lfnr |
Rezept
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1 |
Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren
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2 |
Reiswurst
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3 |
Gemüsesuppe von Szereda
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4 |
Kartoffelsuppe mit saurer Sahne
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5 |
Kraftbrühe mit Reis
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6 |
Lammsuppe mit Estragon
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7 |
Szekler Fleischbrühe
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8 |
Ferkelklein Suppe
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9 |
Suppe auf Majorsag Art
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10 |
Sauerkrautsuppe ungarisch
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11 |
Ungarische Kartoffelsuppe
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12 |
Fleischklösschensuppe mit Kartoffeln
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13 |
Gemüsesuppe von Baranya
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14 |
Hasenragoutsuppe
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15 |
Knochensuppe von Hernad
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16 |
Pilzsuppe mit Teigeinlage
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17 |
Suppe der Junggesellen von Forgaras
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18 |
Braune Pfeffernüße
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19 |
Fritierte Zucchini mit Joghurt-Sauce
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20 |
Thueringer Pflaumenkuchen
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21 |
Winzer-Kompott
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22 |
Albanischer Hammelauflauf
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23 |
Ananas-Beignets mit Eierlikörsahne
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24 |
Apafeltarte mit Nußmürbeteig
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25 |
Apfelklösschen in Vanillesoße
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26 |
Apfelkuchen mit Sahne-Ingwer-Guss
|
27 |
Apfeltarte mit Nußmürbeteig
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28 |
Aprikosen-Müsli-Soufflé
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29 |
Bagütte, Back-Grundrezept
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30 |
Beerenkuchen
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31 |
Beignets oder Nonnenfürze
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32 |
Benedictine-Kuchen
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33 |
Bergischer Stuten
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34 |
Berliner (Kreppel)
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35 |
Birnenkuchen vom Blech
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36 |
Bliny (mit Sahne und Butter)
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37 |
Bohneneintopf mit Äpfeln und Zimt
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38 |
Broccoli-Auflauf mit Schinken
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39 |
Buchweizen-Kascha
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40 |
Burgerwirtin's Wirsingstrudel
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41 |
Chicoreegratin
|
42 |
Chicoreegratin
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43 |
Curry-Kraut-Auflauf mit Lammkoteletts
