| lfnr |
Rezept
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| 1 |
Hähnchenkeule im Speckmantel
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| 2 |
Artischockensalat
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| 3 |
Borschtsch polnische Art
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| 4 |
Bouillonkartoffeln
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| 5 |
Grünkernknödel mit Sauerkraut - Holstener Art
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| 6 |
Nudeln mit bunter Paprikasauce
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| 7 |
Sauerkraut, Petermann's Basisrezept
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| 8 |
Bacalhau com natas (Stockfisch mit Sahne)
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| 9 |
Pasta-ABC: Klassiker: Soßen auf Tomatenbasis 1/2
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| 10 |
Der gefüllte Truthahn, Teil 2 von 2
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| 11 |
Dunkler Geflügelfond
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| 12 |
Heller Geflügelfond
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| 13 |
Lammfond
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| 14 |
Zander im Gemüsebett
|
| 15 |
Orjasuppe
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| 16 |
Suppe auf Majorsag Art
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| 17 |
Hochzeitßuppe
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| 18 |
Bohnensuppe von Hegyalja
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| 19 |
Hasenragoutsuppe
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| 20 |
Knochensuppe von Hernad
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| 21 |
Krautsuppe auf feine Art
|
| 22 |
Kuerbis, süß-sauer eingelegt
|
| 23 |
Tschardasch Suppe
|
| 24 |
Kuerbisschaumsüppchen
|
| 25 |
Thueringer Sauerkrautsuppe
|
| 26 |
Thueringer Topfbraten
|
| 27 |
Zucchinisalat mit Walnüßen und gebratenem Kalbsbries
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| 28 |
Bourride (Provenzialisches Fischragout)
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| 29 |
Corn-Chowder, Suppentopf mit Mais
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| 30 |
Rehragout mit Pfifferlingen
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| 31 |
Aal in Aspik
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| 32 |
Aal in Dillsoße
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| 33 |
Aalragout mit Backobst und Schwemmklösschen
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| 34 |
Ägyptische Linsensuppe
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| 35 |
Amsterdamer Apfelgulasch
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| 36 |
Andalusische Muscheln
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| 37 |
Apfel-Rotkohl
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| 38 |
Avignoner Hammelauflauf
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| 39 |
Badischer Sauerbraten
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| 40 |
Bauer Grimms Hühnerschmaus
|
| 41 |
Beinfleisch mit Beilagen
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| 42 |
Berliner Linsen (Diabetiker-Rezept)
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| 43 |
Bernburger Zwiebelfleisch
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| 44 |
Blumenkohlcurry Mit Pikanter Gerste
|
| 45 |
Böfflamott ('Böuf a la mode' auf Bayrisch)
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| 46 |
Böhmischer Karpfen in polnischer Soße
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| 47 |
Bohnenauflauf mit Maiskruste
|
| 48 |
Borschtsch ( Alfred Biolek )
|
| 49 |
Brauner Rinderfond
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| 50 |
Brezelsuppe aus der Pfalz
|
| 51 |
Bunte Gemüsesuppe
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| 52 |
Bunte Gemüsesuppe mit Fleischbällchen u. pochierten Eiern
|
| 53 |
Bunte Reispfanne mit Eiern
|
| 54 |
Bunter Gemüsetopf
|
| 55 |
Bunter MeeresFrüchte - Salat
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| 56 |
Buntes Hühnerfrikassee
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| 57 |
Cassoulet mit Schweinehals (ohne Lamm)
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| 58 |
Dänische Fischsuppe
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| 59 |
Das beste Hühnergericht von Peter Brunner (Schweiz)
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| 60 |
Die Suppe 'Godaille lorientaise' (Bretagne)
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| 61 |
Dorsch auf feinem Gurkengemüse
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| 62 |
Eifeler Spießbraten
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| 63 |
Eingemachtes Ländlekalb mit Spinatknöpfle
|
| 64 |
Erzgebirgischer Sauerbraten
|
| 65 |
FASAN auf Sauerkraut
|
| 66 |
Feurige Muscheln
|
| 67 |
Feurige Reispfanne
|
| 68 |
Fischeintopf
|
| 69 |
Fischeintopf auf Fischerart
|
| 70 |
Fischfilets mit Kokosmilch
|
| 71 |
Fischfond, Fumet de poisson
|
| 72 |
Fischklösschen in Gemüsesauce (Mali)
|
| 73 |
Fischsuppe von dreierlei Faakersee-Fischen
|
| 74 |
Frische Grmüsesuppe
|
| 75 |
Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut
|
| 76 |
Gedämpfter Kabeljau und Frühlingsgemüse mit Buttersauce
|
| 77 |
Geflügelbouillon mit Kräuter-Eierstich
|
| 78 |
Gefüllte Perlhühner
|
| 79 |
Gekochter Hecht mit Sahne-Käse-Sauce
|
| 80 |
Gemüse-Curry i
|
| 81 |
Gemüse-Fleisch-Auflauf
|
| 82 |
Gemüseeintopf, herbstlich (mit Kasseler)
|
| 83 |
Gepökelte Gänsekeulen auf Sauerkraut
|
| 84 |
Gepökelte Gänsekeulen auf Sauerkraut
|
| 85 |
Gepökeltes Schweinefilet mit Spitzkohlgemüse
|
| 86 |
Gepresster Schweinskopf aus Fisch
|
| 87 |
Gerollte Rehschulter
|
| 88 |
Geschmorte Lammkeule
|
| 89 |
Gratinierter Chinakohl auf Tomatenreis
|
| 90 |
Grünkernsuppe mit Kaninchenfilet
|
| 91 |
Gulasch auf Szegediner Art
|
| 92 |
Gulasch aus Rinderherz oder Kuheuter
|
| 93 |
Hähnchen Fernanda
|
| 94 |
Hähnchenkeulen 'Süß-Sauer'
|
| 95 |
Hähnchenkeulen in Rotwein
|
| 96 |
Hase im Topf (Debbe-Hoas)
|
| 97 |
Herzhafter Grünkernaufstrich
|
| 98 |
Hirschgulasch mit Zwiebeln
|
| 99 |
Hirseklöße mit Tomatensauce
|
| 100 |
Hühnertopf nach mexikanischer Art
|
| 101 |
Huhn mit Knoblauch und Sauce
|
| 102 |
Huhn-Mulligatawny-Suppe
|
| 103 |
In Rotwein geschmorte Kaninchenkeulen mit Spätzle
|
| 104 |
Irish Stew, deutsche Art
|
| 105 |
Kabeljausalat mit Mango
|
| 106 |
Kaisers Jagdtopf
|
| 107 |
Kalbs-Bouillon mit Spinat-Eierstich
|
| 108 |
Kalbschulter in Kapernsoße
|
| 109 |
Kalbsrücken auf buergerliche Art
|
| 110 |
Kalte Paradeißuppe
|
| 111 |
Kaninchen in Backpflaumen und Erdnüssen
|
| 112 |
Kaninchen mit Gemüse nach Art meiner Mutter
|
| 113 |
Kaninchen mit Orangen
|
| 114 |
Kaninchenfricassee mit Mandeln
|
| 115 |
Kaninchenragout in Aprikosen-Biersauce
|
| 116 |
Kappessopp (Saarland)
|
| 117 |
Karpfen mit brauner (oder auch polnischer) Sauce
|
| 118 |
Karpfen mit Orangensoße
|
| 119 |
Kartoffel-Bohnen-Pfanne
|
| 120 |
Kartoffelsuppe mit Wurst und Nockerln
|
| 121 |
Kasseler, glasiert mit Sauerkraut
|
| 122 |
Kastanienkroketten
|
| 123 |
Katalonischer Fischertopf
|
| 124 |
Kedgeree (indien)
|
| 125 |
Keule vom Wildschwein
|
| 126 |
Kichererbsensuppe mit Mangold
|
| 127 |
Kiewer Borstsch mit Pilzen
|
| 128 |
Knoblauch, milchsauer eingelegt#
|
| 129 |
Königs-Suppe
|
| 130 |
Königsberger Klopse (Ostpreussen)
|
| 131 |
Krautauflauf Mit Thymiansauce Und Getreideplätzchen#
|
| 132 |
Kräutereintopf mit Rindfleisch, Khoresch-e ghormehsabsi
|
| 133 |
Kümmelschaum
|
| 134 |
Lachs auf Champignons
|
| 135 |
Lachskotelett mit Estragon-Sahne
|
| 136 |
Lamm-Möhren-Topf
|
| 137 |
Lammfilet in Cabernetsauce
|
| 138 |
Lammkeule in Buttermilch geschmort
|
| 139 |
Lammkeule mit Rosmarin-Soße
|
| 140 |
Leberkäs-Krautwickel
|
| 141 |
Linsen in Auberginen
|
| 142 |
Linsensuppe nach Else Klings Rezept
|
| 143 |
Lobster Thermidor
|
| 144 |
Lungenragout (Gulasch iz ljogkich)
|
| 145 |
Magret de canard a l'orange - unvergessen köstlich
|
| 146 |
Makrelen in Käsesauce
|
| 147 |
Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kuerbiskernöl
|
| 148 |
Marinierte Pfirsiche
|
| 149 |
Marinierte Rinderbrust in Kräutervinaigrette
|
| 150 |
Mariniertes Zwiebelfleisch in Aspik
|
| 151 |
Marmoriertes Sauerkraut in Riesling
|
| 152 |
Matjesfilets Süß-sauer
|
| 153 |
Meeraal auf Braganca-Art
|
| 154 |
Mockturtlesuppe
|
| 155 |
Münchner Kalbshaxe
|
| 156 |
Muscheln in Wein
|
| 157 |
Nudelauflauf mit Hühnerfleisch
|
| 158 |
Nürnberger Krustenschäufele mit Sauerkraut
|
| 159 |
Ochsenschwanzragout 'Hausfrauenart'
|
| 160 |
Ossobuco
|
| 161 |
Ossobuco aus dem RT
|
| 162 |
Paprika-Fisch-Gulasch
|
| 163 |
Perlhuhn mit Pfifferlingen
|
| 164 |
Pfefferpothast
|
| 165 |
Pichelsteiner auf die feine Art
|
| 166 |
Pie mit Gemüse und Poulet
|
| 167 |
Pilzfrikassee mit marinierten Eiern
|
| 168 |
Pizzasauce (La salsa pizzaiola)
|
| 169 |
Pochierte Eier in Rotwein
|
| 170 |
Pochiertes Rinderfilet
|
| 171 |
Pochiertes Rinderfilet mit Kerbel-Hollandaise
|
| 172 |
Pommes-Poireaux
|
| 173 |
Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
|
| 174 |
Provenzalische Fischsuppe
|
| 175 |
Provenzalisches Schmorfleisch (Böuf en daube - Provence)
|
