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Rezept
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Bananas com Vinho, Bananen in Wein
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Leite de Onca Especial, Jaguarmilch spezial
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| 3 |
Leite de Onca, Jaguarmilch
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Ersatz für gezuckerte Kondensmilch
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Pälla (Eintopf)
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| 6 |
Torta Suprema de Frutas, KÃstliche Früchte-Torte
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Feijoada (Schwarze Bohnen und Rauchfleisch)
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| 8 |
Feijoada, Brasilianischer Bohnentopf
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| 9 |
Brasilianisches Pave
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| 10 |
Acaraje (Bohnenbällchen)
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Auberginenpaste - Pate de Berinjela
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| 12 |
Cocada de Abacaxi (Ananasbällchen mit Kokos)
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| 13 |
Hähnchen in ErdnuÃ-Sauce - Galinha no molho de amendoim
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Molho de Pimenta (Pfeffersauce)
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Moqueca de Peixe (Marinierter Fisch)
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| 16 |
Thunfischpaste - Pate de atum
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Vatapa
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EINTOPF NACH COZIDO ART
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FEIJOADA (BRASILIANISCHES NATIONALGERICHT)
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| 20 |
Brasilianischer Reis
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| 21 |
SHRIMPS-PAPAYA-SALAT
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| 22 |
Molho de Pimenta, Pfeffersauce
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| 23 |
Ananasbällchen mit Kokos - Cocada de Abacaxi
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| 24 |
Bohnenbällchen - Acaraje
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| 25 |
Brasilianische Kokosbällchen
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| 26 |
Engels-Pausbäckchen, Papos de Anjo
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| 27 |
Farofa (Beilage zu Feijoada)
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| 28 |
Feijoada - Bohneneintopf
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| 29 |
Galinha com quiabo (Hühnerfleisch mit Okraschoten)
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| 30 |
Molho de Pimenta - Scharfe Sauce
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Olhos Redondos, 'Runde Augen'
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| 32 |
Pave de frutas e leite - Karamelcreme mit Früchten
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| 33 |
Pe de Anjo, Engelsfuss
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| 34 |
Quindim, 'Koketterie'
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Schwiegermutters Augen (Olhos de Sogra)
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| 36 |
Torta capixaba (Thunfischtorte)
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| 37 |
Creme com Frutas Frescas, Creme mit frischen Früchten
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| 38 |
Creme de Abacaxi, Ananas-Creme
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| 39 |
Avocadopate - Pate de abacate
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| 40 |
Molho (Chilipaste)
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| 41 |
Schweinefilet mit Ananas und Trockenpflaumen
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| 42 |
ERDNUSS- BUTTER-CRUNCH
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| 43 |
Moqueca Bahiana - Fisch aus Bahia
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| 44 |
Moqueca de Peixe (Fischeintopf)
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| 45 |
Pirao
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| 46 |
Gewürzter Reis - Arroz temperado
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| 47 |
Quibe (Fleischbällchen)
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| 48 |
Molho de Pimenta - Pfeffersauce
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| 49 |
Delikate Moehrenrolle mit Kokosflocken ()
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Bananentorte (Torta de Banana)
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| 51 |
Bananas com Vinho, Bananen in Wein (V)
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| 52 |
Paella (Eintopf)
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| 53 |
Brasilianisches Roastbeef mit Chili-Zitrus-Mayonaise
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| 54 |
Farofa Seca - Trockene Farofa mit Varianten
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| 55 |
Gebratene Ananas - Abacaxi frito
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| 56 |
Reis mit Cashew-Kernen - Arroz com castanha de caju
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| 57 |
Schweinelenden aus dem Backofen
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| 58 |
Cremiger Maiskuchen - Creamy Corn Cake
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