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44 |
Eier auf Wirsing mit Brotkruste
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45 |
Erbsenbratlinge mir Möhrensauce
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46 |
Erbsensuppen-Plätzchen(Resteverwertung v.Erbsensuppe)
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47 |
Erzgebirgischer Sauerbraten
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48 |
Faschingskrapfen (Berliner)
|
49 |
Fenchel-Camembert
|
50 |
Fenchel-Kartoffel-Puffer
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51 |
Fenchel-Tomaten-Auflauf
|
52 |
Fenchelauflauf
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53 |
Festliche Orangentorte
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54 |
Feuerraclette
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55 |
Flädle-Suppe
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56 |
Förtchen (*)
|
57 |
Förtchen (*)
|
58 |
Fried Wan Tun (Gebratene Fleischklösschen)
|
59 |
Fritierte Riesengarnelen (als Vorspeise)
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60 |
Fruchtige Joghurttorte mit Haferflocken
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61 |
GEBACKENE ROTKOHLROLLEN MIT SCHWEINEFILET
|
62 |
Gebackener Frischkäsekuchen
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63 |
Gebrannte Suppe (Haina)
|
64 |
Gefüllte Lauchstangen auf Tomatensauce
|
65 |
Gemüse-Auflauf
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66 |
Gemüseauflauf mit Fenchel, Mais und Kasseler
|
67 |
Gemüsetorte
|
68 |
Geschmorte Lammkeule
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69 |
Gratinierte Erbsenklöße mit Suppengrün
|
70 |
Gratiniertes Linsencurry
|
71 |
Griechische Käse-Schicht-Torte
|
72 |
Großmutters echte Laugenbrezeln
|
73 |
Grünkohl mit Grünkernküchlein
|
74 |
Grünkohl-Kartoffel-Gratin
|
75 |
Hacksteak 'Texas'
|
76 |
Hähnchen-Gemüse-Auflauf
|
77 |
Hasenpfeffer aus dem Bernbiet
|
78 |
Hazir Yufkadan 'Baklava' (Türkischer Nußkuchen)
|
79 |
Heilbuttgratin auf Lauch
|
80 |
Hirsegugelhupf mit Schnittlauch-Sauce
|
81 |
Hirseplätzchen mit Preiselbeeren
|
82 |
Holderküchlein á la Lotte
|
83 |
Hühnerfrikassee mit Spargel und Champignons
|
84 |
Indientopf
|
85 |
Innerschweizer Birnenkrapfen
|
86 |
Kartoffel-Apfel-Gratin mit Minz-Joghurt
|
87 |
Kartoffel-Pudding mit Hagebuttensauce
|
88 |
Kartoffel-Wähe mit Curry-Hack
|
89 |
Kartoffelschmarrn mit Birnenkompott
|
90 |
Kartoffelsuppe mit Wurst und Nockerln
|
91 |
Käse-Torten mit Pflaumen
|
92 |
Käsekuchen (mit Mürbteig)
|
93 |
Kürbis süß-sauer in Sahnesauce
|
94 |
Lachßchiffchen
|
95 |
Lammfilet mit Zimt und Kokosreis
|
96 |
Linzer Katzengeschrei
|
97 |
Lumpengemüse (Lompemous)
|
98 |
Maissouffle mit Edelpilzkäse
|
99 |
Makkaroni-Schinken-Auflauf
|
100 |
Malzbrötchen
|
101 |
Mandelzopf
|
102 |
Mangold-Canneloni
|
103 |
Minuten-Haschee
|
104 |
Möhnbrötchen
|
105 |
Möhren-Honigkuchen
|
106 |
Möhrenflans mit Gemüseragout
|
107 |
Möhrenring mit Blumenkohl
|
108 |
Moskauer Pontschiki (Moskowskije pontschiki)
|
109 |
Moskauer Solyanka
|
110 |
Mutzenmandeln #2
|
111 |
Niedernauer Kartoffeln
|
112 |
Nonnenfürzle
|
113 |
Nougatplätzchen
|
114 |
Nudel-Paprika-Torte
|
115 |
Oberpfälzer Schwammerlsuppe
|
116 |
Oisterwijker Käseschnitten
|
117 |
Oliven-Speck-Quiches
|
118 |
Orangen-Dattel-Souffle
|
119 |
Pane con i fichi, Feigenbrot aus der Lombardei
|
120 |
Pflaumen in Rumteig
|
121 |
Pflaumenkuchen mit Marzipan
|
122 |
PIKANTE PLÄTZCHEN
|
123 |
Pilzragout im Hirserand
|
124 |
Pommes farcies (Hackfleischfüllung)