| 176 |
Putenrollbraten mit Mangold
|
| 177 |
Ratatouille a la Nicoise nach Biolek
|
| 178 |
Ravioli Genovese
|
| 179 |
Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksoße und Reiskrok
|
| 180 |
Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksoße und Reiskrok
|
| 181 |
Reißalat mit Paprika und gurke
|
| 182 |
Riesenkrevetten nach mexikanischer Art
|
| 183 |
Rinderfilet auf buntem Gemüse
|
| 184 |
Rinderfilet in Blätterteig
|
| 185 |
Rinderfilet mit Kirsch-Chutney
|
| 186 |
Rinderschmorbraten in Blauburgunder
|
| 187 |
Rinderzunge 'Buffalo'
|
| 188 |
Rinderzunge in Madeira
|
| 189 |
Rindfleischbohnentopf
|
| 190 |
Rindsplätzli an Bier-Zwiebel-Sauce
|
| 191 |
Roastbeef (in Brühe gegart)
|
| 192 |
Rote Beeten mit Kartoffelkruste
|
| 193 |
Rote Bete Gratin
|
| 194 |
Rote-Bete-Gemüse
|
| 195 |
Rotkohl mit Kastanien
|
| 196 |
Rotweinlende mit Gemüse
|
| 197 |
Sächsische Graupensuppe
|
| 198 |
Sächsische Graupensuppe
|
| 199 |
Salat 'California Dreaming'
|
| 200 |
Sauce Hollandaise (mit Reduktion)
|
| 201 |
Sauerbraten mit Gemüsemarinade
|
| 202 |
Sauerbraten mit Trauben und Äpfeln
|
| 203 |
Sauerkraut (aus Oberfranken)
|
| 204 |
Sauerkraut ohne Salz in zwei Varianten
|
| 205 |
Sauerkraut ohne Salz in zwei Varianten
|
| 206 |
Sauerkraut ohne Speck und Salz in zwei Varianten
|
| 207 |
Sauerkraut ohne Speck und Salz in zwei Varianten
|
| 208 |
Sauerkraut-Fisch-Gratin
|
| 209 |
SAUERKRAUTSCHAUM
|
| 210 |
Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch
|
| 211 |
Sauersüße Zwetschgen
|
| 212 |
Saure Innereien / Beuschel (Sauer Gehäck)
|
| 213 |
Schinken an Rotweinsauce
|
| 214 |
Schmorgurken in Zitronensahne
|
| 215 |
Schmorsteak Esterhazy mit Safrannudeln
|
| 216 |
Schnickerli
|
| 217 |
Schollen-Lachs-Röllchen
|
| 218 |
Schwedischer Julschinken
|
| 219 |
Schwedisches Dillfleisch
|
| 220 |
Schweinenacken in Weißwein
|
| 221 |
Seelachsfilet mit Knoblauchcreme
|
| 222 |
Sellerie- und Erbsensuppe
|
| 223 |
Sherryrahm-Filet mit Pfifferlingen und Schupfnudeln
|
| 224 |
Sonntags-Makkaroni
|
| 225 |
Soupies Scharas (Tintenfisch, Zypern)
|
| 226 |
Spaghetti mit Scampisauce - Julisch Venetien
|
| 227 |
Spinat-Pudding mit Käse
|
| 228 |
Steinbeißerfilet auf Tomatenkompott
|
| 229 |
Süßsauer marinierter Lachs auf Wurzeljulienne
|
| 230 |
Süßsaures Kaninchen
|
| 231 |
Thunfisch mit Reis (Arroz com atum, Kapverdische Inseln)
|
| 232 |
Tintenfisch-Salat mit Paprika und Knoblauch
|
| 233 |
TOMATEN-AUBERGINEN-SOSSE
|
| 234 |
Tomaten-Steaks
|
| 235 |
Tomatensuppe Ä
|
| 236 |
Überbackener Seelachs mit Käse
|
| 237 |
Ucha (Klare Fischsuppe aus Russland)
|
| 238 |
Urner Häfelichabis
|
| 239 |
Viertelstunden-Suppe (sopa de cuarto de hora)
|
| 240 |
Vitaminbombe nach Margrets Art
|
| 241 |
Vitello tonnato 2
|
| 242 |
Vollkorn-Risotto
|
| 243 |
Waller mir Spinat und Walnußbutter
|
| 244 |
Warmer Borstsch (mit Fleisch)
|
| 245 |
Warmer Zucchini-Reis-Salat
|
| 246 |
Weiße-Bohnen-Curry i
|
| 247 |
Westfälische Kraut-Wurstpfanne
|
| 248 |
Wildbarsch im Speckmantel auf Safran-Tomaten-Risotto
|
| 249 |
Wildschweinrücken mit Früchten
|
| 250 |
Zucchini auf Grünkern
|
| 251 |
Zucchini-Mussaka
|
| 252 |
Zuppa di orzo
|
| 253 |
Zwiebeln auf griechischer Art
|
| 254 |
Chünglibraten
|
| 255 |
Eingelegter Käse mit Knoblauch
|
| 256 |
Fenchel in Marinade
|
| 257 |
Lauwarmer Hechtsalat
|
| 258 |
Standardrez: Blausud für Fisch
|
| 259 |
Standardrez: Weinsud für Fisch
|
| 260 |
Standardrez: Weißer Sud (Milchsud) für Fisch
|
| 261 |
Standardrez: Sud für Krustentiere
|
| 262 |
Standardrez: Fischbrühe, Fischfumet
|
| 263 |
Sommersuppe auf Kanavaranta Art
|
| 264 |
Toskanische Fischsuppe
|
| 265 |
Geräuchertes Schweinefilet auf Bohnen mit Altbiersauce
|
| 266 |
Kaninchen mit Reis
|
| 267 |
Cock-a-leekie (Schottische Hühnersuppe mit Backpflaumen)
|
| 268 |
Lammfilet mit Lorbeer-Linsen
|
| 269 |
Odenwälder Schlachtplatte
|
| 270 |
Sauerkraut-Pfanne mit Schinken, Wurst & Paprika
|
| 271 |
Flämische Karbonade
|
| 272 |
Gerstenschnitten
|
| 273 |
Sojapastete
|
| 274 |
Imam Bayildi - Der Imam fiel um
|
| 275 |
Wildbretsauce
|
| 276 |
Rotweinbeize
|
| 277 |
Sauerkrautrolle
|
| 278 |
Geräucherter Rindskamm mit Erdäpfel- und Erbsenpüree
|
| 279 |
Quinoa-Bratlinge mit Knoblauchcreme
|
| 280 |
Wirsing-Topf
|
| 281 |
Rehleber mit Essigzwetschgen und Topinampurpüree
|
| 282 |
Wildrahmsauce und Wildjus (Grundrezept)
|
| 283 |
Wiener Erdäpfelsuppe
|
| 284 |
Kalbsrollbraten Dona Rosita
|
| 285 |
Genüser Fischsuppe
|
| 286 |
Forelle in Champagnergelee
|
| 287 |
Mailänder Gemüsesuppe
|
| 288 |
Winzerhähnchen
|
| 289 |
Zarzüla (Spanien)
|
| 290 |
Gänseklein, helles (gilt auch für Entenklein)
|
| 291 |
Kaninchen süß sauer auf sizilianische Art
|
| 292 |
Kaninchen süß sauer auf sizilianische Art
|
| 293 |
Muscheln (rheinische Art)
|
| 294 |
Tessiner Polenta mit Kaninchenragout
|
| 295 |
Weiße Bohnensuppe m. Kasseler u. Backpflaumen
|
| 296 |
Fettuccine aus Bologna
|
| 297 |
Reißuppe mit Spinat
|
| 298 |
Gefüllte Kohlrabi mit Morcheln
|
| 299 |
Risotto mit Linsen und Würstchen (*)
|
| 300 |
Gefülltes Huhn mit Marsala
|
| 301 |
Marinierter Schafskäse
|
| 302 |
Putenkeule aus dem Tontopf
|
| 303 |
Kasseler im Blätterteig
|
| 304 |
Böhmische Knödel zu Gulasch
|
| 305 |
Schleien in Senfsauce
|
| 306 |
Kartoffelsuppe nach Großmutterart (Grosis Härdöpfelsuppe)
|
| 307 |
Chili con Carne, traditionell
|
| 308 |
Eingelegte Entenkeulen (Rheinland-Pfalz)
|
| 309 |
Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut mit Trauben
|
| 310 |
Rebhühner mit Weintraubensauce
|
| 311 |
Fränkischer Karpfen-Topf
|
| 312 |
Rindfleischtopf mit Rosenkohl
|
| 313 |
Cassolette von Lachsforelle mit Krustentieren
|
| 314 |
Erbsentopf (aus getrockneten grünen Erbsen)
|
| 315 |
Ente auf Wildbretart
|
| 316 |
Berner Märitsuppe (Berner Marktsuppe)
|
| 317 |
Punschfondü
|
| 318 |
Matjessalat a la Chris
|
| 319 |
Rotweinlinsen mit Wildgulasch
|
| 320 |
Finocchi stufati (Geschmorter Fenchel)
|
| 321 |
Linseneintopf mit Kasseler
|
| 322 |
Katalanisches Rinderragout mit Schokolade
|
| 323 |
Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree
|
| 324 |
Gebundene, falsche Schildkrötensuppe
|
| 325 |
Muscheltopf mit Artischocken
|
| 326 |
Schweinebacke auf Linsensalat
|
| 327 |
Poulet auf indischer Art, mit Spinat und Zwiebeln
|
| 328 |
Kassler im Salzmantel
|
| 329 |
Steinbutt-Bourride
|
| 330 |
Hasenrücken mit Weißweinsoße
|
| 331 |
Braune Sauce mit Pilzen
|
| 332 |
Hirsepälla
|
| 333 |
Kartoffelbrot und Entenrillette für jeden Partytisch
|
| 334 |
Mulligatawny Soup
|
| 335 |
Hagu-Hans-Gotlett (Schweinskotelett an einer Biersauce)
|
| 336 |
Rügener Speckfisch
|
| 337 |
Kastaniensauce mit Wein
|
| 338 |
Ktapodi krassato (Krake in Wein)
|
| 339 |
Pälla (Eintopf)
|
| 340 |
Champignon-Hähnchen
|
| 341 |
Linsensuppe mit Tomaten
|
| 342 |
Chili Con Carne #3
|
| 343 |
Hähnchen-Ragout mit Zitronensauce
|
| 344 |
Helle + dunkle Gemüsebrühe
|
| 345 |
Ochsenfilet mit Holundersauce und Gemüsenudeln
|
| 346 |
aufgewärmtes Sauerkraut
|
| 347 |
Mexikanische Pälla
|
| 348 |
Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemüse
|
| 349 |
Feine Tomatensuppe und gebratene Garnelen fürs Buffet
|
| 350 |
Risotto alla Gallo
|
| 351 |
Pfannkuchen mit Ratatouille-Füllung
|
| 352 |
Schinkenbraten mit Schwarte
|
| 353 |
Hähnchen-Tomaten-Topf mit Fenchel
|
| 354 |
Rulleal (Rollaal)
|
| 355 |
AUBERGINEN-TOMATENGRATIN
|
| 356 |
Geflügelsalat mit Ananas
|
| 357 |
Hähnchensuppe mit Reis und Gemüse
|
| 358 |
Hecht auf badische Art
|
| 359 |
Sauerkraut mit Erbsenpüree und Schweinebauch
|
| 360 |
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl (Basisch)
|
| 361 |
Gedämpfter Lachs mit Rahmsauce (Basisch)
|
| 362 |
Gemüse in Brottrunkaspik (Basisch)
|
| 363 |
Biederer Aal in Bier
|
| 364 |
Brauner Lamm-Grundfond
|
| 365 |
Brauner Fleisch Fond
|
| 366 |
Hähnchen im Salzbett
|
| 367 |
Eingelegte Heringe, Pellkartoffeln und Linsengemüse
|
| 368 |
MEXIKANISCHES HUHN IN SESAM-MANDEL-SAUCE
|
| 369 |
Schweinßulze
|
| 370 |
Berliner Kartoffelsalat
|
| 371 |
Sülze von Kräutermatjes mit Haselnuß-Schwarzbrot
|
| 372 |
Geflügelfond (von Hähnchen)
|
| 373 |
Bohnen-Kartoffel-Suppe
|
| 374 |
Wiener Beuscherl (Lungenhaschee, Lüngerl)
|
| 375 |
Mohrrüben und Wruken
|
| 376 |
Kuerbisgemüse mit Äpfeln
|
| 377 |
Sauerkohlsuppe
|
| 378 |
Ostpreussische Fischsuppe
|
| 379 |
Neu-England-Sommerfisch-Eintopf
|
| 380 |
Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout
|
| 381 |
Kuerbis-Terrine
|
| 382 |
Hasenragout mit Pfifferlingen
|
| 383 |
Costas cun legums, Costini mit Gemüse (Graubuenden)
|
| 384 |
Eisbein mit Sauerkraut (Mikrowelle)
|
| 385 |
Kalbsgeschnetzeltes #2
|
| 386 |
Chiles relienos de atun (*)
|
| 387 |
Leberpate
|
| 388 |
Tombet de Peix, Fischauflauf mit Gemüse
|
| 389 |
Poularde in Meersalz
|
| 390 |
Bourgouri Pilaf
|
| 391 |
Kräutersenf
|
| 392 |
Thueringer Kohlrouladen
|
| 393 |
Bohnensuppe mit Majoran
|
| 394 |
Gemüse-Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)
|
| 395 |
Rinones al Jerez (Kalbsnieren an Sherrysauce)
|
| 396 |
Spaghetti con Salsa di Lenticchie
|
| 397 |
Spitzkohl mit Suppenfleisch
|
| 398 |
Süß-Saure Zwetschgen
|
| 399 |
RISOTTO MIT STEINPILZEN
|
| 400 |
ROCHEN AUF LIMETTENSAUCE
|
| 401 |
Saures kalbslüngerl
|
| 402 |
Emmentaler Lammvoressen
|
