Rezepte mit Zutat: Schalotten, feingehackt

lfnr	Rezept
1	Entrecote a l'os, a la Bordelaise
2	Hummer vom Holzkohlengrill, mit Ochsenmark gratiniert
3	Martinigans mit Kastanienfüllung
4	Nudel mit MeresFrüchten und Gemüse
5	Walliser Rumpsteak au Pinot-Noir
6	Kalbschnitzel in Rahmsauce
7	Ziegenkäsescheiben mit Rote-Beete-Kaviar
8	Waller blau mit buntem Gemüse, Senfsauce und Linsen
9	Vincents Hamburger (gebratenes Rindfleisch-Tartar)
10	Entenbrust in Minze-Orangensauce
11	Suppe von frischen Erbsen und Minze
12	Hähnchenfrikaßee
13	Dorade mit Kräuterkruste
14	Gurke aus dem Ofen mit Tomaten und Oliven
15	Thailändisches Gurkencurry
16	KALBSKUTTELN NACH VINCENT KLINK
17	Apfel-Kalbstasche
18	Minzesalat mit lauwarmem Ziegenkäse
19	Grünkernrisotto mit Pilzen
20	Hasenrücken Auf Elsäßische Art
21	Chateaubriand mit Sauce Bearnaise
22	Schnitzelwickel mit Brotfüllung
23	Linsensalat mit Kartoffeln und Schafskäse
24	RINDERRUECKENSTEAKS MIT SCHALOTTEN - SYRAHSAUCE
25	Gefuellter Zander auf Dillgurken
26	Szegediner Sommerkraut
27	Gerollte Wildschweinschnitzelchen mit Doerrpflaumen gefuellt
28	Jakobsmuscheln mit Zitronenextrakt und Zucchiniragout
29	Fettuchine mit Mandeln und Fave
30	Crepinette von Poulardenbrust mit Polenta
31	Kalbshamburger mit Tomaten-Ketchup
32	Kalbsfilet mit Aepfeln gefuellt
33	Leber-Thymianknoedel und Weinkraut mit Lauch
34	Ente in Rosmarin-Orangensauce mit Rosinen-Trauben-Confit
35	Kalbsruecken mit Austern
36	Salat vom Kaninchenruecken
37	Steinbutt in gelben Champagnerlinsen
38	Krebsschwaenze im Wirsingblatt zu Traubensauce
39	Filet vom Kabeljau in Olivenoel mit Linsen