Gurkensuppe mit Käse

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		Salatgurken
0.5		Hackfleisch
2		Sahnekäse (je 100g)
200		Sahne
		Gemüse- oder eine andere Brühe
		Curry
		Salz, Pfeffer

....

Kategorien
!	Suppe
	Gemüse
	Käse

Zubereitung:
.	Einen 3/4 l Brühe zum Kochen bringen. Die Gurken schälen und mit einer groben Reibe kleinraspeln, in die kochende Brühe geben. 5-10 Min.köcheln. Den Schmelzkäse zugeben, schmelzen lassen.Wenn der Schmelzkäse sich aufgelöst hat, die Sahne zugeben. In der Zwischenzeit das Hackfleisch anbraten und mit in die Suppe geben. Um der Suppe die richtige Würze zu verpassen, mit etwa 1-2 Essl. Curry (nach Geschmack),Salz und Pfeffer abschmecken. :Stichworte : Gemüse, Käse, Suppe :Notizen () : Quelle: www.hausfrauenseite.de Erfasst RK* 21.01.03 von : : Holger Drechsel :Notizen (**) : Gepostet von: Holger Drechsel : : EMail: hdrechsel@gmx.net

Zubereitung:

Einen 3/4 l Brühe zum Kochen bringen. Die Gurken schälen und mit einer
groben Reibe kleinraspeln, in die kochende Brühe geben. 5-10
Min.köcheln.
Den Schmelzkäse zugeben, schmelzen lassen.Wenn der Schmelzkäse sich
aufgelöst hat, die Sahne zugeben. In der Zwischenzeit das Hackfleisch
anbraten und mit in die Suppe geben. Um der Suppe die richtige Würze zu
verpassen, mit etwa 1-2 Essl. Curry (nach Geschmack),Salz und Pfeffer
abschmecken.
:Stichworte : Gemüse, Käse, Suppe
:Notizen (*) : Quelle: www.hausfrauenseite.de Erfasst *RK* 21.01.03 von
: : Holger Drechsel
:Notizen (**) : Gepostet von: Holger Drechsel
: : EMail: hdrechsel@gmx.net

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