Rezepte mit Zutat: Zweig Rosmarin
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Rezept
1
Minestrone
2
Roastbeef in Salzteig
3
Dunkler Geflügelfond
4
Bratherings-Filets in Tomatensauce
5
Bunter Gemüsetopf
6
Carbounado (Geschmorte Lammfleischscheiben mit Gemüsen)
7
Castagnaccio - Toskanische Spezialität
8
Eier im Würzsud
9
Gebratenes Huhn mit Rosmarin
10
Geflügel-Gemüse-Eintopf
11
Gekochte Lammschulter mit Zitronen-Kapern-Sauce
12
Gemüse in Zitronen-Fenchel-Marinade
13
Geschmorte Heide-Lammkeule
14
Geschmortes Kaninchen an Rosmarinsauce
15
Hähnchenschenkel an Rotwein-Oliven-Sauce
16
In Öl eingelegter Ziegenkäse mit Chili und Knoblauch
17
Lammrücken mit würziger Edelpilz-Kruste
18
Magret de canard a l'orange - unvergessen köstlich
19
Marinierte Schweinerippchen
20
Mariniertes Gemüse
21
Milchlammrücken in der Salzkruste
22
Paprikaschoten auf Rauke-Nudeln
23
Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
24
WEISSWEINSOSSE mit MEERESFRÜCHTEN
25
Winterpesto (Zu Teigwaren)
26
Zwiebeln auf griechischer Art
27
Rinderfilet mit Traubensauce
28
Lammrücken mit würziger Kruste aus Edelpilzkäse
29
Kalbscarre in der Salzkruste
30
Pälla mit Huhn und Tintenfisch
31
Feine Tomatensuppe und gebratene Garnelen fürs Buffet
32
Lammragout
33
Hummer-Pistou
34
Marinierte Paprika
35
Chefsalat
36
Überbackener junger Knoblauch
37
Aalspiesschen zu Sankt Vinzenz
38
Leberpate
39
Okraschoten mit mariniertem Kotelett
40
Chüngeli-Topf
41
Wildgeschnetzeltes mit Pommes Anna
42
Salsa de Jicamate
43
Rigatoni nach Florentiner Art(R.strasciati alla fiorentina
44
Würziger Knoblauch in Öl (Hobbythek)
45
Rehnüsschen in Kartoffelteig
46
Fenchel in Wein
47
Mariniertes Roastbeef
48
Provencalische Lammterrine
49
Putenbraten in Milch
50
Gefüllte Champignons mit Kräuter-Rührei
51
Aal in Tomatensauce (Anguilla brasata)
52
Lammrücken mit wuerziger Kruste aus Edelpilzkäse
53
Melonen-Rucola-Salat mit Geflügelleber u. Pfeffervinaigrette
54
KARTOFFEL-AUFLAUF
55
DICKE BOHNEN MIT TOMATEN
56
PUTENBRUST MIT FORELLENSOSSE
57
CRPETORTE MIT LEBERCREME
58
KARTOFFEL-SPIESSE
59
FOCACCIA - ITALIENISCHE BROTFLADEN
60
LAMMKOTELETTS MIT TOMATEN
61
KALTE TOMATENSUPPE MIT ROTWEIN
62
Bollito Misto (nach Vincent Klink)
63
Lammrücken auf Bohnen-Püree
64
Geschmorter Ochsenschwanz
65
Saürbraten vom Lamm
66
KEULEN VOM OSTERKANINCHEN AUF SÜSS-SAUREN LINSEN
67
LINSENGERICHT
68
Kaninchen auf Gemüse nach Art des Veneto
69
LINSENSALAT UND OSSCOBUCO VOM TRUTHAHN
70
Lammkebab mit Gemüsesauce
71
Herzhaftes Sommergemüse mit Rostbraten
72
Buschbohnen mit Lammkoteletts und Bratkartoffeln
73
Hähnchenpfanne mit getrockneten Tomaten
74
Böhmisches Hähnchen
75
Lammfaschiertes im Wirsingkohlmantel
76
MIT STOCKFISCH GEFÜLLTE ZUCCHINI
77
Gefüllte Lammröllchen am Spieß mit Avocadocreme
78
Gurke aus dem Ofen mit Tomaten und Oliven
79
Paprika-Tomatencremesuppe
80
Politisch korrekte Gemüsetaschen
81
Kalbßteak mit Jungem Knoblauch und Artischecken
82
Costine auf andere Art'
83
Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe
84
KUTTELN MIT CREMECHAMPIGNONS
85
Hasensuppe mit Holunder und Minze
86
Wildeintopf
87
Gebackene Polentaschnitten'
88
Lauch-Kartoffeltorte mit Rosmarin'
89
SPAGHETTI À LA HARY
90
BRATENTOPF MIT PAPRIKA
91
Paprika-Tomatencremesuppe'
92
BÄÜRLICHER KANINCHENBRATEN
93
Mariniertes Sommergemüse II
94
GARNELEN MIT FETA UND TOMATEN
95
ZANDER IN WEISSBIER
96
KÄRNTNER GESCHNETZELTES
97
DORADE IN DER MEERSALZKRUSTE MIT POLENTATÖRTCHEN UND ..
