Dorati ai quattro formaggi

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		DORATI AI QUATTRO FORMAGG
1		Dorati-Teig-Portion, siehe
200	Gramm	Fontanina, fein gewürfelt
100	Gramm	Pecorino, fein gewürfelt
100	Gramm	Gorgonzola, fein gewürfelt
100	Gramm	Parmesan, gerieben
2		Eier
1	Bund	Petersilie, gehackt
1		Knoblauchzehe, gepresst
0.3	Teelöffel	Muskat
		Pfeffer aus der Mühle
30	Centiliter	Milch
3	Esslöffel	Parmesan, gerieben
		Pfeffer aus der Mühle, Betty

....

Kategorien
!	Käse
	Pikant
	Ei

Zubereitung:
.	1 Dorati-Teig-Portion, siehe - Gru

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