| 403 |
Gebackene Schweinshaxe
|
| 404 |
Mexikamische Garnelen
|
| 405 |
REHRÜCKEN IN SALZKRUSTE MIT WALDPILZGULASCH
|
| 406 |
Kleinrussischer Borschtsch
|
| 407 |
Lasagne mit Lammfilet
|
| 408 |
Randeneintopf
|
| 409 |
Bohnen Lamm Eintopf (Cassoulet de mouton)
|
| 410 |
HOLSTEINER FRISCHE SUPPE MIT SCHWEMM- UND FLEISCHKLÖSSCH
|
| 411 |
REHRUECKEN MIT GEMUESEPUEREES UND ÄPFELN
|
| 412 |
Sauerkrautauflauf mit Tomatensauce (Cholesterin)
|
| 413 |
Kalbsragout
|
| 414 |
Kasseler mit glasierten Zwetschgen
|
| 415 |
PLUMM UN TÜFFEL AUS MECKLENBURG-VORPOMMERN
|
| 416 |
WACHTELN AUF ZWEIERLEI LINSEN
|
| 417 |
Tafelspitzsuppe m. Kalbsnockerl (1.Gang)
|
| 418 |
BYRIANI MIT LAMM
|
| 419 |
Karpfensalat nach Heringsart
|
| 420 |
Nudeln mit Fisch nach Genüser Art
|
| 421 |
Lammragout Hubertus
|
| 422 |
GEMUESESUPPE MIT KÄSEHÄUBCHEN
|
| 423 |
Gepökelte Schweinenuß
|
| 424 |
Straßburger Gänsetopf
|
| 425 |
Kalbszunge mit Champignonsauce
|
| 426 |
Pfefferpotthast (Westfalen) mit Geschichte
|
| 427 |
Asiatisches Fondü mit Brühe
|
| 428 |
Schweinefleisch nach Art der Tischtuchfärber
|
| 429 |
Soupies Scharas (Zypriotischer Tintenfisch)
|
| 430 |
Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni, (*)
|
| 431 |
Geschmorte Rebhühner 'Rioja'
|
| 432 |
Filetbraten mit Majoran-Schalotten
|
| 433 |
Old Fashioned Fish Bake - Fischauflauf nach alter Art
|
| 434 |
Mangold-Kartoffelsuppe
|
| 435 |
Frijoles (Bohnen) - Grundrezept
|
| 436 |
Marinierter Lammrücken
|
| 437 |
Sauerbraten aus Hasenkeule
|
| 438 |
Rigatoni nach Florentiner Art(R.strasciati alla fiorentina
|
| 439 |
Punschalbgefrorenes mit Portweinpflaumen
|
| 440 |
White Lightnin' Chili
|
| 441 |
Cincinatti Chili
|
| 442 |
Hirschbraten normannische Art
|
| 443 |
Lammvoressen nach Zuger Art
|
| 444 |
Sauerkraut-Frikadellen
|
| 445 |
Waller (Wels) im Würzsud
|
| 446 |
Linsensuppe mit Cabanossi
|
| 447 |
Ochsenschwanzragout 2
|
| 448 |
Gebratene Rebhühner
|
| 449 |
Pochierter Lachs mit Kaviarsauce (V1.0)
|
| 450 |
Sauerkraut im Nudelauflauf (Diabetes)
|
| 451 |
LAMM AUF PILZ-GEMÜSE
|
| 452 |
OCHSENSCHWANZESSENZ
|
| 453 |
Gemüsesuppe di Campanelle
|
| 454 |
Bigosch (Bigos, Bigusch)
|
| 455 |
Kürbiscremesuppe mit Radicchio
|
| 456 |
Gebratener Truthahn mit Schinken-Maisbrot-Füllung *
|
| 457 |
Eintopf von dicken Bohnen - Cazüla de habas
|
| 458 |
Fenchel in Wein
|
| 459 |
Balsamico-Schalotten
|
| 460 |
Rotkohlrisotto
|
| 461 |
Curry-Hühnersuppe
|
| 462 |
Forellenfilet in Kresseschaum
|
| 463 |
Süßauer marinierter Lachs auf Wurzeljulienne
|
| 464 |
Fischfilet auf Sauerkraut
|
| 465 |
Französische Leberpastete
|
| 466 |
Sopa al cuarto de hora ( Viertelstundensuppe )
|
| 467 |
Zweibrücker Linsen (Mikrowelle)
|
| 468 |
Würziger Sauerbraten mit Lammfleisch
|
| 469 |
Hühnersuppe griechische Art
|
| 470 |
Lachs mit Zitrone in Pilzsauce
|
| 471 |
Neuengland Chowder
|
| 472 |
Risotto mit Früchten und Hähnchenfleisch
|
| 473 |
Hechtnockerl in Dillsauce nach Alfons Schuhbeck
|
| 474 |
Genießer Menü, Kartoffelsuppe mit Radieschen und Kresse
|
| 475 |
Genießer Menü, Putenbraten mit Kräuterfüllung + Sparg
|
| 476 |
Südliche Fischsuppe
|
| 477 |
Feiner Geflügelsalat
|
| 478 |
Fisolen-Paradeiser-Gemüse
|
| 479 |
Hühnertopf mit Piment, Pimento checken stew
|
| 480 |
Lungenbraten, gebeizt
|
| 481 |
Hackfleischcurry mit Spinat und Tomaten
|
| 482 |
Nudelsalat mit Erbsen (Rotelle in insalata)
|
| 483 |
Fischkoteletts in Senf-Joghurt-Soße
|
| 484 |
Gurkensoße für Hammelfleisch
|
| 485 |
Sopa de frijoles (Schwarze Bohnensuppe)
|
| 486 |
Pollo con pina (Hähnchen mit Ananas)
|
| 487 |
Güvecte tavsanyahnisi, Kaninchenkasserolle
|
| 488 |
Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade)
|
| 489 |
Kig ha farz, Fleischtopf mit Mehlkloß (Bretagne)
|
| 490 |
Forellen, gedünstet
|
| 491 |
Tas kebabi, 'Umgedrehtes Kebab'
|
| 492 |
Bigosch mit Weißkraut
|
| 493 |
Crepinette von Lammrücken mit geschmorten Schalotten
|
| 494 |
Entenkraftbrühe mit Petersiliennockerln
|
| 495 |
Gefüllte Gans mit Wirsingravioli und Maultaschen
|
| 496 |
Gewürzkaffeemousse
|
| 497 |
Gnocchi mit Tomatensoße
|
| 498 |
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade
|
| 499 |
Lachsforelle mit Mai-Gouda-Kräuterhaube
|
| 500 |
Toskanische Weißweineier
|
| 501 |
Gefüllter Fisch mit Paprikasauce
|
| 502 |
Kalte Lachsforelle mit Kräutern
|
| 503 |
Braune Sauce (Grundsauce)
|
| 504 |
Muscheln in Rotweinsauce
|
| 505 |
Schweinebäckchen auf Berglinsen
|
| 506 |
Hühnerbrust in gruener Sauce
|
| 507 |
Curry mit Mandeln
|
| 508 |
Kalbfleisch in Senfsauce
|
| 509 |
Forellenklösschen und Mousseline-Sauce zu Spargel
|
| 510 |
Gurken in Brottrunk eingelegt (Basisch)
|
| 511 |
Olivenpesto
|
| 512 |
Pochiertes Kalbsfilet mit Kerbelsauce
|
| 513 |
Rosmarin-Würzöl
|
| 514 |
Currylinsen mit Äpfeln
|
| 515 |
Lammeintopf nach Art von Leon (*)
|
| 516 |
Tapas: Schalotten mit Sherryessig
|
| 517 |
Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne)
|
| 518 |
Gebundene Ochsenschwanzßuppe mit Backpflaumen (*)
|
| 519 |
Gebundene Ochsenschwanzßuppe mit Backpflaumen (*)
|
| 520 |
Risotto alla Gallo
|
| 521 |
Schalotten-Waffeln mit Perlzwiebel-Puten-Püree
|
| 522 |
Seelachsfilet mit Knoblauchcreme
|
| 523 |
Saarbrücker Fleischpastete
|
| 524 |
Sauce Hollandaise (mit Reduktion)
|
| 525 |
Sauerbraten Rheinische Art
|
| 526 |
Sauerbraten aus Hasenkeule
|
| 527 |
Sauerbraten im Römertopf
|
| 528 |
Sauerkraut-Fisch-Gratin
|
| 529 |
Schweinßulze
|
| 530 |
Würziger Sauerbraten mit Lammfleisch
|
| 531 |
Marinierter Schafskäse
|
| 532 |
Randeneintopf
|
| 533 |
Rindereintopf (gowjadina w gorschotschke)
|
| 534 |
Klare Tomatensuppe mit Topfennocken
|
| 535 |
Kuerbischutney mit Orangen
|
| 536 |
GRATINIERTE MIESMUSCHELN
|
| 537 |
Geräucherter Rindskamm mit Erdäpfel- und Erbsenpueree
|
| 538 |
Grüner Schtschi I (aus Spinat und Sauerampfer)
|
| 539 |
Bandnudeln mit Lachs
|
| 540 |
Currysauce
|
| 541 |
Lasagne tricolore
|
| 542 |
Lenguado al vino tinto
|
| 543 |
Wuerziger Reis mit Linsen
|
| 544 |
Gänse-Schwarzsauer - Swartsuer von Gans
|
| 545 |
Chuletas toro (Schweinekoteletts Toro)
|
| 546 |
LACHS IM SALZTEIG MIT SAUCE BÄRNAISE
|
| 547 |
Hühnerfrikassee mit Klößen auf Methodistenart
|
| 548 |
Huhn in Burgunder
|
| 549 |
Provencalische Knoblauchsuppe
|
| 550 |
Putenbraten auf Wirsing geschmort
|
| 551 |
Sächsische Wickelklöße mit Rippchen
|
| 552 |
Tauben auf Lebersauce
|
| 553 |
Karotten-Grünkern-Creme
|
| 554 |
Mongolischer Feuertopf
|
| 555 |
Rochen mit brauner Butter und Kapern
|
| 556 |
Ossobuco aus dem RT
|
| 557 |
Pappardelle alla lepre
|
| 558 |
MUSCHELTOPF MANHATTEN, MANHATTEN CLAM CHOWDER
|
| 559 |
FENCHELSUPPE MIT MUSCHELN
|
| 560 |
ALMEJAS A LA MARINERA - MIESMUSCHELN NACH SEEMANNSART
|
| 561 |
HAMBURGER MUSCHELSUPPE
|
| 562 |
MIESMUSCHELN ALFRED BIOLEK
|
| 563 |
MIESMUSCHELN NIEDERRHEINISCHER ART
|
| 564 |
MUSCHELN A LA GUDRUN
|
| 565 |
MUSCHELSOUFFLE
|
| 566 |
RHEINISCHE MUSCHELN
|
| 567 |
ÜBERBACKENE MIESMUSCHELN
|
| 568 |
TERRINE VON GERÄUCHERTEM AAL MIT CASSIS-ZWIEBEL-SOSSE (P ...
|
| 569 |
SOUPE DE POISSON - FISCHSUPPE (PROVENCE)
|
| 570 |
GEMÜSETOPF AUS DER PROVENCE
|
| 571 |
POLENTA-SPIESSE MIT TOMATEN
|
| 572 |
GEFLÜGELSÜLZE MIT KRÄUTER-DIP
|
| 573 |
LINSENSUPPE MIT KASSLER
|
| 574 |
SOUPE DE POISSON - FISCHSUPPE
|
| 575 |
RATATOUILLE - GEMÜSETOPF AUS DER PROVENCE
|
| 576 |
BÖUF EN DAUBE - PROVENZALISCHES SCHMORFLEISCH
|
| 577 |
GRÜNE PETERSILIENSUPPE
|
| 578 |
SALAT MIT LINSEN UND BIRNE
|
| 579 |
Westfälischer Pfefferpotthast
|
| 580 |
Rouladen-Uwe Spezial
|
| 581 |
Karpfen blau mit Butter und Rotkraut
|
| 582 |
Pochiertes Rinderfilet mit Gratin
|
| 583 |
Kraftbrühe mit Hühnerbein
|
| 584 |
Lammhaxe mit Zwiebelconfit und Polenta
|
| 585 |
Lammrücken auf Bohnen-Püree
|
| 586 |
Heilbutt im Sud
|
| 587 |
Ostseelachs im Speckmantel
|
| 588 |
Petersilienrahmsuppe mit Schnecken
|
| 589 |
Geschmorter Ochsenschwanz
|
| 590 |
Saürbraten vom Lamm
|
| 591 |
SPARGEL MIT KRÄUTERSTEAKS UND SPÄTZLE
|
| 592 |
KEULEN VOM OSTERKANINCHEN AUF SÜSS-SAUREN LINSEN
|
| 593 |
HÄHNCHENBRUSTROULADE MIT SPARGEL UND KARTOFFELPÜREE
|
| 594 |
KÄSESUPPE-GROSSMUTTER
|
| 595 |
APPENZELLER FLEISCHVÖGEL
|
| 596 |
HÜHNERPITTA
|
| 597 |
FLEISCHEINOPF VERTEMPFTS
|
| 598 |
RABO DE TORO (OCHSENSCHWANZRAGOUT)
|
| 599 |
Schweinepfeffer
|
| 600 |
Lummelbraten
|
| 601 |
Karpfen in Altbiersauce
|
| 602 |
HÜHNERSUPPE
|
| 603 |
LACHS IM SALZTEIG MIT SAUCE BEARNAISE
|
| 604 |
FRÜHLINGSSUPPE
|
| 605 |
LAMMRÜCKEN MIT BEILAGE
|
| 606 |
DER GÄNSEBRATEN
|
| 607 |
BÜTZOWS WILDER TELLER
|
| 608 |
TAFELSPITZ MIT BOUILLONKARTOFFELN UND MEERETTICHCREME
|
| 609 |
FEINE KARTOFFELCREMESUPPE
|
| 610 |
Hähnchenkeulen 'Ein Traum für Zwei'
|
| 611 |
SPANFERKELHAXE MIT SAÜRKRAUT
|
| 612 |
SCHELLFISCH MIT GURKENSAUCE
|
| 613 |
GEMÜSE MEDITERRANE UND ROSMARINKARTOFFELN
|
| 614 |
FASAN AUF WEINKRAUT
|
| 615 |
PFEFFERPOTTHAST A LA VINCENT
|
| 616 |
KRAUTSPÄTZLE MIT KASSELER
|
| 617 |
EINGEMACHTES KALBFLEISCH
|
| 618 |
GRAMMELKNÖDEL AUF SAÜRKRAUT
|
| 619 |
ANGELDORSCH IN FOLIE
|
| 620 |
Griechische Reispfanne
|
| 621 |
Saures Kartoffelgemüse
|
| 622 |
Kichererbsen mit Lammschnitzel
|
| 623 |
Böhmisches Hähnchen
|
| 624 |
Charlotte`s saure Gurkensuppe
|
| 625 |
Paprika-Linsen-Suppe
|
| 626 |
Kalte Lammkeule
|
| 627 |
Gebratene Perlhuhnbrust mit Linsen und...
