Rezepte mit Zutat: Glas Weißwein

lfnr Rezept
1 Pariser Muschelsalat
2 Gänseklein, helles (gilt auch für Entenklein)
3 Geflügelfond (von Hähnchen)
4 Kalbfleisch auf Marengo-Art
5 Ochsenzunge mit Parmesan
6 Ente mit weißen Rüben
7 Seebarbe in Weißwein
8 Suppe + Seezunge m. Apfel (Mittagessen, gesund)
9 Spargel-Salat mit Erdbeeren
10 Birnen-Halbgefrorenes an Schoko-Nuß-Sabayon
11 Hühnerfrikaßee mit Blumenkohl und Erbsen
12 Safran-Risotto
13 Gekräuterte Krabben auf Ruccolasalat
14 Gefüllter Tintenfisch
15 Gefüllte Blätterteigtaschen mit Wildhack
16 Albondigas
17 Thurgauer Felchen
18 Dorschsuppe 'Roma'
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