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Rezept
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Knoblauch-Pilze
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Gemüse in Kokosmilch
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| 3 |
Hirsesuppe mit Mais
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| 4 |
Kaninchen in Rotweinbeize
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Leberkäs
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| 6 |
Provenzalische Fischsuppe
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| 7 |
Risotto mit Basilikum
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| 8 |
Sanft geschmortes Stubenküken
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| 9 |
Schnecken in Meursault
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| 10 |
Tandoori chicken (indisch)
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| 11 |
Rum-Honig-Huhn mit Pilzsauce
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| 12 |
Ingwer-Koteletts mit Curry-Mango
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| 13 |
Kapern-Oliven-Dip
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| 14 |
Bunter Bohnensalat
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Curry-Gemüse
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| 16 |
Huhn 'Tamarinde'
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| 17 |
Huhn 'Pandang'
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| 18 |
Lammcurry indonesisch
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| 19 |
Honig-Soja-Marinade
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| 20 |
Rindfleischspiesschen auf brasilianische Art
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| 21 |
Zitronen-Knoblauch-Marinade
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| 22 |
Rindfleisch-Gemüsesuppe
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| 23 |
Gefüllte Zucchini mit Walnußsauce
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Gefüllte Zucchini mit Walnußsauce
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| 25 |
Kartoffel-Löwenzahn-Gratin
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| 26 |
Kartoffel-Erbsen-Curry
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| 27 |
Indisches Rindfleisch, Rendang
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| 28 |
Mildes Hühner-Curry
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| 29 |
Rotes Lamm-Curry, Rogan Josh
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| 30 |
Einfaches Rindfleisch-Curry
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| 31 |
Lamm-Biriani
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| 32 |
Hühnerspießchen
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| 33 |
Scharf-saures Rindfleisch, Vindaloo
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| 34 |
Lammfleischbällchen, Kofta
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| 35 |
Lammfleischbällchen, Kofta
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| 36 |
Pikante Fleischtaschen
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| 37 |
Truthahn in Schokoladensauce
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| 38 |
Fisch in Kokosmilch, Fish Molee
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| 39 |
Fisch in Koksmilch, Fish Molee
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| 40 |
Papaya-Chili-Sauce
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| 41 |
Schmorhähnchen 'Provence'
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| 42 |
Gegrilltes Gemüse auf einem Pastabett
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| 43 |
MUSCHELSUPPE MIT TOMATEN
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| 44 |
Aioli (Knoblauchmayonnaise)
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| 45 |
Tafelspitzgelee mit Zwiebelconfit
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| 46 |
SALATWICKEL
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| 47 |
MUSCHELSUPPE
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| 48 |
Erdnuß-Sauce (zu Fleischfondue)
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| 49 |
ECHTES TARAMASALATA
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| 50 |
Musoor Daal (rote Linsen mit geschmorten Zwiebeln)
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| 51 |
Hähnchenstreifen mit Nudeln
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| 52 |
Hummustortillas mit Huhn und Limette
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| 53 |
Hummustortillas mit Huhn und Limette
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| 54 |
Gewürzreis
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| 55 |
Hähnchen in Erdnuß-Sauce - Galinha no molho de amendoim
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| 56 |
Hackfleischbällchen mit Tomaten-Sherry-Salsa
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| 57 |
Falafel (Kichererbsenkroketten)
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| 58 |
STEINBEISSER MIT PIPERADE
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| 59 |
Rinderbackenschmortopf
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BÄRLAUCHSUPPE AUS ÖSTERREICH
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| 61 |
Leberkäs (Bayern)
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| 62 |
Pollo con Naranja -- Huhn mit Orangensaft
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| 63 |
Griechische Hackbällchen in Tomatensauce
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| 64 |
Parasole in Knoblauch-Zwiebel-Sauce
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| 65 |
Gegrilltes Hähnchen mit griechischem Joghurt*
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| 66 |
Ripplipastete
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| 67 |
Bohnen-Gemüse-Eintopf
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| 68 |
Yecheguara wet, Kutteln aus Äthiopien
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| 69 |
Lamm mit Hülsenfrüchten (Dalcha, Hyderabad)
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| 70 |
Stifado mit Pute (Taverna Turkey)
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| 71 |
Turbo - Hummus
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| 72 |
Rascaße (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller
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| 73 |
Kartoffeln mit Tamarinde
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| 74 |
Pikanter Schafkäseaufstrich
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Auberginen-Käse-Lasagne
