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Rezept
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1 |
Auberginengemüse
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Channa Dal (indischer Hülsenfruchteintopf)#
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3 |
Erbsen Und Käse In Tomatensauce - Matar Paneer
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4 |
Linsenkuchen in Joghurtsauce, Dahi Vada
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5 |
Reis mit gelben Schälerbsen (Khili hui khichri)
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6 |
Tomatenchutney
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7 |
Süß-saures Gemüse#
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8 |
Bandgobhi aur matar, Weißkohl mit Erbsen
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9 |
Kabli chauna, rassig gewürzte Kichererbsen
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10 |
Nußiges Hühner-Curry
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11 |
Thailändisches Garnelen-Curry
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12 |
Thailändisches Rindfleisch-Curry
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13 |
Gekochte Kartoffeln, Alu / Alo dam
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14 |
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
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15 |
Masur dal, Rote Linsen mit Kreuzkümmel
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16 |
Samosas - Gefüllte Pastetchen
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17 |
Gelbe Linsen mit Kokos, Chana Dal
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18 |
Linsen in Currysauce, Toor Dal
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19 |
Rote Linsen mit Koriander, Masoor Dal
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20 |
Rote Linsen Curry
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21 |
Rote-Linsen-Curry
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22 |
Curry auf Sindhi-Art, Sindhi Besan Ka Curry
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23 |
Mangocurry mit Joghurt, Fajeta
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24 |
Huhn mit Cashewnüssen in schwarzen Gewürzen
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25 |
Wassermelonencurry, Matira Curry
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26 |
Okras in Joghurt, Dahi kadhi
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27 |
Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Cauliflower gashi
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28 |
Süß-scharfes Garnelencurry, Prawn patia
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29 |
Gemüsecurry, Kath katha
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30 |
Baharat (mit Chilis)
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31 |
Selbstgemachte Currymischung aus Samen
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32 |
Curry aus Indien
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33 |
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
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34 |
AUBERGINENPFANNE
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35 |
Eiercurry - Egg Kurma (Chettinad)
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36 |
Curry-Grundpulver
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37 |
Alu kitikki - Kartoffelbratlinge
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38 |
Ananaschutney
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39 |
Bittermeloneneintop
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40 |
Chutneys und Raitas
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41 |
Dahi vadas
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42 |
Erbsen und Käse in Tomatensauce
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43 |
Gurkensalat in Joghurt
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44 |
Malai kofta - Fritierte Käsebällchen in Sahnesauce
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45 |
Mata dal bara - Erbsenkroketten
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46 |
Okra mit Kokosnuß
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47 |
Paneer masala - fritierte eingelegte Käsewürfel
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48 |
Pikante Grießpeise mit Gemüse
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49 |
Samosa - Gemüsetaschen
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50 |
Süß-saures Gemüse
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51 |
Urad Dal katchori - fritierte Dalpasteten
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52 |
Alu parata - Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung
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53 |
Bananenpuris
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54 |
Blumenreis
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55 |
Dalsuppe mit Gemüse
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56 |
Fladenbrot aus Kichererbsenmehl
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57 |
Gebratene Kichererbsen mit Paprika
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58 |
Gedünstete Tomaten und Bandnudeln
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59 |
Gemischter Dal
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60 |
Gewürzreis
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61 |
Küse mit gebratenen Tomaten
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62 |
Mungbohnen in Joghurtsauce
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63 |
Mungdalsuppe mit Tomatern
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64 |
Pfannkuchen mit würziger Kartoffelfüllung
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65 |
Pudla - Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl
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66 |
Reis, Dal und Gemüse gekocht
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67 |
Süßer Dal
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68 |
Tordalsuppe mit Tomaten
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69 |
Curry-Gewürzmischung
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70 |
Spinat mit Quark - Palak Paneer
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71 |
Blumenkohl mit Kartoffeln*
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72 |
Süss-saures Gemüse (mit Tamarinde)
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73 |
Garam masala - Gewürzmischungen
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74 |
Schweinefleisch-Vindaloo (auch Lamm-, Rinder-)
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75 |
CURRY-GRUNDPULVER - MITTELSCHARF
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76 |
Rotes Hühnercurry (Sylhet, Bangladesh)
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77 |
Lamm mit Hülsenfrüchten (Dalcha, Hyderabad)
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78 |
Ananas-Curry
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79 |
Ceylon-Currypulver
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80 |
Grüne Currypaste
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81 |
Kabli chauna, raßig gewürzte Kichererbsen
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82 |
Rote Currypaste
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83 |
Sopa de Lima
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84 |
Vindalo Paste
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85 |
Gelbe Mungbohnen mit Kräutern (Moong Dal)
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86 |
Tamatar mung dal (Mung-dal-Suppe mit Tomaten)
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87 |
Dal tarkari (Dal-Suppe mit Gemüse)
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88 |
Garam masala - Gewürzmischungen
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89 |
Indischer Roastbeef-Teller
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90 |
Jude Sequeira's Schweinefleisch-Vindalho
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91 |
Suess-saures Gemuese#
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92 |
Auberginen in Senf-Joghurt-Sauce
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93 |
GEWÜRZREIS MIT APFELCHUTNEY
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94 |
Kuttel-Curry
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95 |
Lauch-Gemuese mit Gewuerzbulgur
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96 |
Reisgericht mit Gemuese, Sabdji pullao
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97 |
Gewuerzbulgur
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98 |
Madras-Currypulver
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99 |
Melanzani in Senf-Joghurt-Sauce
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100 |
Rote Linsen mit Weisskohl - Masur dal aur bandgobhi
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101 |
Bunte Gemuesesuppe mit roten Linsen
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102 |
Kartoffel-Blumenkohl-Curry
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103 |
Erdnuss-Chutney
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104 |
Alu Paratha (Fladenbrot mit wuerziger Kartoffelfuellung)
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