchon (Kalbsschnitzel
1170 Klare Huehnersuppe mit Gefluegelbaellchen und Nudeln
1171 Klare Huehnersuppe mit Gefluegelbaellchen und Nudeln
1172 Gedeckte Gefluegeltorte
1173 Gefuelltes Roesti mit Pilzsauce
1174 Geschmortes Lamm mit Fruehlingsgemuese
1175 Heringsstipp mit Pellkartoffeln
1176 Kartoffel-Pizza mit Spinatbaellchen, Tomate und
1177 Lachsfilet aus dem Ofen mit Gemuesesalat
1178 Lasagne mit Ricotta-Pesto
1179 Lasagnetuermchen von Seeteufel und Lachs
1180 Lasagnetuermchen von Seeteufel und Lachs
1181 Lasagnetuermchen von Seeteufel und Lachs
1182 Pfannkuchen-Variationen
1183 Kalbskotelett Mailaender Art
1184 Mangoldkuchen
1185 Maritimer Spaghettiauflauf
1186 Maultaschenpfanne
1187 Rehrueckenfilet in der Macadamianusskruste mit
1188 Rehrueckenfilet in der Macadamianusskruste mit
1189 Reisplaetzchen mit Paprikasauce
1190 Schmorhuhn mit Calvados
1191 Seeteufelragout in Rotwein
1192 Chili sin carne (Biolek)
1193 Spinatknoedel mit Tomaten-Salbei-Schmelze
1194 Spinatknoedel mit Tomaten-Salbei-Schmelze
1195 Spinattorte mit Mozarella
1196 Lamm mit Kartoffeln und Spinat aus dem Wok
1197 Geschmortes Zitronenhuhn mit Knoblauch und Salbei
1198 Biersuppe mit Bratkartoffeln (Nordrhein-Westfalen)
1199 Bismarckhering mit zwei Saucen
1200 Blanchierte Endivie
1201 Blini mit Radieschenvariationen
1202 Blini mit Radieschenvariationen
1203 Blutwurstmus mit Rahmgurken
1204 Blutwurstmus mit Rahmgurken
1205 Boeuf à la Mode
1206 Buchweizen-Crespelle
1207 Buchweizen-Crespelle
1208 Butterfisch im Reisblatt mit Soja-Sherrysauce
1209 Couscous mit Paprikahaehnchen
1210 Ebbelwoi-Hinkelchen
1211 Entengeroestel
1212 Entenquiche
1213 Entenquiche
1214 Entenquiche
1215 Entenquiche
1216 Erzgebirgischer Kaninchenbraten
1217 Fischragout mit Penne
1218 Fischspieße mit Leichter Mayonnaise
1219 FLEISCHWORSCHTSALAT
1220 Gefluegelpilaw
1221 Gefuellte Buchweizenkuechle
1222 Gefuellte Lammkeule mit Senfkruste
1223 Gefüllter Rindslungenbraten mit Erdäpfelkrapferl
1224 Gefülltes Freilandhuhn mit Lauch
1225 Gefuelltes Haehnchen mit Thymian und Zitrone
1226 Gelbe Paprikasuppe mit Ricottanockerln
1227 Gelbe Paprikasuppe mit Ricottanockerln
1228 Gemüsesandwich
1229 Geschmorte Kalbshaxe mit weisser Zwiebelsauce und Spaetzle
1230 Geschmorte Kalbshaxe mit weisser Zwiebelsauce und Spaetzle
1231 Geschmorte Kalbshaxe mit weisser Zwiebelsauce und Spaetzle
1232 Geschmorte Lammschulter mit Türkensterz und Gefüllten ...
1233 Geschmorte Lammschulter mit Türkensterz und Gefüllten ...
1234 Geschmorter Lammruecken mit dicken Bohnen
1235 Gurkensandwich
1236 Haehnchen mit Knoblauch und Pastis
1237 Hähnchenbrust mit Rum
1238 Hirsestrudel
1239 Hirsestrudel
1240 Hirvikäristys Gebratenes Elchfleisch
1241 JOHANN LAFERS NUDELSALAT
1242 Kabeljaufilet mit Ingwer-Moehren
1243 Käsenocken mit Chicorée
1244 Käsenocken mit Chicorée
1245 Kalbskotelett mit Gratiniertem Blattspinat
1246 Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen
1247 Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen
1248 Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen
1249 Karotten-Babbel (Kartoffel-Karotten-Püree)
1250 Karotten-Kartoffel-Plaetzchen in Kraeuterbutter
1251 Karotten-Kartoffel-Plaetzchen in Kraeuterbutter
1252 Kartoffel-Gnocchi mit Tomatenragout
1253 KARTOFFELSUPPE MIT KUTTELN
1254 Knödel-Muffins auf Süßem Krautgemüse
1255 Kräuterhendl mit Tomaten-Kraut
1256 Kräuterhendl mit Tomaten-Kraut
1257 Kruestchen-Gulasch mit Roeggelchen
1258 Kutteln mit Salbei und Tomaten
1259 Lammhaxe mit Rosmarin
1260 Lammlungenbraten mit Kichererbsen-Tomatensalat
1261 Lammschnitzel in Kürbiskernpanier und Apfelkompott
1262 Lasagne von Polenta und Entenragout
