Ausgebackener indischer Käse (Paneer Pakode)

Rezept für 6 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Indischer Quark (Paneer) aus 2 l Milch, in kleine
		-- Rechtecke geschnitten

....

Kategorien
!	Ausbacken
	Quark
	Käse
	Indien

Zubereitung:
.	Folgen Sie der Beschreibung zum Rezept für Ausgebackenen Blumenkohl, doch ersetzen Sie das Gemüse durch Quark. Vor dem Servieren mit einer Mischung aus 1/4 TL schwarzem Pfeffer, 1/8 TL Cayennepfeffer, 1/4 TL Mangopulver und Salz nach Geschmack bestreuen. Heiß oder warm mit Minz- und Koriander-Chutney (Dhania Podina Chutney) oder Tomaten-Chutney (Tamatar Chutney) servieren. Anmerkung: Diese Vorspeise läßt sich gut vorbereiten. Vor dem Servieren in der Mitte eines auf 190Grad C vorgeheizten Backofens locker abgedeckt etwa 5 Minuten erhitzen. Lesen Sie die Menüvorschläge durch, die bei den Zwiebeln im Ausbackteig genannt sind. Vermeiden Sie aber als nachfolgendes Hauptgericht Speisen, die überwiegend indischen Quark enthalten.

Zubereitung:

Folgen Sie der Beschreibung zum Rezept für Ausgebackenen Blumenkohl,
doch ersetzen Sie das Gemüse durch Quark.

Vor dem Servieren mit einer Mischung aus
1/4 TL schwarzem Pfeffer,
1/8 TL Cayennepfeffer,
1/4 TL Mangopulver und Salz nach Geschmack bestreuen.
Heiß oder warm mit Minz- und Koriander-Chutney (Dhania Podina
Chutney) oder Tomaten-Chutney (Tamatar Chutney) servieren.

Anmerkung:
Diese Vorspeise läßt sich gut vorbereiten. Vor dem Servieren in der
Mitte eines auf 190Grad C vorgeheizten Backofens locker abgedeckt
etwa 5 Minuten erhitzen.

Lesen Sie die Menüvorschläge durch, die bei den Zwiebeln im
Ausbackteig genannt sind. Vermeiden Sie aber als nachfolgendes
Hauptgericht Speisen, die überwiegend indischen Quark enthalten.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 180

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List