Olhos Redondos, 'Runde Augen'

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
8 Esslöffel Kaese; gerieben, davon Parmesan
3 Esslöffel Milch
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Schmalz
1 Teelöffel Backpulver
  Mehl
  Schwarze Oliven schwarz oder gruen
  VARIANTE statt Oliven
  Krabben
....
Kategorien
! Backen
  Pikant
  Olive
  Käse
  Brasilien
Zubereitung:
. Alle Zutaten - außer den Oliven - gut vermischen und so viel Mehl
dazugeben, bis man Bällchen formen kann. Mit dem Finger eine
Vertiefung in die Mitte jedes Bällchen drücken und jeweils eine
Olive hineingeben. Die Bällchen auf ein eingefettetes und mit Mehl
bestreutes Blech legen und 20 bis 30 Minuten bei ca. 200 oC backen.

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