1263 Lauch
1264 Lauchröllchen mit Gefüllten Tomaten und Kartoffeltalern
1265 Lauchsuppe mit Saucisson
1266 Lauwarmer Salat von Rote Bete mit Zanderfilet
1267 Leberspatzen
1268 Linsen mit Spätzle (V.Klink)
1269 Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce
1270 Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce
1271 Penne mit Garnelen
1272 Penne mit Pfeffer und Pecorino
1273 Pfannkuchen-Wirsing-Roulade mit Rucolasalat
1274 Pfannkuchen-Wirsing-Roulade mit Rucolasalat
1275 Pikante Bohnensuppe mit Selbstgemachtem Weißbrot
1276 Pizza mit Meeresfrüchten
1277 Preiselbeer-Dressing
1278 Provencalisches Gulasch mit Polenta
1279 PUTENFILETS MIT BANANE GEFÜLLT
1280 Rinderschmorbraten nach Winzerart mit Spätzle
1281 Risotto 'Piccolo Porto'
1282 RISOTTO MIT AAL
1283 Roquefort-Dressing
1284 RUMPSTEAKS IN ROTWEIN
1285 SAUERN BRIEH
1286 Schwedentorte
1287 Schweinefilet in Koelschsauce
1288 Schweinsmedaillons mit Speck auf Kohl-Fleckerln
1289 Seezungenfilets mit Erbsenpüree
1290 Seezungenfilets mit Erbsenpüree
1291 Spargel in Weißer Sauce
1292 Speckeierpfannkuchen mit Feldsalat
1293 Spiralnudel-Schinkenauflauf
1294 Suppeneinlagen
1295 Tomaten-Oliven-Gnocchi
1296 Tomatensuppe mit Basilikum
1297 Truthahnspieß mit Zitronengras
1298 TUNFISCHCOCKTAIL
1299 Warenikigekochte Teigtaschen mit Quark- oder Kohlfüllung
1300 Weisskohl-Blaetterteigstrudel mit Champignonrahmsauce
1301 Weisskohl-Blaetterteigstrudel mit Champignonrahmsauce
1302 AAL IN SAUER MIT BRATKARTOFFELN
1303 ANCHOIADE / SARDELLENCREME AUF BAGUETTE
1304 Angus-Steak
1305 AUBERGINENAUFLAUF MIT PECORINO-KRUSTE
1306 Barbarie Entenkeule auf Lebkuchensoße
1307 Blattsalate mit Rindergeschnetzeltem
1308 Boeuf Bourguignon Rindfleisch in Rotwein
1309 Bogracsgulyas Kesselgulasch
1310 Borschtsch Ukrainischer Eintopf mit Rote Beete
1311 Braetstrudel
1312 Bunter Nudelauflauf
1313 Bunter Salatteller mit Joghurt-Zitronendressing
1314 Chicorée im Schinken-Kaesemantel
1315 Chicoréeblaetter mit Avocadodip
1316 Curlugionis 'Nudelteigtaschen mit Kartoffel-Käse-Füllun ...
1317 Dresdener Krautwickel
1318 Entenbrust mit Feigen-Honig-Sauce
1319 Erstickter Kapaun
1320 Escavèche
1321 Ewiger Kohl mit bunten Paradiesaepfeln
1322 Fischklopse im Fruehlingsrollenteig mit Rahmspitzkohl
1323 FRÄNKISCHES MAJORAN-FILET
1324 Fritiertes Gemuese mit Kraeuter-Zabaione
1325 Fritiertes Gemuese mit Kraeuter-Zabaione
1326 Frittierte Topinambur-Knollen mit Kaesesauce
1327 Gachas Brei mit Wurst und Gemüse
1328 Gebratene Krautlaibchen mit Zartweizen
1329 Gebratene Krautlaibchen mit Zartweizen
1330 Gebratenes Kabeljaufilet in der Senfkruste auf Kartoffel...
1331 Gebratenes Kabeljaufilet in der Senfkruste auf Kartoffel...
1332 Gebratenes Kabeljaufilet in der Senfkruste auf Kartoffel...
1333 Geduensteter Chicoree
1334 GEFÜLLTE FRIKADELLEN
1335 Gemuese wuerzig
1336 Gemuese wuerzig
1337 Golubzi Kohlrouladen
1338 Grobe Terrine aus Hühnerleber
1339 Gruenkohlquiche mit Lamm und Blauschimmelkaese
1340 Gruenkohlquiche mit Lamm und Blauschimmelkaese
1341 Gurkensuppe mit Käse
1342 Herzhafte Lachs-Röstini
1343 Italienisches Risotto mit Rucola
1344 Joghurtsauce
1345 Kabeljau auf Gemüse
1346 Kaesesalbeipolenta
1347 Kaninchen mit Trüffeln
1348 Kartoffeln mit Kraeuterfuellung
1349 Klassische Rindsrouladen
1350 Kohl und Pinkel
1351 Kraeuter Panna Cotta
1352 Kresse-Brotaufstrich
1353 Lammkeule mit glacierten Apfelschalotten
1354 Lammruecken mit Blauschimmelkaesesauce und geschmortem...
1355 Lammstelzen auf Bohnengemuese
1356 Lammstreifen in Knoblauchbutter - 'Falsche Schnecken'
1357 Mangomedaillons in Kokos gebraten m. Granatapfel-Currysauce
1358 MANGOMEDAILLONS IN KOKOS GEBRATEN MIT GRANATAPFEL-CUR ...
