Pikant gefüllte Datteln

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Rezept für 20 - Stück

Zutaten
Menge Einheit Zutat
20 Datteln (ca. 500 g)
50 Gramm Walnusskerne
100 Gramm Manchego-Kaese
1 klein Knoblauchzehe
1 Esslöffel Petersilie; gehackt
1 Esslöffel Olivenoel
  ;Salz
  ;Pfeffer
....
Kategorien
! Snack
  Dattel
  Käse
  Walnuss
Zubereitung:
. Datteln häuten, einritzen, Kerne auslösen. Nüsse ohne Fett
anrösten und hacken. Manchego raspeln, Knoblauchpellen und
durchpressen. Nüsse, Käse, Knoblauch, Petersilie und Öl mischen,
salzen und pfeffern, in die Datteln füllen und im Backofen bei 190°C
12 Minuten garen.

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