|
125 |
Pueree-Gemüse-Auflauf
|
126 |
Puszta-Kartoffelauflauf
|
127 |
Puszta-Kartoffelauflauf
|
128 |
Quark-Pflaumen-Auflauf
|
129 |
Quark-Sahne-Torte
|
130 |
Reis-Burger
|
131 |
Reisauflauf 'Santa Barbara'
|
132 |
Reispudding mit Aprikosenpüree
|
133 |
Rhabarberauflauf mit Quarkguß
|
134 |
Rindfleisch Tatarenart (asu po tatarski)
|
135 |
Rösti mit Innenleben
|
136 |
Roggenbrot mit Haferflocken
|
137 |
Rosenkohl unter der Haube
|
138 |
Rosenkuchen mit Apfel-Quark
|
139 |
Rote Bete Gratin
|
140 |
Rote Linsen im Reisblatt
|
141 |
Rübenterrine
|
142 |
Rübenterrine
|
143 |
Saure Flädle (Schwäbisch)
|
144 |
Saure Lunge
|
145 |
Scherben (Fastnachtsküchlein)
|
146 |
Schnelle Mandeltorte
|
147 |
Schwäbischer Rostbraten (in der Sauce fertig gegart)
|
148 |
Schwarzwurzel-Beignets (zu Rindfleisch)
|
149 |
Schweinernes mit Sauerkraut und Knödelteig (Südtirol)
|
150 |
Schweineschnitzel auf Paprikagemüse
|
151 |
Souffle von Petersilienwurzeln
|
152 |
Spanferkel (Schpofackl)
|
153 |
Spritzkuchen (Strauben)
|
154 |
Stielmus Eintopf
|
155 |
Struwen
|
156 |
Süßer Kartoffelauflauf mit Kirschsauce
|
157 |
Szegediner Kartoffelgratin
|
158 |
Topinamburs überbacken
|
159 |
Traubenkuchen mit Streuseln
|
160 |
Überbackene Egerlinge
|
161 |
Überbackener Fenchel und Schweineschnitzel
|
162 |
Weiße-Bohnen-Curry i
|
163 |
Yorkshire Pudding
|
164 |
Zimtsterne (mit Tips)
|
165 |
Zitronen-Schoko-Torte
|
166 |
Zucchiniblüten mit Leberwurstfüllung
|
167 |
Zwei-Beeren-Torte
|
168 |
Zwiebelkarpfen
|
169 |
Zwiebelkuchen Elsäßer Art (veg.)
|
170 |
Kartoffel-Schinken-Topf
|
171 |
Karpato-ukrainische Schweinshaxe
|
172 |
Eierschnecke
|
173 |
Gefülltes Omelett
|
174 |
Kuerbis, gebacken
|
175 |
Szekler Apfelfleisch
|
176 |
Gebratene Hühnerleber mit Maronenpilzen
|
177 |
Gänseklein, dunkles (gilt auch für Entenklein)
|
178 |
Gänseklein, helles (gilt auch für Entenklein)
|
179 |
Rehkeule in Rotwein geschmort
|
180 |
Hefe-Quarkbällchen
|
181 |
Walliser Karottensuppe
|
182 |
Lamm-Rollbraten mit Dörrobst
|
183 |
Gebundene, falsche Schildkrötensuppe
|
184 |
Bohnenlaibchen mit Selchfleisch
|
185 |
Bohnenlaibchen mit Selchfleisch
|
186 |
Reiskrustaden
|
187 |
Brotsuppe mit Wurstbrühe (Brutsopp met Worschtbroi)
|
188 |
Spargel-Lauch Bündel mit Käsesauce
|
189 |
Hazir Yufkadan 'Baklava' (Tuerkischer Nußkuchen)
|
190 |
Pumpernickel (Sauerteig/Rübenkraut)
|
191 |
Suppa da Dumengias, Sonntags-Suppe (Graubünden)
|
192 |
Heidelbeer-Nocken
|
193 |
Sizilianische Rouladen
|
194 |
Himbeer-Quark-Törtchen
|
195 |
Aprikosentorte #2
|
196 |
Pfannkuchen mit Käsecreme
|
197 |
Gebackener Fenchel mit Orangenfilets
|
198 |
Huhn mit Reis
|
199 |
Kleinrussischer Borschtsch
|
200 |
Schweinsragout mit Gemüse
|
201 |
Aargauer Hirschpfeffer
|
202 |
Munzelsterne
|
203 |
Möhrenflan mit Kressesahne (Mikrowelle)
|
204 |
Letscho mit Lammfleisch
|
205 |
Krautsalat, Weißkrautsalat
|
206 |
Linsensuppe mit Rebhuhn
|
207 |
Käseomeletts
|
208 |
Stephaniebraten
|
209 |
Truthahn, gefüllt
|
210 |
Möhrenpudding mit Apfelsoße
|
211 |
FRUCHTIGER KÖM-KUCHEN
|
212 |
Fischfilet in Käsesauce
|
213 |
Zicklein, gebraten
|
214 |
Marinierter Lammrücken
|
215 |
Libanesische Klößchensuppe
|
216 |
Sauerbraten aus Hasenkeule
|
217 |
Mehlschmarren
|
218 |
Würzige Reiskrusteln
|
219 |
Saure Lunge & Herz
|
220 |
Gansnest
|
221 |
Mit Schinken gefüllte Frikadellen
|
222 |
Brotauflauf, herzhaft
|
223 |
Salat is Gowjadiny (Rindfleischsalat)
|
224 |
Mancha Mantel, Tischtuchbekleckser
|
225 |
Elkes Spaghetti-Auflauf
|
226 |
Gebratenes Kebbeh
|
227 |
