Zucchini-Auflauf

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
750	Gramm	Zucchini
300	Gramm	Camembert
3		Eier
1		Becher Sauerrahm
		;Salz
		;Pfeffer
1		Knoblauchzehe
1	Esslöffel	Butter
		Semmelbrösel

....

Kategorien
!	Auflauf
	Gemüse
	Zucchini
	Käse

Zubereitung:
.	Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Den reifen Camembertkäse würfeln. Eier aufschlagen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und den Sauerrahm unterrühren. Eine feuerfeste Form mit der Knoblauchzehe ausreiben, einfetten und dick mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Zucchinischeiben und Käsewürfel abwechselnd in die vorbereitete Form schichten und mit der Eimasse übergießen. Das Ganze zugedeckt im auf 185 Grad vorgeheizten Backofen 30 Minuten überbacken.

Zubereitung:

Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Den reifen Camembertkäse
würfeln. Eier aufschlagen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und den
Sauerrahm unterrühren. Eine feuerfeste Form mit der Knoblauchzehe ausreiben,
einfetten und dick mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Zucchinischeiben und
Käsewürfel abwechselnd in die vorbereitete Form schichten und mit der
Eimasse übergießen. Das Ganze zugedeckt im auf 185 Grad vorgeheizten
Backofen 30 Minuten überbacken.

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