lfnr |
Rezept
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1 |
Spaghetti mit Hackfleisch-Sauce
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2 |
Bandnudeln mit Wurstbrät
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3 |
RinderconsommÚ
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4 |
TomatenconsommÚ
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5 |
Spätzle mit Gemüsesauce
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6 |
Gebeiztes Suppenhuhn
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7 |
Coulis zu Saucen (Grundrezept)
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8 |
Mitternachts-Borschtsch
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9 |
Geschmortes Rehblatt
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10 |
RinderconsommÚ
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11 |
Süßer Senf (Ch. Herzog)
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12 |
TomatenconsommÚ
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13 |
Bärenbraten (Scharennaja medweschatina)
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14 |
Lamm mit Spinat, Dilli ka sag goscht
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15 |
Zuckermaissalat mit Schinken
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16 |
Aal im Backofen
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17 |
Alici a scapece - Eingelegte Sardellen (Sizilien)
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18 |
Auberginen indische Art
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19 |
Avignoner Hammelauflauf
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20 |
Backofenkartoffeln
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21 |
Bockenheimer Hammelragout
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22 |
Böuf en daube (Traditionelles Rindfleisch-Gericht)
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23 |
Böf Bourguignon - beliebt und bewährt
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24 |
Böuf Bourguignonne, mit Cognac verfeinert
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25 |
Brasato al Barolo (Schmorbraten aus dem Piemont)
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26 |
Bratherings-Filets in Tomatensauce
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27 |
Brauner Kalbsfond
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28 |
Bunte Paprikaschoten
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29 |
Champignonpilaw
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30 |
Channa Dal (indischer Hülsenfruchteintopf)#
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31 |
Coq au vin - beliebt und bewährt
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32 |
Costini agrodolce (sauersüß)
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33 |
Deftiger Sauerkrauttopf
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34 |
Dolmas
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35 |
Dorsch-Koteletts mit Pfannengemüse
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36 |
Eisbein mit Sauerkrautsuppe
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37 |
Erdnuß-Palmsuppe (Nkatebe, Ghana)
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38 |
Fasan mit Kartoffelgratin und Rieslingkraut
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39 |
Flämisches Waterzooi (Fischeintopf aus Belgien)
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40 |
Forellen süß-sauer eingelegt
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41 |
Frikassee nach Genfer Art
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42 |
Gänsekeulen auf Rotkohl
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43 |