98
NEUE KARTOFFELN, JUNGES GEMÜSE UND RINDERZUNGE
99
PAPRIKA-KRÄUTER-RISOTTO
100
Kaninchenrücken im Parmaschinken-Mantel mit Schmorgemüse
101
STUNDENGESCHMORTE HEIDSCHNUCKENKEULE MIT GEMÜSE IM K ...
102
Mit Stockfisch gefüllte Zucchini
103
LE COQ AU VIN RAPHÄLOIS
104
BANDNUDELN MIT WILDSCHWEINSUGO
105
Knoblauch, eingelegt in Honig
106
Geschmortes Rindfleisch Avignon
107
Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen
108
Kaninchenschlegel mit Polenta
109
Paprikasalat mit Schweinefilet
110
Sauerfleisch... Teil 4 von 4
111
HUMMER MIT RAHMSCHWARZWURZELN
112
LAMMFILETS IN KRÄUTERHEFETEIG
113
WILDHASE
114
KALBSRAGOUT IN BAROLO (PIEMONT)
115
STOCKFISCH MIT GETROCKNETEN TOMATEN
116
Tafelspitz vom Milchkalb auf türkischen Linsen
117
Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen
118
ORATA ALLA GRIGLIA (GEGRILLTE GOLDBRASSE) - VENETIEN
119
CRESPELLE MIT PAPRIKAFÜLLUNG
120
Crespelle-Füllungen 2 von 2
121
Kalte Tomatensuppe mit gerösteten Weißbrotwürfeln
122
MITTELMEERFISCHPFANNE
123
GEBACKENES STUBENKÜKEN MIT SALAT VON BLAÜN KARTOFFE ..
124
GEFÜLLTES BAUERNKANINCHEN MIT GEMÜSE-COUSCOUS ...
125
KALBFLEISCH IM GEMÜSEFOND
126
KANINCHENRÜCKEN MIT KIRSCHEN GEFÜLLT
127
KARTOFFELPÜREES (RAINER SASS)
128
TOMATENRISOTTO MIT LAMMKOTELETTS
129
ZICKLEINBRATEN AUF KOHLRABI-CARPACCIO UND SCHUPFNUDELN
130
GEFÜLLTE LAMMKEULE MALLORQUINISCHE ART
131
MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE MIT GEFÜLLTEN KARTOFFELN
132
Fisch im Teigmantel mit Kräutersauce überbacken
133
Gebratenes Lammfilet mit Kräuter-Risotto
134
Lammkeule im Heu
135
Gemspfeffer
136
Marinierte Lammkeule mit Pinot-Grigio-Sauce
137
ROTBARSCH IN DER SCHNECKENPFANNE
138
Schinkensülze
139
Steinbeißerfilet aus dem Backofen*
140
Kotelett mit Käse auf Berényer Art
141
MELONEN-RUCOLA-SALAT MIT GEFLÜGELLEBER UND .......
142
Kartoffelsalat mit Gemüse in Rosmarindreßing
143
Salami-Pizza mit Champignons
144
Kaninchen mit Paprika
145
KANINCHENRÜCKEN MIT KLEINEM MAIS
146
Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen
147
Wildschwein mit Backpflaumen und Rosinen
148
Pasta e fagioli
149
Geschmorte Lammschulter mit Rotwein
150
Arrosto di coniglio alla contadina (Kaninchenbraten)
151
Eingelegter Knoblauch
152
Huhn von Bogyiszló
153
Thunfisch, in Rotwein mariniert
154
Scheiben vom gefüllten Bauernkaninchen
155
Reh in Salmi mit Polenta
156
Geschmortes Kaninchen mit Salbei und Polentagnocchi
157
Hasenpfeffer 'Walterspiel'
158
Wachtelbrüstchen mit Rosmarin
159
Wachtelbrüstchen mit Rosmarin
160
Gänsebraten mit Cotechino (Piemont)
161
Karpfen Polnisch mit Baby-Ananas-Kartoffeln
162
Geschichtete Palatschinken mit Fleisch
163
Bandnudeln mit Entenragout
164
Kräuterkoteletts
165
Lamm Auvergne
166
Rindfleisch mit Pflaumen
167
Mousse vom Fasan mit Rapunzelsalat
168
Auberginen-Soße mit Mozzarella
169
Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Pilz-Gemüse
170
Hühnerleber-Ragout mit Pilaw
171
Kartoffel-Lamm-Topf
172
Marinierter Ziegenkäse auf Eichblattsalat
173
Provenzalischer Fischtopf
174
Türkischer Bauernsalat
175
Würzige Enten-Rotwein-Soße
176
Geschmorte Rindshaxen
177
Lammkarree mit Kruste auf Gemüse
178
Kartoffel-Wurst-Pfanne
179
Geschmortes Charolais-Rindfleisch mit Knoblauch
180
Perlhuhnragout mit Reisnudeln und Perlzwiebeln
181
Zanderschnitte mit gebratenen Steinpilzen und getrockneten Tomat
182
FILETTO DI CAPRIOLO AL BAROLO ()
183
CANARISCHES KANINCHEN
184
HIRSCHRUECKEN MIT POLENTA
185
GESCHMORTE KANINCHENKEULEN MIT MARONENPUEREE
186
Weisse Bohnen mit Ochsenherz-Tomaten
187
KABELJAUBRATEN MIT GEMUESE
188
HECHTROLLE MIT PESTO AUF KARTOFFELPUEREE MIT WILDEN K ..
