Rezepte mit Zutat: Sternanis
lfnr
Rezept
1
Genießerlikör
2
Quittenlikör #2
3
Quittenlikör (mit Kirsch)
4
Chop-Süy-Sauerkraut auf chinesische Art
5
Erdbeeren mit Sternanis
6
Erdbeergelee mit Vanillesauce
7
Flugentenbraten in Kastenform mit Beilagen und Hundspfote
8
Gänsebraten mit Zimtäpfeln
9
Gratinierte Quarknocken mit Zimttrauben
10
Libanesische Gewürzkuchen (Zu: Libanesische Mezze)
11
Rote-Bete-Essenz
12
Schweinefleisch, rot gekocht (Hung Sao Dschu Ro)
13
Würzige Bratäpfel
14
Zanderfilet in Walnußkruste mit Sternanissauce
15
Zanderfilet in Walnußkruste mit Sternanissauce
16
Scharfsaure Reisnudelsuppe (*) - Guytiau Nam Gai
17
Marinierte Forellen in der Folie
18
RINDERFILET IM TAROMANTEL MIT ROTWEIN-INGWERSAUCE
19
Süß-würziger Kuerbis mit Rahm
20
Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni, (*)
21
Portwein-Birnen
22
Gemischtes Gemüse mit Shii-Ta-Ke
23
Eingelegte Gemüse
24
Gefüllte Poularde im Ton-Mantel
25
Gratiniereter Seeteufel mit Ingwer-Salat
26
Pho-Suppe mit Reisnudeln (pho tái)
27
Kalbspaillard mit Erdbeer-Rhabarber-Chutney
28
Ingwerwurzel mit geschmortem Schweinefleisch (heo kho)
29
Anis-Lachs 'Hongkong'
30
Ente mit Sojasauce und Anis - Pet Pad Siju
31
KROSSE HÄHNCHENSPIESSE
32
FEIGEN MIT TEEZABAIONE
33
Quittenlikör #2
34
Gefüllter Kuerbis
35
CASSISLIKÖR
36
Cranberry-Likör
37
Kalbspaillard mit Erdbeer-Rhabarber-Chutney
38
Karamelbirne
39
GAMSRÜCKEN MIT SPEKULATIUSKRUSTE IN GEWÜRZSAUCE
40
GEBEIZTER TUNFISCH MIT ERDNUSSPESTO
41
Kalbfleischbällchen auf gebackener Ananasscheibe
42
Entenbrust in Orangen-Kardamom-Sauce
43
Glühwein mit Rosinen
44
Geflügelleber-Parfait in Kürbiskernmantel mit...
45
Feuriges Wokgemüse mit Glasnudeln
46
ERDBEERBOWLE MIT ZITRONENGRAS
47
ASIATISCHER HÜHNCHENSALAT MIT MÖHREN UND STERNANIS
48
Matjesröllchen mit Senffrüchten gefüllt
49
Entenbrüste in Orangen-Marinade
50
Sauerkirschkonfituere mit Vanille und Sternanis
51
Kroßer Zander auf Perlgraupenrisotto, Bärlauchpesto...
52
Rehrücken mit Orangensauce
53
Karpfen in Biersauce mit Rote Bete Spaghettini
54
Lachs mit Basmatireis 'Yang'
55
Zimtsahnetorte mit Gewürzorangen
56
Huhn mit Shiitake und Sternanis
57
Geschmorte Kaninchenkeule mit Couscous
58
WILDSCHWEINRÜCKEN AUF SARDISCHE ART
59
NELKENSABAYON MIT GEWÜRZBIRNEN
60
PERLHUHN MIT WÜRZAROMEN, KOKOS-SCHAUM UND RISOTTOKUCHEN
61
Panna cotta
62
Kräuterbad für schöne Träume
63
Birnen-Feigen-Kompott mit Nutella-Tupfen
64
In Sake gedämpfter Lachs mit Sake Butter *
65
Printengewürz a la Hobbythek
66
Fliederbeerpunsch
67
Tea-Smoked Salmon w/ Plum Glaze - Lachs mit Tee gräucher
68
Tea-Smoked Salmon w/ Plum Glaze - Lachs mit Tee gräucher
69
Gebeizter Thunfisch mit Erdnußpesto
70
Hausmacher süsser Senf
71
BOUILLABAISSE A LA SEIMETZ
72
GEWÜRZKAFFEESCHAUM MIT OBSTFILETS
73
HUMMER MIT RAHMSCHWARZWURZELN
74
Kichererbseneintopf mit frittierten Garnelen
75
Lebkuchensouffles auf Orangensauce
76
Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse
77
WEINBRAND-QUITTEN
78
Kabeljau mit mediterranem Gemüse und Sternanis-Sud