Gänsesüppchen mit Flädle
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44 |
Gebeizter Lachs mit Reibekuchen
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45 |
Gebeizter Rehrücken mit Pfifferlingen
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46 |
Gebratenes Hirn (Mozgi sharenyje)
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47 |
Gedämpfter Fisch mit Fenchel
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48 |
Gedünsteter Meerbarsch
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49 |
Gedünstetes Euter mit Äpfeln und Reis
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50 |
Gefüllte Auberginen mit Gouda, Speck
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51 |
Gefüllter Schlei auf Szeker Art
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52 |
Gemüsesuppe (Großküche)
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53 |
Gewürzsüppchen mit Champignon-Flädle
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54 |
Grinnchesbroare (Kaninchenbraten)
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55 |
Grünkernfrikadellen
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56 |
Hähnchenteile in Paprikagemüse
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57 |
Hasenbraten mit Kartoffelklößen und Rosenkohl
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58 |
Hirschsteak mit Steinpilzen
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59 |
Hühnchen 'Oriental' mit Mandarinen
|
60 |
Hühnersuppe mit Morchelklösschen
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61 |
Kabeljau in der Salzkruste
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62 |
Kaninchen in Rotweinbeize
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63 |
Karibischer Currytopf
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64 |
Karpfen in Bierschaum
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65 |
Kidneybohnencurry - Masala radschma
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66 |
Knoblauch-Tomatensuppe
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67 |
Kohl mit Kokos
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68 |
Krusten-Spießbraten
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69 |
Kürbis-Puten-Ragout
|
70 |
Lachsköpfli
|
71 |
Lachßalat mit Gurken und Kresse-Mayonnaise
|
72 |
Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnaise
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73 |
Marinierte Felchenfilets
|
74 |
Marinierte Scholle mit buntem Paprikagemüse
|
75 |
Mariniertes Gemüse
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76 |
Maronengulasch
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77 |
Miesmuscheln in Wein
|
78 |
Miesmuscheln mit Tomaten
|
79 |
Milchlammrücken in der Salzkruste
|
80 |
Minestra di ceci e castagne
|
81 |
Mitternachts-Kohlsuppe
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82 |
Möhren-Tee-Suppe
|
83 |
Mungdal
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84 |
Muschele (Muscheln)
|
85 |
Nudelauflauf mit Huhn und buntem Gemüse
|
86 |
Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Mayoran
|
87 |
Pfefferfleisch nach karelischer Art
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88 |
Pilaw mit Kokos und Milch
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89 |
Ragout a la Bolognese
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90 |
Rehbraten bürgerlich
|
91 |
Rehkeule
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92 |
Rehschnitzel mit Wacholderrahm
|
93 |
Rheinischer Sauerbraten nach Tante Tilli
|
94 |
Rindertopf Schweizer Art
|
95 |
Risotto mit Kürbis
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96 |
