lfnr |
Rezept
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1 |
Apfel-Sauce
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2 |
Babyapfelcocktail
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3 |
Rüblitorte
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4 |
Apfel-Kissel (Jablotschnyj kisel)
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5 |
Baudroie 'Lucullus'
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6 |
Maibowle mit Kiwis
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7 |
Mandarinenshake (Alkoholfrei)
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8 |
Maracuja-Teebowle (Alkoholfrei)
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9 |
Aioli (Variante 2)
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10 |
Amandine mit Sommerfrüchten und Beeren
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11 |
Amerikanischer Apfelkuchen
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12 |
Apfelsorbet
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13 |
Avocado-Terrine mit Pilzen
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14 |
Bananen an Caramel-Orangen-Sauce
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15 |
Bananeneis (mit Honig)
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16 |
Blutorangengelee auf Vanilleschaum
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17 |
Caramelisierte Mandel-Feuilletes mit Himbeeren (Provence)
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18 |
Cassavafisch in Zwiebelsauce (Kamerun)
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19 |
Chicken Kurma (eine Art Curry-Hähnchen)
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20 |
Chicoree mit Lachsmedaillons
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21 |
Crespelle mit Pilzfüllung
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22 |
Einfache Morchelterrine
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23 |
Erdbeer-Ingwersauce
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24 |
Fisch in Senfsauce (Kapverdische Inseln)
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25 |
Fisch mit Olivenpüree (aus der Provence)
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26 |
Flambiertes Birnenkompott zu Lafers Käsekuchen
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27 |
Frittierte Champignons
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28 |
Fruta de mar (Meerfrüchte auf Mais-Reis-Salat)
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29 |
Garnelen mit Brokkoli und Mandeln
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30 |
Gebratener Chicoree, mit Haselnüssen paniert
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31 |
Geeister Rhabarberschaum mit Erdbeerspiegel
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32 |
Gratinierte Jakobsmuscheln
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33 |
Gratinierte Schabziegerbirnen
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34 |
Griechische Zitronensuppe
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35 |
Grünkernplätzchen mit Senfsproßenquark und Lachstatar
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36 |
Halbe Pfirsische mit Creme Grand Marnier
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37 |
Heiße Bananen im Orangensaft
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38 |
Joghurtpudding mit Erdbeeren
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39 |
Käse-Streuselkuchen
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40 |
Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade
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41 |
Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade
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42 |
Kalte Avocadocremesuppe mit Tomaten
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43 |
Kalter Heilbutt-Salat
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44 |
Kaninchenfilet auf Wintersalat
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45 |
Kartoffel-Apfel-Sellerie-Gratin
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46 |
Kartoffel-Souffles
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47 |
Kirscheneis
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48 |
Knoblauch-Auberginen und Auberginenkaviar
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49 |
KOPFSALAT MIT ERDBEEREN UND SPARGEL
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50 |
Kürbis-Puten-Ragout
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51 |
Kürbis-Rohkost mit Ingwer
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52 |
Kürbisbrot 2
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53 |
Lachs und Seelachs im Lauchmantel
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54 |
Lachscremesuppe
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55 |
Lachsforelle auf Wirzpüree
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56 |
Lebkuchen-Bananen-Creme
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57 |
Litschigratin
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58 |
Maccaroni-Kuchen 'Neptun'
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59 |
Marinierte Felchenfilets
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60 |
Matjes-Bohnen-Salat
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61 |
Melonen-Himbeer-Torte (ungebackene Torte)
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62 |
Melonen-Tilsiter-Salat
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63 |
Minz-Chutney
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64 |
Nasi Uduk mit Beilage
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65 |
Pfirsichsalat mit Maraschino
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66 |
Pikante Fischpfanne
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67 |
Pikante Fruchtquiche
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68 |
Ricotta-Zitronencreme
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69 |
Rindfleisch Rendang (malayisch)
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70 |
Rippchen vom Rost
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71 |
Rosen-Warenje (Warenje rozowö)
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72 |
Rotbarsch in Tomatensauce (Kyenam greba, Ghana)
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73 |
Rotzungen-Röllchen auf Wirsinggemüse
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74 |
Rouget vom Grill mit Kerbelsauce
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75 |
Saftig geschmortes Kaninchen
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76 |
Sauerkirschenkuchen nach Linzer Art
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77 |
Schellfisch mit Champignons
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78 |
Senfmayonnaise für Languste
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79 |
Sesam-Kartoffeln-Curry
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80 |
Süße Kürbismousse
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81 |
Thunfisch-Dip (zu Gemüse, Salat)
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82 |
Tomaten-Paprika-Gelee
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83 |
Toskanisches Platthuhn
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84 |
Trockener Hühner-Curry
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85 |
Überbackene Champignons
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86 |
Wacholderröllchen
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87 |
Weinbrandkastanien mit Vanille
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88 |
Zwiebeln auf griechischer Art
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89 |
Orientalische Hackfleischpfanne
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90 |
Gebackene Apfelspalten
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91 |
Birnen-Quark-Auflauf
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92 |
Apfelsalat
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93 |
Crêpes Soufflé
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94 |
Glühweinbirnen mit Dörraprikosen
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95 |
Käse-Ananas Salat
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96 |
Roter Eichblattsalat mit Kürbiskernen
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97 |
Kohlrabi-Gurkensalat mit Kräuter-Joghurtsoße
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98 |
Asiatisches Zitronenkorianderschwein
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99 |
Asiatisches Zitronenkorianderschwein
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100 |
Trota al pomodoro (Tomatenforelle)
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101 |
Endivienröllchen zu Kabeljau-Koteletts
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102 |
Kopfsalat, feine Art
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103 |
Kräutersoße - zu Grillgut
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104 |
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade
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105 |
Maischolle in Kräutersauce
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106 |
Oster-Zicklein mit Kräutern, Mangold und Schwarzwurzeln
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107 |
Frühlingszwiebeln aus dem Ofen
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108 |
Alcachofas 'Torre del Oro'
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109 |
Bananen-Kiwi-Konfitüre
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110 |
Trucha a la Navarra (Forelle navarrische Art)
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111 |
Clubsandwich mit Guacamole
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112 |
Sommersalat mit Cäsardreßing und Rosenblättern
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113 |
Duett von Vanille- und Schokoladenmousse mit...