1359 Mediterraner Gemuesesalat
1360 Mediterraner Gemuesesalat
1361 Moehren-Flan
1362 Österreichischer Kartoffelgulasch
1363 Omelette Aux Truffes Trüffelomelette
1364 Paniscia alla Novarese Reis mit Braunen Bohnen und Salami
1365 Pasteis de Bacahlao (Klippfischklößchen)
1366 Peccora in Cappoto'Lammfleisch-Eintopf
1367 Piccata von Sellerie und Tomatenreis
1368 Pickled Herring And Smoked Salmon Salad
1369 Pikanter Putengugelhupf mit Petersiliensauce
1370 Pilz-Risotto-Gemüse
1371 Pilz-Risotto-Gemüse
1372 Poached Smoked Haddock Geräucherter Schellfisch mit Po ...
1373 Poularde in Biersauce
1374 Poule Aux Truffes Getrüffeltes Huhn
1375 Pulpo Grelhado (Gegrillter Tintenfisch)
1376 Quark-Frischkaese-Baellchen
1377 Raclette Gartentraum
1378 Ramequins mit Endiviensalat
1379 Rindermedaillons mit rotem Zwiebelconfit
1380 Roast Grouse gebratenes Moorhuhn
1381 Roast Of Lamb gebratene Lammkeule
1382 Rosenkohlgratin
1383 Rosenkohlspiess auf Risotto
1384 Sahnewirsing
1385 Scharfe Garnelen in Tomatisiertem Gemüse mit Knoblauch- ...
1386 Scharfe Gefluegelsuppe
1387 Schopska Salat
1388 Schwammerleintopf ungarische Art
1389 Skirlie Hafermehl mit Zwiebeln
1390 Skirlie Hafermehl mit Zwiebeln
1391 Spiess von gebratenen Riesengarnelen auf rahmigen...
1392 STECKRÜBEN-CANNELLONI MIT TOMATENSUGO
1393 Steckrueben-Kartoffel-Ragout mit Damhirschwuerstchen
1394 Steckruebenragout im Kohlblatt mit Salbeischnitzelchen
1395 Stovies Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln und Zwi ...
1396 Süppchen vom Grünkohl mit Scheibkes Vonne Mettwurst
1397 Tabulone Fleischsauce mit Steinpilzen
1398 Topinambur-Carpaccio
1399 Waldpilz-Flan
1400 Weisse Bohnensuppe mit Makkaroni
1401 Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemuese mit Mohnknoedeln
1402 Wirsingwickel
1403 Zweierlei Gefluegelklopse mit Limettensabayon
1404 Apfelsalat pikant
1405 Bibeleskaes im Kartoffelmantel mit Sprossensalat
1406 Boefflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplaetzchen
1407 Gebratene Entenbrust mit Griottes
1408 Fenchel-Orangen-Salat mit Rosmarinhaehnchen
1409 Gefuellte Lammschulter mit Nuessen und Kraeutern
1410 Gefuellte Putenbrust mit Yorkshire Pudding
1411 Haehnchenbrust mit Schoko-Ingwersauce
1412 Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Mandeln
1413 Soufflierte Lachsschnitte auf rahmigen Schwarzwurzeln...
1414 Soufflierte Lachsschnitte auf rahmigen Schwarzwurzeln...
1415 Carpaccio vom Rehrueckenfilet mit Salat aus
1416 Carpaccio vom Rehrueckenfilet mit Salat aus
1417 Rehburger in Weissbrotkruste
1418 Norwegisches Weihnachtstagsfleisch
1419 Putengeschnetzeltes italienische Art
1420 Erbsen-Risotto mit Raeucherlachs
1421 Geraeuchertes Forellenfilet auf Ruehrei und Toast
1422 Gebratener Kaisergranat mit Bruschetta
1423 Gebratener Kaisergranat mit Bruschetta
1424 Tomatenschaumsuppe
1425 Schaeufele mit Braegele
1426 Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemuesesud, dazu...
1427 Dorschfilet à la Simone
1428 Speckknoedel auf geduenstetem Spitzkohl
1429 Erbsenschaumsuppe mit drei schnellen Suppeneinlagen
1430 Tomatenessenz mit Ricotta-Nocken
1431 Rehmedaillons in weisser Pfeffersauce auf Selleriepueree
1432 Wirsing-Lachs-Roulade in Weisswein-Garnelen-Sauce
1433 Wirsing-Lachs-Roulade in Weisswein-Garnelen-Sauce
1434 Wirsing-Lachs-Roulade in Weisswein-Garnelen-Sauce
1435 Quinoa-Bohnensalat
1436 Barolobraten mit Gemuesesauce
1437 Gefuelltes Rinderfilet mit Kuerbis-Rahmgemuese
1438 Gefuelltes Rinderfilet mit Kuerbis-Rahmgemuese
1439 Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem...
1440 Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem...