Risottovarianten (Großküche)
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97 |
Rosenkohlsuppe mit Kürbis
|
98 |
Rote-Bete-Pickles
|
99 |
Rotweinpoularde
|
100 |
Saftig geschmortes Kaninchen
|
101 |
Saftiger Zwiebelschmorbraten
|
102 |
Sahnige Kartoffelsuppe mit Buchweizen
|
103 |
Sauerkraut-Rumpsteak-Eintopf
|
104 |
Saure Lunge
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105 |
Schaschlik nach nordischer Art (Schaschlik po sewernomu)
|
106 |
Schlachtplatte von der Ziege
|
107 |
Schwärtelbraten
|
108 |
Schwarzwälder Rehpfeffer
|
109 |
Schwarzwälder Schäufele
|
110 |
Schweinefilet mit Ananas, Muh Ob Sapparot
|
111 |
Schweinefilet mit Apfelsauce
|
112 |
Schweinernes mit Sauerkraut und Knödelteig (Südtirol)
|
113 |
Schweinerücken italienisch
|
114 |
Seezunge mit geschmortem Fenchel und Tomaten
|
115 |
Serbische Fleischspieße (Raznjici)
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116 |
Serbische Kartoffelsuppe
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117 |
Silvester-Karpfen
|
118 |
Soljanka 1
|
119 |
Soljanka 2
|
120 |
Spanische Kürbissuppe
|
121 |
Spanisches Fricco
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122 |
Spreewälder Karpfengulasch
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123 |
Steckrübeneintopf nach Großmutters Art
|
124 |
Stubenküken mit Sommergemüse und Pfifferlingen
|
125 |
Süß-Saure Tomaten mit Zwiebeln
|
126 |
Süß-sauer eingelegte Gurken
|
127 |
Tafelspitz mit frischem Kren
|
128 |
Tafelspitz mit Vinaigrette
|
129 |
Tomaten Consomme
|
130 |
Tomaten- und Rettich-Curry i
|
131 |
Tomatenchutney
|
132 |
Tomatenmark (Konserve)
|
133 |
Töpferfleisch auf gebratenem Sauerkraut
|
134 |
Truthahn-Keulen
|
135 |
Weintrauben in Essig
|
136 |
Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste
|
137 |
Würziger Blumenkohl und Tomaten i
|
138 |
Zucchini-Lamm-Eintopf
|
139 |
Zwiebel-Sauerfleisch
|
140 |
Zwiebelstifado
|
141 |
Gegrillte Goldbrasse
|
142 |
Raffinierte Würzöle
|
143 |
Pfifferlinge in Essig
|
144 |
Pfifferling-Fenchel-Gratin
|
145 |
Stracotto al chianti
|
146 |
Standardrez: Wurzelsud für Fisch
|
147 |
Lachsforelle im Gemüsebett
|
148 |
Eingelegte Paprikaschoten
|
149 |
Leberterrine
|
150 |
Ofenfleisch
|
151 |
Freiburger Schinken St.Nicolas
|
152 |
Lachs aus dem Sud
|
153 |
Marinierte Käsepäckchen
|
154 |
Wildfond (Grundrezept)
|
155 |
Pasta alla Deficeira, Nudeln nach Art der Ölmüller
|
156 |
Lammhaxen und Schalotten mit Wacholderbeeren-Sauce
|
157 |
Eingelegte Pilze
|
158 |
Rehkeule in Rahmsauce
|
159 |
Wild-Pilz-Pie
|
160 |
Fasanen-Suprême mit Trüffel
|
161 |
Kreolische Pasteten
|
162 |
Saftiges Gulasch
|
163 |
Mariniertes Rindsvoressen
|
164 |
Rindfleisch in Currysauce (*)
|
165 |
Eisbein mit Sauerkohl
|
166 |
Lamm-Sauerbraten
|
167 |
Tintenfische mit Tomaten
|
168 |
Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons
|
169 |
Lachssteaks in thailändischer Soße
|
170 |
Rehbraten buergerlich
|
171 |
Perlhuhn mit Orangen-Weißkohl
|
172 |
Mexikanischer Rindfleisch-Zimmes
|
173 |
Rollmöpse
|
174 |
Safran-Knoblauch-Huhn
|
175 |
II. Schinken in Brotteig
|
176 |
Saure Suppe Pustertaler Art
|
177 |
Sopa de pedra (Steinsuppe)
|
178 |
Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art)
|
179 |
Saure Suppe Bozner Art
|
180 |
Ach, Sauerbraten! (Konrad Beikirchers Kalorienbomben)
|
181 |
Bandgobhi aur matar, Weißkohl mit Erbsen
|
182 |
Chilipfanne mit Beefsteak
|
183 |
Beates vegetarisches Chili
|
184 |
Risotto mit Spinat
|
185 |
Grünkernknödel
|
186 |
Rehbraten mit viel Sauce und Wickelklößen
|
187 |
Sächsisches Rindfleisch
|
188 |
Tsuki (Schollenfilet)
|
189 |
Gruene Tomaten im Gewürzessig
|
190 |