|
| 628 |
DIPPEHAS
|
| 629 |
RILLETTES DE TOURS
|
| 630 |
Rinderkraftbrühe (Consommé)
|
| 631 |
Soljanka in der Kaßerolle,auf Baümart
|
| 632 |
Soljanka mit gemischtem Fleisch
|
| 633 |
Forelle in Rotwein
|
| 634 |
Gemüsetopf mit Maronen
|
| 635 |
Gersauer Reißuppe mit Kastanien
|
| 636 |
Geschmorte Forellen in Rotwein
|
| 637 |
Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce
|
| 638 |
BABYSTEINBUTT NACH MARKTFRAUENART
|
| 639 |
Hähnchenfrikaßee
|
| 640 |
STEINBUTT MIT RÄUCHERAALSAUCE UND LAUCHSCHEIBEN
|
| 641 |
Seemannsgericht (Sjömansbiff)
|
| 642 |
Tofu-Erdäpfelgulasch
|
| 643 |
Kalamares in Tomatensauce
|
| 644 |
Pochierte Fjordforelle mit Senfsauce
|
| 645 |
Pochierte Forelle
|
| 646 |
Rindfleischragout mit Makkaroni
|
| 647 |
Frischer Aal auf Bandnudeln in einer Weißweinsauce
|
| 648 |
Hühnerfrikaßee Berliner Art (aufwendige Zubereitung)
|
| 649 |
Paella 1
|
| 650 |
BOHNENTOPF MIT SAUERAMPFER
|
| 651 |
Nordafrikanischer Couscous
|
| 652 |
CHILI CON CARNE - ULRICH KLEVER
|
| 653 |
MEERESFRÜCHTETOPF
|
| 654 |
KINDER: BOHNENTOPF MIT SAUERAMPFER
|
| 655 |
Gebratener Brauner Reis
|
| 656 |
KALBSHAXENTERRINE MIT KERBELSAUCE UND SPARGEL
|
| 657 |
Kalbsragout mit Polenta
|
| 658 |
Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe
|
| 659 |
Dunkler Fond
|
| 660 |
HÜHNERLEBER-CROSTINI
|
| 661 |
KUTTELN MIT CREMECHAMPIGNONS
|
| 662 |
Ratatouille'
|
| 663 |
EIERSTICHSUPPE
|
| 664 |
Fenchel in Tomatensauce
|
| 665 |
Odenwälder Lammkeule auf Wiesenheu gebraten
|
| 666 |
Pfefferpotthast
|
| 667 |
Auberginen Sizilianisch
|
| 668 |
Hasensuppe mit Holunder und Minze
|
| 669 |
Kaninchen in Weißwein-Schokoladensoße
|
| 670 |
Schweinskopfsülze (Fromage de tête de porc)
|
| 671 |
HÜHNCHEN IN SAHNESAUCE - CROCKPOT
|
| 672 |
FRANKFURTER RIPPCHEN MIT KRAUT
|
| 673 |
FRANKFURTER RIPPCHEN MIT KRAUT
|
| 674 |
Kalbfleischvögel
|
| 675 |
Rhabarber-Chutney
|
| 676 |
FISCHSUPPE VON KARPFEN ODER FORELLE
|
| 677 |
Matjes in Portwein
|
| 678 |
Mediterrane Stampf-Kartoffeln
|
| 679 |
SAUERKRAUT-KAROTTEN-TOPF
|
| 680 |
Kartoffelpüree mit Olivenöl
|
| 681 |
FALSCHE BRATHERINGE
|
| 682 |
Spaghetti Peperonata
|
| 683 |
Kaninchen in Weißwein'
|
| 684 |
Mariniertes Sommergemüse II
|
| 685 |
Tofu-Erdäpfelgulasch'
|
| 686 |
Zander im Speckmantel mit Brunnenkreße-Sauce und...
|
| 687 |
Sauerkrautauflauf 2
|
| 688 |
Utopenci ( Wasserleiche )
|
| 689 |
Wintergemüse mit Käse
|
| 690 |
SOUPE AUX DEUX POISSONS - SUPPE VON ZWEIERLEI FISCH
|
| 691 |
Gerstensuppe mit Gemüse (Krupnik)
|
| 692 |
Ktapodi kraßßto (Krake in Wein)
|
| 693 |
Linsen-Dal
|
| 694 |
Rote Linsencremesuppe
|
| 695 |
Rote-Linsen-Aufstrich
|
| 696 |
KALBSVORESSEN NACH ART DER MEISTERSFRAU
|
| 697 |
Kroßer Zander auf Perlgraupenrisotto, Bärlauchpesto...
|
| 698 |
Lauch-Zebu-Terrine
|
| 699 |
Rindfleischragout
|
| 700 |
Lachs-Mousse mit Dill
|
| 701 |
Maßaman Curry - südthailändisches Gericht
|
| 702 |
Gemüsesuppe mit Huhn
|
| 703 |
Suppe mit Spatz / Pot-au-feu
|
| 704 |
Triangoli mit Kaninchenragout
|
| 705 |
Winter-Minestrone mit Bärlauch-Pistou
|
| 706 |
ZUCKEREINBRENNE
|
| 707 |
RINDERBRATEN IN BIER
|
| 708 |
Rehrücken mit Walnußkruste und Wildsauce
|
| 709 |
KARPFEN IN KÖSTRITZER SCHWARZBIER
|
| 710 |
KREBSE, GRUNDREZEPT - ECREVISSES, PREPARATION
|
| 711 |
Karpfen in Biersauce mit Rote Bete Spaghettini
|
| 712 |
BRAUNE KRAFTSAUCE - DEMIGLACE
|
| 713 |
Eingelegte Bratheringe I
|
| 714 |
Spargelsülze
|
| 715 |
Gewürzte Forelle
|
| 716 |
POT AU FEU NACH ULRICH KLEVER
|
| 717 |
Lammcaßoulet 'Castelnaudary'
|
| 718 |
Zimtsahnetorte mit Gewürzorangen
|
| 719 |
KALBSZUNGENEINTOPF MIT KARTOFFELN UND PASTINAKEN
|
| 720 |
NEUE KARTOFFELN, JUNGES GEMÜSE UND RINDERZUNGE
|
| 721 |
RINDERZUNGE IN MADEIRASAUCE
|
| 722 |
Gewürzöl
|
| 723 |
KINDER: GEMÜSE-SPÄTZLE-TOPF
|
| 724 |
Rinderschmorbraten Jägerart
|
| 725 |
'aufgewärmtes' sauerkraut *
|
| 726 |
Fleischkranz mit Sauerkraut
|
| 727 |
MANGOLDLASAGNE
|
| 728 |
Sauerkrautsuppe (Roland Jöhri)
|
| 729 |
Schweinekotelett mit Kräuterkruste und Sauerkrautstrudel
|
| 730 |
Eintopf vom Strauss
|
| 731 |
Gulaschsuppe (AnneMarie Wildeisen)
|
| 732 |
Kutteln nach Porto-Art
|
| 733 |
Pothast vom Schwein (Potthast)
|
| 734 |
RINDFLEISCH-PAPRIKA-TOPF
|
| 735 |
STUNDENGESCHMORTE HEIDSCHNUCKENKEULE MIT GEMÜSE IM K ...
|
| 736 |
MOHNFLAMMERI MIT BIRNENKOMPOTT
|
| 737 |
Pariser Zwiebelsuppe
|
| 738 |
Fischsuppe mit Steinpilzen und Kartoffeln
|
| 739 |
Tomatensauce a la T.B.
|
| 740 |
WILDSCHWEINRÜCKEN AUF SARDISCHE ART
|
| 741 |
ZANDERWICKEL MIT STOCKFISCHSAUCE
|
| 742 |
STOCKFISCH A BRAZ
|
| 743 |
Stockfischfrikadellen mit Sauce Tatare (*)
|
| 744 |
TOSKANISCHER BAUERNEINTOPF MIT WILDSCHWEIN
|
| 745 |
Tomaten-Sauce
|
| 746 |
SAUERKRAUTSUPPE MIT GEMÜSE UND SCHINKEN
|
| 747 |
SAURE KUTTELN
|
| 748 |
SAURE ZIPFEL
|
| 749 |
SCHÄUFELE
|
| 750 |
SOLEIER (ALFONS SCHUHBECK)
|
| 751 |
Saure Kartoffeln
|
| 752 |
Saure Kartoffeln
|
| 753 |
Sopa de frioles negras - Schwarze Bohnensuppe
|
| 754 |
POCHIERTER LACHS AUF GURKEN
|
| 755 |
POLNISCHE SAUERKRAUTSUPPE
|
| 756 |
Rote-Bete-Suppe mit geräuchertem Aal
|
| 757 |
Rotwein-Sauce
|
| 758 |
MEXIKANISCHE CHILI-LINSEN
|
| 759 |
Maisroulade auf Tomatencoulis
|
| 760 |
Marinierte Oliven
|
| 761 |
PERLHUHN MIT WÜRZAROMEN, KOKOS-SCHAUM UND RISOTTOKUCHEN
|
| 762 |
KARTOFFELCREMESUPPE MIT SAUERAMPFER
|
| 763 |
Kichererbsenpaste
|
| 764 |
LE COQ AU VIN RAPHÄLOIS
|
| 765 |
Linsentopf mit Luganighe
|
| 766 |
GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTE MIT BRUSCHETTA UND BLÜTENSALAT
|
| 767 |
Geschmorte Lammhaxerl in Limetten-Thymiansauce an...
|
| 768 |
Gratinierte Gerstenbällchen
|
| 769 |
HAS IM TOPF
|
| 770 |
HASENRÜCKEN MIT GEBRATENEN BIRNEN
|
| 771 |
Huhn auf Jägerart
|
| 772 |
EXOTISCHER GEFLÜGELSALAT
|
| 773 |
FALSCHER 'DIPPEHAS'
|
| 774 |
FRÄNKISCHES RINDER-SAUERFLEISCH
|
| 775 |
FRÄNKISCHES RINDER-SAUERFLEISCH
|
| 776 |
Fasan 'Pierre Gärtner'
|
| 777 |
Beluga-Linseneintopf mit Pastinakenrösti
|
| 778 |
Bunter Suppentopf
|
| 779 |
ALT EIFELER SCHMORBRATEN
|
| 780 |
KREBSE AUF BORDELAISER ART
|
| 781 |
Brenneßel-Sauerampfer-Suppe
|
| 782 |
Gebratene Gans mit Ritschert
|
| 783 |
LAMMSUPPE MIT PERNOD
|
| 784 |
Polentaspießchen mit Tomaten
|
| 785 |
SOLEIER, BERLINER REZEPT
|
| 786 |
Fasan auf Weinsauerkraut
|
| 787 |
Geschmorter Weißkohl mit Heilbutt *
|
| 788 |
Kaninchenschlegel mit Polenta
|
| 789 |
Moußaka (Var. mit Grieß)
|
| 790 |
Polentaauflauf mit Champignons
|
| 791 |
TAFELSPITZ IN BEAUJOLAIS GESCHMORT, MIT ZWEIERLEI SCHWAR
|
| 792 |
Geflügelleber in Sherry-Sauce
|
| 793 |
Hühnerleber in Sherrysauce
|
| 794 |
KALBSLEBERWURST (GROSSMUTTER)
|
| 795 |
KLARE STECKRÜBENSUPPE MIT WACHTEL
|
| 796 |
Kalbsnieren an Sherrysauce
|
| 797 |
MIESMUSCHELN
|
| 798 |
Rinones al jerez, Nierchen an Sherrysauce
|
| 799 |
Steckrübeneintopf mit Lammfleisch
|
| 800 |
BOUILLABAISSE A LA SEIMETZ
|
| 801 |
BUNTER FISCHSALAT
|
| 802 |
HECHT IN KAPERNSAHNE
|
| 803 |
HOLLÄNDISCHE FISCHSUPPE
|
| 804 |
KARPFEN BLAU
|
| 805 |
KARPFEN IN DUNKELBIER
|
| 806 |
ROTBARSCH MIT AURORA-SAUCE
|
| 807 |
REHRAGOUT AUS DEM PASSAUER LAND
|
| 808 |
Sauerfleisch... Teil 4 von 4
|
| 809 |
Sauerfleisch... Teil 4 von 4
|
| 810 |
Sauerfleisch... Teil 4 von 4
|
| 811 |
Sherryheringe
|
| 812 |
KALBSHAXE IN BAROLO GESCHMORT MIT POLENTAPÜREE
|
| 813 |
Kaninchenfilet in Tonkasauce
|
| 814 |
Kaninchenragout mit Morcheln und Kartoffelstock
|
| 815 |
Karpfen mit polnischer Sauce
|
| 816 |
Krautkartoffeln
|
| 817 |
Lauchgemüse mit Huhn (Cock-a-Leekie)
|
| 818 |
Lebercreme
|
| 819 |
Linseneintopf mit Dörrpflaumen und frischen Kräutern
|
| 820 |
Maronensuppe
|
| 821 |
Orangen-Möhren
|
| 822 |
Fisch-Soljanka
|
| 823 |
Fleisch-Soljanka
|
| 824 |
Gedünstetes Herz
|
| 825 |
Indonesisches Hühner-Curry
|
| 826 |
Paprikatopf
|
| 827 |
CURRY-LINSEN MIT ÄPFELN
|
| 828 |
Forellen im Gemüsebett
|
| 829 |
GEKOCHTE HUMMER MIT WÜRZIGER BUTTERSAUCE
|
| 830 |
Geflügelsoße
|
| 831 |
Axels Adventskalender 2000
|
| 832 |
Putenbraten mit Kräuter-Füllung und Spargelgemüse
|
| 833 |
Rehkeule in Wacholderrahm
|
| 834 |
IRISH STEW - VARIANTE
|
| 835 |
Martinigans
|
| 836 |
Bäckeoffe vom Hirsch mit Steckrüben
