Rezepte mit Zutat: Zweig Rosmarin

lfnr Rezept
1 Minestrone
2 Roastbeef in Salzteig
3 Dunkler Geflügelfond
4 Bratherings-Filets in Tomatensauce
5 Bunter Gemüsetopf
6 Carbounado (Geschmorte Lammfleischscheiben mit Gemüsen)
7 Castagnaccio - Toskanische Spezialität
8 Eier im Würzsud
9 Gebratenes Huhn mit Rosmarin
10 Geflügel-Gemüse-Eintopf
11 Gekochte Lammschulter mit Zitronen-Kapern-Sauce
12 Gemüse in Zitronen-Fenchel-Marinade
13 Geschmorte Heide-Lammkeule
14 Geschmortes Kaninchen an Rosmarinsauce
15 Hähnchenschenkel an Rotwein-Oliven-Sauce
16 In Öl eingelegter Ziegenkäse mit Chili und Knoblauch
17 Lammrücken mit würziger Edelpilz-Kruste
18 Magret de canard a l'orange - unvergessen köstlich
19 Marinierte Schweinerippchen
20 Mariniertes Gemüse
21 Milchlammrücken in der Salzkruste
22 Paprikaschoten auf Rauke-Nudeln
23 Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
24 WEISSWEINSOSSE mit MEERESFRÜCHTEN
25 Winterpesto (Zu Teigwaren)
26 Zwiebeln auf griechischer Art
27 Rinderfilet mit Traubensauce
28 Lammrücken mit würziger Kruste aus Edelpilzkäse
29 Kalbscarre in der Salzkruste
30 Pälla mit Huhn und Tintenfisch
31 Feine Tomatensuppe und gebratene Garnelen fürs Buffet
32 Lammragout
33 Hummer-Pistou
34 Marinierte Paprika
35 Chefsalat
36 Überbackener junger Knoblauch
37 Aalspiesschen zu Sankt Vinzenz
38 Leberpate
39 Okraschoten mit mariniertem Kotelett
40 Chüngeli-Topf
41 Wildgeschnetzeltes mit Pommes Anna
42 Salsa de Jicamate
43 Rigatoni nach Florentiner Art(R.strasciati alla fiorentina
44 Würziger Knoblauch in Öl (Hobbythek)
45 Rehnüsschen in Kartoffelteig
46 Fenchel in Wein
47 Mariniertes Roastbeef
48 Provencalische Lammterrine
49 Putenbraten in Milch
50 Gefüllte Champignons mit Kräuter-Rührei
51 Aal in Tomatensauce (Anguilla brasata)
52 Lammrücken mit wuerziger Kruste aus Edelpilzkäse
53 Melonen-Rucola-Salat mit Geflügelleber u. Pfeffervinaigrette
54 KARTOFFEL-AUFLAUF
55 DICKE BOHNEN MIT TOMATEN
56 PUTENBRUST MIT FORELLENSOSSE
57 CRPETORTE MIT LEBERCREME
58 KARTOFFEL-SPIESSE
59 FOCACCIA - ITALIENISCHE BROTFLADEN
60 LAMMKOTELETTS MIT TOMATEN
61 KALTE TOMATENSUPPE MIT ROTWEIN
62 Bollito Misto (nach Vincent Klink)
63 Lammrücken auf Bohnen-Püree
64 Geschmorter Ochsenschwanz
65 Saürbraten vom Lamm
66 KEULEN VOM OSTERKANINCHEN AUF SÜSS-SAUREN LINSEN
67 LINSENGERICHT
68 Kaninchen auf Gemüse nach Art des Veneto
69 LINSENSALAT UND OSSCOBUCO VOM TRUTHAHN
70 Lammkebab mit Gemüsesauce
71 Herzhaftes Sommergemüse mit Rostbraten
72 Buschbohnen mit Lammkoteletts und Bratkartoffeln
73 Hähnchenpfanne mit getrockneten Tomaten
74 Böhmisches Hähnchen
75 Lammfaschiertes im Wirsingkohlmantel
76 MIT STOCKFISCH GEFÜLLTE ZUCCHINI
77 Gefüllte Lammröllchen am Spieß mit Avocadocreme
78 Gurke aus dem Ofen mit Tomaten und Oliven
79 Paprika-Tomatencremesuppe
80 Politisch korrekte Gemüsetaschen
81 Kalbßteak mit Jungem Knoblauch und Artischecken
82 Costine auf andere Art'
83 Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe
84 KUTTELN MIT CREMECHAMPIGNONS
85 Hasensuppe mit Holunder und Minze
86 Wildeintopf
87 Gebackene Polentaschnitten'
88 Lauch-Kartoffeltorte mit Rosmarin'
89 SPAGHETTI À LA HARY
90 BRATENTOPF MIT PAPRIKA
91 Paprika-Tomatencremesuppe'
92 BÄÜRLICHER KANINCHENBRATEN
93 Mariniertes Sommergemüse II
94 GARNELEN MIT FETA UND TOMATEN
