Zuercher Chachelimüs (Zuerich)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ZUERCHER CHACHELIMüS (ZUE
3 Deziliter Rahm
3 Deziliter Sauerrahm
6 Eier
250 Gramm Greyerzer, gerieben
  Salz
  Weißer Pfeffer
  Muskatnuß
  Butter, für die Form - Nach
....
Kategorien
! Schweiz
  Käse
  Pikant
  Ei
  Sauerrahm
Zubereitung:
. Butter, für die Form - Nach - E.


Instructions:

Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte
Gratinform verteilen und im auf 220 oC vorgeheizten Ofen backen, bis die
Masse fest und goldgelb ist.

Dazu ein Salat und eine leichte Mahlzeit ist fertig.

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