FEGATELLI DI MAIALE ALLA TOSCANA, SCHWEINELEBER SPIESSE
|
191 |
Schweinefilet mit Ananas (Muh Ob Sapparot)
|
192 |
Knoblauch-Ratatouille
|
193 |
Peperoni marinati ( Marinierte Paprika)
|
194 |
Orientalisches Lamm-Kebab
|
195 |
Chamois à la Tirolienne (Gemse auf Tiroler Art)
|
196 |
Seezunge in Folie mit frischen Kräutern und Gemüsestücken
|
197 |
Rindfleisch-Gemüsesuppe
|
198 |
Christiane Herzog's eingelegter Knoblauch
|
199 |
Bohnen-Fleisch-Topf mit Chili
|
200 |
Schellfischkoteletts im Sud
|
201 |
Aal grün
|
202 |
Finkenwerder Aalsuppe
|
203 |
Eine andere Art kl. Gurken einzumachen
|
204 |
Schwarzsauer von Gänseklein
|
205 |
Gegrillte Rotweinsteaks
|
206 |
Pilzsuppe mit Wein und Kräutern
|
207 |
Stifado
|
208 |
Geschmorte Kalbsbeinscheiben
|
209 |
Langustensülze
|
210 |
Zitronensuppe mit Fisch und Fenchel
|
211 |
Kleftiko (Lammfleisch aus dem Ofen)
|
212 |
Gebackene Sardinen
|
213 |
Schwertfisch am Spiess
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214 |
Eingelegtes Gemüse
|
215 |
Ravioli Jägerart
|
216 |
Schweinshaxe vergoldet
|
217 |
Kräuter-Kartoffeln
|
218 |
Rustikale Wildterrine
|
219 |
Süßsauer eingelegte Gurken, gruene Tomaten oder Zucchini
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220 |
BÖuf en daube (traditionelles Rindfleischgericht)
|
221 |
Lammspieße mit Paprika
|
222 |
Burmesisches Hühnergericht
|
223 |
Kräuteröl
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224 |
Deftiges Sauerfleisch
|
225 |
Provenzalisches Gemüse
|
226 |
Sauerfleisch (Mikrowelle)
|
227 |
NAMASKAAR CHICKENCURRY
|
228 |
EINGELEGTES BUNTES GEMÜSE
|
229 |
Würziges Rindfleisch-Curry
|
230 |
Bohnen aus dem Nepal, Bodiko Tarkari
|
231 |
Gekochte Kartoffeln, Alu / Alo dam
|
232 |
Gefüllter Schulterbraten
|
233 |
Wildsuppe
|
234 |
Bäckeofen
|
235 |
HERBSTGELEE
|
236 |
Kräuterrisotto mit Haselnüssen
|
237 |
Altdeutscher Rehrücken
|
238 |
Kaninchenragout mit Kürbis
|
239 |
Burmesisches Hühnchen
|
240 |
Deftiger Wirsingeintopf
|
241 |
Tintenfisch in Rotwein
|
242 |
Tintenfisch auf baskische Art
|
243 |
Wirsingtopf mit Wild
|
244 |
ITALIENISCHE PASTA MIT ROTEN LINSEN
|
245 |
GESCHMORTE REHSCHULTER MIT SCHUPFNUDELN
|
246 |
Rebhühner in Weinblättern
|
247 |
GÄNSEPÖKELKEULE MIT RUEBCHEN (BRANDENBURG)
|
248 |
LE GRAND COUISSOT
|
249 |
Karpfen im Zwiebelsud
|
250 |
Pikante Selleriesuppe (1. Gang)
|
251 |
Klare Ochsenschwanzsuppe
|
252 |
Chüngeli-Topf
|
253 |
POLO IN UMIDO - GESCHMORTE POULARDE
|
254 |
Nudelflecken mit Hasenragout
|
255 |
GEFÜLLTE GANS MIT BLAUKRAUT UND SEMMELTORTE
|
256 |
CHRISTMAS SCENT - WEIHNACHTSDUFT
|
257 |
MANDELHUHN MIT CHAMPIGNONS
|
258 |
Bandnudeln mit Sahnelinsen
|
259 |
Gelbe Linsen mit Kokos, Chana Dal
|
260 |
Linsen in Currysauce, Toor Dal
|
261 |
Und am Abend nichts als eine warme Suppe, Olivensuppe
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262 |
Randensalat auf Vorrat
|
263 |
Heringshappen
|
264 |
Tomaten-Kraftbrühe mit Basilikum-Nockerln
|
265 |
Feijoada, Brasilianischer Bohnentopf
|
266 |
Täubchen mit jungen Erbsen
|
267 |
Hase nach russischer Art
|
268 |
Lamm-Gemüse-Topf
|
269 |
Trippa friulana (Kutteln friulaner Art)
|
270 |
Zuppa di Orzo e Fagioli (Graupensuppe mit Bohnen)
|
271 |
Saure Lunge & Herz
|
272 |
Lamm m. kalter Sauce
|
273 |
Indisches Fischcurry
|
274 |
Eingelegter Knoblauch (Zu Gast bei Christiane Herzog)
|
275 |
Eingelegter Knoblauch mit Chilli
|
276 |
Eingelegter Knoblauch mit Champignons
|
277 |
Eingelegter Knoblauch, Teltower Rübchen und Gurken
|
278 |
Eingelegter Knoblauch #2
|
279 |
Würziger Knoblauch in Öl (Hobbythek)
|
280 |
Eingelegter Knoblauch #6
|
281 |
Rehnüsschen in Kartoffelteig
|
282 |
OCHSENSCHWANZESSENZ
|
283 |
Rote Zwiebeln als Salat
|
284 |
Minestrone M.A.F.I.A.