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Spinat-Käse-Knödel auf Schwarzwurzelragout mit Eierschwammer
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| 77 |
FALAFEL VI
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| 78 |
Falafel (Kichererbsenkroketten)
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| 79 |
Pikanter fritierter Fisch
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| 80 |
Habanero-Salsa
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| 81 |
Bayerischer Leberkäse
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| 82 |
Leberkäse
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| 83 |
Kaninchen in Senf-Gemüse-Sahne
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| 84 |
Gebratene Nudeln Singapur
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| 85 |
Burger mit Lamm und Feta
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| 86 |
Lamm-Gemüse-Eintopf alla Fucina
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| 87 |
Paella mit Kaninchen und Geflügelleber
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| 88 |
Pesto alla genovese (Pesto - genueser Basilikumsauce)
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| 89 |
Ananas-Vinaigrette
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| 90 |
Gebratenes Huhn mit Limone und Ingwer
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| 91 |
Gegrillte Schweinekoteletts mit Mangochutney
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| 92 |
Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce (Kuba)
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| 93 |
Guyana-Kartoffeln
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| 94 |
Krebs-Pilau (Westindische Inseln)
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| 95 |
Pollo al Jerez - Huhn mit Sherry
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| 96 |
Schweinekoteletts auf kreolische Art
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| 97 |
Schwertfisch-Ananas-Spieße
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| 98 |
Thunfischsteak mit Mango-Paprika-Sauce
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| 99 |
Tropische Barbecüshrimps
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| 100 |
Gegrillter Hai mit Orangensauce
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| 101 |
Kürbißuppe
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| 102 |
Palourdes a la Lorientaise - Teppichmuscheln von Lorient
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| 103 |
Alu Talkari - Kartoffelcurry
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| 104 |
Fischsuppe
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| 105 |
Pescado Frito en Salsa de Coco - Fisch mit Kokoßauce
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| 106 |
Gefüllte Paprika Spanische Art
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| 107 |
Picadillo
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| 108 |
Poppa Rüs´s Mango Steak
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| 109 |
Ropa Vieja
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| 110 |
Schweinefleisch 'Satay'
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| 111 |
Schweinefleisch 'Satay'
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| 112 |
Shrimp Fritters
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| 113 |
Steaks nach Art der Westindischen Inseln
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| 114 |
Bubba´s Tomatenbutter
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| 115 |
Calabaza-Kürbisreis
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| 116 |
Calypso Chicken
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| 117 |
Gefüllte Aubergine nach Kreolenart
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| 118 |
Mango-Huhn-Salat mit Curry
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| 119 |
Okra Melange
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| 120 |
Einfache Kräutermarinade
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| 121 |
Extrascharfe Chilisauce (kreolisch)
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| 122 |
AUBERGINEN DIP - MTABBAL
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| 123 |
HUMMUS BIL TAHINI
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| 124 |
Rinderfilet in Kokossauce
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| 125 |
Bubba€s Tomatenbutter
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| 126 |
Poppa Rues€s Mango Steak
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| 127 |
Gegrilltes Haehnchen mit griechischem Joghurt
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| 128 |
Chili-Schweinefleisch-Satays
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| 129 |
Bruschetta (geroestetes Knoblauchbrot)
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| 130 |
TORELLINI MIT GEMUeSESOSSE
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| 131 |
RINDERSTEAKS
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| 132 |
HAeHNCHEN MIT ORANGEN
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| 133 |
Cajun Gumbo
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| 134 |
Gemischte Gemüsesuppe
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| 135 |
Tofu-'Rührei'
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| 136 |
Rote-Bohnen-Chili
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| 137 |
Reis mit Cashew-Kernen - Arroz com castanha de caju
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| 138 |
Zuppa di gamberoni / Hummerkrabbensuppe
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| 139 |
Zuppa di lumache con erbe / Schneckensuppe mit Kräutern
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| 140 |
Zuppa di verdure all' italiana / ()
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| 141 |
Bagna cauda con verdura / ()
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| 142 |
Spaghetti mit Linsen-Tomaten-Sauce
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| 143 |
Kapernpanade (zum Beispiel fuer Fisch)
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| 144 |
Hirse-Salat mit Trueffelkartoffeln und Topinambur
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| 145 |
Jambalaya, New Orleans
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| 146 |
Risotto mit Meeresfruechten
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| 147 |
Chili-Aioli mit gegrilltem Gemuese
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| 148 |
Kompott vom roten Paprika mit griechischem Schafskaese
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