lfnr |
Rezept
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1 |
Feine Selleriefrischkost
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2 |
Milchsäueregärung, Sauerkraut, Infos
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3 |
Avocados - Info
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4 |
China- oder Pekingkohl - Info
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5 |
Genuà in Rot (Rote Bete - Basisinformation)
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6 |
HopfensproÃen, Info
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7 |
Ingwerwurzel und Ingwer allgemein - Info
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8 |
Melone - gesund und lecker - Info
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9 |
Mirepoix (Basisinfo)
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10 |
Okra (Info und Zubereitungshinweise)
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11 |
Pak-Choi, Infos
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12 |
Papaya - Info
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13 |
Rande (Rote Bete), Infos
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14 |
Sauerkraut, Petermann's Basisrezept
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15 |
Schwarzwurzel, Info und Tips
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16 |
Schwarzwurzel, Infos und Tips
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17 |
SproÃen - gesund und lecker - Info
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18 |
Tips und Tricks rund um Bohnen
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19 |
Tips zu Frischkost-Sauerkraut
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20 |
Topinambur, Info
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21 |
Wertvolle Wildkrauter - Wildkräuterquark
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22 |
Zucchini, Info und Tips
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23 |
Muriwo-Gemüse (Zimbabwe und südl. Afrika)
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24 |
Tomaten 'Rougaille' (Madagaskar)
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25 |
Zucchini mit Hackfleisch (Etli kabak dolmasi) - Tuerkei
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26 |
Ananas-Wirsing-Gemüse
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27 |
Apfel-Rotkohl
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28 |
Artischocken 'a la barigoule' (aus der Provence)
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29 |
Artischocken mit Kartoffeln
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30 |
Artischocken mit Vinaigrette und Zitronenbutter
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31 |
Artischockenherzen mit Steinpilz-Füllung
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32 |
Aubergine-Kartoffel-Hähnchen-Ofenpfanne
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33 |
Auberginen in gelbem Kokoscurry
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34 |
Auberginen indische Art
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35 |
Auberginen mit Tomatenpüree
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36 |
Auberginen- und Zucchini-Chips
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37 |
Auberginengemüse
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38 |
Bagna caoda - Gemüsefondü mit Knoblauchsauce
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39 |
Bananen-Küchlein
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40 |
Bhujia mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten
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41 |
Blumenkohl im Tomatenbett
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42 |
Blumenkohl in KäsesoÃe mit pochierten Eiern
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43 |
Blumenkohl in Kokosmilch
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44 |
Blumenkohl mit Gerstenbällchen
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45 |
Blumenkohl mit Haube
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46 |
Blumenkohl mit Käse-Kräuter-Sauce
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47 |
Blumenkohl-Hack-Eintopf
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48 |
Boumiano - Bohemienne (Auberginen-Tomaten-Topf)
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49 |
Broccoli in Mandelsahne
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50 |
Broccoli-Käse-Penne
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51 |
Broccoli-Mandel Pilaf
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52 |
Broccoli-Morchelgemüse (zu Schweinefilet)
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53 |
Bunter Gemüsetopf
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54 |
Bunter Spargelsalat
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55 |
Carote al Marsala (Karotten in Marsala - Sizilien)
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56 |
Catalogna mit Käsehaube und Hirseküchlein
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57 |
Champignonragout
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58 |
Champignons in Bierteig gebacken mit Joghurtsauce
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59 |
Champignons in Sahnesauce
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60 |
Champignons mit warmem Ziegenkäse
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61 |
Chicoree-Roquefort-Gratin mit Linsen
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62 |
Chinakohl mit Fleisch und Krabben
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63 |
Chinakohl mit Glasnudeln
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64 |
Chinakohl mit Pouletbrust und Griessgnocchi
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65 |
Chinakohl-Eintopf
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66 |
Chinakohlröllchen mit Schinken, Paprika und Pilzen
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67 |
Chinakohlrouladen mit Reisfüllung
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68 |
Chinarollen
