Käsetrüffel drei verschiedene

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GRUNDREZEPT
200 Gramm Doppelrahmfrischkäse
100 Gramm Weiche Butter
  Salz, Pfeffer
  1. PORTION, SCHWARZ
1 Teelöffel Meerrettich
1 Scheibe Pumpernickel
  2. PORTION, ROT
0.25 Paprikaschote, rot sehr fein gehackt
  Etwas Paprikapulver
  Paprikawürfel zum Überstreuen
  3. PORTION, GOLD
0.5 Teelöffel Curry
1 Prise Zucker
  Currypulver zum Überstreuen
  4. PORTION, GRÜN
2 Esslöffel Kräuter, feingehackt
  Etwas Kräutersalz
  Gehackte Petersilie
....
Kategorien
! Brotaufstrich.
  Käse
  Imbiss
  Party
Zubereitung:
. Grundrezept: gründlich verkneten und in 4 Portionen einteilen.

1. Portion: untermengen, abschmecken und die Käsecreme in ein
Schälchen füllen. Pumpernickel fein zerbröseln, darüber streuen.

2. Portion: fein gehackte Paprika unterkneten und ebenfalls in ein
Schälchen füllen. Würfel überstreuen.

3. Portion: Curry untermengen und in ein Schälchen füllen, Pulver
überstreuen.

4. Portion: Kräuter untermengen und in ein Schälchen geben,
Petersilie überstreuen. Oder alles auf Kräcker oder Minibrotscheiben
geben und sofort servieren.

:Stichwort : Brotaufstrich
:Stichwort : Imbiss
:Stichwort : Party
:Stichwort : Vorspeise
:Letzte Änderung: 13.02.2001

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