|
285 |
WILDEINTOPF MIT VIEL GEMÜSE
|
286 |
Mexican Mole-Style Turkey Chili
|
287 |
Nudelhörnchen mit Linsen
|
288 |
Kiremitte lüfer (*)
|
289 |
Kalbsragout mit Fenchel
|
290 |
BUCHWEIZENKLÖSSCHEN UND GEBRATENE STEINPILZE
|
291 |
Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spätzle
|
292 |
Chinakohl Bäckeoffe
|
293 |
Nordischer Pfeffertopf -
|
294 |
Eingelegte Gemüse
|
295 |
Griechische Gemüsesuppe
|
296 |
Sizilianische Ostern, Eingelegte Oliven mit Fenchel
|
297 |
Kichererbseneintopf mit Tomate
|
298 |
Lammfleischtopf
|
299 |
Zander in Bärlauchkruste mit Frühlingszwiebeln
|
300 |
Spreewälder Hecht
|
301 |
Schmandschinken
|
302 |
Zwiebelschmorbraten
|
303 |
Münsterländer Töttchen
|
304 |
Hummer oder Langusten (Bretonisches Fischerrezept)
|
305 |
Pilze mit Balsamico
|
306 |
Eier im Kräutersud
|
307 |
Eingelegte Chilischoten
|
308 |
Kaninchen süß-Sauer
|
309 |
Lachskoteletts auf Zucchini-Möhren-Gemüse
|
310 |
Selbstgemachte Currymischung aus Samen
|
311 |
Wachteln mit Salbei
|
312 |
Waller blau mit buntem Gemüse, Senfsauce und Linsen
|
313 |
Weißwurstsenf, selbstgemacht
|
314 |
Karotten mit Gewürzen und Eiern
|
315 |
Oma Gretel's Sauerbraten (Saarland)
|
316 |
Sächsischer Sauerbraten
|
317 |
KROSSE HÄHNCHENSPIESSE
|
318 |
SAUERFLEISCH AUS MECKLENBURG-VORPOMMERN
|
319 |
Pfeffer-Potthast
|
320 |
Hamburger Labskaus
|
321 |
Holsteiner Sauerfleisch
|
322 |
Borschtsch mit Graupen
|
323 |
Gebundene Ochsenschwanzsuppe (Party)
|
324 |
Kartoffel-Steinpilz-Suppe
|
325 |
Schweinebraten mit Backpflaumen und Zwiebeln
|
326 |
Süß-saure Sosse
|
327 |
Suure Kappes dörjeneen (für Ausländer: Sauerkrauteintopf)
|
328 |
Weisswurstsenf, selbstgemacht
|
329 |
Zwiebelsuppe mit Schalotten
|
330 |
Sächsischer Sauerbraten
|
331 |
Sajur Kerie (Currygemüse)
|
332 |
Sauerkrautsuppe mit Speck
|
333 |
Wurzelfleisch
|
334 |
Pesce alla Pizzaiola (Fisch mit pikanter Sauce)
|
335 |
Pot-au-feu
|
336 |
Hirschbraten, Olenina-Sharkoje
|
337 |
Lammcurry mit Ingwerzwiebeln
|
338 |
Lammtopf 'Maison Rose'
|
339 |
Gegrillter Stör mit Entre-deux-mers-Sauce*
|
340 |
Gellerei (Sülze)
|
341 |
FRISCHLINGSRÜCKEN MIT PFEFFERKUCHENKRUSTE
|
342 |
Lauch in Honigmarinade
|
343 |
Kalt eingelegte Cornichons - Cornichons by the Cold Metho
|
344 |
Rehbraten mit Sauce und Wickelklößen
|
345 |
TAFELSPITZ ZELLRÖDER ART MIT WICKELKLÖSSEN
|
346 |
Täubchen mit jungen Erbsen
|
347 |
Portweinzwiebeln
|
348 |
Überbackene Kaese-Spinat-Cannelloni