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69 |
Curry aus gemischtem Gemüse
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70 |
Currykohl (als Beilage zu Kurzgebratenem)
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71 |
Deftiges Gemüsepfännchen mit Wiener Würstchen
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72 |
Der Imam fiel in Ohnmacht (Imam bayildi) - Türkei
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73 |
Eier im Sonnenhütchen (Pilz-Rührei in Tomate)
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74 |
Farbiger Spargeln an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce
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75 |
Fenchel in Käsesauce mit Salzkartoffeln
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76 |
Fenchel mit Oliven-Joghurt-Sauce
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77 |
Fenchelgratin mit Orangen-Hollandaise
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78 |
Fetakäse im Mangoldkleid
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79 |
Französisches Erbsengemüse
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80 |
Frischkäse-Mousse
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81 |
Fritierter Broccoli
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82 |
Fritiertes Gemüse - Pakoras
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83 |
Frittierte Champignons
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84 |
Frühlingsgemüse mit Bamberger Hörnchen auf Limonensauce
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85 |
Frühlingszwiebel-Spargel-Ragout
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86 |
Gebackenes Gemüse, chinesische Art
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87 |
Gebratene Sojabohnen-SproÃen
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88 |
Gebratener Chicoree, mit Haselnüssen paniert
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89 |
Gebratener Kohl mit Krabben
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90 |
Gebratener Spargel an Bries-Picatta
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91 |
Gefüllte Aubergine
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92 |
Gefüllte Champignons 'duxelles'
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93 |
Gefüllte Champignons (Hackfleischfüllung)
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94 |
Gefüllte Champignons (Räucherwurstfüllung)
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95 |
Gefüllte Kartoffeln auf Sommergemüse
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96 |
Gefüllte Kirschtomaten
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97 |
Gefüllte Kohlrabi mit Haselnüsse
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98 |
Gefüllte Randen mit Schnittlauchsauce
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99 |
Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Feta
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100 |
Gefüllte Tomaten mit Reis und Gemüse
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101 |
Gefüllte Tomaten mit Schafskäse
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102 |
Gefüllter junger Fenchel
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103 |
Gefüllter Kohlrabi (Hackfleisch-Ei-Pilz-Füllung)
|
104 |
Gefülltes Gemüse (Dolma)
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105 |
Gemischtes fritiertes Gemüse
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106 |
Gemüse mit Couscous
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107 |
Gemüse in Zitronen-Fenchel-Marinade
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108 |
Gemüse Indisch-Asiatisch
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109 |
Gemüse-Eier-Ragout
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110 |
Gemüse-Morchel-Potpourri
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111 |
Gemüse-Stroganoff
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112 |
Gemüsenockerl
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113 |
Gemüsepälla
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114 |
GemüsespieÃe mit Knoblauch-Sauerrahm-Dip
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115 |
Gemüsetopf mit Huhn (Tavuk güveci) - Türkei
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116 |
Geschmorter Fenchel in Knoblauchsauce
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117 |
Geschmorter Kohl (Sambia), Arroz
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118 |
Ginataan
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119 |
Gnücchi i stüva (Tessin)
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120 |
Gratinierte Champignons mit Räucherforelle
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121 |
Gratinierter Fenchel mit Speck- und Tomatenwürfeli
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122 |
Griechisches SommergemÃse
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123 |
Grillierte Auberginenröllchen mit Schafskäse
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124 |
Grüne Bohnen in Olivenöl (Zeytinyagli taze fasulye)
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125 |
Grünkernrolle mit Paprika
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126 |
Guevec mit Herbstgemüse
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127 |
Gurkentaler
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128 |
Hack-Wirsingkohl-Pudding
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129 |
Haferflockenkroketten auf Wirsingpüree
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130 |
In Teig gebackenes Gemüse
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131 |
In Zitrussaft gedünstete Chicoree
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132 |
Joghurt-Gemüse-Eintopf
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133 |
Kaltes Sommergemüse
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134 |
Karotten-Fenchel-Gratin
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135 |
Karottenauflauf mit Dinkel
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136 |
Karottenflan mit Roquefort