95 ZANDER IN WEISSBIER
96 KÄRNTNER GESCHNETZELTES
97 DORADE IN DER MEERSALZKRUSTE MIT POLENTATÖRTCHEN UND ..
98 NEUE KARTOFFELN, JUNGES GEMÜSE UND RINDERZUNGE
99 PAPRIKA-KRÄUTER-RISOTTO
100 Kaninchenrücken im Parmaschinken-Mantel mit Schmorgemüse
101 STUNDENGESCHMORTE HEIDSCHNUCKENKEULE MIT GEMÜSE IM K ...
102 Mit Stockfisch gefüllte Zucchini
103 LE COQ AU VIN RAPHÄLOIS
104 BANDNUDELN MIT WILDSCHWEINSUGO
105 Knoblauch, eingelegt in Honig
106 Geschmortes Rindfleisch Avignon
107 Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen
108 Kaninchenschlegel mit Polenta
109 Paprikasalat mit Schweinefilet
110 Sauerfleisch... Teil 4 von 4
111 HUMMER MIT RAHMSCHWARZWURZELN
112 LAMMFILETS IN KRÄUTERHEFETEIG
113 WILDHASE
114 KALBSRAGOUT IN BAROLO (PIEMONT)
115 STOCKFISCH MIT GETROCKNETEN TOMATEN
116 Tafelspitz vom Milchkalb auf türkischen Linsen
117 Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen
118 ORATA ALLA GRIGLIA (GEGRILLTE GOLDBRASSE) - VENETIEN
119 CRESPELLE MIT PAPRIKAFÜLLUNG
120 Crespelle-Füllungen 2 von 2
121 Kalte Tomatensuppe mit gerösteten Weißbrotwürfeln
122 MITTELMEERFISCHPFANNE
123 GEBACKENES STUBENKÜKEN MIT SALAT VON BLAÜN KARTOFFE ..
124 GEFÜLLTES BAUERNKANINCHEN MIT GEMÜSE-COUSCOUS ...
125 KALBFLEISCH IM GEMÜSEFOND
126 KANINCHENRÜCKEN MIT KIRSCHEN GEFÜLLT
127 KARTOFFELPÜREES (RAINER SASS)
128 TOMATENRISOTTO MIT LAMMKOTELETTS
129 ZICKLEINBRATEN AUF KOHLRABI-CARPACCIO UND SCHUPFNUDELN
130 GEFÜLLTE LAMMKEULE MALLORQUINISCHE ART
131 MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE MIT GEFÜLLTEN KARTOFFELN
132 Fisch im Teigmantel mit Kräutersauce überbacken
133 Gebratenes Lammfilet mit Kräuter-Risotto
134 Lammkeule im Heu
135 Gemspfeffer
136 Marinierte Lammkeule mit Pinot-Grigio-Sauce
137 ROTBARSCH IN DER SCHNECKENPFANNE
138 Schinkensülze
139 Steinbeißerfilet aus dem Backofen*
140 Kotelett mit Käse auf Berényer Art
141 MELONEN-RUCOLA-SALAT MIT GEFLÜGELLEBER UND .......
142 Kartoffelsalat mit Gemüse in Rosmarindreßing
143 Salami-Pizza mit Champignons
144 Kaninchen mit Paprika
145 KANINCHENRÜCKEN MIT KLEINEM MAIS
146 Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen
147 Wildschwein mit Backpflaumen und Rosinen
148 Pasta e fagioli
149 Geschmorte Lammschulter mit Rotwein
150 Arrosto di coniglio alla contadina (Kaninchenbraten)
151 Eingelegter Knoblauch
152 Huhn von Bogyiszló
153 Thunfisch, in Rotwein mariniert
154 Scheiben vom gefüllten Bauernkaninchen
155 Reh in Salmi mit Polenta
156 Geschmortes Kaninchen mit Salbei und Polentagnocchi
157 Hasenpfeffer 'Walterspiel'
158 Wachtelbrüstchen mit Rosmarin
159 Wachtelbrüstchen mit Rosmarin
160 Gänsebraten mit Cotechino (Piemont)
161 Karpfen Polnisch mit Baby-Ananas-Kartoffeln
162 Geschichtete Palatschinken mit Fleisch
163 Bandnudeln mit Entenragout
164 Kräuterkoteletts
165 Lamm Auvergne
166 Rindfleisch mit Pflaumen
167 Mousse vom Fasan mit Rapunzelsalat
168 Auberginen-Soße mit Mozzarella
169 Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Pilz-Gemüse
170 Hühnerleber-Ragout mit Pilaw
171 Kartoffel-Lamm-Topf
172 Marinierter Ziegenkäse auf Eichblattsalat
173 Provenzalischer Fischtopf
174 Türkischer Bauernsalat
175 Würzige Enten-Rotwein-Soße
176 Geschmorte Rindshaxen
177 Lammkarree mit Kruste auf Gemüse
178 Kartoffel-Wurst-Pfanne
179 Geschmortes Charolais-Rindfleisch mit Knoblauch