1441 Fasanenbrust auf suess-saurem Kuerbisgemuese mit
1442 Hefeteigtaschen mit Sauerkraut
1443 Hirschkalbsruecken in Wirsinghuelle
1444 Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln
1445 Kalbsleber venezianisch
1446 Kartoffel-Paprika-Suppe mit Avocado
1447 Pikant gefuellte Kartoffeln
1448 Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce
1449 Haehnchencurry mit Erdnuessen
1450 Haselnussravioli mit Salbeisauce
1451 Gebackener Hecht 'Tante Henriette'
1452 Maccheroni all#amatriciana
1453 Ueberbackene Maccheroni mit Morchel-Haehnchen-Ragout
1454 Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet
1455 Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet
1456 Gebackene Rote Bete mit Apfel-Sahne-Meerrettich mit...
1457 Sauerkrautauflauf
1458 Gebackener Sellerie
1459 Ueberbackene Sellerie-Rote-Bete-Pfannkuchen mit Champignons
1460 Ueberbackene Sellerie-Rote-Bete-Pfannkuchen mit Champignons
1461 Ueberbackene Sellerie-Rote-Bete-Pfannkuchen mit Champignons
1462 Gespickte Kalbsfiletscheiben mit Thunfischschaum
1463 Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knoepfli
1464 Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knoepfli
1465 Rehpfeffer
1466 Wildentenbrust mit Rosinen und Frittatenstrudel
1467 Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln
1468 Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln
1469 Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln
1470 Thueringer Kloesse mit Schweinebraten
1471 Artischockensalat mit gebratenen Scampi
1472 Mit Schweinefilet gefuellter Artischockenboden, rote...
1473 Mit Schweinefilet gefuellter Artischockenboden, rote...
1474 Haehnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen
1475 Pollo alla diavola mit geroesteten Kartoffeln
1476 Gefluegelsalat mit Anis und Moehren
1477 Kalbsroellchen mit Pinienkernen, Rosinen und getrockneten...
1478 Kalbsroellchen mit Pinienkernen, Rosinen und getrockneten...
1479 Kartoffel-Tortilla mit Peperonisauce
1480 Kuerbischutney mit Kaninchen
1481 Kuerbispueree mit geroestetem Apfel und Pistazien-Rotbarsch
1482 Lachs mit Kartoffelkruste
1483 Lammcarree auf Perlgraupenrisotto
1484 Lammruecken mit Kraeuter-Senf-Kruste
1485 Minikuerbisse mit Garnelen
1486 Paprika-Zucchini-Salat mit warmem Roastbeef
1487 Pasta in der Parmesankruste
1488 Feldsalat mit Macadamia Nuessen
1489 Steinpilzschmarrn mit Filetspiess vom Schwein
1490 Steinpilzschmarrn mit Filetspiess vom Schwein
1491 Kraeuterravioli mit Garnelenfuellung und Kraeuterbutter
1492 Spinatravioli mit Salbeibutter
1493 Spinatravioli mit Salbeibutter
1494 Rosa gebratene Entenbrust in Cashew-Honig-Chili-Kruste...
1495 Rosa gebratene Entenbrust in Cashew-Honig-Chili-Kruste...
1496 Roulade von gegrilltem Paprika
1497 Suppe mit dreimal Kuerbis
1498 Gruene Nudeln mit Lachswuerfeln
1499 Polenta-Variationen
1500 Steinpilznudeln mit Trueffeloel und Austernpilzen
1501 Welsfilet auf Kuerbisgemuese
1502 Geschmorter Aal in Dillsauce
1503 Biersuppe mit Bratkartoffeln
1504 Blattspinattuermchen mit Parmesantalern
1505 Gratinierte Kaesekartoffeln
1506 Manchego mit Thymian
1507 Sommerliches Kaesevesper mit Kartoffelschnee
1508 Lobensteiner Waldpilzeintopf
1509 Mecklenburger Tafelspitz
1510 Paprikaschaumsuppe
1511 Spitzpaprika mit Frischkaesefuellung
1512 Pfannfisch
1513 Suesses Schwein mit Koriander-Pesto
1514 Fleischtomate mit Aubergine und Mozzarella gefuellt
1515 Ueberbackene Polentaknoedel auf Pilzragout
1516 Wildbarschfilet auf Berliner Dillgurke
1517 Schweinefilet im Zucchinimantel
1518 Schweinefilet im Zucchinimantel
1519 Zucchini gefuellt mit Rinderhack
1520 Dicke Bohnen mit Hummer
1521 Dicke Bohnen mit Hummer
1522 Grobes Erbsenpueree
1523 Fruechtespiess auf Piniencouscous und Balsamicovinaigrette
1524 Gefuelltes Schnitzel vom Schweinefilet
1525 Grillsaucen, drei Rezepte
1526 Grillsaucen, drei Rezepte
1527 Geeiste Gurkensuppe
1528 Gurken-Lachstartar
1529 Schmorgurken in Senf-Dill-Sauce
1530 Gurkenmousse mit Krabbensalat
1531 Haehnchenbrust mit Kirschen und gruenem Pfeffer
1532 Castello-Burger
1533 Moehren-Joghurt-Suppe
1534 Kaninchenfilet auf Pfifferlingragout
1535 Kartoffel-Rosenkohltopf
1536 Roulade von Sommerkohl
1537 Safranisierte Blumenkohlröschen (nach Siebeck)
1538 Saltimbocca von der Pute mit Polentagnocchi
1539 Saltimbocca von der Pute mit Polentagnocchi
1540 Seeteufelschnitzel in der Kraeuterpanade mit Safranrisotto
1541 Schnitzel nach 'Heidjer Art'
1542 Sommersalate mit marinierten Seezungenfilets
1543 Tatar von Pfifferlingen
1544 Linguine mit Zuchini und Muscheln und Pesto-Tropfen
1545 STEAKS MIT KAPERNSOSSE
1546 Schweinemedaillons mit Aprikosen
1547 Mediterrane Eier-Ravioli
1548 Forelle im Kraeutermantel mit Birnenkartoffeln
1549 Grissini mit Rosmarin
1550 Paprika-Spinat-Roellchen
1551 Gegrillter Gemueseburger
1552 Zuercher Kalbsgeschnetzeltes
1553 Kartoffel-Lauch-Suppe mit Gemuesestroh
1554 Kartoffel-Lauch-Suppe mit Gemuesestroh
1555 Lammfilets mit Feta und Aprikosenchutney
1556 Gemuese-Loewenzahn-Gratin und Feldsalat mit Pellkartoffel
1557 Lauwarmer Kartoffel-Loewenzahn-Salat mit gebratenem Lamm...
1558 Lauwarmer Kartoffel-Loewenzahn-Salat mit gebratenem Lamm...
1559 Lauwarmer Kartoffel-Loewenzahn-Salat mit gebratenem Lamm...
1560 Orientalische Poulardenbrust gegrillt mit suesser Chilisauce
1561 Putengeschnetzeltes mit Balsamico-Sahnesauce
1562 Rettichsalat Ratsherren-Art
1563 Scampibonbons auf Noilly-Prat-Sauce mit Safranfäden
1564 Rotbarsch vom Grill mit gegrilltem Fenchel und Olivendip
1565 Rote Paprikaravioli mit gelber Paprikasauce
1566 Schwertfisch mit Tomatensugo
1567 Gebackene u. geschmorte Haehnchenkeule m.
1568 Wuerzige Pilzfrikadellen mit Kerbelnudeln
1569 Wuerzige Pilzfrikadellen mit Kerbelnudeln
1570 Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit...
1571 Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit...
1572 Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit...
1573 Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefuellter...
1574 Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefuellter...
1575 Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefuellter...