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137 |
Karottengericht mit Vollkornreis indische Art
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138 |
Kartoffelpüree mit weiÃen Rüben
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139 |
Kastanienkroketten
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140 |
Kefen (Zuckererbsen) in Butter
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141 |
Kefen, gedämpft (Basisrezept)
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142 |
Knoblauch-Auberginen und Auberginenkaviar
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143 |
Knoblauchzwiebeln
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144 |
Kohl-Kartoffel-Pfanne
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145 |
Kohl-Nudel-Eintopf
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146 |
Kohlrabi an Petersiliensauce mit Brätschnitten
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147 |
Kohlrabi in Dillsauce
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148 |
Kohlrouladen (mit Lammfleisch, Sardellen und Schafkäse)
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149 |
Kürbis 'in carrozza'
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150 |
Kürbis mit Gewürzen (Masala Kaddu)
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151 |
Kürbis mit Pesto
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152 |
Kürbis süÃ-sauer in Sahnesauce
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153 |
Kürbis-Chips
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154 |
Kürbis-Curry mit Kokos und Sesam
|
155 |
Kürbis-Puten-Ragout
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156 |
Kürbis-Reibekuchen
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157 |
Kürbis-Tomaten-Gemüse
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158 |
Kürbisgemüse (mit Ãpfel)
|
159 |
Kürbisrösti mit geräuchertem Lachs
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160 |
Lauch in Petersiliensauce
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161 |
Letscho
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162 |
Letscho mit Speck und Debrecziner
|
163 |
Limburger Paprika
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164 |
Lumpengemüse (Lompemous)
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165 |
Mangoldrolle
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166 |
Mariniertes Gemüse auf griechische art
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167 |
Maronen-Beilage
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168 |
Maronengemüse Ardeche
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169 |
Maronenpüree (Kastanienpüree)
|
170 |
Milchsaures Mischgemüse
|
171 |
Mit Hackfleisch und Getreide gefüllte Zucchini
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172 |
Mit Kräutern gefüllte Champignons
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173 |
Mit Quinoa gefüllte Tomaten
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174 |
Mixed Vegetables (Gemischtes Gemüse) Indian Style
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175 |
Möhrenring mit Blumenkohl
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176 |
Möhrenstifte (Karottenstifte) mit Honigsauce
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177 |
Mozarella mit Avocado und Orange
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178 |
Okraschoten mit Lammfleisch (Kuzu etli bamya) - Türkei
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179 |
Orientalischer Gemüsetopf
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180 |
Pak-Choi, gedämpft
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181 |
Panierte Sellerieschnitten
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182 |
Panierter Wirsingkohl mit Käsesauce
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183 |
Papet vaudois (Lauchgemüse mit Würste aus dem Waadtland
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184 |
Paprikaschote mit Reisfüllung
|
185 |
Pastetchen mit Kürbisfüllung
|
186 |
Pfannengerührte Aubergine nach Hakka-Art
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187 |
Pilz-Gurke-Salat
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188 |
Pilz-SpieÃe
|
189 |
Pilze auf indische Art
|
190 |
Pilze in Kräutersahne
|
191 |
Pilze in Sahne auf Ungarische Art
|
192 |
Pilzragout im Hirserand
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193 |
Radieschengemüse mit Kartoffeln und Schweinefilet
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194 |
Ratati mit Hackfleisch
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195 |
Ratatouille mit Lauch
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196 |
Rhabarber-Fenchel-Gemüse
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197 |
Rote Bete aus dem Ofen
|
198 |
Rote Bete mit Apfel
|
199 |
Rote Bete mit Orangenduft
|
200 |
Rotkohl (nach Rainer Sass)
|
201 |
Rotkohl (Rotkraut)
|
202 |
Rotkohl mit Kastanien
|
203 |
Rotweinschalotten
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204 |
Sardinen-Dip mit rohem Gemüse
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205 |
Sarma (Krautwickel) - Jugoslawien
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206 |
Sauerkraut (Kwaschenaja kapusta)
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207 |
Sauerkraut ohne Speck und Salz in zwei Varianten
|
208 |
Sauerkraut, Marti's Grundrezept
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209 |
Schmorgurken in Paprika-Rahm
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210 |
Schmorgurken-Pueree
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211 |
Schnelle Single-Pfanne
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212 |
Schwarzwurzel-Porree-Gemüse in Safransauce
|
213 |
Schwarzwurzel-Toast
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214 |
Schwarzwurzeln auf polnische Art
|
215 |
Sellerie und Lauchzwiebeln in Koriander-Marinade
|
216 |
Selleriegemüse an Karottensauce
|
217 |
Spargel mit Mandelkruste
|
218 |
Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse
|
219 |
Spargelgemüse mit Zuckerschoten
|
220 |