|
| 837 |
Linsen-Haferflocken-Bratlinge
|
| 838 |
Linsenpaste
|
| 839 |
Räucherfischtartar auf lauwarmem Linsensalat
|
| 840 |
Rehragout mit Apfelgratin
|
| 841 |
Rehragout mit Orangensauce
|
| 842 |
Thymianlinsen
|
| 843 |
HECHT IN KAPERNSAUCE
|
| 844 |
HECHTMAULTASCHEN
|
| 845 |
KALBSRAGOUT IN BAROLO (PIEMONT)
|
| 846 |
Kartoffel- Eierschwämmchen-Suppe
|
| 847 |
Lammbraten im Schnellkochtopf
|
| 848 |
Pfifferlingcreme mit Kräutern
|
| 849 |
ROSINENKRAUT (ROSINENROTKOHL)
|
| 850 |
'Schneller' Bäckeoffe
|
| 851 |
BLAUKRAUT (ALFREDISSIMO)
|
| 852 |
BLAUKRAUT (ROTKRAUT)
|
| 853 |
BRATKARTOFFELN MIT SÜLZE
|
| 854 |
GEWÜRZ-KAFFEE-MOUSSE IM BAUMKUCHENMANTEL
|
| 855 |
GRAUPENEINTOPF
|
| 856 |
Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse
|
| 857 |
HASENPFEFFER
|
| 858 |
HECHT IM HECHT
|
| 859 |
Ziegenkeule - in Lavendel mariniert
|
| 860 |
JUNGSCHWEINSCHULTER AUS DER BIERMARINADE
|
| 861 |
Kaninchenroulade auf Spinat
|
| 862 |
Pfannkuchen aus Kartoffeln mit Früchten aus Fluß und Meer
|
| 863 |
Quarknocken mit Basilikum und Tomatenschaumsauce
|
| 864 |
Rotkohlente
|
| 865 |
Sauerrueben mit Cidre und Rippli
|
| 866 |
Saure Rüben (mit Schweineschwänzchen) (Elsaß)
|
| 867 |
CHKEMBE TCHORBA, BULGARISCHE KALDAUNENSUPPE
|
| 868 |
EINGELEGTER KNOBLAUCH
|
| 869 |
KÖNIGSBERGER FLECK, OSTPREUSSISCHE KALDAUNENSPEZIALITÄT
|
| 870 |
Jota
|
| 871 |
Linsencremesuppe mit gedünstetem Lauch
|
| 872 |
Rheinischer Sauerbraten
|
| 873 |
Rheinischer Sauerbraten
|
| 874 |
HIRTENTOPF NACH HORST SCHARFENBERG
|
| 875 |
Böhmischer Surbraten
|
| 876 |
Saures Beuschel
|
| 877 |
Linsensuppe
|
| 878 |
POCHIERTES KALBSFILET MIT APFEL-GURKEN-CHUTNEY
|
| 879 |
BÄCKEOFFE (ELSASS)
|
| 880 |
Makkaroni-Salat mit Garnelen
|
| 881 |
Wildschweinrücken in Hagebuttensauce
|
| 882 |
Eisbein mit Kraut gratiniert
|
| 883 |
Lammfleischsuppe mit Nestnudeln
|
| 884 |
Linsensuppe mit Würstchen
|
| 885 |
Molho (Chilipaste)
|
| 886 |
Ochsenschwanzsuppe
|
| 887 |
Olla-Podriga
|
| 888 |
Seezungenröllchen mit Tomatenreis
|
| 889 |
Feijoada mit Speckhühnchen nach Manüla de Melo
|
| 890 |
HÜHNERSUPPE - ETWAS ASIATISCH
|
| 891 |
Kalter Jambalaya-Salat
|
| 892 |
Kreolisches Hühnerragout mit Klößchen
|
| 893 |
Saure Kutteln
|
| 894 |
KUTTELSALAT MIT POULARDENLEBER
|
| 895 |
Kutteln nach Neuenburger Art
|
| 896 |
Kutteln nach Porto-Art
|
| 897 |
MITTELMEERFISCHPFANNE
|
| 898 |
Muscheln in Weinsauce
|
| 899 |
KALBFLEISCH IM GEMÜSEFOND
|
| 900 |
Lamm Korma
|
| 901 |
MORCHEL-LASAGNE VON LAMMZUNGEN UND BRIES
|
| 902 |
GRIEBENSCHMALZ
|
| 903 |
Von Soleieern, Teil 2 von 2
|
| 904 |
Fabada Asturiana - Asturianischer Bohneneintopf #2
|
| 905 |
Fabada Asturiana - Asturischer Bohneneintopf #1
|
| 906 |
Gespickter Hecht mit Sauerkraut
|
| 907 |
Lamm mit Hülsenfrüchten (Dalcha, Hyderabad)
|
| 908 |
Lammfleisch in Rotwein
|
| 909 |
Tomaten-Ketchup Provence sowie mit Gartenkräutern
|
| 910 |
Weiße Bohnen-Gemüse in Schinkencreme
|
| 911 |
ACEITUNAS MACHACADAS
|
| 912 |
Imam bayildi 'aus dem Teppichladen'
|
| 913 |
Rote-Bete-Reisrand
|
| 914 |
Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)
|
| 915 |
Afrikanischer Pfeffertopf
|
| 916 |
Getreiderisotto mit Bärlauch und grünen Spargeln
|
| 917 |
Sambal Goreng (Basis)
|
| 918 |
Semur Djawa (Rindfleisch aus Java)
|
| 919 |
Tomaten-Sugo
|
| 920 |
Junger Fleischhahn in Riesling
|
| 921 |
LINSENSALAT
|
| 922 |
OSSOBUCO (LOMBARDEI)
|
| 923 |
Thunfisch mit Reis (Arroz com atum, Kapverdische Inseln)
|
| 924 |
Kichererbsen-Lasagne (! Vorsicht ! Entwurf !)
|
| 925 |
Geschmortes Zicklein fränkische Art
|
| 926 |
Kalte Paradeißuppe
|
| 927 |
TAPAS-VARIATIONEN
|
| 928 |
Aal in Sülz
|
| 929 |
DIALOG VON LACHS UND ZANDER
|
| 930 |
FEINER KRAUTWICKEL VOM ZANDER MIT RIESLINGKRAUT
|
| 931 |
Gesülzter Hase
|
| 932 |
Sülze
|
| 933 |
ZANDERFILET AUF SPREEWALD-SOSSE
|
| 934 |
Aspik zu machen
|
| 935 |
Dattelpudding mit Butterscotch-Sauce
|
| 936 |
Fisch-Sülze
|
| 937 |
Birkhahn gebeizt
|
| 938 |
Gedünsteter Hase
|
| 939 |
Geschmorte Wildente
|
| 940 |
Hasenbraten II
|
| 941 |
Reh- oder Hirschriemer (Rücken) gebraten
|
| 942 |
Reh-Ragout I
|
| 943 |
Schwarzer Hase (oder Hasenklein)
|
| 944 |
Beeftea
|
| 945 |
Caldeirada de Enguias a Moda do Aveiro
|
| 946 |
Caldeirada de Sardinhas da Figüira da Foz
|
| 947 |
Gratinierte Zwiebelcremesuppe
|
| 948 |
Rheinische Zwiebelsuppe
|
| 949 |
Borschtsch auf Kiewer Art mit Pilzen (vegetarisch)
|
| 950 |
Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)
|
| 951 |
Fischborschtsch
|
| 952 |
Grüner Borschtsch
|
| 953 |
Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch und Äpfel) (Borschtsc
|
| 954 |
Kiewer Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)
|
| 955 |
Rinderbraten in Schokoladensauce
|
| 956 |
Steinbutt-Bourride - Turbot en Bourride
|
| 957 |
Warmer Borstsch (mit Fleisch) (Borschtsch)
|
| 958 |
Fufu, Knollenbrei
|
| 959 |
POCHIERTES SCHWEINEFILET AUF FRÜHLINGSGEMÜSE
|
| 960 |
Rinderbraten II
|
| 961 |
Rindsrouladen II
|
| 962 |
Rindszunge mit polnischer Sauce
|
| 963 |
Schmorbraten
|
| 964 |
Sauerbraten vom Lamm
|
| 965 |
Spargel in Gelee
|
| 966 |
Kaninchen in Basilikumsauce
|
| 967 |
Lammkeule im Heu
|
| 968 |
Lammvoreßen nach Zuger Art
|
| 969 |
Marinierte Hühnerleber auf Vogerlsalat mit Kernöl
|
| 970 |
Mariniertes Gemüse
|
| 971 |
Poularden-Krebs-Frikaßee
|
| 972 |
Basensuppe Frieda
|
| 973 |
Borschtsch (Alfred Biolek)
|
| 974 |
Bretonischer Eintopf
|
| 975 |
Emmentaler Lammvoreßen
|
| 976 |
Emmentaler Schafsvoreßen
|
| 977 |
Gefüllte Lammschulter provencale
|
| 978 |
AAL GEKOCHT IN DILLSAUCE
|
| 979 |
Fisch und Riesenkrevetten an Kräutersauce
|
| 980 |
PEPERONATA MIT SALSICCE (LOMBARDEI)
|
| 981 |
RINDFLEISCH-MÖHREN-EINTOPF
|
| 982 |
Sauerkraut-Hack-Auflauf
|
| 983 |
Shrimp Gumbo
|
| 984 |
GOOD OLD BOYS BARBECÜD BEANS
|
| 985 |
Haselnußreis mit Wildkräutern
|
| 986 |
SCHWÄBISCHE LINSEN
|
| 987 |
Gulaschsuppe
|
| 988 |
Kalbsrouladen mit Pilzfüllung
|
| 989 |
Kaninchenfrikaßee mit Rotwein und Backpflaumen
|
| 990 |
PILZAUFLAUF - GRIBI W GORSCHOTSCHKACH
|
| 991 |
Gefülltes Hühnerbrüstchen mit Getreide und Paprika
|
| 992 |
Gekochte Fledermaus*
|
| 993 |
Getreideallerlei mit aromagedämpften Saiblingsröllchen auf *
|
| 994 |
Gröstl von Wurzelgemüsen mit gedünsteter Hirschk*
|
| 995 |
Güvecte tavsanyahnisi, Kaninchenkaßerolle
|
| 996 |
Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen
|
| 997 |
Rheinischer Sauerbraten
|
| 998 |
Sauerbraten - Großmutters Version mit Wein
|
| 999 |
Wurzelfleisch mit Erdäpfel
|
| 1000 |
Le tourin a l'ail, ou tourin blanchi (*) (Bordeaux)
|
| 1001 |
Koteletts mit Weinsauerkraut
|
| 1002 |
Schalotten-Waffeln mit Perlzwiebel-Puterpüree
|
| 1003 |
Schinkensülze
|
| 1004 |
GRAMMELKNÖDEL AUF SAUERKRAUT
|
| 1005 |
Gnocchi verdi 'Strangolapreti'
|
| 1006 |
Kotelett mit Käse auf Berényer Art
|
| 1007 |
SHEPHARD'S PIE - VARIANTE
|
| 1008 |
Erbsensuppe mit gepökelter Gänsekeule (Grönarte-Su ...
|
| 1009 |
Huhn in Rotwein
|
| 1010 |
Indonesische Reistafel 2/4
|
| 1011 |
Indonesische Reistafel 3/4
|
| 1012 |
Kaiserlicher Pilaw mit Morcheln (Badshahi Pullao oder ...
|
| 1013 |
Steirisches Wurzelfleisch
|
| 1014 |
Forellen in Tomatensauce mit Kapern
|
| 1015 |
Kalbsfrikaßee mit Senfgurken
|
| 1016 |
Rabo de toro a la Jerezana - Ochsenschwanz nach Jerez-Art
|
| 1017 |
Schweinßchwartenmagen - porc ä la gelée
|
| 1018 |
CURRY-SUPPE MIT HÄHNCHEN
|
| 1019 |
Canard a l'orange (I)
|
| 1020 |
Ente sevillanische Art
|
| 1021 |
Entenragout
|
| 1022 |
Picula d'caval, Pferdehackfleisch in Rotwein
|
| 1023 |
SCHALOTTEN IN ROTWEIN MIT GEKOCHTEM FOHLENSCHINKEN
|
| 1024 |
Wildente, gedünstet
|
| 1025 |
Allgäür Nudelgratin
|
| 1026 |
Sauerbraten mit Backobst
|
| 1027 |
Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)
|
| 1028 |
Gefüllte Rehkeule mit Hagebuttensauce
|
| 1029 |
Karpfen nach Matrosenart
|
| 1030 |
Madeirasauce
|
| 1031 |
Pesce in carpione, Marinierter Fisch
|
| 1032 |
Saure Rädle (eingemachte Kartoffeln)
|
| 1033 |
Sämige Kartoffelsuppe
|
| 1034 |
Burgunder Schmorbraten vom Hirsch
|
| 1035 |
Gemüsecurry
|
| 1036 |
Hasenpfeffer
|
| 1037 |
Urner Häfelichabis, die heiße Bouillon-Diskußion...