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114 |
Johann Lafers Königsberger Klopse
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115 |
Lammchops Herbes de Provence
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116 |
Schwertfisch mit Tomatensalsa
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117 |
ERDBEERTORTE
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118 |
Kokostorte mit Nektarinen und Zitronenbasilikum
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119 |
Erdbeer-Parfait
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120 |
Matjes Hausfrauen Art
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121 |
Sahnesauce
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122 |
Zander-Tatar mit mariniertem Frühlingsgemüse und...
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123 |
Drinks, 4 Rezepte
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124 |
Drinks, 4 Rezepte
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125 |
Schweizer Cremefladen mit Rhabarberkompott
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126 |
Rotbarsch aud provenzalische Art
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127 |
Frisches Gemüse mit Senf-Dip
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128 |
Marinierte Garnelen-Spießchen
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129 |
MONTANA TONIC
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130 |
Ingwertörtchen
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131 |
Spargelsalat mit Orangen und frittiertem Frischkäse
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132 |
Feigenkuchen mit Portweingelee
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133 |
Käsekuchen mit Pfirsich
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134 |
Weiße Mousse au Chocolat Torte mit Heidelbeeren und...
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135 |
Chicorée-Orangen-Zwiebel-Salat
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136 |
Avocadocreme
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137 |
Forellenlasagne mit Kräutersauce
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138 |
AVOCADOAUFSTRICH
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139 |
Muscheln à la marinière
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140 |
Gefüllte Muschelnudeln
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141 |
Schweinefilets auf Brotcroutons
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142 |
Ragout Fin
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143 |
KARAMELISIERTER BIRNENKUCHEN
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144 |
Garnelenspieße mit Mangodip
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145 |
Eistee mit Rooibostee
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146 |
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpaccio von Roten Beten..
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147 |
Ziegenkeule - in Lavendel mariniert
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148 |
Orangen-Avocado-Salat
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149 |
Erdbeerquark
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150 |
Rotbarschfilet mit Pilzen
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151 |
Asparago alla primavera
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152 |
SCHASCHLIK (LAMMSPIESSCHEN VOM GRILL)
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153 |
Hühnerfrikaßee
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154 |
Gegrillte rote Zwiebeln und grüne Tomaten mit Rosmarin-Aoli
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155 |
Hasenbraten im Römertopf
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156 |
Geschmorte Hammelkeule im Römertopf
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157 |
Blumenkohl und Brokkoli mit Mozzarella
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158 |
Ananas-Tarte
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159 |
Knurrhahnfilet mit Fenchelgemuese
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160 |
Champagnerkaltschale mit Rosenblueten und Pfirsich
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161 |
Kalbsruecken mit Rhabarber
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162 |
Brokkolisalat
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163 |
Artischockensalat mit Zanderfilet
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164 |
Gebackene Artischocken mit Rataouille-Vinaigrette
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165 |
Kabeljau in Kokos-Tandoori-Aromen gebraten...
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166 |
Kabeljau in Kokos-Tandoori-Aromen gebraten...
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167 |
Haehnchenspiess
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168 |
Lamm mit Kartoffeln und Spinat aus dem Wok
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169 |
Blanchierte Endivie
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170 |
Feines 'Ragout de Rest' mit gebackenem Risotto
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171 |
Flambierte Pfannkuchen mit Cointreausabayon
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172 |
Kefir-Torte mit exotischem Fruchtcocktail
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173 |
Lammlungenbraten mit Kichererbsen-Tomatensalat
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174 |
Marinierter Matjes in Sauerrahm, Rote-Bete-Carpaccio...