Spargeln auf italienische Art
|
221 |
Spinat mit Egerlingen und Speckwürfeln
|
222 |
Spinat mit Hackfleisch und Joghurt (Krymali ispanak)
|
223 |
Spinat-Pudding mit Käse
|
224 |
Steckrüben-Kartoffel-Pfanne
|
225 |
Steinpilze 'Ennetbuergen'
|
226 |
Steinpilze in Butter mit Zwiebeln
|
227 |
Stielmuseintopf 'Knisterfinken' (Westfalen)
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228 |
SüÃ-sauer eingelegte Gurken
|
229 |
Thanna (Burmesisches Gemüsegericht)
|
230 |
Tomaten-Quark-Auflauf
|
231 |
Topinamburs englisch
|
232 |
Topinamburs überbacken
|
233 |
Topinmaburs Coligny
|
234 |
Ãberbackene Champignons
|
235 |
Ãberbackener Blumenkohl mit Hirse
|
236 |
Vahlhauser Stielmus
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237 |
Vegetable Kofta (eine Art Gemüse Curry)
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238 |
Vegetarische Moussaka (mit Tofu)
|
239 |
Vegetarische Rouladen
|
240 |
Vollkornnudeln mit Brokkoli
|
241 |
Walliser Eintopf
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242 |
Westfälische Kraut-Wurstpfanne
|
243 |
Wirsing mit Kassler
|
244 |
Wirsing mit Orangen
|
245 |
Wirsing mit Speck
|
246 |
Wirsingköpfchen
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247 |
Wirsingröllchen auf Pilzgemüse
|
248 |
Wirsingrouladen mit Champignons
|
249 |
Wurst-Gemüse-Teller
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250 |
Würzige grüne Bohnen
|
251 |
Zucchini mit Eiern
|
252 |
Zucchini-Gemüse mit Hackfleisch-Klösschen
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253 |
Zucchinisteak im Kornmantel
|
254 |
Zuccini al pomodore (Zuccini-Tomaten-Gemüse)
|
255 |
Zuckerhuttopf
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256 |
Zwiebel-Apfel-Gemüse
|
257 |
Zwiebeln mit Kürbis-Amaretti-Füllung
|
258 |
Karfiol Julius Bittner
|
259 |
Gefüllte Schafskäsetaschen
|
260 |
Pfirsich-Tempura mit Zitronen-Zabaglione
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261 |
Ãpfel im Zwiebelbeet
|
262 |
Zucchinisalat mit Melisse
|
263 |
Gefüllte Auberginen (Eier- und Mozzarella-Fuellung)
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264 |
Pilz-Salat mit Rarebits
|
265 |
Lammhaxen und Schalotten mit Wacholderbeeren-Sauce
|
266 |
Artischocken mit Mascarpone-Basilikum-Dip
|
267 |
Spinat mit Senfcreme und Spiegeleiern
|
268 |
Okras mit Kokosmilch
|
269 |
Gefüllte KlöÃe (Festessen im Hunsrück)
|
270 |
Ãberbackene Kuerbisschnitzel
|
271 |
Die besten Obst-Salate
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272 |
Kartoffeln mit Avocado-Quark
|
273 |
Apfelsauerkraut
|
274 |
Gemüse mit Cashew-Kernen
|
275 |
Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat (*)
|
276 |
Lauchplätzchen
|
277 |
Spargelragout mit Frühlingszwiebeln auf Paprikasauce
|
278 |
Bandgobhi aur matar, WeiÃkohl mit Erbsen
|
279 |
Rosenkohl-Ei-Pfanne
|
280 |
Zucchini-Risotto mit Basilikum
|
281 |
Auberginen mit Schweinehack
|
282 |
Gemüse und Glasnudeln aus dem Wok
|
283 |
Kokoscurry mit Gemüse
|
284 |
Herzhafte Gurkenpfanne
|
285 |
Nudel-Gemüse-Pfanne
|
286 |
Fermentgetreidenudeln auf Knoblauchspinat (Basisch)
|
287 |
Gemüse in Brottrunkaspik (Basisch)
|
288 |
Mariniertes Gemüse für den Grill
|
289 |
Mohrrüben und Wruken
|
290 |
Kuerbisgemüse mit Ãpfeln
|
291 |
Zucchini-Paprika-Gemüse (Mikrowelle)
|
292 |
Feldsalat mit Clementinensauce (Cholesterin)
|
293 |
Frischkäse nach Art der Seidenweber
|
294 |
Thüringer Pilzpfannkuchen
|
295 |
Champignon-Sateh mit Korianderreis
|
296 |
Gekochte Kartoffeln, Alu / Alo dam
|
297 |
Kartoffel-Curry, Alu Kari / Alo Tarkari
|
298 |
Erbsen nach Florentiner Art
|
299 |
Kuerbis-Kartoffel-Gulasch
|
300 |
Kuerbisduchesses
|
301 |
Randeneintopf
|
302 |
Austernpilz-Schnitzel
|
303 |
Gefüllte Champignons auf italienische Art
|
304 |
Egerlinge Orly Art
|
305 |
Geräuchertes auf Grünkohl
|
306 |
Federkohl im Ofen, mit Kartoffeln und Maroni
|
307 |
Glasierte Randen
|
308 |
Suerambe (Sauerampfer aus dem Siegerland)
|
309 |
Münsterländer Jägerkohl (Westfalen)
|
310 |
Kartoffel-Schaschlik
|
311 |
Gemüsebällchen in Sauce
|
312 |
Asia-Pfanne mit Bambus
|
313 |
Taro-Heringstopf (Mpiho ,Ghana)
|
314 |
Gefüllte Taro (Mankani asombrofi, Ghana)
|
315 |
Eingelegter Knoblauch, Teltower Rübchen und Gurken
|
316 |
Romanesco mit Spätzli
|
317 |
Zwiebeln in der Folie
|
318 |
Provence-Zwiebeln
|
319 |
Gefüllte Mangold-Blätter
|
320 |
Ueberbackene Sellerierösti mit verlorenem Ei
|
321 |
Siamesisches Gemüseallerlei (Diabetes)
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322 |
Lauchzwiebel, einige Infos
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323 |
Gemischtes Gemüse mit Shii-Ta-Ke
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324 |
Gefüllte Champignons auf Spinat
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325 |
Nonnas Spinatgratin
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326 |
Gemüse-Gugelhopf
|
327 |
Tomaten mit mariniertem Lopino
|
328 |
Spinat nach Mailänder Art
|
329 |
Papas a la huancaina (Kartoffeln aus Huancayo)
|
330 |
Fritierte Zwiebelringe in Buttermilchteig
|
331 |
Schwarzwurzeln in Sahne
|
332 |
Gemüsecurry mit Eiern
|
333 |
Champinones al ajillo (Champignons mit Knoblauch)
|
334 |
Frühlingssuppe mit Wildkräutern
|
335 |
Wildgemüse-Klopse
|
336 |
Mais-Spinat-Souffle
|
337 |
Milchsäueregärung, Sauerkraut, Infos
|
338 |
Milchsaures Mischgemüse
|
339 |
Randen mit Hirsotto
|
340 |
Randeneintopf
|
341 |
KALTE GURKENSUPPE - NAING KUK
|
342 |
Gemüse mit Tofu in Kokosmilch
|
343 |
Wuerzige grüne Bohnen
|
344 |
Linsen mit Spinat und Ingwer (Sag aur adrak ki dal)
|
345 |
Okra-Tomaten-Gemüse
|
346 |
Schwarzwurzeln in Petersilien-Rahm
|
347 |
Zucchetti-Rucola-Gemüse
|
348 |
GEBRATENER GRÃNER SPARGEL
|
349 |
GESCHMORTE ARTISCHOCKEN (PROVENCE)
|
350 |
GEMÃSETOPF AUS DER PROVENCE
|
351 |
AUBERGINENSCHNITZEL MIT PARMESAN UND TOMATENSAUCE
|
352 |
KOHLRABI IN BASILIKUMSAHNE
|
353 |
STECKRÃBEN-MOUSSAKA
|
354 |
RATATOUILLE - GEMÃSETOPF AUS DER PROVENCE
|
355 |
AUBERGINENSCHNITZEL MIT PARMESAN
|
356 |
ROTE BETE-CARPACCIO MIT ORANGE
|
357 |
GEMÃSE MIT GEWÃRZ-COUSCOUS
|
358 |
Lauchkartoffeln
|
359 |
Gemüsebällchen
|
360 |
Mangold mit Augenbohnen
