BRUSCHETTA CON PECORINO

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Rezept für 12 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.5 Ciabatta-Brot
3 Esslöffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe
200 Gramm Pecorino- oder Fontina-Käse
30 Gramm Walnußkerne
....
Kategorien
! Imbiss
  Brot
  Käse
  Italien
Zubereitung:
. Das Brot in zwölf Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Das Olivenöl darüber träufeln.

Gehackten Knoblauch und Käsescheiben darauf legen. Mit gehackten
Walnußkernen bestreuen. Im auf höchster Stufe vorgeheizten
Backofen etwa drei Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen
beginnt.

Nährwerte: pro Portion ca. 130 Kcal 8 g Fett

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