Kräuterquiche

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Ei
0.5 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Wasser
3 Esslöffel Greyerzerkäse, gerieben
5 Salbeiblätter
2 Stengel Thymian
  Rosmarin
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
3 Eier
0.5 Teelöffel Salz & Pfeffer
  TEIG
  BELAG
....
Kategorien
! Backen
  Käse
  Pikant
Zubereitung:
. Teig kneten und 1/2 Std in den Kühlschrank stellen. Ausrollen, in
gefettete Form legen und einstechen. Lauch in Röllchen schneiden, die
anderen Kräuter kleinhacken. Mit Sahne, Eiern, Salz und Pfeffer verrühren
und auf Teig gießen. Käse darauf verteilen und bei 225 Grad ca. 45 Min n
backen.

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