|
361 |
Zucchini mit Rauke-Sauce
|
362 |
Auberginen mit Schafskäse
|
363 |
WaÃerkastanien mit Kokosmilch
|
364 |
Gebackene Zucchini
|
365 |
Mariniertes Gemüse mit Rauke und Austernpilzpiccata
|
366 |
Wirsingmus
|
367 |
Bohnenragout
|
368 |
Ãberbackener Spargel im Crêpemantel
|
369 |
SPARGEL-GARNELEN-RAGOUT
|
370 |
SPARGEL MIT KÃSE-HOLLANDAISE
|
371 |
SPARGEL KLASSISCH
|
372 |
SPARGEL IN KRÃUTERMARINADE
|
373 |
SPARGEL MIT PFANNKUCHEN UND WEISSER SAUCE
|
374 |
SCHINKEN IM BROTTEIG MIT STANGENSPARGEL
|
375 |
SPARGEL MIT GRÃNER SAUCE
|
376 |
ALTMÃRKER STANGENSPARGEL MIT LACHS UND ORANGENBUTTER
|
377 |
SPARGEL MAINFRÃNKISCH
|
378 |
GRATINIERTER HERBSLEBENER SPARGEL
|
379 |
GRÃNER SPARGEL MIT WILDREIS
|
380 |
BÃRDEGEMÃSE
|
381 |
ÃBERBACKENER SPARGEL IM CREPEMANTEL
|
382 |
SPARGEL MIT BASILIKUMPESTO ÃBERBACKEN
|
383 |
GEMÃSE MIT KERBELBRÃSELN
|
384 |
SPARGEL MIT FRISCHER MORCHELSOSSE AUF BLÃTTERTEIGPASTET
|
385 |
SPARGEL - GRUNDREZEPT
|
386 |
KOHLRABI-SPARGEL-GRATIN
|
387 |
ÃBERBACKENER SPARGEL
|
388 |
SPARGEL MIT LACHS UND FRISCHKÃSE
|
389 |
ROSENKOHL MIT SPECK
|
390 |
SPINATAUFLAUF - GROSSMUTTER
|
391 |
SALAT MIMOSA
|
392 |
KOPFSALAT MIT KAPUZINERKRESSE
|
393 |
RUCOLASALAT
|
394 |
CHORIATIKI (GRIECHISCHER BAÃRNSALAT)
|
395 |
SPINATPUDDING - GROSSMUTTER
|
396 |
Gefüllte Paprika Türkisch
|
397 |
Gefüllte Paprika Ungarisch
|
398 |
GESCHMORTES GEMÃSE
|
399 |
KOHLRABI IN SAHNESAUCE
|
400 |
FRITIERTER BLUMENKOHL
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401 |
SPITZKOHL MIT ZITRONE UND KNOBLAUCH
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402 |
GEBRATENER SPARGEL IN ORANGENBUTTER (VORSPEISE)
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403 |
SPARGEL MIT KALBSLEBER UND ORANGENSAUCE
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404 |
FELDSPINAT
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405 |
FRÃHLINGSGEMÃSE MIT TOFU
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406 |
Gemüseplatte 'Pinzimonio'
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407 |
ÃBERBACKENE AUBERGINENRÃLLCHEN MIT MOZZARELLA & TOMATEN
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408 |
ZUCCHINI-PUFFER
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409 |
Kürbisgemüse mit MettklöÃchen
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410 |
PÃREE VON GRÃNKOHL UND WIRSING MIT FLEISCHKÃSE
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411 |
ZUCCHINI IN HASELNUSSPANADE MIT KARTOFFELAUFLAUF
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412 |
RUCOLA-VARIATIONEN
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413 |
NIEDERSÃCHSISCHER STECKRÃBENEINTOPF A LA VINCENT
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414 |
SPARGELGEMÃSE MIT MORCHELN
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415 |
SPARGELPARFAIT MIT KERBEL
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416 |
SOMMERGEMÃSE MIT MARINADE
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417 |
MÃHREN MIT KRÃUTERSAHNE
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418 |
PAPRIKA MIT CHINAKOHLFÃLLUNG
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419 |
Spargel mit Sauce Vin Blanc
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420 |
Spargel in Tomaten-Basilikum-Vinaigrette
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421 |
Gefüllte Fenchelblätter
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422 |
Berliner Schmorgurken
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423 |
Blumenkohl mit Parmesankäse
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424 |
Paniertes Wirsingblatt mit Schafskäse
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425 |
Cima di rappa mit Parmesan
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426 |
Batavia mit Erbsen
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427 |
Geschmorter Eisbergsalat mit Zitrone
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428 |
GESCHMORTE ZUCCHINI
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429 |
Kastanien-Lauchpfanne
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430 |
Spargel mit Spinat
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431 |
Auberginenrouladen im Tomatenbett
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432 |
Aufgeschlitzte Auberginen
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433 |
Caponata siciliana (Auberginen-Gemüse m.Oliven u.Kapern)
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434 |
Topinambur, Infos
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435 |
Ispanak boranisi - Spinat mit Joghurtsauce
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436 |
Spinatnudeln
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437 |
Fritierter Spargel mit Tomatenchutney
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438 |
Spargel im Hemd
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439 |
Peperonata mit Zucchini
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440 |
Vogelfutter 'riche'
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441 |
SPARGELCREME MIT SHRIMPS
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442 |
Mangoldherz auf rosa Pfeffersauce
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443 |
Khoreschte Kedu - Zucchini-Khorescht
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444 |
Spargelbündel mit Sbrinz überbacken
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445 |
Muskatnudeln mit Spargel-Allerlei
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446 |
Balanchierte Endivie
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447 |
Gratinierter Spargel
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448 |
Spargelterrine mit zarter Lachsfüllung
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449 |
Kimchi (Sauerkraut aus Chinakohl)
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450 |
Wildgemüse-Ketchup 'Quer durch die Botanik'
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451 |
WiÃegemois (Wiesengemüse)
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452 |
Caramelisierte Kohlrabimonde
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453 |
