Rezepte mit Zutat: Schalotte, fein geschnitten
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Rezept
1
Frühlingssalat mit Kaninchenrücken-Medaillons
2
Gebratener Ziegenkäse mit grünem Zwiebelgemüse
3
Gefüllte Kohlrabi mit Sahnesauce
4
Zucchini an Lachs gefeßelt
5
Gegrilltes Straußensteak mit Paprika-Dip und Salsa-verde
6
Rehfilet mit Orangen und grünem Pfeffer
7
Schweinefilet mit Calvadosäpfeln
8
Kürbisgemüse mit grünem Pfeffer
9
Kürbisrahmsuppe
10
Marinierte Champignons
11
Hähnchenbrust in Estragonsauce
12
Schnelles Hähnchencurry
13
Garnelen mit Zuckerschoten in Kokosmilch
14
Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Laven ...
15
Blattsalat mit Pfifferlingen
16
Grüne Bohnen mit Tomaten und Pfifferlingen
17
OBAZTER MIT MÜNSTERKÄSE
18
Spargelragout mit frischen Morcheln
19
Gedämpfter Dorsch mit Ingwer und Kaffirblättern
20
Kartoffelauflauf 'surprise'
21
Geschnetzeltes von der Pute mit Frühlingsgemüse im...
22
Schafskäse in Kartoffeln geröstet mit Linsensalat
23
Forellenlasagne mit Kräutersauce
24
Lendchen mit wildem Schnittlauch und Brennneßelgemüse
25
Kartoffelcrêpes mit Champignons
26
Spinatgnocchi mit Käsesauce
27
Wirsingsäckchen mit Käsefüllung
28
Suppengemüse-Käse-Gratin
29
Pikantes 'Semmelgeräusch' mit Geflügelleber-Apfel-R ...
30
Lachs im Sauerkrautmantel
31
Weißer Bohneneintopf
32
Schweinefilets auf Brotcroutons
33
Laubfrösche auf Eiszapfen
34
Seeteufel-Medaillons im Reisblatt mit Pflaumen-Sauce
35
Schweinelendchen auf Kartoffel-Zucchini-Gemüse in...
36
Chicken à la King
37
Kartoffelterrine mit Schnittlauchsauce
38
Riesenhamburger
39
Tomatenragout mit frischem Koriander und Lachsforelle
40
Bananen-Curry mit Scampis und Duftreis
41
Italienisches Geschnetzeltes vom Schwein
42
Reisplaetzchen mit Paprikasauce
43
Blini mit Radieschenvariationen
44
Blini mit Radieschenvariationen
45
Ebbelwoi-Hinkelchen
46
Pochierte Eier auf Spinatsauce
47
Selbst geraeuchertes Forellenfilet auf Linsensalat
48
Speck-Dressing
49
Walnuss-Dressing
50
Kaesesalbeipolenta
51
Österreichischer Kartoffelgulasch
52
Sahnewirsing
53
Schwarzwurzelragout mit Schweinefilet
54
Waldpilz-Flan
55
Wirsingsalat
56
Wirsingwickel
57
Gebratene Entenbrust mit Griottes
58
Fenchel-Orangen-Salat mit Rosmarinhaehnchen
59
Gefuellte Lammschulter mit Nuessen und Kraeutern
60
Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Mandeln
61
Haselnussravioli mit Salbeisauce
62
Wildentenbrust mit Rosinen und Frittatenstrudel
63
Kartoffel-Tortilla mit Peperonisauce
64
Roulade von gegrilltem Paprika
65
Sommerliches Kaesevesper mit Kartoffelschnee
66
Mecklenburger Tafelspitz
67
Paprikaschaumsuppe
68
Grillsaucen, drei Rezepte
69
Geeiste Gurkensuppe
70
Gurken-Lachstartar
71
Schmorgurken in Senf-Dill-Sauce
72
Gurkenmousse mit Krabbensalat
73
Kaninchenfilet auf Pfifferlingragout
74
Schweinemedaillons mit Aprikosen
75
Zuercher Kalbsgeschnetzeltes
76
Kalbsnieren in Dijonsenf
77
Makkaroni mit Fruehlingskraeutersauce und Forellen
78
Tagliatelle al nocce
79
Entenbrust mit Apfel-Pistazienkruste und Fruehlingsgemuese
80
Schinken-Spinat-Sahne-Sauce
81
Tafelspitz mit Baerlauchsauce und Bouillonkartoffeln
82
Bardierte Lamm-Medaillons mit Schafskaesekruste
83
Gefuellte Crespelle mit Paprika-Polenta und
84
Gefuellte Seezungenfilets auf gruenem Spargel
85
Vier Salatsaucen
86
Spinatstrudel mit Kaesesauce
87
Terrine von Ziegenquark
88
Gratinierter Chicorée
89
Forelle auf Erbspueree
90
Piccata vom Schweinefilet mit Mangosauce
91
Mandelpilaw
92
Aufgeschaeumtes Gruenkernsueppchen
93
Gratinierte Kraeuterkaese-Birnen mit Kastanienpfannkuchen
94
Polentaauflauf mit Kalbsragout
95
Reisauflauf mit Krabben
96
Buchweizenspaetzle mit Kraeutergriesssauce
97
Kas-Press-Knoedel mit Endiviensalat
98
Pfannkuchenroulade mit Gemuesefarce
99
Gebratene Ente mit Bechamel-Kastanien
100
Kartoffelroestiroulade mit Raeucherlachs und Lachstatar...
101
Eisbein im Wirsingblatt mit Teltower Ruebchen-Sauce...
102
Gefuellter Kaninchenruecken an Gurkenbandnudeln (Sachsen)
103
Gefuellter Kaninchenruecken an Gurkenbandnudeln (Sachsen)
104
Kabeljau mit Senfkruste und gefuellten Pilzkartoffeln...
105
Kraeuterhaeubchen mit Hummerfuellung (Hessen)
106
Rotkohlwickel
107
Tuermchen von Sauerkraut, Fleischkaese und
108
Tuermchen von Sauerkraut, Fleischkaese und
109
Fasanenbrust mit Hagebuttenaepfeln auf Champagnerkraut
110
Forelle in Rieslingsauce
111
Gambas im Lasagneblatt mit Safransauce und Fenchel
112
Lammfilet im Strudelteig
113
Haehnchenragout mit Erbsen und Kraeutern
114
Gefuelltes Haehnchenschnitzel
115
Seeteufelfilet in Masalla-Berberitze-Sauce mit...
116
Champignon-Weisswein-Gemuese mit Semmelknoedeln
117
Huehnerbrust mit Kraeuterfrischkaese-Fuellung auf
118
Seeteufel in Zucchinimantel mit Oliven-Vinaigrette
119
Spaghetti mit Lammsugo
120
Steinpilzragout mit Semmelknoedeln
121
Tempura von Rotbarsch auf Currysauce
122
Zucchinipralinen
123
Berliner Eisbein à la Ute Herzog
124
Berliner Leber à la Vincent Klink
125
Doradenfilets auf Zucchini-Basilikum-Gemuese
126
Blattsalat mit Walnussvinaigrette
127
Entenbrust mit Essig-Honig-Sauce
128
Sahne-Eier in Brot
129
Pikantes 'Semmelgeraeusch' mit Gefluegelleber-Apfel-Ragout
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