Tomaten-Quark-Auflauf

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TOMATENQUARKAUFLAUF
500	Gramm	Speisequark
1	Deziliter	Sahne
5		Eigelb
100	Gramm	Greyerzer
		Salz
		Pfeffer aus der Mühle
1	Prise	Muskatnuß, frisch gerieben
5		Eiweiß
8	gross	Fleischige Tomaten
1	Teelöffel	Oregano, feingehackt
50	Gramm	Sbrinz, gerieben Erfaßt: Ba

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Kategorien
!	Gemüse
	Frisch
	Käse
	Tomaten
	Quark

Zubereitung:
.	Den Quark in einer Schüssel mit dem Rahm und den Eigelben gut verrühren.

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