|
| 1038 |
Randencremesuppe
|
| 1039 |
Rheinischer Sauerbraten (der beste den ich je gekostet habe)
|
| 1040 |
Sauerbraten 'Henriette Davidis'
|
| 1041 |
Tomatenketchup, selbstgemacht
|
| 1042 |
Vinaigrette (Gary Rhodes)
|
| 1043 |
Chiles relienos de atun (*)
|
| 1044 |
Griebenschmalz
|
| 1045 |
HUTSPOT (HOCHEPOT, HOTCHPOTCH) - NIEDERLANDE
|
| 1046 |
KLARE TOMATENSUPPE MIT LANGUSTEN
|
| 1047 |
Linsen Und Spätzle
|
| 1048 |
Fischbeuschelsuppe
|
| 1049 |
Fischsuppe
|
| 1050 |
Marinierte Champignons
|
| 1051 |
Rotkohlsuppe mit Schillerlocken
|
| 1052 |
Tintenfisch-Salat - Ensalada De Calamares
|
| 1053 |
Rübenmus
|
| 1054 |
Eierschwammerlcremesuppe
|
| 1055 |
Grundrezept Gemüsebrühe
|
| 1056 |
Knoblauchsuppe
|
| 1057 |
Schlesische Pfefferkuchensoße
|
| 1058 |
Gemüsebrühe (Brigitte)
|
| 1059 |
Kaninchenrücken in paprizierter Sherry-Honigsauce...*
|
| 1060 |
Schweineragout mit Wein
|
| 1061 |
Spaghetti con Salsa di Lenticchie
|
| 1062 |
Sauerkrautrouladen (Sarme od kiselog kupusa)
|
| 1063 |
Erbsensuppe vegetarisch
|
| 1064 |
Gefüllte Rote Bete
|
| 1065 |
Kuttel-Rezept
|
| 1066 |
Flecke auf polnische Art (Flaki)
|
| 1067 |
Ossobuco aus dem Römertopf
|
| 1068 |
BIGOS
|
| 1069 |
Calamaretti nach Franck Cerutti
|
| 1070 |
Huhn mit Zitronen, Portugal
|
| 1071 |
Lammkeule
|
| 1072 |
Perlzwiebeln in Sherryessig
|
| 1073 |
Pulposalat
|
| 1074 |
Salbei-Schweinsfilet an leichtem Pfefferjus
|
| 1075 |
Bigos nach Gauner-Art
|
| 1076 |
Frankfodder Gebabbel
|
| 1077 |
Geschmorter Ochsenschwanz auf Kartoffel-Lauchgemüse
|
| 1078 |
Lamm-Medaillons in der Kartoffelkruste
|
| 1079 |
Legierte Schneckensuppe
|
| 1080 |
Mango-Sauce
|
| 1081 |
Schwartenmagen
|
| 1082 |
Shepard's Pie
|
| 1083 |
Marinierte Rotaugen
|
| 1084 |
Pommes 'Schranke'
|
| 1085 |
Schäufele-Terrine mit Kartoffeln und Meerrettichsauce
|
| 1086 |
Stippsoße
|
| 1087 |
Töttchen... (Westfalen) Teil 1 von 4
|
| 1088 |
Töttchen... (Westfalen) Teil 2 von 4
|
| 1089 |
Töttchen... (Westfalen) Teil 4 von 4
|
| 1090 |
Eierstichsuppe
|
| 1091 |
Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang)
|
| 1092 |
Kartoffelgemüse
|
| 1093 |
Kohlsuppe auf russische Art
|
| 1094 |
Kürbiseintopf mit Schwein
|
| 1095 |
Badisches Schäufele mit Kartoffel-Guggumre-Salat
|
| 1096 |
Curryfisch
|
| 1097 |
Pompano unter Kartoffelschuppen
|
| 1098 |
Töttchen (Westfalen)
|
| 1099 |
Mexikanische Paella
|
| 1100 |
Linseneintopf
|
| 1101 |
Calarones a la mexicana (Garnelen mexikanische Art)
|
| 1102 |
Serbischer Bohnentopf
|
| 1103 |
Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art
|
| 1104 |
Hirschbraten im Römertopf
|
| 1105 |
Hirse-Otto
|
| 1106 |
Hirse-Tomatenauflauf
|
| 1107 |
Rouladen mit Kartoffelknödeln 'Uwe Spezial'
|
| 1108 |
Hammelkeule auf Wildbretart
|
| 1109 |
Oßo Buco mit Kräutern und Gewürzen
|
| 1110 |
Pasta-Wunschpaket
|
| 1111 |
Pita mit Reis und Huhn
|
| 1112 |
Rinderbraten auf Wildbretart
|
| 1113 |
Schweinebraten auf Wildbretart
|
| 1114 |
Wildschweinkrokett mit Speck
|
| 1115 |
Gefüllter Ochsenschwanz in Burgundersauce
|
| 1116 |
Klare Tomatensuppe
|
| 1117 |
Rehrückenfilet mit Brokkoli
|
| 1118 |
Tortiglioni an Pilzsauce
|
| 1119 |
Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce
|
| 1120 |
Backobstterrine mit Vanillesauce
|
| 1121 |
Glühweinzwiebeln
|
| 1122 |
Hummer auf amerikanische Art
|
| 1123 |
COCK-A-LEEKIE Hühnersuppe mit Backpflaumen
|
| 1124 |
Rotkohl mit Ärmagnac-Rosinen
|
| 1125 |
Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl
|
| 1126 |
Hasenpfeffer 'Walterspiel'
|
| 1127 |
Hirschkalbsrücken mit Champignons
|
| 1128 |
Schwäbische Linsen mit Spätzle
|
| 1129 |
Wildkraftbrühe: ungeklärter Fond und gekl. Kraftbrühe
|
| 1130 |
Wildkraftbrühe: ungeklärter Fond und gekl. Kraftbrühe
|
| 1131 |
Eingelegter Ziegenkäse
|
| 1132 |
Elsässer Linsensuppe
|
| 1133 |
Französischer Schweinefleischaufstrich
|
| 1134 |
Gewürzte Wildente
|
| 1135 |
Gewürztes Hasenragout
|
| 1136 |
Meeresfrüchtesalat
|
| 1137 |
Kaninchen in Tomatensauce
|
| 1138 |
Kaninchen in Wermut-Beize
|
| 1139 |
Kaninchen mit Backpflaumen in Rose
|
| 1140 |
Meerrettichcreme-Suppe
|
| 1141 |
Rheinischer Sauerbraten
|
| 1142 |
Bauernkaninchen
|
| 1143 |
Blanquette de Veau à l'Ancienne
|
| 1144 |
Eingelegte matjesheringe
|
| 1145 |
Eingelegter karpfen
|
| 1146 |
Rote Bete-Cremesuppe mit Dill
|
| 1147 |
Eingelegter Knoblauch
|
| 1148 |
Kaninchen ländlicher Art
|
| 1149 |
Karpfen polnisch
|
| 1150 |
Pastetchen 'Königinart'
|
| 1151 |
Pikanter Braten vom Bßnßt
|
| 1152 |
Pollo al Jerez - Huhn mit Sherry
|
| 1153 |
Rote-Rüben-Suppe mit Kren-Nockerln
|
| 1154 |
Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen
|
| 1155 |
Kartoffel-Steckrüben-Eintopf
|
| 1156 |
Miesmuscheln nach friesischer Art
|
| 1157 |
Möhrensuppe (Dominikan. Republik)
|
| 1158 |
Rinderbraten von Bakony Wildbretartig
|
| 1159 |
Steckrübeneintopf
|
| 1160 |
Fisch-Soljanka
|
| 1161 |
Fleisch-Soljanka
|
| 1162 |
Karpfen polnisch
|
| 1163 |
Bandnudeln mit Entenragout
|
| 1164 |
Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)
|
| 1165 |
Fischsuppe
|
| 1166 |
Grünkohl-Gemüse mit Seeaal
|
| 1167 |
Linsenkugeln mit Cocktailtomaten
|
| 1168 |
Pescado Frito en Salsa de Coco - Fisch mit Kokoßauce
|
| 1169 |
Geschmorter Rindfleisch-Topf
|
| 1170 |
Bremer Labskaus
|
| 1171 |
Scharfer Peperonisenf
|
| 1172 |
Gefüllte Zwiebeln mit Balsami
|
| 1173 |
Knoblauchsenf
|
| 1174 |
Frito Mallorquin
|
| 1175 |
Kürbisgemüse
|
| 1176 |
Grüne Tomaten und Peperoni
|
| 1177 |
Birnen in Rotwein
|
| 1178 |
Fiolensuppe mit Leberknödeln
|
| 1179 |
Rindfleischroulade von Bßnßt
|
| 1180 |
Burgunder Hirschbraten
|
| 1181 |
Graupensuppe
|
| 1182 |
Klare Hühnerbrühe mit Eierstich
|
| 1183 |
Nürnberger Siedfleisch-Platte
|
| 1184 |
Ostfriesisches Pökelfleisch
|
| 1185 |
Rindfleisch mit Pflaumen
|
| 1186 |
Senfsüppchen
|
| 1187 |
Zander Tauentzien
|
| 1188 |
Grünkernsuppe mit Kanininchenfilet
|
| 1189 |
Hähnchen in Rotwein
|
| 1190 |
Hühnerfrikassee mit Pfeffer
|
| 1191 |
Karpfenfilets in Gelee
|
| 1192 |
Mousse vom Fasan mit Rapunzelsalat
|
| 1193 |
Sauerbraten auf meine Art
|
| 1194 |
Burgunder-Karpfen
|
| 1195 |
Geschmortes Kraut mit Schweinefleisch
|
| 1196 |
Hackbällchen mit Currysoße
|
| 1197 |
Heilbuttsalat mit Pilzen
|
| 1198 |
Kartoffel-Lamm-Topf
|
| 1199 |
Kedgeree
|
| 1200 |
Linsensalat mit gebratenen Scampi
|
| 1201 |
Mozzarella in Kräuteröl
|
| 1202 |
Ostpreußische Kohlrübe
|
| 1203 |
Sauerkraut mit Schweinebraten
|
| 1204 |
Spaghetti mit Tomatensauce
|
| 1205 |
WEISSER BOHNENSALAT
|
| 1206 |
Wildschweinsteaks in Altbiersoße
|
| 1207 |
Würzige Enten-Rotwein-Soße
|
| 1208 |
Catfisch-Suppe
|
| 1209 |
Deftiger Suppentopf
|
| 1210 |
Garnelen-Sambal
|
| 1211 |
Graupensuppe 'Mecklenburg'
|
| 1212 |
Hirsebratlinge in Käsesoße
|
| 1213 |
Kaninchen mit Speckbirnen
|
| 1214 |
Linsen mit Stangensellerie
|
| 1215 |
Maränen in Thymiansauce
|
| 1216 |
Mettwurst-Rouladen auf Sauerkraut
|
| 1217 |
Rehkeule mit Apfelsoße
|
| 1218 |
Rote-Bete-Rindfleisch-Topf
|
| 1219 |
Sahnehering
|
| 1220 |
Sauerkraut-Suppe mit Champignons
|
| 1221 |
Steckrüben-Porree-Gemüse
|
| 1222 |
Süßsaure Aprikosensoße
|
| 1223 |
Bios Bohnensuppe
|
| 1224 |
Borschtsch nach Biolek
|
| 1225 |
Curryhähnchen
|
| 1226 |
Eisbein mit Sauerkraut und
|
| 1227 |
Englischer Seelachs
|
| 1228 |
Fischsuppe aus dem Waadtland
|
| 1229 |
Fisck in Aspik
|
| 1230 |
Garnelen mit Schafskäse
|
| 1231 |
Gekochtes Rindfleisch mit
|
| 1232 |
Gemüse-Rindfleisch-Topf
|
| 1233 |
Geschmorte Rindshaxen
|
| 1234 |
Grossmutters Sauerbraten
|
| 1235 |
Hähnchenroulade mit Feigen
|
| 1236 |
Huhn in Sesam-Mandel-Sauce
|
| 1237 |
Husch-Pott
|
| 1238 |
Jägerbraten »Hubertus«
|
| 1239 |
Lasagne mit Bohnen
|
| 1240 |
Miesmuscheln auf Salat mit
|
| 1241 |
Ochsenbrust mit Rote Bete
|
| 1242 |
Panache im Pestogelee
|
| 1243 |
Pflückhecht in Kapernsahne
|
| 1244 |
Rindfleisch Burgunder Art
|
| 1245 |
Rotkohl mit Sauerkirschen
|
| 1246 |
Saibling blau mit Gurke und
|
| 1247 |
Schellfisch mit Senfbutter
|
| 1248 |
SCHNELLE FISCHSUPPE
|
| 1249 |
Schollenrouladen in Kapernsoße
|
| 1250 |
Schweinerücken mit
|
| 1251 |
Seeteufel in Safrancreme
|
| 1252 |
Selleriesüppchen mit Scampi
|
| 1253 |
Spanische Fischsuppe
|
| 1254 |
Tessiner Kaninchenragout
|
| 1255 |
Tintenfisch-Salat mit Paprika
|
| 1256 |
Tomatensoße
|
| 1257 |
Wildentenbrust aus Weinsauerkraut
|
| 1258 |
Winzer-Marinade
|
| 1259 |
Zwiebel im Sherrysud
|
| 1260 |
Kartoffel-Kohl-Suppe
|
| 1261 |
Kasseler gefüllt mit Sauerkraut
|
| 1262 |
Zartes Filet in Brotkruste
|
| 1263 |
Fischfilet Florentinerart
|
| 1264 |
Forellencremesuppe
|
| 1265 |
Gemüse-Hackfleisch vom Blech
|
| 1266 |
Hühnerbrust in Apfelwein
|
| 1267 |
Pastetchen mit Ragout fin
|
| 1268 |
Spaghetti mit Wurstsauce
|
| 1269 |
Spinat-Cremesuppe
|
| 1270 |
Auberginen 'lmam bayildi'
|
| 1271 |
Birnentörtchen
|
| 1272 |
Blutwurst-Strudel mit Sauerkraut
|
| 1273 |
Bourride - (Provencalische Fischsuppe mit Knoblauchmayonnaise)
|
| 1274 |
Gänseklein
|
| 1275 |
Karibisches Schweinefilet
|
| 1276 |
Kartoffelschnee mit Erbsen und Rindfleisch
|
| 1277 |
Kohl-Käse-Eintopf
|
| 1278 |
Kräuterrahmsuppe
|
| 1279 |
Lachs mit Pfifferlingsauce
|
| 1280 |
Perlhuhnragout mit Reisnudeln und Perlzwiebeln
|
| 1281 |
REHLENDCHEN MIT KRAEUTERSCHWAMMERL
|
| 1282 |
KANINCHENRÜCKEN IN PAPRIZIERTER SHERRY-HONIGSAUCE MIT ...
