Rezepte mit Kategorie: Tessin

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1 Tessiner Brotomelette
2 Minestrone ticinese (Teßiner Gemüsesuppe)
3 Erdbeer-Rhabarber-Gratin
4 Raviolini di Salame al Sugo di Borlotti
5 Erdbeer-Rhabarber-Gratin - Gratin di Fragole con Rhab ...
6 Kartoffelgnocchi mit Bärlauchsauce - Gnocchi di Pata ...
7 Capretto (Zickeln/Gitzi)
8 Teßiner Karfreitagßuppe
9 Torta di pane (Brot-Torte)
10 Arrosto di coniglio alla contadina (Kaninchenbraten)
11 Ossobuco alla casalinga con risotto all zafferano
12 Matüscia - Polenta con erbe e formaggio* (Teßin)
13 Pan de mei (Polentamehl-Biskuits) mit Holunderblüten
14 Revölt - Grüne Bohnen mit Polenta (Valle Morobbia)
15 Strozza pulin o Parada e bagiann - Grüne Bohnen und Polenta
16 Matuescia - Polenta con erbe e formaggio (Tessin)
17 Busecca alla casalinga
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