1576 Artischocken-Spargel-Salat mit Kuerbiskernvinaigrette...
1577 Orangen-Moehren-Suppe
1578 Gebackener Blumenkohl in der Knusperpanade mit Remoulade
1579 Gefuellte Cocktailtomaten m. Parmesanhippen an kleinem
1580 Haehnchenconfit mit gruenem Spargel
1581 Kalbsnieren in Dijonsenf
1582 Makkaroni mit Fruehlingskraeutersauce und Forellen
1583 Matjestatar mit Gurkensalat
1584 Kartoffelplaetzchen mit Pilzen gefuellt
1585 Offene Lasagne mit Meeresfruechten
1586 Pappardelle mit Kirschtomaten und Ziegenfrischkaese
1587 Salat von Fruehkartoffeln mit Fruehlingskraeuterquark-Dip
1588 Bunte Spargelquiche
1589 Spinat-Oliven-Gnocchi
1590 Tagliatelle al nocce
1591 Getreidebraten mit fruchtiger Currysauce
1592 Fruehlings-Ratatouille mit Knoblauch-Kartoffeln
1593 Rueben-Risotto auf Salat
1594 Sautierter Gruener Spargel auf Orangen-Kresse-Salat
1595 Entenbrust mit Apfel-Pistazienkruste und Fruehlingsgemuese
1596 Fleischspiess mit Letscho
1597 Fleischspiess mit Letscho
1598 Fruehlingskraeutertarte
1599 Gemuese-Tellersuelze mit Rohkostsalat und gedaempfter...
1600 Gulasch vom Schweinefilet in Paprika-Pilz-Rahmsauce mit...
1601 Gulasch vom Schweinefilet in Paprika-Pilz-Rahmsauce mit...
1602 Haehnchenbrust mit Schinken-Salbeifuellung und
1603 Kabeljau in der Kraeuterpanande
1604 Kabeljau mit Senfsauce
1605 Kabeljaugratin
1606 Kalbsrueckensteak in Fruehlingskraeuter-Ei-Huelle
1607 In Tomatenragout geschmorte Krautwickel mit Kartoffel...
1608 In Tomatenragout geschmorte Krautwickel mit Kartoffel...
1609 Karottenpuffer mit Crème-fraîche-Quark
1610 Karottenpuffer mit Crème-fraîche-Quark
1611 Schlemmerschnitzel
1612 Schlemmerschnitzel
1613 Rahmsauerkraut
1614 Kraeuterschaumkloesschen auf Joghurtsauce mit Sprossensalat
1615 Rindfleischsalat mit Paprika und Kresse
1616 Mandelkuechlein auf Pilz-Sauce
1617 Mandelkuechlein auf Pilz-Sauce
1618 Omelette mit Wiesenkraeutern gefuellt und Loewenzahnsalat
1619 Reisplaetzchen mit exotischem Ratatouille
1620 Gefuellte Kartoffelpuffer mit Schafskaese
1621 Zucchiniplaetzchen mit Tomatensauce
1622 Salat von Semmelknoedel mit Feldsalat in
1623 Sellerieschaumsueppchen mit Entenbruststreifen und Erbsen
1624 Sellerieschaumsueppchen mit Entenbruststreifen und Erbsen
1625 Spargel-Kartoffel-Omelette nach Bauernart
1626 Spargeltempura mit Sojaschaum
1627 Haehnchen 'Florentine'
1628 Spinattasche
1629 Spinat mit Sesamjoghurtsauce
1630 Ragout Bolognese
1631 Haselnusssauce
1632 Blaukrautauflauf
1633 Tomatengnocchi und Fruehlingsroellchen auf Rahmspinat
1634 Bardierte Lamm-Medaillons mit Schafskaesekruste
1635 Gebackene Buchweizencrepetorte mit Kopfsalat
1636 Chicorée mit Orangenbutter gratiniert
1637 Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille
1638 Rinderragout mit Schokolade
1639 Chicoree Muellerinnen Art (endives meunière)
1640 Fernoestliches Gulasch vom Schweinefilet mit gebratenen...
1641 Fernoestliches Gulasch vom Schweinefilet mit gebratenen...
1642 Fernoestliches Gulasch vom Schweinefilet mit gebratenen...
1643 Gefluegelleberterrine im Glas
1644 Gefuellte Seezungenfilets auf gruenem Spargel
1645 Doerrobst-Kartoffelpueree mit Entenbrust und Zwiebelsauce
1646 Doerrobst-Kartoffelpueree mit Entenbrust und Zwiebelsauce
1647 Doerrobst-Kartoffelpueree mit Entenbrust und Zwiebelsauce
1648 Lammragout mit Honig
1649 Joghurt-Eier in der Tasse
1650 Kartoffelpueree mit Mini-Buletten
1651 Kalbsschnitzel in Tomatensauce mit Nudeln
1652 Lammfrikadellen mit Koriander
1653 Kraeuter-Soufflé auf Schnecken-Ragout
1654 Tortillas mit Avocados, Flusskrebsen und gruenem Spargel
1655 Tortillas mit Avocados, Flusskrebsen und gruenem Spargel
1656 Lammruecken im Thymianpfannkuchen m rahmigem
1657 Lammruecken im Thymianpfannkuchen m rahmigem
1658 Lauwarmer Kartoffel-Loewenzahnsalat mit gebratener
1659 Potthucke - Topfgucker
1660 Praline von Lachs und Zander auf Petersilienwurzelpueree
1661 Praline von Lachs und Zander auf Petersilienwurzelpueree
1662 Booser Thailaendischer Reissalat
1663 Vier Salatsaucen
1664 Vier Salatsaucen
1665 Vier Salatsaucen
1666 Vier Salatsaucen
1667 Gemueseroesti mit Raeucherlachs
1668 Kartoffelroesti mit geraeucherter Entenbrust und
1669 Kartoffelroesti mit geraeucherter Entenbrust und
1670 Terrine von Ziegenquark
1671 Thunfisch-Gemuesepfanne
1672 Fraas (Weisskrautauflauf)
1673 Brokkoligratin
1674 Chicoréesalat mit Birnen
1675 Geschmorter Chicorée in Orangenbutter
1676 Gratinierter Chicorée
1677 Feurige Gemuesesuppe mit Haehnchen und Nudeln
1678 Forelle auf Erbspueree
1679 Gefuellter Paprika mit Spinat und Seeteufel
1680 Gemuese unter der Blaetterteighaube
1681 Kuerbiskern-Kartoffel-Salat mit gebratenem Seeteufel
1682 Kuerbiskern-Kartoffel-Salat mit gebratenem Seeteufel
1683 Im Gewuerzsud gedaempftes Saiblingsfilet mit
1684 Im Gewuerzsud gedaempftes Saiblingsfilet mit
1685 Haehnchen mit Tortillachips und Tomatensauce
1686 Mille feuille von mediterranem Gemuese mit gebratenen...
1687 Mille feuille von mediterranem Gemuese mit gebratenen...
1688 Mille feuille von mediterranem Gemuese mit gebratenen...
1689 Raeucherlachs-Muffins
1690 Farbige Bandnudeln mit Kalbfleisch-Pilzsauce
1691 Linsen-Spaetzle-Salat