Kohlrabigemüse
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454 |
Lasagne von Kohlrabi
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455 |
Gefüllte Auberginen (Eier- und Mozzarella-Füllung)
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456 |
Neue Kartoffeln an NuÃöl
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457 |
Pilzragout in Schalotten-Paprika-Weinrahmsauce
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458 |
Rahmchampignons
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459 |
Salat von gebackenen neuen Kartoffeln
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460 |
Chicoree in Portweinsauce
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461 |
Gefüllter Chicoree
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462 |
Mangold mit gelber Paprika
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463 |
GEFÃLLTE PAPRIKA ITALIENISCH
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464 |
GEFÃLLTE PAPRIKASCHOTEN (QUARK-SCHAFKÃSE-EI-MISCHUNG)
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465 |
GRÃNKERNGEFÃLLTE PAPRIKA
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466 |
Gebratene SüÃkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
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467 |
Topinambur, Infos
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468 |
Yam Frittes (Dundu)
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469 |
Yam mit Garnelen (Ebe)
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470 |
WASSERKASTANIEN MIT KOKOSMILCH
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471 |
SAUERAMPFERGEMUESE
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472 |
Mariniertes Gemüse mit Ruccola und Austernpilzpiccata
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473 |
KEHL (GRÃNKOHL-KARTOFFEL-PÃREE)
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474 |
LA SALADE NICOISE (NIZZA-SALAT)
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475 |
GRÃNKOHL MIT KASTANIEN UND GLASIERTEN KARTOFFELN
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476 |
GRÃNKOHL MIT ROTBARSCH
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477 |
FENCHELGEMÃSE MIT CHAMPIGNONS
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478 |
GEBRATENE KOCHBANANEN
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479 |
Austernpilzgratin mit Kräuterkruste
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480 |
Bittergemüse
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481 |
Muskatsterne auf Rotkohl
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482 |
Grünkohl mit Milch
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483 |
Grünkohl und Wirsing mit Fleischkäse
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484 |
In Rotwein gedünstete Topinamburs
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485 |
Spargelcurry mit Orangen
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486 |
Süss-saures Gemüse (mit Tamarinde)
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487 |
PAPRIKAGEMÃSE MIT GNOCCHI
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488 |
Erbsen nach Florentiner Art (Toskana)
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489 |
Gefüllter Fenchel (Eier/Käse/Kräuter)
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490 |
Khorescht Esfenaj, Spinatgemüse mit Pflaumen
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491 |
ÃBERBACKENE SCHWARZWURZELN
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492 |
Wirzgemüse auf Käsepolenta
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493 |
Broccoliküchlein mit Haselnüssen
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494 |
KRONBERGER KÃSTE
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495 |
Derere - Okra (Zimbabwe, südl. Afrika)
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496 |
Gschwellti Topinambur mit Käsemayonnaise
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497 |
Okra (Bamias, Ladyfinger) - Basisinfo
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498 |
Okra, Infos
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499 |
Okracurry
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500 |
Topinamburpüree mit fritierten Topinamburscheiben
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501 |
Spinatreis mit Eiern
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502 |
Vollkornreis mit Spinat und Linsen
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503 |
Pfannengerührtes Gemüse (kalt serviert)
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504 |
Schmorgurken Mit Hackfleisch
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505 |
ROSINENKRAUT (ROSINENROTKOHL)
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506 |
BLAUKRAUT (ROTKRAUT)
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507 |
Grüne und weiÃe Spargeln mit Kürbiskernsauce
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508 |
Kartoffel-Kürbisgulasch
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509 |
Melone mit Azuki-Bohnen
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510 |
Scharfes Kürbisgemüse
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511 |
Gebratener Spargel an Bries-Piccata
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512 |
Kartoffel-Kürbis-Gemüse
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513 |
ATTIEKE
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514 |
Gemüse-Morchel-Potpourri
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515 |
Die Steckrübe (Bodenkohlrabi)
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516 |
HOT LADYFINGERS (OKRAGEMÃSE MIT CHILI)
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517 |
OKRAGEMÃSE
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518 |
Okra (Info und Zubereitungshinweise)
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519 |
Soufflierte Mascarpone-Tomaten
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520 |
Ratatouille
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521 |
TAPAS: GEGRILLTE PILZE
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522 |
