Rezepte mit Zutat: Aufgeschnappt von Rene Gagnaux

lfnr Rezept
1 Pfannengerührte Eier mit Fisch
2 Schokolade-Muffins mit Kokosfüllung
3 Rhabarber-Aprikosen-Konfitüre
4 Istanbuler Geflügel-Pilaw
5 Fischgratin, mit Champignons und Sardellen
6 Chilli-Relish
7 Risotto mit Lachs
8 Härdöpfelchüechli
9 Ofenkartoffeln mit Lachsconfit
10 Knoblauch-Mandelsauce
11 Bärlauch-Suppe
12 Roquefort-Lauch-Suppe
13 Spargelragout mit Frühlingszwiebeln auf Paprikasauce
14 Getreidestengel hausgemacht
15 St.-Petersfisch auf Majoransauce
16 Cochinillo, Spanferkel
17 Sopa Castellana
18 Kabli chauna, rassig gewürzte Kichererbsen
19 Felchen an Specksauce
20 Fencheldessert
21 Exotischer Fruchtsalat mit Marzipansauce
22 Überbackenes Rhabarberkompott
23 Spinat-Käse-Flan an Schnittlauchsauce
24 Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken)
25 Kalte Fenchelcremesuppe
26 Rhabarberauflauf mit Reis
27 Zwiebelnkartoffeln
28 Nudeln asiatischer Art mit Jakobsmuscheln
29 Amaretti-Flan
30 Focaccia di mandorla (Toskana)
31 Eglifilets mit Pilzsauce
32 Ananas-Eis mit Joghurt
33 Blitzkuchen mit Mandeln und Haselnüsse
34 Dorade mit Oliven und Reis
35 Rote Peperoni mit Fenchel
36 Geschmorte Hähnchenflügel
37 Randeneintopf
38 Romanesco mit Spätzli
39 Gerstensuppe mit Gemüse
40 Käse-Zwiebel-Brot-Suppe
41 Kaninchenragout mit Speck und Perlzwiebeln
42 Fritierte Zwiebelringe in Buttermilchteig
43 Schokolade-Muffins mit Kokosfüllung
44 Basler Lachs
45 Holunderlikör, mit Rotwein verfeinert
46 Rote-Linsen-Aufstrich
47 Scharfer Kohlsalat
48 Studentenschnitten
49 Glarner Ziger-Hörnli
50 Pouletbrüstli mit Papaya-Käse-Füllung
51 Fruchtiges Linsengemüse
52 Filet Mignon mit Chicoree
53 Kalte Avocadosuppe
54 Käserollen auf Pumpernickel
55 Überbackenes Rhabarberkompott
56 Brenneßel-Kartoffel-Küchlein
57 Kartoffel-Lauch-Kuchen aus Saviese
58 Lauchcrostini
59 Kartoffelsuppe mit Pilzen
60 Steinpilzgratin mit Kartoffeln und Eierschwämme
61 'Scheiterhaufen' mit Weinschaumsauce
62 Pouletschnitzel an Mandarinen-Sauce mit Gersotto
63 Rosenkohlhackgratin
64 Überbackene Fischfilets auf Fenchelsauce
65 Hirsecreme mit Früchten
66 Bachforelle mit Minze
67 Gorgonzolakrapfen
68 Kürbis-Kräuter-Gratin
69 Hase mit Kürbißauce
70 Quittenwähe
71 Schnitz und drunder
72 Artischocken überbacken
73 Milken- und Artischockenragout unter der Haube
74 Pomodoro Lucullo
75 Felchenfiletsstreifen mit Zucchetti
76 Lamm-Curry-Eintopf
77 Barbecue-Grundgewuerzmischung
78 Spanische Huehnersuppe
79 Lallende Bohnen
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