Rezepte mit Zutat: Butterschmalz zum Braten

lfnr Rezept
1 Griess-Schnitten mit Kirschkompott
2 Auberginenschnitzel mit kalter Tomatensauce
3 Hortobagyer Palatschinken
4 Schaumomelett mit Mais und Schinken
5 Lammrücken mit würziger Kruste aus Edelpilzkäse
6 Seeteufel auf Lauchgemüse und rosa Tomatenschaum
7 Gebackener Camembert (Orangen-Pfeffer-Variante)
8 Lammrücken mit wuerziger Kruste aus Edelpilzkäse
9 Rhabarber-Omelett
10 Filet vom Angelschellfisch auf Chicorée
11 Hähnchenbrust in Blätterteighaube
12 Kirschküchlein
13 Wildkarpfen mit Räucherfischsauce, Kraut und Erdäpfeln
14 WILLI'S CROQUE DE VEAU AUX MORILLES
15 Spargelküchlein
16 BUCHWEIZEN 'PANCAKES'
17 Eingebackener Spargel
18 Rote-Bete-Schnitzel mit Käsesauce
19 WILDHASENRÜCKEN MIT PORTWEINFEIGEN
20 PFANNKUCHENRÖLLCHEN MIT HÜHNERFLEISCH UND PAPRIKA
21 WILDHASENRÜCKEN MIT PORTWEINFEIGEN
22 ARME RITTER MIT MARZIPANFÜLLUNG UND KIRSCHKOMPOTT
23 Grünkernküchle mit Rahmwirsing
24 Gebratene Pastinaken mit Cumberlandsoße
25 Lamm-Medaillons in der Kartoffelkruste
26 Cordon bleu mit Käsepanade
27 Wildhacksteaks mit Wacholderrahmsoße
28 Festtagsauflauf mit Spargel
29 Gefüllte Hacksteaks
30 Rührei mit Krabben
31 Forellen mit Kräuterfüllung
32 Gefüllte Mandellendchen
33 Hähnchenbrust mit Blätterteighaube
34 Rinderfilet in Orangensauce
35 Schweinefilet mit Sherrysauce
36 Seeteufel in Steinpilzrahmsauce
37 Hähnchenbrüstchen mit Weintrauben
38 Champignon-Speckknödel
39 Chinakohlsuppe mit Hackbällchen
40 Maisgemüsepastete
41 Weißkohltaler
42 MEDALLIONS VOM UETZER REHRUECKEN MIT SCHWARZEN NUESSE ..
43 FILET VOM ANGELSCHELLFISCH AUF CHICOREE
44 KABELJAUFILET IM SENF-EI-MANTEL
45 Nudelkissen mit Entenleber
46 Kalbfleischbulletten
47 Haferflockenpuffer
48 Griessschnitten mit Kirschkompott
49 28.05.1947 Echte Buchweizen-Blini
50 FRIKADELLEN AUF KALTER GURKENSAUCE
51 Lammschnitzel in Kürbiskernpanier und Apfelkompott
52 FELDSALAT MIT LEBER UND ÄPFELN
53 Gefuellte Pfannkuchentorte mit karamellisierten Macadamia...
54 Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit...
55 Kalbsruecken unter Schalottenkruste mit weisser Tomaten...
56 Hackfleisch-Kartoffel-Buletten auf Tomaten-Paprika-Gemuese
57 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
58 Rinderbuletten in Schinkenhuelle
59 Mit Kaninchen gefuellte Aubergine- und Zucchiniroellchen...
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