Aprikosen-Quark-Torte
|
228 |
KARAMELISIERTER GRIESSAUFLAUF MIT ERDBEEREN
|
229 |
Bechamelsoße (gesund)
|
230 |
Zwiebeltörtchen
|
231 |
Spargel-Auflauf
|
232 |
Pizzateig Grundrezept
|
233 |
Pizzateig III
|
234 |
Käpt'n Blaubär-Party, Schoko-Blaubeer-Kahn
|
235 |
Gemüseauflauf mit Kartoffelbrei, Rhabarberkomp. (Diabetes
|
236 |
Spiegelei, Spinat, Kartoffel, Buttermilchgelee (Diabetes)
|
237 |
Rettich-Apfelrohkost,Tafelspitz,Wirsing (Diabetes)
|
238 |
Saürkraut-Ananasrohk.,Schollenröllchen m. Reis(Diabetes)
|
239 |
Lungenbraten, gebeizt
|
240 |
Zwiebel-Püree
|
241 |
Zwiebel-Püree
|
242 |
Schokoladenschnitten
|
243 |
Paprika-Puten-Pfanne
|
244 |
Rostbraten von Csángó
|
245 |
Samosa
|
246 |
Sauerbraten aus Hasenkeule
|
247 |
Paprika-Puten-Pfanne
|
248 |
Rindfleisch Tatarenart (asu po tatarski)
|
249 |
Janija - mit Trockenpflaumen
|
250 |
Hefeaufstrich
|
251 |
Hefenusskranz
|
252 |
Mini-Frühlingsrollen mit Hack-Füllung
|
253 |
Rhabarberkuchen
|
254 |
KALTE GEMÜSETERRINE
|
255 |
STECKRÜBEN-MOUSSAKA
|
256 |
Heringßtippe zu Pellkartoffeln
|
257 |
Paprikakraut
|
258 |
Grüne Bohnen Paprikasch
|
259 |
Junge Kartoffeln mit saurer Sahne
|
260 |
Palatschinken #2
|
261 |
Wildschweinkoteletts
|
262 |
BRAUNE ZWIEBELTUNKE
|
263 |
NUDELSPEISE
|
264 |
WEISSE ZWIEBELTUNKE
|
265 |
SZEGEDINER GULASCH - KLASSISCH
|
266 |
Geröstete Käsetoasts
|
267 |
MELONENCREME
|
268 |
BÜSUMER KRABBENSUPPE
|
269 |
Lauch-Kartoffeltorte mit Rosmarin'
|
270 |
EIFELER EINTOPF
|
271 |
FILET STROGANOW NACH ART DES JAHRES 1947
|
272 |
FILET STROGANOW NACH ART DES JAHRES 1947
|
273 |
Spinat-Auflauf mit Sahne
|
274 |
APFEL-BRATLINGE MIT SÜSSEN MÖHREN
|
275 |
Bigos aus Fisch (Bigos z ryby)
|
276 |
Blumenkohl auf Kapuziener-Art
|
277 |
Bouneschlupp (Grüne Bohnensuppe)
|
278 |
Bouneschlupp (Grüne Bohnensuppe)
|
279 |
Buchweizengrütze angebräunt, körnig gekocht
|
280 |
Krakower Grütze mit Sahne
|
281 |
»Flecke« aus Schleie (Flaczki z lina)
|
282 |
ALBONDIGAS- (FLEISCHKLÖSSCHEN-) SUPPE
|
283 |
BRENNESSELAUFLAUF
|
284 |
UNGARISCHES HIRTENGULASCH - DKT
|
285 |
Spinat-Mohrrüben-Auflauf
|
286 |
ZUCKEREINBRENNE
|
287 |
Hawaii-Frikadellen
|
288 |
BRAUNE KRAFTSAUCE - DEMIGLACE
|
289 |
SPRITZGEBÄCK MIT HAFERFLOCKEN
|
290 |
Pastete 'a la florentine'
|
291 |
KUHEUTER-SCHNITZEL
|
292 |
Krautfleisch
|
293 |
Szegediner Gulasch II
|
294 |
KARAMELISIERTER GRIESSAUFLAUF MIT APRIKOSEN
|
295 |
Basler Mehlsuppe, Varianten
|
296 |
Spargelpörkölt
|
297 |
SCHWÄBISCHER ROSTBRATEN
|
298 |
LABSKAUS 'STÖRTEBEKER'
|
299 |
FASCHINGSKRAPFEN
|
300 |
FERKESBUCHROULADE (SCHWEINEBAUCHROULADE)
|
301 |
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
|
302 |
ALTDEUTSCHER SAüRBRATEN VOM PFERD
|
303 |
Wirsinggemüse
|
304 |
Schweinebraten auf Bäckerart
|
305 |
Herz mit Gemüse
|
306 |
Besoffener Apfelkuchen
|
307 |
KRAUTSUPPE MIT DEBREZINERN
|
308 |
Belemöisli (Emmental)
|
309 |
Prinzeßtorte
|
310 |
WILDSCHWEINPFEFFER
|
311 |
LAMMFLEISCH IN BIERSAUCE
|
312 |
TANDIR CORBASI - SUPPE AUS DER KOCHGRUBE
|
313 |
Spaghettini mit Zucchini
|
314 |
ISKEMBE ORBASI - KUTTELSUPPE
|
315 |
FISOLENSUPPE AUF WIENER ART
|
316 |
Blumenkohl mit Fleisch
|
317 |
Blumenkohlpogatschen
|
318 |
Blumenkohlpörkölt
|
319 |
Kohlrabigemüse
|
320 |
Geflügelfondue
|
321 |
Blutwurst I
|
322 |
Blutwurst II (Extra fein)
|
323 |
Fleischwurst
|
324 |
Gansleberwurst
|
325 |
Leberwurst I / Trüffel-Leberwurst II
|
326 |
Sülzwurst
|
327 |
Einfache Fleisch-Pastete
|
328 |
Hasen-Pastete
|
329 |
GRÜNE PFANNKUCHEN (NORDHESSEN)
|
330 |
Schweinefilet in Kokoshülle
|
331 |
Einfache braune Zwiebelsuppe