79
Fünf-Gewürze-Pulver
80
Lamm , orientalisch
81
Schweinefleisch-Vindaloo (auch Lamm-, Rinder-)
82
GEWÜRZTE ERDBEEREN MIT RHABARBER LÖMPIA
83
EXOTISCHE SENFFRÜCHTE
84
Gemischtes Gemüse mit Shii-Ta-Ke
85
Möhrencremesuppe mit indischem Duft
86
Rotwein-Punsch
87
Zimt-Mousse mit Gewürzorangen und Vanilleeis
88
Geschmorte Wachtel mit marinierten grünen Mangos
89
Marinierter Tafelspitz in Sake mit Chinakohl und weißem Ret
90
Texas Red Chili
91
Rotweinpunsch-Birnen mit Pistazieneis
92
Cha-yeh-tan (Eier in Teeblättern gekocht)
93
Gewürzweinbirnen
94
Kalbsrouladen nach australischer Art
95
Mohn-Pfannkuchen mit Balsamzwetschgen
96
Birnen in Rotwein
97
Würzpoularde mit Pflaumenweinsauce
98
Adventsäpfel
99
Kaninchen in Pflaumenwein
100
Hase mit Kürbißauce
101
Chiang-yu-chi (In Sojasauce geschmortes Huhn)
102
Holundersaft-Glögg
103
Anismousse mit Stachelbeerkompott
104
Artischockengemüse und Pilze mit
105
Putenrolle in Sherryessig
106
Asia-Nudelsuppe
107
Ingwer-Punsch
108
Spicy-Fruits
109
REHNUESSCHEN MIT NUSSKRUSTE AUF MARONENPUEREE
110
GESCHMORTE KANINCHENKEULEN MIT COUSCOUS
111
GEFUELLTE HAEHNCHENKEULE
112
GLATTBUTT AUF JUNGEM SPINAT MIT SAFRANSAUCE
113
EXOTISCHE FISCHSUPPE MIT ZITRONE UND KARDAMOM
114
SEETEUFEL
115
Süße Bandnudeln mit Birnen-Pflaumen-Kompot
116
Kuerbissauce
117
Kalbsbries Mit Schwarzwurzeln Und Rotweinschalotten
118
Lamm-Tajine
119
Mango-Eierlikoer-Parfait an Rotweintrauben
120
Exotische H#hnersuppe
121
Quittenlikoer #2
122
Scharfsaure Reisnudelsuppe () - Guytiau Nam Gai
123
Barbarie-Ente mit Sesam-Brioche-Krumen und Ingwerkarotten
124
Böfflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen
125
Ente über Teeblättern geräuchert
126
GEFLÜGELFOND NACH SEIMETZ
127
Hirschspiessli mit suess-sauren Zwetschgen
128
Lachs-Mascarpone-Terrine
129
Teegeräucherte Ente
130
Zweifarbige Fleischbaellchen in Sojasosse
131
Auberginen-Pilaf mit Zimt
132
GEWÜRZREIS MIT APFELCHUTNEY
133
Gluehweinbirnen mit Rosmarin-Sabayon
134
KALBSBRATEN - ALFONS SCHUHBECK
135
Boefflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplaetzchen
136
Udon-Nudeln mit Rindfleisch-Zimt-Ragout
137
Kapaun mit Lebkuchengewuerzen
138
In Sake Gedaempfter Lachs mit Sake Butter
139
Pflaumenchutney
140
Pikante Zitronen-Reis-Suppe
141
Litschi-Kompott
142
Rhabarberkompott im Ofen
143
Gewuerzaepfel
144
Reisauflauf mit Krabben
145
Tee-Eier (Variante 2)
146
Lachs-Rillettes
147
Punschgelee mit Nuss-Joghurt-Schaum
148
Tuermchen von Entenleberterrine und Blaetterteig mit...
149
Warmer Schokoladenbiskuit mit Gewuerzorangen
150
Gebranntes Spekulatiusparfait mit weihnachtlich...
151
Knuspriger Schweinebauch auf Pak Soi
152
Lebkuchensahnetorte mit Gewuerzbirnen
153
Rot gekochte Schweinshaxe'
154
Strauß auf Vichykarotten und grünen Nudeln
155
Rentierfilet in der Kräuterkruste an Croutons und Rot ...
156
Hähnchenbrust auf Traubensoße mit Kräuterquark Kartoffeln
157
Johanns Apfeltorte
158
Stromburgtorte
159
Feuriges Wokgemüse mit Glasnudeln'
full list