|
| 1283 |
FRISCHLINGSRUECKEN MIT PILZFARCE UND GEMUESEMELANGE
|
| 1284 |
IN ROTWEIN GESCHMORTE KANICHENKEULEN MIT SPAETZLE
|
| 1285 |
MARINIERTER REHRUECKEN MIT FEIGEN-ROTKOHL
|
| 1286 |
PREISELBEER-PFEFFER-JUS
|
| 1287 |
WILDSCHWEINRUECKEN IN PFLAUMENSOSSE
|
| 1288 |
KANINCHEN IN WEISSWEIN-SOSSE
|
| 1289 |
KANINCHENKEULEN MIT ROTWEINSCHALOTTEN
|
| 1290 |
STEIRISCHES HIRSCHRAGOUT
|
| 1291 |
REHRUECKENMEDAILLONS MIT PFEFFERKIRSCHEN UND HONIGSAUCE
|
| 1292 |
REHPFEFFER MIT GRAPPA UND POLENTA (LOMBARDEI)
|
| 1293 |
FASANENBRUST AUF APFELKRAUT MIT WEISSER PFEFFERSAUCE
|
| 1294 |
DAMWILDKOTELETT IN SCHOKOLADENSAUCE MIT PFEFFERKIRSCHEN
|
| 1295 |
Tellersuelze mit Kasseler
|
| 1296 |
Lachssuelze im Fenchelblatt
|
| 1297 |
SOUFFLIERTER LACHS IM BLAETTERTEIGSCHIFF MIT RAHMSPIN ..
|
| 1298 |
Szegediner Sommerkraut
|
| 1299 |
SAECHSISCHES ZWIEBELFLEISCH MIT WICKELKLOESSEN
|
| 1300 |
Taeubchen mit Herbsttrompeten
|
| 1301 |
POLLO TONNATO
|
| 1302 |
HECHTWUERSTL MIT RIESLING-SAUERKRAUT UND SENFSAUCE
|
| 1303 |
SEEZUNGENPASTETE
|
| 1304 |
NUDELN MIT SEEZUNGE, GRATINIERT
|
| 1305 |
SEELACHSFILET IN TOMATEN-PAPRIKA-PUEREE - KOCHSALZRED ..
|
| 1306 |
WALLER MIT SPINAT UND WALNUSSBUTTER
|
| 1307 |
FISCHFOND (NDR)
|
| 1308 |
PAPRIKAKRAUT MIT BRATFISCH
|
| 1309 |
WOLFSBARSCH AUF MANGOLD
|
| 1310 |
FISCHDREIERLEI AUF PAPRIKAGEMUESE
|
| 1311 |
HEISS GERAEUCHERTER WALLER IN VIEZ-SOSSE AUF SCHNIPPE ..
|
| 1312 |
KARPFENRAGOUT MIT PAPRIKACREME
|
| 1313 |
FORELLE BLAU AUF GEMUESESTREIFEN
|
| 1314 |
TERRINE VON GERAEUCHERTEM AAL MIT CASSIS-ZWIEBEL-SOSS ...
|
| 1315 |
KARTOFFEL-MILLE-FEUILLE MIT DHRONBACHFORELLE UND SPIT ...
|
| 1316 |
SCHELLFISCH MIT KRABBENSAUCE
|
| 1317 |
HEILBUTTSCHNITTE IM KARTOFFEL-GURKEN-SUD
|
| 1318 |
SAIBLINGSFILET AUS DEM GEMUESESUD
|
| 1319 |
GRATINIERTER TINTENFISCH
|
| 1320 |
HUMMER 'THERMIDOR'
|
| 1321 |
KARTOFFEL-MILLE FEUILLE MIT DHRONBACHFORELLE UND SPIT ...
|
| 1322 |
FEINER KRAUTWICKEL VOM ZANDER MIT RIESLINGKRAUT IN WE ...
|
| 1323 |
GEBRATENES FORELLENFILET MIT SERRANOSCHINKEN, KNOBLAU ...
|
| 1324 |
HECHTNOCKERL IN DILLSAUCE
|
| 1325 |
FISCHFOND (VINCENT KLINK)
|
| 1326 |
ROTBARSCH IN ESTRAGON-SENF-SAUCE
|
| 1327 |
SEETEUFEL MIT BRIOCHEKRUSTE UND ROTWEINBUTTERSOSSE
|
| 1328 |
TELLERSUELZE VON ALLERHAND FISCHEN
|
| 1329 |
PROVENCALISCHER FISCHTOPF
|
| 1330 |
GEBACKENE SARDINEN; SARDINAS AL HORNO
|
| 1331 |
Fischfilet In Wein- Oder Mangoldblättern
|
| 1332 |
KARPFENPICCATA AUF ROTE BETE-GEMUESE
|
| 1333 |
SAIBLINGSSUELZE MIT WINTERLICHEM GEMUESE
|
| 1334 |
WARM GERAEUCHERTE SAIBLINGSFILETS AUF ZWERGLINSEN
|
| 1335 |
KOENIGSBERGER KLOPSE ARD-BUFFET
|
| 1336 |
UNGARISCHES GULASCH ARD-BUFFET
|
| 1337 |
TOMATENFLEISCH
|
| 1338 |
EISBEIN MIT GRATINIERTEM KRAUT
|
| 1339 |
BERLINER LOEFFELERBSEN
|
| 1340 |
SPANFERKELHAXE MIT SAUERKRAUT
|
| 1341 |
Geflügel-Nudel-Suppe
|
| 1342 |
Safrannudelkranz mit Scholle auf Tomatensugo
|
| 1343 |
Eingelegter fixfertiger Randensalat (Rote Beete)
|
| 1344 |
Manzo Brasato (in Wein marinierter Rinderbraten)
|
| 1345 |
Reh-Nüsschen in Kartoffelteig
|
| 1346 |
Saure Rüben
|
| 1347 |
Vertempfts(Fleischeintopf)
|
| 1348 |
Kutteln nach Zürcherart
|
| 1349 |
Hirsepaella
|
| 1350 |
Bouillon-Kartoffeln
|
| 1351 |
Currysuppe Mit Nudeln
|
| 1352 |
GESCHMORTES STEAK
|
| 1353 |
Hasenrücken à la Piron
|
| 1354 |
Kalbsbries Mit Schwarzwurzeln Und Rotweinschalotten
|
| 1355 |
KALBSZUNGE MIT BASILIKUMCREME
|
| 1356 |
Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Kohl ...
|
| 1357 |
Kunkili Weisweiler Art (Kilbi-Essen)
|
| 1358 |
ROTKOHL-GULASCH
|
| 1359 |
Schweinebraten Mit Biersauce
|
| 1360 |
Cassoulet
|
| 1361 |
Geflügel im Gemüsekranz
|
| 1362 |
Menü: a la Aldi 2.Gang
|
| 1363 |
Curry-Chicoree mit Fischfilet
|
| 1364 |
Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und
|
| 1365 |
Jan'S Fischertopf
|
| 1366 |
Makrelen nach Schweizer Art (Mikrowelle)
|
| 1367 |
Sauerbraten aus der Putenoberkeule (Sachsen)
|
| 1368 |
Schellfischkoteletts in Senf-Joghurt-Sosse
|
| 1369 |
Apfelmenü , Kraftbrühe mit Apfelspalten
|
| 1370 |
Bauernterrine
|
| 1371 |
Bohnen und Reis auf creolische Art
|
| 1372 |
Ententerrine mit Grapefruit-Confit
|
| 1373 |
Gamspfeffer
|
| 1374 |
Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl
|
| 1375 |
Geschmortes Kalbfleisch mit Anchovis (Vitello Tonnato)
|
| 1376 |
Großmamas Saftplätzli
|
| 1377 |
Hirschrücken mit Johannisbeersauce und Steinpilzen
|
| 1378 |
Illhäuser Matrosengericht Mit Riesling
|
| 1379 |
Karpfen im Sud
|
| 1380 |
Lamm-Ragout Extremadura (Cochifrita a la Extremadura)
|
| 1381 |
Lammeintopf
|
| 1382 |
Lammeintopf nach Art von Leon ()
|
| 1383 |
Mariniertes Schweinsvoressen nach Genfer Art
|
| 1384 |
Pikanter Salat von schwarzen Bohnen und Haspel
|
| 1385 |
Rehkeule in Pfeffersauce
|
| 1386 |
Schmortopf vom Bergwild
|
| 1387 |
Schweinesauerbraten mit Semmelknödeln
|
| 1388 |
Westfaelischer Sauerbraten
|
| 1389 |
Wildkaninchen in süss-saurer Pflaumensauce
|
| 1390 |
Wildschwein mit Meerrettich
|
| 1391 |
Zöpfchen von Hase und Wildkaninchen in Ingwersauce
|
| 1392 |
Zucchiniplätzchen und Tomatensauce
|
| 1393 |
Canard a L'Orange
|
| 1394 |
Gebeizte Rehkeule
|
| 1395 |
Rehrücken in Rotwein
|
| 1396 |
Schleie mit feinem Gemüse
|
| 1397 |
Stallkaninchen in Riesling-Sahnesosse
|
| 1398 |
Kaninchen mit Gemüse nach Art
|
| 1399 |
Pikante Reiskroketten
|
| 1400 |
Tessiner Polenta mit
|
| 1401 |
Töttchen
|
| 1402 |
Kaninchenrücken in paprizierter Sherry-Honigsauce...
|
| 1403 |
Gekochte Fledermaus m.Semmelkren u. geroesteten Erdaepfel
|
| 1404 |
Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen ()
|
| 1405 |
Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen ()
|
| 1406 |
Rheinischer Sauerbraten (der beste den ich je gekostet ha
|
| 1407 |
Blaue Zipfel
|
| 1408 |
Gaense-Schwarzsauer - Swartsuer von Gans
|
| 1409 |
IRISH STEW - nach Vincent Klink
|
| 1410 |
Sauce Bechamel Maigre
|
| 1411 |
Linseneintopf - Cazuela de lentejas
|
| 1412 |
Sauerbraten 1
|
| 1413 |
Gumbo (Kreolisches Ragout)
|
| 1414 |
REZ: Fiolensuppe mit Leberknödeln
|
| 1415 |
Bohneneintopf / Fava Parada
|
| 1416 |
Funghi Marinati (Marinierte Pilze)
|
| 1417 |
Geschmorte Möhren mit Schweinshaxe
|
| 1418 |
Conejo en Adobo (Mariniertes Kaninchen)
|
| 1419 |
Elchfilet in Wiesenheu gebraten
|
| 1420 |
Mexikanisch Chili con carne
|
| 1421 |
Feines Linsen-Kraut
|
| 1422 |
Stockfischfrikadellen mit Sauce Tatare ()
|
| 1423 |
Champignons in Retsina
|
| 1424 |
Gebratener Truthahn mit Schinken-Maisbrot-Fuellung
|
| 1425 |
Weißkraut mit Fleisch
|
| 1426 |
Lamb Stew (Lammeintopf) (Diabetes)
|
| 1427 |
SAITAN IN CASSISJUS
|
| 1428 |
Kalbsleber mit Rotweinschalotten
|
| 1429 |
Marinierter Hirschbraten
|
| 1430 |
Leberknoedelsuppe 2
|
| 1431 |
Pilze auf Wild-Art zubereitet
|
| 1432 |
Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen
|
| 1433 |
Hasenfilet mit Backpflaumen
|
| 1434 |
Kuerbis, suess-sauer eingelegt
|
| 1435 |
Kuerbisschaumsueppchen
|
| 1436 |
Geschmorte Leber
|
| 1437 |
Imam Bayildi (Gefuellte Auberginen)
|
| 1438 |
Doppelte Ucha
|
| 1439 |
'aufgewaermtes' sauerkraut
|
| 1440 |
Chiles relienos de atun ()
|
| 1441 |
Kalbsgeschnetzeltes #2
|
| 1442 |
Orangen-Möhren mit Koriander
|
| 1443 |
Knoblauch, milchsauer eingelegt
|
| 1444 |
Kuerbisgemuese mit Aepfeln
|
| 1445 |
Jan€s Fischertopf
|
| 1446 |
Bio's Bohnensuppe
|
| 1447 |
Kalbsfrikassee mit Moehren und Fleischkloesschen
|
| 1448 |
Paella (Eintopf)
|
| 1449 |
Knoblauch-Rotwein-Essig
|
| 1450 |
Hechttranchen mit Kapernsauce
|
| 1451 |
Kaninchen aus Ligurien
|
| 1452 |
Linsensuppe mit Cabanossi oder Mettwurst
|
| 1453 |
Speckfrikadellen auf Sauerkraut
|
| 1454 |
Boehmische Knoedel mit Wildragout
|
| 1455 |
GEMUeSE-EINTOPF #3
|
| 1456 |
RINDERSTEAKS
|
| 1457 |
LINSENSUPPE MIT LAMMFLEISCH
|
| 1458 |
CHAMPIGNONSUPPE #2
|
| 1459 |
LINSENEINTOPF #2
|
| 1460 |
SCHWEINEBRATEN MIT BIERSOSSE
|
| 1461 |
TAFELSPITZ MIT TRAUBENSOSSE
|
| 1462 |
Marinierte Paprikascholle
|
| 1463 |
Rehruecken Mit Gemuesepuerees Und Aepfeln
|
| 1464 |
Randen-Orangen-Salat
|
| 1465 |
Rindsgulasch mit Sauerkraut
|
| 1466 |
Brotsuppe mit Fruehlingsgemuese (Appenzell)
|
| 1467 |
Geschmortes Lamm mit Fruehlingsgemuese
|
| 1468 |
Pochiertes Lachskotelett im Wurzelsud
|
| 1469 |
Gemischte Gemüsesuppe
|
| 1470 |
Sauerbraten (E. Stadler)
|
| 1471 |
Pistou-Risotto
|
| 1472 |
BAYERISCHES WURZELFLEISCH
|
| 1473 |
BELUGA-LINSENEINTOPF
|
| 1474 |
Chili vom Hirsch mit Trockenfrüchten, Oregano und Ziegenkäse
|
| 1475 |
HELLER FOND
|
| 1476 |
Kalbstafelspitz mit Apfelmeerrettich
|
| 1477 |
Kutteln mit Salbei und Tomaten
|
| 1478 |
LACHSKOTELETT ROYAL
|
| 1479 |
Lasagne von Polenta und Entenragout
|
| 1480 |
Mazza: Gewürzte Möhren
|
| 1481 |
Ossibuchi alla gremolata
|
| 1482 |
Pikante Bohnensuppe mit Selbstgemachtem Weißbrot
|
| 1483 |
Provencalisches Gulasch mit Polenta
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| 1484 |
Rinderschmorbraten nach Winzerart mit Spätzle
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| 1485 |
Rindszunge an Kapernsauce
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| 1486 |
Rot-gelbe Paprikasuppe (Single)
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| 1487 |
Saure Kartoffelraedle mit Speck
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| 1488 |
SCHWEINEKARREE MIT GESCHMORTEM KNOBLAUCHGEMÜSE
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| 1489 |
Taubenbrust auf Kartoffelrosette
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| 1490 |
THUNFISCH IN OLIVENÖL
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| 1491 |
Tomatensuppe mit Basilikum
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| 1492 |
Tomatensuppe mit Knoblauchbaguette
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| 1493 |
Toskanische Gemüsesuppe
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| 1494 |
Zuppa di cozze con finocchio / Muschelsuppe mit Fenchel
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| 1495 |
APFELSAUERKRAUT MIT ROTBARSCH
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| 1496 |
AUSGELÖSTE KALBSHAXEN MIT OLIVEN UND SALBEI
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| 1497 |
Boeuf Bourguignon Rindfleisch in Rotwein
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| 1498 |
Cantinetta Antinori - Rinderschmorbraten in Pèppoli-Wein ...