|
332 |
Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)
|
333 |
Gefüllte Paprikaschoten (Ungarn)
|
334 |
Gefüllte Paprikaschoten (Ungarn)
|
335 |
Weißkrautrolle mit Fleisch
|
336 |
Panierte Rinds- oder Kalbszunge
|
337 |
Petersilienkartoffeln
|
338 |
Rindsrouladen I
|
339 |
Rindsrouladen II
|
340 |
Rouladen von Schweinefleisch I
|
341 |
Schweine-Rouladen II
|
342 |
Schweinsgulasch
|
343 |
Rührkuchen
|
344 |
Tresterkaninchen
|
345 |
ZITRONENSAVARIN MIT EXOTISCHEN FRÜCHTEN
|
346 |
Hollerküachel
|
347 |
Fleischpastete
|
348 |
Koteletts mit Sauerkraut
|
349 |
Koteletts von Csornär
|
350 |
Wiener Dampfnudeln in Zimtsauce
|
351 |
Borsoder Tokßny
|
352 |
Eisbein mit Pilzen auf Bakonyer Art
|
353 |
Koteletts von Bßcsalmßs
|
354 |
Hirschragout
|
355 |
Reisfleisch
|
356 |
Saure Nieren
|
357 |
Kalbsfrikaßee mit Senfgurken
|
358 |
Pflaumen-Mascarpone-Torte
|
359 |
Entenfrikaßee
|
360 |
Entengulasch
|
361 |
Wildente, gedünstet
|
362 |
Japanischer Schweinebraten
|
363 |
Lahmacun - Türkische Pizza I
|
364 |
Schwarzwälder Kartoffelsuppe
|
365 |
Kartoffelsuppe mit Speck
|
366 |
Molucheya, Grüne Suppe
|
367 |
Semmelschmarrn
|
368 |
Pußta Rouladen
|
369 |
Rippchen mit Kartoffelpaprikasch auf Pußta Art
|
370 |
Rostbraten vom Bakony
|
371 |
Räuberbraten
|
372 |
Schweinebraten mit Wurst gefüllt
|
373 |
Schweinekamm mit Leber auf Gemencer Art
|
374 |
Tokany mit Hirn nach Bacskär Art
|
375 |
Ungarischer Lendenbraten aus der Pußta
|
376 |
Schokoladenkolatschen
|
377 |
Grundrezept Kolatschen
|
378 |
Brotauflauf mit Äpfeln
|
379 |
Matrosenbraten von der Donau
|
380 |
Bigos nach Jäger-Art
|
381 |
Dzuwetsch
|
382 |
Gebratene Piroggen
|
383 |
Gebratene Piroggen
|
384 |
Gebratene Piroggen
|
385 |
Gebratene Piroggen
|
386 |
Kohlsuppe auf russische Art
|
387 |
Chaabis und Schaaffläisch, Kabis und Schaffleisch (Uri)
|
388 |
Türkischer Spritzkuchen in Zuckersirup (Tulumba Tatlisi)
|
389 |
Brotsuppe
|
390 |
Rote Rüben gebunden
|
391 |
Eisbein mit Dill auf Csiker Art
|
392 |
Pußta Braten von Bugac
|
393 |
Wildschweinkrokett mit Speck
|
394 |
Birewegge (Birnenbrot)
|
395 |
Fischpaprikasch von Baja
|
396 |
Poularde mit gedünstetem Gemüse
|
397 |
Ente nach Borszéki Art
|
398 |
Gewürzte Wildente
|
399 |
Gewürztes Hasenragout
|
400 |
Huhn von Bßnßt
|
401 |
Pußta Fleisch
|
402 |
Koteletts nach amerikanischer Art
|
403 |
Rinderbraten von Bakony Wildbretartig
|
404 |
Geschichtete Eiergerstel auf Pußta Art
|
405 |
Grüne Bohnen-Gemüse
|
406 |
Grüne Erbsen-Gemüse
|
407 |
Nockerln mit Käse
|
408 |
Paprikarolle
|
409 |
Pußta-Hühnertokány
|
410 |
Rostbraten von Csßng¾
|
411 |
Räuberbraten von Siebenbürgen
|
412 |
Gebratener Spargelkürbis
|
413 |
Gefüllter Wirsing
|
414 |
Geschichtetes Kraut von Tolna
|
415 |
Kartoffeln mit Ei
|
416 |
Kohlrabi mit Pilzen gefüllt
|
417 |
Gebratene Tomaten mit Speck
|
418 |
Gefüllter Paprika
|
419 |
Gefüllter Paprika
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420 |
Csiki Gulasch
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421 |
Rostbraten von Csßk
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422 |
Wiener Backhuhn
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423 |
Sandkuchen mit Mandelbaiser
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424 |
Schokoladen-Nuß-Kranz
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425 |
Linsen-Ananas-Curry
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426 |
Windbeutel mit
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427 |
Pellkartoffeln mit Gemüseragout