|
349 |
Münsterländer Töttchen
|
350 |
FRISCHE MUSCHELN
|
351 |
MUSCHELN 'HAMBURGER ART'
|
352 |
PUTENBRUST MIT PICALILLISOSSE
|
353 |
WÜRZIGES BIRNEN-APFEL-KOMPOTT
|
354 |
ROTER REIS MIT RATATOUILLE
|
355 |
STECKRÜBENCURRY MIT GRÜNEN LINSEN
|
356 |
GEBACKENES FISCHFILET MIT MANGO-SALSA
|
357 |
TOMATENSUPPE MIT POLENTA
|
358 |
GÄNSEKEULEN VOM ROST
|
359 |
TAFELSPITZ MIT BOUILLONKARTOFFELN (BRIGITTE-REZEPT)
|
360 |
TOMATEN-ZUCCHINI-FLADEN MIT ZIEGENKÄSE
|
361 |
GEMÜSE MIT GEWÜRZ-COUSCOUS
|
362 |
DINKELRISOTTO MIT ÄPFELN UND LAUCHZWIEBELN
|
363 |
BERLINER RINDERSCHMORBRATEN
|
364 |
GÜSTROWER ENTENBRATEN
|
365 |
LAMMBOUILLON MIT SHERRY
|
366 |
Bollito Misto (nach Vincent Klink)
|
367 |
Gans auf die Schnelle nach Vincent Klink
|
368 |
Karpfen blau mit Butter und Rotkraut
|
369 |
Tomatenconsommé mit Basilikum
|
370 |
Kaninchen in Kirschbier
|
371 |
NOCKERL VON DER LACHSFORELLE AUF RAHMSPARGEL
|
372 |
TTAWAS - IM OFEN GEBACKENES LAMM MIT ZWIEBELN
|
373 |
SÜSS-SAÜR EINGELEGTE GURKEN ODER GRÜNE TOMATEN ODE ..
|
374 |
SCHALOTTEN IN WEIN
|
375 |
Haasepfeffer; Hasenpfeffer
|
376 |
Ratatouille einmal anders
|
377 |
Wurstgulasch
|
378 |
Wildpfeffer
|
379 |
GEKOCHTE GANS MIT PETERSILIENMUS
|
380 |
TAFELSPITZ MIT APFELKREN, RAHMSPINAT UND RÖSTI
|
381 |
HEMMELSDORFER AALSUPPE
|
382 |
SPREEWÄLDER ZWIEBELFLEISCH
|
383 |
KRÄMERS FISCHERTOPF
|
384 |
KRABBENSUPPE
|
385 |
HEIDSCHNUCKENBRATEN
|
386 |
BOLLITO MISTO VOM HUHN
|
387 |
SARDELLENPASTE
|
388 |
OFFENBACHS VERSUCHUNG
|
389 |
UKRA - RUSSISCHER FISCHEINTOPF
|
390 |
DORSCH-FORELLE
|
391 |
RÜHSTÄDTER BIERKARPFEN
|
392 |
Das Suppenhuhn im Topf
|
393 |
Marinierte Bratheringe
|
394 |
Hühnertopf mit Wirsing
|
395 |
Steirisches Majoranschöpsernes
|
396 |
TAFELSPITZ
|
397 |
HERZHAFTES ZWIEBELFLEISCH
|
398 |
Gebratenes Kräuter-Hähnchen
|
399 |
Geschmorte Hähnchenkeule mit Perlgraupenauflauf
|
400 |
HEIDSCHNUCKENBRATEN MIT PREISELBEEREN
|
401 |
Schweinefilet in Braunbier mit Pfefferkuchen
|
402 |
Mecklenburger Saüraal
|
403 |
Badische Schweinerollade
|
404 |
Soja-Rotwein-Marinade
|
405 |
Türkischer Linsen-Möhren-Salat
|
406 |
Gebratener Waller auf Petersilien-Kartoffelsalat mit...
|
407 |
Litauischer Bartsch
|
408 |
MIT STOCKFISCH GEFÜLLTE ZUCCHINI
|
409 |
Moußaka
|
410 |
Weißkrautsuppe mit Safran
|
411 |
Aprikosensuppe mit Gewürzkaramel
|
412 |
Eisbein mit Erbsenpüree und fritiertem Sauerkraut
|
413 |
Gebratene Perlhuhnbrust mit Linsen und...
