Rezepte mit Zutat: Schalotte, fein gehackt

lfnr Rezept
1 Artischocken-Sauce (zu Teigwaren)
2 Chicoree-Suppe mit roten Linsen
3 Cremesuppe aus grünen Spargeln und Morcheln
4 Filetgulasch mit Kefen und Rüebli
5 Gnocchi-Salat
6 Kefensuppe
7 Marinierter Truthahn-Rollbraten
8 Pilzflans an Madeirasauce
9 Rouget vom Grill mit Kerbelsauce
10 Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce
11 Seezungenrouladen
12 Spaghetti mit Pouletfleisch (Sommer-Spaghetti)
13 Frühlings-Lasagne mit Morcheln (Pasta primavera)
14 PARMESANKÖRBCHEN GEFUELLT MIT RUCOLA-RISOTTO
15 Fisch-Nektarinen-Salat
16 FILET-PÄCKLI MIT MORCHELFÜLLUNG
17 FILET-PÄCKLI MIT MORCHELFÜLLUNG
18 Blumenkohlflan an Petersiliensauce
19 Baerlauchrisotto
20 Risotto Trevisana
21 Risotto Venere
22 Lammstreifen in Knoblauchbutter - 'Falsche Schnecken'
23 Wuerzige Sinfonie aus exotischen Fruechten
24 Rinderfilet mit Basilikum und Serranoschinken gefuellt
25 Wirsingkoepfchen mit Walnuessen gefuellt
26 Ruehrei mit Schinken, Spinat und Blauschimmelkaese
27 Basilikum-Gnocchi mit Tomatenconfit und Pesto
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