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428 |
Rosinen-Nuß-Puffer
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429 |
Geschnetzeltes provencalisch
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430 |
Hegauer Dinne
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431 |
Kirmesfladen
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432 |
Kugelhopf
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433 |
Maultaschen mit Spinat
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434 |
Sahnesoße
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435 |
Schweinebraten mit Kirschen
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436 |
Napfkuchen mit Ananas
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437 |
Biskuitrolle mit Erdbeer- oder Kiwisahne
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438 |
Kartoffelwürstchen, andere Art
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439 |
Kartoffelwürstchen, andere Art
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440 |
Schinkenbananen Mit Curryreis
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441 |
Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)
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442 |
Gamspfeffer
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443 |
Herzhafter Kohlpudding
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444 |
Rehkeule in Pfeffersauce
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445 |
Wildschwein mit Paprikakraut in saurer Sahne
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446 |
Huhn von BÁnÁt
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447 |
Champignonspiesse mit Feuersosse
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448 |
Brotsuppe aus dem Schwarzwald
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449 |
Germknoedel, Oestereichische Spezialitaet
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450 |
Palatschinken #2
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451 |
Bigos (polnischer Sauerkrauteintopf)
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452 |
Kraeuteromelett mit Quarkfuellung
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453 |
Omelette pikant
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454 |
Weißkraut mit Fleisch
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455 |
Ei mit Pilzen
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456 |
Eierkroketten
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457 |
Eierpörkölt
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458 |
Eierpogatschen
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459 |
Gefüllte Pilze
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460 |
Mischgemüse
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461 |
Pilzkroketten
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462 |
Tomaten mit Knoblauch
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463 |
Gebratene Kartoffeklößchen
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464 |
Goldene Würfel
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465 |
Leberklößchen
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466 |
Pilze auf Wild-Art zubereitet
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467 |
Pilze mit Schafskäse
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468 |
Pilzköpfe im Bierteig
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469 |
Pilznockerln
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470 |
Pilzpaprikasch mit Spiegelei
