Emmentaler Käsegratin

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		EMMENTALER KäSEGRATIN
100	Gramm	Pellkartoffeln, gekocht
		Margarine
200	Gramm	Emmentaler, gerieben
0.5	Liter	Milch
1		Eier
		Salz
1	Esslöffel	Petersilie, gehackt
1		Zwiebel

....

Kategorien
!	Käse
	Auflauf

Zubereitung:
.	Pellkartoffeln abziehen und Scheiben schneiden. Gratinform (Auflaufform) einfetten. Kartoffelscheiben einschichten. Jede Schicht mit Käse bestreuen. Milch mit Ei, Salz und der gehackten Petersilie verquirlen. Zwiebel l schälen, fein würfeln und dazugeben. Alles über die Kartoffeln n gießen. Letzte Schicht: Käse. Auflauf auf die untere Schiene in den vorgeheizten n Ofen schieben. Backzeit: 45 45 45 Minuten Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 4 Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 45 Minuten Wann reichen: : Als Mittagessen für 4 Personen oder als Abendessen für 6 Personen. Dazu Kopfsalat. Menü 3/15

Zubereitung:

Pellkartoffeln abziehen und Scheiben schneiden. Gratinform (Auflaufform)
einfetten. Kartoffelscheiben einschichten. Jede Schicht mit Käse bestreuen.
Milch mit Ei, Salz und der gehackten Petersilie verquirlen. Zwiebel l
schälen, fein würfeln und dazugeben. Alles über die Kartoffeln n gießen.
Letzte Schicht: Käse. Auflauf auf die untere Schiene in den vorgeheizten
n Ofen schieben. Backzeit: 45 45 45 Minuten

Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 4

Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 45 Minuten

Wann reichen: : Als Mittagessen für 4 Personen oder als Abendessen
für 6 Personen. Dazu Kopfsalat.

Menü 3/15

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