1692 Drei verschiedene Dipps
1693 Drei verschiedene Dipps
1694 Ueberraschungsfrikadellen am Stiel
1695 Piccata vom Schweinefilet mit Mangosauce
1696 Putenbrustroulade mit Mandoras auf Beten-Gemuese
1697 Rucola-Spaghetti mit Tofu
1698 Schaumsuppe von weissen Bohnen
1699 Rehfilet in Balsamico mit Sahne-Mangold
1700 Rehfilet in Balsamico mit Sahne-Mangold
1701 Kalbsfilet mit Aepfeln gefuellt
1702 Aufgeschaeumtes Gruenkernsueppchen
1703 Reisauflauf mit Krabben
1704 Beignets vom Goldbarsch mit Zitrus-Chutney
1705 Beignets vom Goldbarsch mit Zitrus-Chutney
1706 Buchweizenspaetzle mit Kraeutergriesssauce
1707 Spezzatino d#agnello (Italienisches Lammragout)
1708 Spezzatino Pescolino 'agro-dolce'
1709 Sandwiches zum Kaffee
1710 Sandwiches zum Kaffee
1711 Entenkeulen mit Mandeln
1712 Feldsalat mit Parmesankaese und geraeuchertem Forellenfilet
1713 Nudeln in Sonnewirbelesosse
1714 Putenschnitzel mit Grapefruitfilets
1715 Gefluegelroellchen mit Topinamburgratin
1716 Exotischer Grapefruit-Salat
1717 Graupenrisotto mit Rotbarsch
1718 Graupenrisotto mit Rotbarsch
1719 Hamburger mit Coleslaw (Weisskohlsalat)
1720 Hirsekloesschen mit Blumenkohl-Kaese-Sauce
1721 Hähnchenbrustgratin mit Salbei
1722 Kartoffel-Ricotta-Knoedel mit Champignon-Tomaten-Butter
1723 Kartoffel-Ricotta-Knoedel mit Champignon-Tomaten-Butter
1724 Kartoffel-Ricotta-Knoedel mit Champignon-Tomaten-Butter
1725 Kas-Press-Knoedel mit Endiviensalat
1726 Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi
1727 Marinierte Lauchstangen
1728 Lauchtarte
1729 Ueberbackener Lauch
1730 Lauwarmer Schwarzwurzel-Rosenkohl-Salat
1731 Kartoffel-Lauch-Auflauf
1732 Mit Lammfilet und mediterranem Paprikagemuese gefuellte...
1733 Mit Lammfilet und mediterranem Paprikagemuese gefuellte...
1734 Mit Lammfilet und mediterranem Paprikagemuese gefuellte...
1735 Nudelroulade mit Raeucherfisch
1736 Pfannkuchenroulade mit Gemuesefarce
1737 Putenkeule auf Tomatenbett
1738 Quark-Aprikosen-Kloesschen mit Wildrahmgulasch
1739 Rebhuhn mit Emmer-Nudeln
1740 Mit Sauerkraut gefuellter Schweinerollbraten mit
1741 Mit Sauerkraut gefuellter Schweinerollbraten mit
1742 Mit Sauerkraut gefuellter Schweinerollbraten mit
1743 Rollbraten mit Pilzfuellung
1744 Rollbraten mit Pilzfuellung
1745 Rollbraten mit Pilzfuellung
1746 Roulade von der Kaninchenkeule
1747 Geschmorte Schwarzwurzeln mit Lammfrikadellen
1748 Geschmorte Schwarzwurzeln mit Lammfrikadellen
1749 Schwarzwurzeln in Rahmsauce mit Leberknoedel
1750 Schwarzwurzeln in Rahmsauce mit Leberknoedel
1751 Weinblattroulade mit Zitronensauce
1752 Weisskrautauflauf mit Gruenkern
1753 Dreifarbige Ruebenterrine
1754 Holunder-Kasseler mit Maroni und Pflaumen
1755 Herzhafte und suesse Wraps
1756 Rotbarschkloesschen
1757 Zanderfarce
1758 Der besondere Kartoffelsalat
1759 Gebratene Ente mit Bechamel-Kastanien
1760 Gefuellter Kalbsruecken mit Kraeuternocken
1761 Hasenruecken mit Rotkohl, Schupfnudeln und
1762 Hasenruecken mit Rotkohl, Schupfnudeln und
1763 Gratinierte Kalbsschnitzel
1764 Kalbsschnitzel in Kuerbiskernpanade mit Kartoffelsalat
1765 Kalbsschnitzel in Kuerbiskernpanade mit Kartoffelsalat
1766 Kalbsschnitzel mit Gemueserahmsauce und Kartoffel-Speck...
1767 Kalbsschnitzel mit Gemueserahmsauce und Kartoffel-Speck...
1768 Kartoffelroestiroulade mit Raeucherlachs und Lachstatar...
1769 Kartoffelroestiroulade mit Raeucherlachs und Lachstatar...
1770 Kartoffelroestiroulade mit Raeucherlachs und Lachstatar...
1771 Kartoffelroestiroulade mit Raeucherlachs und Lachstatar...
1772 In Apfel-Honig-Sauce geschmorte Gaensekeule m.
1773 In Apfel-Honig-Sauce geschmorte Gaensekeule m.
1774 Rehruecken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpueree
1775 Rehruecken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpueree
1776 Rehruecken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpueree
1777 Lammfilets und Langoustinen
1778 Sauerkraut-Speck-Knoedel mit Leberwurst und marinierte...
1779 Sauerkraut-Speck-Knoedel mit Leberwurst und marinierte...
1780 Rehmedaillons im Waldpilzflan
1781 Rosa Entenbrust in Gelee
1782 Apfelschmorbraten mit Roesti
1783 Apfelschmorbraten mit Roesti
1784 Geschmorte Schweineschulter mit Paprikarahmsauce und...
1785 Geschmorte Schweineschulter mit Paprikarahmsauce und...
1786 Chicorée-Feldsalat mit roter Bete und Preiselbeerjoghurt...
1787 Winterterrine mit Rosenkohl, Hackfleisch und Blaetterteig
1788 Senf-Fondue
1789 Tafelspitzsalat mit Staudensellerie
1790 Melonen-Vanillevinaigrette mit gebratenen Riesengarnelen...
1791 Badische Forellenkrautwickel
1792 Gefuellte Roastbeefroellchen auf Sellerie-Birnen-Salat...
1793 Gefuellte Roastbeefroellchen auf Sellerie-Birnen-Salat...
1794 Ente à l'orange mit Kartoffelkloessen
1795 Ente à l'orange mit Kartoffelkloessen
1796 Ente à l'orange mit Kartoffelkloessen
1797 Ente à l'orange mit Kartoffelkloessen
1798 Kartoffel-Raeucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon
1799 Kartoffel-Raeucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon
1800 Kartoffel-Raeucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon
1801 Kartoffel-Raeucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon
1802 Badische Ochsenbrust mit Wirsing-Bouillonkartoffeln
1803 Kraeuternudeln mit Gemuesesugo
1804 Bratwurstgulasch mit Speckknoedel
1805 Bratwurstgulasch mit Speckknoedel
1806 Rehragout mit Quitten
1807 Eisbein im Wirsingblatt mit Teltower Ruebchen-Sauce...
1808 Feldsalat mit geroesteten Maronen
1809 Rosenkohl-Kastanien-Auflauf
1810 HUHN MIT 101 KNOBLAUCHZEHEN
1811 Gebratener Garnelenspiess mit Salbei und
1812 Gebratener Garnelenspiess mit Salbei und
1813 Gebratener Garnelenspiess mit Salbei und
1814 Gefuellte Hirschroulade mit glacierten Kastanien (Saarland)
1815 Gefuellter Kaninchenruecken an Gurkenbandnudeln (Sachsen)
1816 Hasenpfeffer mit Moeppkenbrot (Westfalen)
1817 Hirschragout mit Rotkohl
1818 Kabeljau mit Senfkruste und gefuellten Pilzkartoffeln...
1819 Freistaat-Pastete
1820 Mit Kaese-Gemuese gefuellte Sellerie und Feldsalat
1821 Mit Kaese-Gemuese gefuellte Sellerie und Feldsalat
1822 Kalbsruecken mit Kaesekruste
1823 Kalbsruecken unter Schalottenkruste mit weisser Tomaten...
1824 Kartoffel-Beilagen
1825 Kleine gefuellte Kalbsschnitzel auf Riesling-Fruehlings...
1826 Kleine gefuellte Kalbsschnitzel auf Riesling-Fruehlings...
1827 Kleine gefuellte Kalbsschnitzel auf Riesling-Fruehlings...
1828 Kalbsruecken mit Austern
1829 Kraeuterhaeubchen mit Hummerfuellung (Hessen)
1830 Gebratene Lammfilets auf Prinzessbohnen
1831 Gebratene Lammfilets auf Prinzessbohnen
1832 Lammeintopf mit Graupen und geschmorten Schalotten
1833 Gefuellte Pfannkuchen mit Wurzelgemuese
1834 Gefuellte Pfannkuchen mit Wurzelgemuese
1835 Petersilienlachs
1836 Quarkcreme mit Camembert
1837 Radieschencreme
1838 Rotkohlsalat mit Speck
1839 Rotkohlwickel
1840 Blaetterteigroellchen mit Hackfleisch und Kaese
1841 Hackfleisch-Kartoffel-Buletten auf Tomaten-Paprika-Gemuese
1842 Spiessbraten mit Kartoffelsalat (Rheinland-Pfalz)
1843 Huehnerconsommee mit gedaempften Wirsingbaellchen
1844 Kross gebratene Haehnchenkeulen auf Tomatenchutney
1845 Tuermchen von Sauerkraut, Fleischkaese und
1846 Kartaeuser Moenchspfanne
1847 Bayerische Kaeseplatte mit Obatzter
1848 Birnen-Radicchio-Eichblattsalat mit Meerrettich-Joghurt...
1849 Bobotie
1850 Bouillabaisse Kartoffeln
1851 Frischkaese-Dip mit frischen Kraeutern
1852 Cape-Malay-Chicken-Curry
1853 Cape-Malay-Chicken-Curry
1854 Pizza mit Peperoni
1855 Taboulé
1856 Endiviensalat mit Ziegenkaese und roten Linsen
1857 Friséesalat mit Obst
1858 Kartoffel-Endivien-Gratin (fuer 4 Personen)
1859 Fasanenbrust mit Hagebuttenaepfeln auf Champagnerkraut
1860 Forelle in Rieslingsauce
1861 Ei-Variation aus der Brunchpfanne
1862 Ruehrei mit Schinken, Spinat und Blauschimmelkaese
1863 Gambas im Lasagneblatt mit Safransauce und Fenchel
1864 Garnelen auf Zitronenrisotto mit Rucolapesto
1865 Gekochte Lammkeule mit Paprikakraut
1866 Gruene Nudeln à la Roberto
1867 Speck-Zwiebel-Kuchen
1868 Speck-Zwiebel-Kuchen
1869 Junge Landente auf glacierten Rueben
1870 Ueberbackene Kuerbisschnecken auf kalter
1871 Ueberbackene Kuerbisschnecken auf kalter
1872 Lammfilet im Strudelteig
1873 Pfifferlingssuppe mit Gruenkern
1874 Rinderruecken mit Tannenzweiglein und Pilzen
1875 Rinderruecken mit Tannenzweiglein und Pilzen
1876 Gefuellte Putenrouladen auf Rahmkohlrabi
1877 Mit Brezeln gefuellte Putenkeule mit weisser
1878 Haehnchenragout mit Erbsen und Kraeutern
1879 Ragout von der Fasanenbrust in Grappa-Sauce mit Maronen...
1880 Gefüllte Lauchrollen an Senfrahmsauce
1881 Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknoepfli
1882 Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknoepfli
1883 Fleischtopf auf klassische Art
1884 Salat von Semmelnknoedeln mit Rucola in Tomatenvinaigrette
1885 Saltimbocca à la romana
1886 Scholle in Filoteig mit Gemueseragout
1887 Gefuelltes Schweinekotelett mit suesssaurem Weisskohl
1888 Gefuelltes Schweinekotelett mit suesssaurem Weisskohl
1889 Kotelett à la Mocca
1890 Schweinekotelett im Schinkenmantel mit Pfifferlingen
1891 Seeteufel im Kartoffelstroh
1892 Steinbutt mit Pumpernickel und Rotweinbutter
1893 Zander in Kartoffelkruste
1894 Zweierlei Kartoffelsoufflé
1895 Blumenkohlauflauf mit Pilzen
1896 Blumenkohlauflauf mit Pilzen
1897 Zweierlei Blumenkohl mit Frikadellen und Kartoffeln
1898 Zweierlei Blumenkohl mit Frikadellen und Kartoffeln
1899 Champignonlasagne mit Tomatensalat
1900 Champignonlasagne mit Tomatensalat
1901 Champignonlasagne mit Tomatensalat
1902 Champignon-Weisswein-Gemuese mit Semmelknoedeln
1903 Blaetterteigpastetchen mit Entenleber-Brombeer-Ragout...
1904 Entenleber mit Rosinen
1905 Gefluegelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat
1906 Gefluegelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat
1907 Gefuellte Eier in gruener Sauce
1908 Gemuese-Pilz-Risotto
1909 Bauernsalat mit Grillfisch
1910 Wuerz-Lamm vom Grill mit Pilaw und Tsatsiki
1911 Wuerz-Lamm vom Grill mit Pilaw und Tsatsiki
1912 Gefuellte, mit Kaese ueberbackene Kohlrabi auf
1913 Huehnerbrust mit Kraeuterfrischkaese-Fuellung auf
1914 Gefuellte Kartoffeln mit gemischtem Salat
1915 Kartoffel-Kuerbis-Kuchen mit Endiviensalat
1916 Krustelkuchen
1917 Keschde mit Rotkraut und Kotelett