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| 1499 |
Eingelegte Filetscheiben mit Gemüsestreifen
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| 1500 |
Eisbein mit Apfelsenf
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| 1501 |
Fritiertes Gemuese mit Kraeuter-Zabaione
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| 1502 |
Gemueseragout provençal
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| 1503 |
Geraeucherte Sardinenfilets und Sardinenchips
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| 1504 |
GEWÜRZREIS MIT APFELCHUTNEY
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| 1505 |
GRUNDREZEPT WILDSAUCE
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| 1506 |
Gulaschsuppe (mit Rotwein)
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| 1507 |
Kaeseknoedel mit Rotkraut
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| 1508 |
Kalbsmedaillons mit schwarzer Johannisbeersauce
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| 1509 |
KICHERERBSEN-AUFSTRICH
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| 1510 |
Klare Brühen
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| 1511 |
KRÄUTERBACKHENDL MIT STECKRÜBENSALAT
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| 1512 |
Mulligatawny mit Apfel oder Ananas
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| 1513 |
MUSCHELEINTOPF MIT SAFRAN
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| 1514 |
Österreichischer Kartoffelgulasch
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| 1515 |
Pfifferlinge mit Kräuter Sautiert auf Nudel-Lauch-Risotto
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| 1516 |
Rascatielli mit Sauce aus Tomaten und Wurst
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| 1517 |
Rindermedaillons mit rotem Zwiebelconfit
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| 1518 |
Saure Kutteln mit Braegele
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| 1519 |
Saurer Linsentopf mit Speck und Wuerstchen
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| 1520 |
Schmortopf mit Gemüse und Seefisch
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| 1521 |
Schwarzwurzelragout mit Schweinefilet
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| 1522 |
Schweinsbraten mit Kürbisgemüse und Röstkartoffeln
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| 1523 |
Selleriecremesuppe Lea Linster
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| 1524 |
Tabulone Fleischsauce mit Steinpilzen
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| 1525 |
Wurst-Gemuese-Spiessli mit Ketchup
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| 1526 |
Lammzunge garen und einlegen
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| 1527 |
Fenchel-Orangen-Salat mit Rosmarinhaehnchen
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| 1528 |
Oktopus in Rotweinsauce
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| 1529 |
Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Mandeln
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| 1530 |
Buendner Gerstensuppe mit Chapuns bei Cilgia
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| 1531 |
Biersuppe mit Kaese
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| 1532 |
Stufato Ticinese
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| 1533 |
Champignons, eingelegt
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| 1534 |
Muschelragout mit Riesengarnelen und Pesto
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| 1535 |
Thorwalscher Seemannsbrei / Labskaus
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| 1536 |
Trueffeln mit Wein nach Grossmutter Art
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| 1537 |
Asienduftender Gaensebraten
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| 1538 |
R: Gefüllter Gänsehals / Cou d'oie farci
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| 1539 |
R: Kaninchen in Rieslinggelee / Laperau en gelée
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| 1540 |
Coq au vin mit Kastanien
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| 1541 |
Lachsfilet mit goldener Safransauce und Wildreis
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| 1542 |
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Buendnerische
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| 1543 |
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Oestliche
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| 1544 |
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Pfiffige
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| 1545 |
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Traditionelle
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| 1546 |
Sauerkrautauflauf
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| 1547 |
Kabeljau aus dem Kraeuterdampf mit spanischer Mojosauce
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| 1548 |
Gersten-Sauerkraut
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| 1549 |
Pastinaken-Gemuese
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| 1550 |
Schweinsbraten an Baumnusssauce
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| 1551 |
Tschomlek - Zwiebelgericht
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| 1552 |
Melanzane marinate
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| 1553 |
Bratwuerste vom fraenkischen Schiefertrueffel im
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| 1554 |
Welsfilet auf Kuerbisgemuese
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| 1555 |
Geschmorter Aal in Dillsauce
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| 1556 |
Romesco-Sauce (Raichlen)
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| 1557 |
Lotte an Zitronengrasschaum mit grünen Spargelspitzen
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| 1558 |
Ricotta-Tomaten mit Haehnchen in der Salzkruste
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| 1559 |
Feta-Linsen
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| 1560 |
Apfel-Linsen-Salat mit Ingwer
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| 1561 |
Lobensteiner Waldpilzeintopf
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| 1562 |
Mecklenburger Tafelspitz
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| 1563 |
Pflaumenchutney
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| 1564 |
Gekochter Tafelspitz mit Wirsingkoepfchen
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| 1565 |
Auberginen pur, paniert oder gefuellt
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| 1566 |
Auberginen-Reis-Pfanne mit Kaninchen
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| 1567 |
Multi-Bohnensalat
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| 1568 |
Suess-Saure Pflaumen
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| 1569 |
Suure Mocke
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| 1570 |
Brasato, Rindschmorbraten
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| 1571 |
Risotto mit Erbsen
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| 1572 |
Von Soleiern, Teil 2 von 2
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| 1573 |
Zander im Zucchinimantel mit Champagnersauce und feinem...
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| 1574 |
Hamburger von geraeuchertem Walbecker Spargel mit
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| 1575 |
Ratatouille-Rahmsuppe mit Basilikum
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| 1576 |
Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade, Bretagne)
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| 1577 |
Weiße Bohnen mit Sauerkraut
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| 1578 |
Kalbswangen an Salsa verde auf gruenen Spargeln
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| 1579 |
Lachsforelle mit Safran-Sauce
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| 1580 |
Lammruecken mit Rotweinsauce
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| 1581 |
Marmitako (Thunfisch nach Art der Fischer)()
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| 1582 |
Eingelegter Rhabarber mit gebrannter Vanillecreme
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| 1583 |
Gemuese-Tellersuelze mit Rohkostsalat und gedaempfter...
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| 1584 |
Bulgarische Kuttelsuppe (I)
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| 1585 |
Zitronen-Senfrisotto
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| 1586 |
Blaukrautauflauf
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| 1587 |
Baeckeoffe (aus dem Elsass)
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| 1588 |
Coq au vin a la Bocuse
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| 1589 |
Coq au vin, andere Art
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| 1590 |
Rotkohlsuppe mit Preiselbeeren
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| 1591 |
Gruene Stschi, Kohlsuppe mit Sauerampfer
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| 1592 |
Karpfensoufflé mit Sauce
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| 1593 |
Scharfes Senfcremesueppchen
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| 1594 |
Raeucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gaenseleber...
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| 1595 |
Raeucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gaenseleber...
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| 1596 |
Seezungenfilets in Champagnersauce mit kleinen Gemuesen
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| 1597 |
Sauerkraut nach alter Art
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| 1598 |
Leber-Thymianknoedel und Weinkraut mit Lauch
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| 1599 |
Quark-Aprikosen-Kloesschen mit Wildrahmgulasch
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| 1600 |
Lotte Ossobuco mit Pistou-Risotto
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| 1601 |
Mit Sauerkraut gefuellter Schweinerollbraten mit
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| 1602 |
Jambalaya, New Orleans
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| 1603 |
ZICKLEIN NACH ART DER QUINTA SAO BENTO (CABRITO A QUI
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| 1604 |
Weisskrautauflauf mit Gruenkern
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| 1605 |
Kalbfleischterrine
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| 1606 |
Gefluegel-Kaese-Fondue
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| 1607 |
Rehruecken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpueree
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| 1608 |
Sauerkraut mit Huehnchen
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| 1609 |
Aente-Beeneli - Weisse Bohnen mit Ente
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| 1610 |
Pilzbouillon mit Kaesechips
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| 1611 |
Ente à l'orange mit Kartoffelkloessen
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| 1612 |
Gulaschsuppe (Witzigmann)
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| 1613 |
Kraeuternudeln mit Gemuesesugo
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| 1614 |
Rehragout mit Quitten
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| 1615 |
Hasenruecken in Lebkuchensauce
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| 1616 |
Knusprige Flugente mit Rosenkohl, Rotkohl und
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| 1617 |
Lebkuchensahnetorte mit Gewuerzbirnen
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| 1618 |
Rascasse mit Kartoffelschuppen
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| 1619 |
Rotkraut klassisch
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| 1620 |
Schweinshaxe mit geschmortem Wirsing
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| 1621 |
Tuermchen von Sauerkraut, Fleischkaese und
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| 1622 |
Paella 1'
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| 1623 |
Fasanenbrust mit Hagebuttenaepfeln auf Champagnerkraut
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| 1624 |
Spaghetti alle vonvole (mit Venusmuscheln)
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| 1625 |
Hühnerfrikassee'
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| 1626 |
Kuerbiscremesuppe im Kuerbisbrot
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| 1627 |
Sauerruebeneintopf (mit Speck)
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| 1628 |
Reh im Briochemantel
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| 1629 |
Rehpfeffer nach italienischer Art
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| 1630 |
Fisch auf Sauerkraut
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| 1631 |
Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknoepfli
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| 1632 |
Muschel-Risotto
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| 1633 |
Schalottenkompott in Rotwein'
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| 1634 |
Heringe Hausfrauenart
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| 1635 |
Hirsebratlinge
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| 1636 |
Wuerziger Linsenreis
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| 1637 |
Senfäpfel'
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| 1638 |
Fabada asturiana, asturischer Bohneneintopf
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| 1639 |
Rehnüßchen mit Feigensauce, Romanescogemüse'
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| 1640 |
Gelbe Erbsen-Sauerkrauttopf'
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| 1641 |
Thymianlinsen'
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| 1642 |
Papillote vom Rehruecken auf Le Puy-Linsen
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| 1643 |
Papillote vom Rehruecken auf Le Puy-Linsen
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| 1644 |
Fischeintopf 'Bretagne'
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| 1645 |
Forellenfilets in Salbeibutter
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| 1646 |
Zander unter Topinambur-Kartoffelkruste
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| 1647 |
Tumbet de pescado
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| 1648 |
Schwarze Tintenfische
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| 1649 |
WILDMAULTASCHEN MIT STEINPILZEN
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| 1650 |
Eingelegte wuerzige rote Zwiebeln
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| 1651 |
Fenchel-Kartoffel-Eintopf mit Majoran und gebratener...
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| 1652 |
Lotte mit Curry
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| 1653 |
Sauersuesse Zwetschgen
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| 1654 |
Ochsenzunge in Kapernsauce
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| 1655 |
Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knoepfli
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| 1656 |
Lauwarmer Seebarsch an Basilikum
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| 1657 |
Seelachsfilet in Tomaten-Paprika-Pueree (kochsalzreduziert)
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| 1658 |
Matjes in Portwein'
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| 1659 |
Soljanka in der Kasserolle,auf Bauemart'
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| 1660 |
Soljanka mit gemischtem Fleisch'
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| 1661 |
Marinierte Kalbswangen mit Polenta'
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| 1662 |
Dialog von Lachs und Zander'
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| 1663 |
Wildglace
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