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471 |
Pilzpörkölt
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472 |
Pilzpogatschen
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473 |
Pilzreis mit Letscho
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474 |
Berliner
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475 |
Velemer Bohnensuppe mit saurer Sahne
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476 |
Saure Leber
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477 |
Saftige 'Schnitzel Pizza'
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478 |
Rotkohl mit Doerrpflaumen
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479 |
Gewuerzkloben
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480 |
Braune Kalbsbruehe / Fond de veau brun / Brown vealstock
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481 |
Gebundene Ochsenschwanzsuppe / Potage au queue de Boeu
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482 |
Karottensuppe / Purée Crècy / Carrot puree soup
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483 |
Kartoffelsuppe / Purée Parmentier / Parmentier soup
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484 |
Legierte Suppe - Samtsuppe, Grundrezept / Potage velou
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485 |
Rahmsuppen - Cremesuppen, Grundrezept / Potages crèmes
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486 |
Gebackene rote Rüben
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487 |
St.-Hubertus-Suppe / Potage St. Hubert
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488 |
Wildbruehe / Fond de gibier / Venisonstock
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489 |
Windsorsuppe / Potage Windsor / Windsor soup
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490 |
Zwiebelsauce
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491 |
Labanije
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492 |
Portulak, gebacken
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493 |
Pfifferlingspastete
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494 |
Sauce Espagnole / Vorratssauce
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495 |
Sauerampfer, Grundrezept und Frikassiert
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496 |
Schwarzbrotsuppe, gerieben
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497 |
R: Flammenkuchen / Flammekueche
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498 |
Rehschnitzel mit Kuerbis-Preiselbeerkompott
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499 |
Rettich-Gefluegelpfeffer
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500 |
Fuhl mit Knoblauch
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501 |
Fuhl Basterma
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502 |
Fuhl nach Art der Oberaegypter
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503 |
Kohlrouladen nach Hausfrauenart
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504 |
Kohlrouladen mit Fleisch und Reis
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505 |
Fruechte - Lebkuchen
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506 |
Bretonischer Zwetschenkuchen'
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507 |
Palatschinken #2
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508 |
Hoeibrate (Emmental)
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509 |
Kesselgulasch - Bogrßcs gulyßs
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