TAPAS: KARTOFFELSALAT MIT GEMÃSE UND THUNFISCH
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523 |
Tomaten-Zucchetti mit Basilikum
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524 |
Kohlrabi in Kapern-Vinaigrette
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525 |
Okra-Tomaten-Gemüse
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526 |
Gefüllte Paprikaschoten
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527 |
Pastinake, Infos und Tips
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528 |
Schuhbecks 'Waginger Grüner Spargel'
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529 |
BrenneÃel-Gemüse (BorneÃen-Gemois aus HeÃen)
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530 |
BrenneÃelspinat mit Korinthen und Pinienkerne
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531 |
AUBERGINEN-AUSTERNPILZ-RAGOUT
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532 |
BrenneÃel-Gemüse (BorneÃen-Gemois)
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533 |
BrenneÃelknödel mit Wurzelgemüseragout
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534 |
Grüne Spargeln mit Kartoffel-Morchel-Sauce
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535 |
Grüner Spargel an Avocadosauce
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536 |
CHICOREE-BASILIKUMKARTOFFELN, LACHSSCHINKEN
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537 |
Zwiebeln und Verwandte - Info (Teil 1)
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538 |
Zwiebeln und Verwandte - Info (Teil 2)
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539 |
Zwiebeln und Verwandte - Info (Teil 3)
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540 |
Bärlauchgratin
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541 |
Chinesische Selleriegemüse mit Entenbrust
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542 |
Currylinsen
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543 |
Schwarzwurzel weiÃ-grün
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544 |
Schwarzwurzelgemüse mit Spätburgundersauce (*)
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545 |
Schwarzwurzeln in Apfelsauce
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546 |
Staudensellerie gefüllt mit LachÃchinken
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547 |
Staudensellerie mit Käsecreme
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548 |
Gemischtes Gemüse mit Shii-Ta-Ke
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549 |
Gebackene Raclette-Würfelchen mit eingelegtem Gemüse
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550 |
Romanesco mit Spätzli
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551 |
Geschmortes Gurkenfleisch
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552 |
Randengemüse
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553 |
Gefüllte Randen mit Schnittlauchsauce
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554 |
Gefüllter junger Fenchel
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555 |
PASTINAKENPUFFER
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556 |
Rotkraut pikant
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557 |
Rotkraut, eine kleine Ãbersicht der Zubereitungsarten
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558 |
Kartoffeln mit Kichererbsen und Spinat
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559 |
Fondue a la Jardiniere
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560 |
Marinierte Kirschtomaten auf überbackenem Käsetoast
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561 |
Steinpilzgratin mit Kartoffeln und Eierschwämme
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562 |
Eierschwämmchen mit Minze auf Kartoffelplätzchen
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563 |
Knoblauchzehen mit Estragon
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564 |
Krautstiel, das schweizerischste aller Gemüse
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565 |
Kohl-Sahne-Linsen mit Ochsenschwanz
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566 |
Bada (Auberginen nach indischer Art)
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567 |
Rote Rüben a la Belvedere
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568 |
Rote Rüben gebunden
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569 |
Rote Rüben nach Kapitänsart
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570 |
Junge Möhren in Estragonsauce zu Buchweizen
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571 |
Randen mit Hirsotto
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572 |
Wirzgemüse auf Käsepolenta
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573 |
Spitzkohl geschmort mit Kalbsbries
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574 |
Fenchel mit Wurst und Kartoffelstock überbacken
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575 |
Kürbis-Kastanien-Curry
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576 |
Kürbisrahmgemüse mit Wurstscheiben
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577 |
Weinsauerkraut
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578 |
Zwiebel - sehr vielfältig - Info
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579 |
Mangold aktüll
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580 |
Mannigfaltiger Mangold
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581 |
Gefüllte Auberginen (Karniyarik) - Türkei
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582 |
Kabisröllchen mit Hirse im Tomatenbett
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583 |
Kim Chee (Eingelegter Chinakohl)
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584 |
Okra-Djuvecreis
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585 |
Artischocken überbacken
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586 |
Gebackene Kräuter-Artischocken
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587 |
Spinat mit Pinienkernen
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588 |
GEDUENSTETER CHICOREE MIT ARTISCHOCKEN UND SCHWEINEKO ...
