Rezepte mit Zutat: Glas Weißwein
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Rezept
1
Pariser Muschelsalat
2
Gänseklein, helles (gilt auch für Entenklein)
3
Geflügelfond (von Hähnchen)
4
Kalbfleisch auf Marengo-Art
5
Ochsenzunge mit Parmesan
6
Ente mit weißen Rüben
7
Seebarbe in Weißwein
8
Suppe + Seezunge m. Apfel (Mittagessen, gesund)
9
Spargel-Salat mit Erdbeeren
10
Birnen-Halbgefrorenes an Schoko-Nuß-Sabayon
11
Hühnerfrikaßee mit Blumenkohl und Erbsen
12
Safran-Risotto
13
Gekräuterte Krabben auf Ruccolasalat
14
Gefüllter Tintenfisch
15
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Wildhack
16
Albondigas
17
Thurgauer Felchen
18
Dorschsuppe 'Roma'
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