180 Perlhuhnragout mit Reisnudeln und Perlzwiebeln
181 Zanderschnitte mit gebratenen Steinpilzen und getrockneten Tomat
182 FILETTO DI CAPRIOLO AL BAROLO ()
183 CANARISCHES KANINCHEN
184 HIRSCHRUECKEN MIT POLENTA
185 GESCHMORTE KANINCHENKEULEN MIT MARONENPUEREE
186 Weisse Bohnen mit Ochsenherz-Tomaten
187 KABELJAUBRATEN MIT GEMUESE
188 HECHTROLLE MIT PESTO AUF KARTOFFELPUEREE MIT WILDEN K ..
189 LACHSFILET MIT PAPRIKA
190 WARM GERAEUCHERTE SAIBLINGSFILETS AUF ZWERGLINSEN
191 GRILL: LAMMKEBAB MIT GEMUESESAUCE
192 Tintenfische auf Sherrysauce mit feinem Ratatouille
193 Mais-Tomaten-Muffins
194 Pfingst-Menü: Geschmorte Milchlammkeule
195 Gebratene Lammkeule
196 Gemüse-Antipasti
197 Großmamas Saftplätzli
198 Kalbsrücken auf Pancetta Kruste
199 Gestürzter Blumenkohl
200 Rotwein-Wildbrühe mit Maronengnocchi
201 Artischockensalat mit Zanderfilet
202 Gebackene Artischocken mit Rataouille-Vinaigrette
203 Dorade in Salzkruste
204 Gekochte Rinderzunge mit jungen Kartoffeln und Gemuese
205 Schweinsbraten Teufels Art
206 Haehnchen mit Knoblauch und Pastis
207 Lammhuefte unter einer Doerrobst-Kruste mit Kartoffel...
208 Lasagne von Polenta und Entenragout
209 Fritiertes Gemuese mit Kraeuter-Zabaione
210 Geraeucherte Sardinenfilets und Sardinenchips
211 GESCHMORTER LAMMNACKEN
212 Kalbsmedaillons mit schwarzer Johannisbeersauce
213 Lammkeule mit glacierten Apfelschalotten
214 Lammruecken mit Blauschimmelkaesesauce und geschmortem...
215 Lammstelzen auf Bohnengemuese
216 Mediterraner Gemuesesalat
217 Zitronenrisotto
218 Boefflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplaetzchen
219 Gefuellte Lammschulter mit Nuessen und Kraeutern
220 Gefuelltes Rinderfilet mit Kuerbis-Rahmgemuese
221 Kaninchenkeulen karamellisiert
222 Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet
223 Pollo 'Elisa' - Haenchen 'Elisa'
224 Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und...
225 Kabeljau aus dem Kraeuterdampf mit spanischer Mojosauce
226 Lammcarree auf Perlgraupenrisotto
227 Lammstew mit Wurzelgemuesen
228 Lammterrine mit Kuerbis-Feigen-Chutney
229 Ricotta-Tomaten mit Haehnchen in der Salzkruste
230 Kalbsfilet mit Muskat-Kaese-Pueree
231 Auberginen-Reis-Pfanne mit Kaninchen
232 Lammruecken mit Rahmsauce und Spinat
233 Spaghetti an Zucchini-Tomatensauce
234 Gekochte Marinade
235 Meeresfruechte-Sauce nach meiner Art
236 Fruehlingsrollen mit Rotbarbe und provenzalischem Gemuese
237 Kaninchen nach lombardischer Art
238 Reisplaetzchen mit exotischem Ratatouille
239 Bardierte Lamm-Medaillons mit Schafskaesekruste
240 Niederrheinischer Kuschelemusch mit provencalischer...
241 Entenkeulen mit Mandeln
242 Kalbshaxe in Apfelsinen-Sosse
243 Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi
244 Wildschwein-Sauerbraten
245 Aente-Beeneli - Weisse Bohnen mit Ente
246 Kalbsbrustschnitten in Sellerierahm
247 Kraeuternudeln mit Gemuesesugo
248 Gefuellte Hirschroulade mit glacierten Kastanien (Saarland)
249 Sauerbraten vom Hasen mit gefuelltem Bratapfel und...
250 Salat mit Dreierlei von der Artischocke
251 Spiralen al sugo'
252 Mit Haehnchen gefuellte Gurke
253 Spaghetti mit Lammsugo
254 Seewolf auf einem Tomaten-Kraeuterbett
255 Lammfaschiertes im Wirsingkohlmantel'
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