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175 |
Rote Beete-Rohkost
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176 |
Fritiertes Gemuese mit Kraeuter-Zabaione
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177 |
Nashi mit Zitronen-Haselnuss-Joghurt
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178 |
Obst-Lasagne
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179 |
Apfelsalat pikant
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180 |
Soufflierte Lachsschnitte auf rahmigen Schwarzwurzeln...
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181 |
Soufflierte Lachsschnitte auf rahmigen Schwarzwurzeln...
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182 |
Entenbraten klassisch mit Rotkraut und Kartoffelkloessen
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183 |
Quark-Soufflé mit Birnensauce
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184 |
Goldbirne mit Schokoladensauce
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185 |
Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln
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186 |
Salat vom Kaninchen mit Orangen, Parmesan u. Olivenmarinade
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187 |
Quarkschmarrn mit glasierten Aepfeln
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188 |
Schoko-Nuss-Pudding mit Karamell-Birnen u. Marzipan-Sabayon
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189 |
Rapskernoel-Mayonnaise
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190 |
Steinpilz-Carpaccio
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191 |
Rote Bete Rohkost
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192 |
Mit Schweinefilet gefuellter Artischockenboden, rote...
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193 |
Kartoffeln in Basilikum eingelegt
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194 |
Griechische Dolmades
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195 |
Joghurt-Himbeerschnitte
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196 |
Melonentorte mit Portweingelee
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197 |
Melonentorte mit Portweingelee
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198 |
Melonentorte mit Portweingelee
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199 |
Ueberbackene Polentaknoedel auf Pilzragout
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200 |
Bergischer Pillekuchen mit sommerlichem Salat
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201 |
Sommersalate mit marinierten Seezungenfilets
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202 |
Erdbeer Tiramisu
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203 |
Moehren-Apfel-Salat
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204 |
Spinat mit Sesamjoghurtsauce
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205 |
Spinatkartoffelsalat
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206 |
Gebeiztes Lamm im Pfannkuchen
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207 |
Tortillas mit Avocados, Flusskrebsen und gruenem Spargel
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208 |
Lammruecken im Thymianpfannkuchen m rahmigem
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209 |
Trueffel-Ananas-Toertchen
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210 |
Buttermilchmuffins
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211 |
Thunfischsosse fuer 'vitello tonnato'
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212 |
Drei verschiedene Dipps
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213 |
Vollkorn-Mascarpone-Schnitte mit Ananas und frischer Minze
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214 |
Waffeln mit Ingwerbirne und Schokoladensauce
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215 |
Suesser Apfelgratin mit karamellisierten Walnuessen
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216 |
Feldsalat-Rohkost mit Orangen
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217 |
Frischkaesekuchen mit Kumquats
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218 |
Schmandkuechlein auf Himbeermark
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219 |
Geschmorte Schwarzwurzeln mit Lammfrikadellen
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220 |
Schwarzwurzeln in Rahmsauce mit Leberknoedel
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221 |
Fasenanenbruestchen mit Doerrobst
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222 |
Kartoffelroestiroulade mit Raeucherlachs und Lachstatar...
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223 |
Fondue mit Scampi und Lachs mit Gemuesebruehe
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224 |
Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Fruechte-Salat
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225 |
Gefuellte Roastbeefroellchen auf Sellerie-Birnen-Salat...
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226 |
Pistazienhippenroellchen gefuellt mit Kokosschaum
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227 |
Pistazienhippenroellchen gefuellt mit Kokosschaum
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228 |
Gebranntes Spekulatiusparfait mit weihnachtlich...
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229 |
Quarkkloesschen-Aprikosen-Auflauf
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230 |
Blumenkohl-Terrine
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231 |
Smorebrod
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232 |
Birnen-Blaetterteigkuchen vom Blech
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233 |
Apfelschmarrn mit Preiselbeeren
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234 |
Garnelen Bayou Lafourche
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235 |
Bircher Muesli
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236 |
Ueberbackene Kuerbisschnecken auf kalter
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237 |
Ueberbackene Pfannkuchen mit Quarkfuellung und...
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238 |
Gefluegelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat
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239 |
Gebratene Filets vom Viktoriabarsch auf Schnibbelbohnen...
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240 |
Kiwi-Weintorte
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241 |
Apfelkloesse mit Weinschaumsosse
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242 |
Apfelschmarren mit Preiselbeeren
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243 |
Aprikosengranité
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244 |
Gebrannte Joghurtcreme mit Pfirsischkompott
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245 |
Karamellisierter Pfirsichkuchen
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246 |
Stromburgtorte
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247 |
Pfirsich-Saeckchen
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248 |
Scharfe Kreolen-Reispfanne
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249 |
Reis Trautmannsdorff mit lauwarmem Pfirsichkompott
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250 |
Rumpsteak mit Feigensenf-Kruste
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251 |
Warmer Eierlikoerpudding mit Mangosalat
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252 |
Weihnachtlicher Gewuerzkuchen mit eingelegten Orangen-...
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253 |
Gruene Kroetengruetze
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254 |
Joghurt-Beeren-Torte
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255 |
Cumberlandsauce
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