189
LACHSFILET MIT PAPRIKA
190
WARM GERAEUCHERTE SAIBLINGSFILETS AUF ZWERGLINSEN
191
GRILL: LAMMKEBAB MIT GEMUESESAUCE
192
Tintenfische auf Sherrysauce mit feinem Ratatouille
193
Mais-Tomaten-Muffins
194
Pfingst-Menü: Geschmorte Milchlammkeule
195
Gebratene Lammkeule
196
Gemüse-Antipasti
197
Großmamas Saftplätzli
198
Kalbsrücken auf Pancetta Kruste
199
Gestürzter Blumenkohl
200
Rotwein-Wildbrühe mit Maronengnocchi
201
Artischockensalat mit Zanderfilet
202
Gebackene Artischocken mit Rataouille-Vinaigrette
203
Dorade in Salzkruste
204
Gekochte Rinderzunge mit jungen Kartoffeln und Gemuese
205
Schweinsbraten Teufels Art
206
Haehnchen mit Knoblauch und Pastis
207
Lammhuefte unter einer Doerrobst-Kruste mit Kartoffel...
208
Lasagne von Polenta und Entenragout
209
Fritiertes Gemuese mit Kraeuter-Zabaione
210
Geraeucherte Sardinenfilets und Sardinenchips
211
GESCHMORTER LAMMNACKEN
212
Kalbsmedaillons mit schwarzer Johannisbeersauce
213
Lammkeule mit glacierten Apfelschalotten
214
Lammruecken mit Blauschimmelkaesesauce und geschmortem...
215
Lammstelzen auf Bohnengemuese
216
Mediterraner Gemuesesalat
217
Zitronenrisotto
218
Boefflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplaetzchen
219
Gefuellte Lammschulter mit Nuessen und Kraeutern
220
Gefuelltes Rinderfilet mit Kuerbis-Rahmgemuese
221
Kaninchenkeulen karamellisiert
222
Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet
223
Pollo 'Elisa' - Haenchen 'Elisa'
224
Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und...
225
Kabeljau aus dem Kraeuterdampf mit spanischer Mojosauce
226
Lammcarree auf Perlgraupenrisotto
227
Lammstew mit Wurzelgemuesen
228
Lammterrine mit Kuerbis-Feigen-Chutney
229
Ricotta-Tomaten mit Haehnchen in der Salzkruste
230
Kalbsfilet mit Muskat-Kaese-Pueree
231
Auberginen-Reis-Pfanne mit Kaninchen
232
Lammruecken mit Rahmsauce und Spinat
233
Spaghetti an Zucchini-Tomatensauce
234
Gekochte Marinade
235
Meeresfruechte-Sauce nach meiner Art
236
Fruehlingsrollen mit Rotbarbe und provenzalischem Gemuese
237
Kaninchen nach lombardischer Art
238
Reisplaetzchen mit exotischem Ratatouille
239
Bardierte Lamm-Medaillons mit Schafskaesekruste
240
Niederrheinischer Kuschelemusch mit provencalischer...
241
Entenkeulen mit Mandeln
242
Kalbshaxe in Apfelsinen-Sosse
243
Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi
244
Wildschwein-Sauerbraten
245
Aente-Beeneli - Weisse Bohnen mit Ente
246
Kalbsbrustschnitten in Sellerierahm
247
Kraeuternudeln mit Gemuesesugo
248
Gefuellte Hirschroulade mit glacierten Kastanien (Saarland)
249
Sauerbraten vom Hasen mit gefuelltem Bratapfel und...
250
Salat mit Dreierlei von der Artischocke
251
Spiralen al sugo'
252
Mit Haehnchen gefuellte Gurke
253
Spaghetti mit Lammsugo
254
Seewolf auf einem Tomaten-Kraeuterbett
255
Lammfaschiertes im Wirsingkohlmantel'
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