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589 |
CHAMPIGNONS A LA CREME
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590 |
Mangold, italienisch
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591 |
Pastinaken mit Nusskruste
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592 |
Stielmangold, paniert
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593 |
Spargel mit Bozner Sauce
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594 |
Mariniertes Gemuese mit Omelettenstreifen
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595 |
Milchsaeueregaerung, Sauerkraut, Infos
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596 |
Sellerie-Kartoffelstock
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597 |
Sellerie mit Tomaten und Speck
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598 |
Ueberbackene Sellerieroesti mit verlorenem Ei
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599 |
Radieschengemuse mit Balsamico
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600 |
Gebackene Papaya mit Fleischfuellung
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601 |
Zucchini, Infos und Tips
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602 |
Ko Uchi Gari
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603 |
Kuerbisgemuese mit Aepfeln
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604 |
Kohlrabi-Medaillons
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605 |
Milchnahrung
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606 |
Rotkohl mit Doerrpflaumen
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607 |
Lafer's Rotkohl
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608 |
Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat ()
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609 |
Gefuellter Lauch
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610 |
Wirzroulade an Mascarpone-Sauce
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611 |
Chicoree in Knoblauchrahm
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612 |
Chicoree mit Schinken und Kaese
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613 |
Gebratenes Mischgemuese mit Parfuemreiskoepfchen
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614 |
Randen mit Loewenzahnmelasse, Orangen und Mandeln
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615 |
Paniertes Sellerieschnitzel mit Sellerie-Apfel-Quark
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616 |
Ravgchoech (Saanenland)
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617 |
Saure Randen (Bern)
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618 |
Ueberbackene Chicoree-Schinken-Rollen
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619 |
Chicoree nach niederlaendischer Art
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620 |
Gemuese-Paella
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621 |
Kraeuter-Tommes auf Rueeblibett
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622 |
Auberginen-Pilaf mit Zimt
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623 |
Auberginenpueree (zu Huenkar begendi)
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624 |
Chicoree in Haselnuss-Panade mit Orangensauce
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625 |
Couscous-Spinat-Eintopf mit scharfen Wuerstchen
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626 |
Erdaepfelgulasch mit Wurst
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627 |
Gemuese- Tofu-Paeckli mit Spinat
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628 |
Gemueseragout provençal
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629 |
Kartoffel-Gemuesecurry mit Chapatis
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630 |
KRAUTKOPF (FRANKENBERG)
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631 |
Kuerbiscurry mit Koriander-Joghurtsauce
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632 |
Warmer Kabissalat mit Gschwellti
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633 |
Bagna caoda - Gemuesefondue mit Knoblauchsauce
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634 |
'Gemuos von arbaitz und rueben' Erbsen-Karotten-Gemuese
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635 |
Gemuesecurry mit Doerrfruechten
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636 |
Gratiniertes Chicoree mit Champignons an Portwein-Rahmsauce
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637 |
Knusper-Kuerbisschnitze
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638 |
Gebackenes Wurzelheu
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639 |
Fruchtiges Chicoreegemuese
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640 |
Marroni mit Kuerbiscurry
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641 |
Marronibraten an Safransauce
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642 |
Baby-Artischocken
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643 |
Gebratene Patissons mit Feta
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644 |
Pastinaken-Gemuese
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645 |
Rosenkohltimbale
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646 |
Tschomlek - Zwiebelgericht
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647 |
Zucchetti-Gemuese
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648 |
Spitzkohltoertchen
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649 |
Melanzane marinate
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650 |
Gemuesetopf fuer Antje
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651 |
Auberginen pur, paniert oder gefuellt
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652 |
Auberginen-Reis-Pfanne mit Kaninchen
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653 |
Eintopf mit Bohnen, Kartoffeln und Lamm
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654 |
Gefuellte Kohl-Rouladen
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655 |
Gemuesespiesse Blaztz
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656 |
Italienischer Gemueseeintopf
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657 |
Kuerbis-Dreierlei mit Pesto
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658 |
Multi-Bohnensalat
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659 |
Sommergemuese mit geschmolzenem Ziegenkaese
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660 |
Lauch-Gemuese mit Gewuerzbulgur
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661 |
BOHNEN IN PAPRIKARAHM
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662 |
Enchiladas mit Kaese (Enchiladas de queso)
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663 |
Fenchelgemuese mit Tomaten
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664 |
Gebackene Kartoffeln mit Auberginen und Kraeuterjogurt
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665 |
Speck-Karotten-Buendel auf Rahm-Wein-Sauce
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666 |
Vogelnestchen
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667 |
Wirsinggemuese mit Schinken und Rahm
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668 |
Gemuesefaecher in der Folie
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669 |
Blumenkohl an Kraeuter-Kaese-Sauce
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670 |
Bhartha, Auberginengemuese
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671 |
Kohlrabi-Gnocchi-Topf mit Steinpilzen
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672 |
Spargel 'Ruche Cholderi'
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673 |
Spargel-Morchel-Gemuese an Kerbelsauce
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674 |
Gefuellte Peperonischoten
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675 |
Gemuesestrudel mit Paprikaknoblauchsauce
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676 |
Kochbananengemuese
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677 |
Gefuellte Tomaten Parmentier
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678 |
Knuspriger Rosenkohl
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679 |
Lauchspinat
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680 |
Rueebli-Bratlinge
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681 |
Auberginenpiccata mit Tomaten
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682 |
Weisskohl mit Karotten auf Gujarat-Art - Sambhara
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683 |
Rote Linsen mit Weisskohl - Masur dal aur bandgobhi
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684 |
Gruenkohl mit Fleisch - Habescha Gomen Besiga
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685 |
Weisskohl mit Fleisch - Gomen Besiga
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686 |
Passierter Gruenkohl mit Linsen - Miser Begomen
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687 |
Kohl mit Leinsamen - Gomen Betelba
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688 |
Gebratener Gruenkohl - Yehabesha Gomen Tibs
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689 |
Scharfer Gruenkohl - Yehabesha Gomen
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690 |
Kohl-Eintopf - Gomen
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691 |
Lauch an Kraeutersauce
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692 |
Kuerbis-Gemuese-Topf
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693 |
Fruchtiges Kuerbisgemuese
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694 |
Zwetschgen in Herbstlaune
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