1918 Krabbensalat mit Nashis
1919 Nudelgrundteig und Raviolifuellung
1920 Jaegerpfanne mit hausgemachten Spaetzle
1921 Pfifferlingsalat mit Trauben und Kuerbiskernvinaigrette
1922 Rauchlachssoufflé auf schwarzen Linsen
1923 Fritiertes Lachsfilet im Sektteig-Mantel'
1924 Gefuellte Rinderroulade mit Fruehlingszwiebeln u.
1925 Gefuellte Rinderroulade mit Fruehlingszwiebeln u.
1926 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
1927 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
1928 Schwarzwaldrouladen
1929 Roastbeef am Faden
1930 Saibling auf Karottensauce mit Kraeuterkartoffeln
1931 Schnitzel mit Weizenbierzwiebeln und 'Geroeschte'
1932 Schweineschnitzel in der Knusperpanade mit Kartoffel...
1933 Schweineschnitzel in der Knusperpanade mit Kartoffel...
1934 Seeteufel in Zucchinimantel mit Oliven-Vinaigrette
1935 Sellerieterrine mit Rehrueckenfilet in Wachholderbutter
1936 Sellerieterrine mit Rehrueckenfilet in Wachholderbutter
1937 Sellerieterrine mit Rehrueckenfilet in Wachholderbutter
1938 Kaninchen mit Senf und Estragon
1939 Spaghetti mit Lammsugo
1940 Gebratene Steinpilze mit Knoblauch und Petersilie
1941 Steinpilzragout mit Semmelknoedeln
1942 Gefügelsuppe mit Gemüse
1943 Rahmspinatsuppe mit Lachswürfeln
1944 Vollkornnudeln mit Steinpilzen und Rucola
1945 Zucchini- und Kuerbisbeignets mit Joghurt-Dip
1946 Elsaesser Zwiebelkuchen
1947 Berliner Bollen à la Otto Koch
1948 Berliner Buletten à la Rainer Strobel
1949 Berliner Eisbein à la Ute Herzog
1950 Berliner Leber à la Vincent Klink
1951 Gefuellte Birnen mit Gorgonzola
1952 Brokkoli-Blumenkohl-Terrine
1953 Brokkoli-Champignon-Toertchen
1954 Brokkoli-Tomaten-Salat
1955 Kalifornischer Chinakohlsalat
1956 Lachs-Wrap
1957 Ruculacreme
1958 Dorade mit Kraeuterfuellung
1959 Doradenfilets auf Zucchini-Basilikum-Gemuese
1960 Gebratene Doradenfilets
1961 Fenchel-Kartoffel-Eintopf mit Majoran und gebratener...
1962 Forellenbuletten auf Gurkenspaghetti
1963 Maishuhnbrust gefuellt mit Basilikumpesto und
1964 Tomatendip
1965 Kalter Gurkenschaum auf Tomatenkompott mit geraeucherter...
1966 Feurige Haehnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemuese
1967 Hackfleischsauce mit Joghurt und Gurken
1968 Kaesespaetzle-Hackfleisch-Auflauf mit
1969 Kaesespaetzle-Hackfleisch-Auflauf mit
1970 Kyffhaeuser Kaesetorte
1971 Rinderbuletten in Schinkenhuelle
1972 Rumpsteaks mit Balsamico-Apfel-Sauce und...
1973 Rumpsteaks mit Balsamico-Apfel-Sauce und...
1974 Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing
1975 Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing
1976 Maissalat mit Feta
1977 Marinierter Gemuesepaprika
1978 Schweinefilet im Pfannkuchenmantel mit Spinatrahmsauce
1979 Schweinemedaillons in Speckbroesel
1980 Seewolf auf einem Tomaten-Kraeuterbett
1981 Seewolf auf einem Tomaten-Kraeuterbett
1982 Gaeuboden-Spargel-Torte
1983 Blattsalat mit Walnussvinaigrette
1984 Mini-Quiches
1985 Thunfisch mit Kokossauce
1986 QUESADILLA - WEICHE TORTILLAS AUS WEIZEN-VOLLMEHL
1987 Mit Kaninchen gefuellte Aubergine- und Zucchiniroellchen...
1988 Mit Kaninchen gefuellte Aubergine- und Zucchiniroellchen...
1989 Mit Mozzarella und Basilikum gefuelltes Kalbsschnitzel...
1990 Mit Mozzarella und Basilikum gefuelltes Kalbsschnitzel...
1991 Mit Mozzarella und Basilikum gefuelltes Kalbsschnitzel...
1992 Mit Naturreis ueberbackenes Poulardenbruestchen auf...
1993 Olivennudeln mit mediteraner Gemuesesauce
1994 Olivennudeln mit mediteraner Gemuesesauce
1995 Papaya-Lauch-Salat mit gegrilltem Seeteufelsaté
1996 Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knoepfli
1997 Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knoepfli
1998 Suelze von geraeucherten Forellen mit Gurkenschaum
1999 Suess-scharfe Haehnchenkeulen mit Bohnen-Mais-Salat
2000 Suess-scharfe Haehnchenkeulen mit Bohnen-Mais-Salat
2001 Zanderfilet im Polentamantel auf Spitzmorchelsauce
2002 Thunfischsandwich
2003 Dorschsuppe 'Roma'
2004 Erbsen-Thunfisch-Salat mit Petersilien-Vinaigrette
2005 Erbsen-Thunfisch-Salat mit Petersilien-Vinaigrette
2006 Feiner Zuckerschotensalat mit Apfel und Nuessen
2007 Junges Erbsengemuese in Safran-Sherry
2008 Entenbrust mit Essig-Honig-Sauce
2009 Mediterraner Gemuesesalat mit Pizzachips
2010 Bandnudeln mit Petersiliensauce
2011 Mit Oliven gefuellte Schweineroellchen
2012 Provençalisches Haehnchen
2013 Roter Linsensalat
2014 Freilandente mit Rosenblaettern, Zuckerschoten und...
2015 Ziegenkaeseroesti
2016 Rotbarbe mit Passe-Pierre, Tomaten-Couscous und...
2017 Rotbarbe mit Passe-Pierre, Tomaten-Couscous und...
2018 Rotbarbe mit Passe-Pierre, Tomaten-Couscous und...
2019 -Spare Ribs in Knuspermarinade'
2020 Haselnuss-Galetten'
2021 Gemuesegefuellte Maispoulardenbrust mit Rucolasauce
2022 Sahne-Eier in Brot
2023 Muschelnudeln mit getrueffelter Carbonara und gruenem
2024 Pikantes 'Semmelgeraeusch' mit Gefluegelleber-Apfel-Ragout
2025 Piccantina Balsamica mit gebratener Polenta'
2026 Gebratener Zander auf Erdäpfel-Gemüsegröstel'
2027 Wurzelgemüse-Risotto mit gebratenen Zanderstreifen'
2028 Zander-Garnelen-Kuppeln im Wirsingblatt'
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