|
414 |
Geschmortes Kalbsherz mit Kapernsauce
|
415 |
Gewürz-Aprikosen im Marillenessigsud
|
416 |
Hühnereintopf mit Nudeln
|
417 |
Meeresfrüchte-Tabouleh
|
418 |
Schweines-Rillettes
|
419 |
Entensülze
|
420 |
Süß-sauer eingelegtes Gemüse mit gebratener Forelle
|
421 |
Eingelegte Zitronen
|
422 |
Soljanka mit Fisch und Kraut
|
423 |
Gefüllte Lammkeule mit Bohnengemüse
|
424 |
Lammkeule nach Jägerart
|
425 |
KARTOFFELSCHLAGER: OMAS KARTOFFELSUPPE
|
426 |
Brunnenkreßesuppe mit Einlage
|
427 |
VÖGEL NACH TOSKANISCHER ART
|
428 |
Eingelegte Heringe im Glas
|
429 |
SCHMANDHERING
|
430 |
GELACKTE SCHWEINESCHULTER (GLASIERTE SCHWEINESCHULTER)
|
431 |
Kalbshaxe mit Zucchini'
|
432 |
Kalbshaxe'
|
433 |
Feurige Mitternachts-Suppe
|
434 |
Hühnereintopf mit Kichererbsen
|
435 |
Italienische Bohnensuppe mit Nudeln
|
436 |
Wildeintopf
|
437 |
ASIATISCHES FONDUE MIT BRÜHE
|
438 |
VATERTAGSSTÄRKUNG: ROLLMÖPSE
|
439 |
EINGELEGTE FISCHE
|
440 |
KRAUTFLEISCH MIT PAPRIKA
|
441 |
Knoblauch in Olivenöl
|
442 |
Vegetarische Paella
|
443 |
Waldeggs Heusuppe
|
444 |
Safran-Gemüse-Reis'
|
445 |
DIBBEKANINCHEN
|
446 |
Geschmorte Schweinebäckchen mit Frühlingslauch und...
|
447 |
HAMBURGER ZWIEBELFLEISCH
|
448 |
PÖKELN - LAKE - GRUNDREZEPT, INFO
|
449 |
Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter
|
450 |
Wirsing-Bohneneintopf mit Lamm
|
451 |
FRUITS DE MER A LA CHARLY BORRA
|
452 |
Lachsfilet auf grünem Spargel
|
453 |
SERBISCHE PAPRIKASCH
|
454 |
Gekochter Karpfen auf polnische Art (Karp po polsku z wody)
|
455 |
Oktopodi (Oktopus mit Zwiebeln)
|
456 |
GLASERMEISTER-HERINGE
|
457 |
Glasmeister-Hering (Glasmästarsill)
|
458 |
Pickled Hering
|
459 |
Rinderragout nach Art der Camargü I
|
460 |
Rotwein-Hering
|
461 |
SALZHERINGE IN WEIZENSCHROT
|
462 |
SCHMANDHERING
|
463 |
SCHWEDISCHE GABELBISSEN
|
464 |
Veaux aux Olives - Kalbfleisch mit Oliven
|
465 |
KATZENSCHNITZEL SURPRISE
|
466 |
RHEINISCHER SAUERKRAUTAUFLAUF
|
467 |
HÜHNERCREMESUPPE AUX FINES HERBES
|
468 |
Chutneys und Raitas
|
469 |
Gemüseeintopf mit Käse
|
470 |
Nektarreis
|
471 |
Blumenkohl, Kartoffeln und Frischkäse fritiert
|
472 |
Blumenreis
|
473 |
Dalsuppe mit Gemüse
|
474 |
Gemischter Dal
|
475 |
Gemischter Gemüsereis
|
476 |
Mungdalsuppe mit Tomatern
|
477 |
Reis mit Spinat
|
478 |
Reis, Dal und Spinat gekocht
|
479 |
Süßer Dal
|
480 |
Sämige Gemüsesuppe
|
481 |
Tintenfischsalat
|
482 |
Uraddal mit pikantem Joghurt
|
483 |
WEINBEIZE
|
484 |
HÜHNERSUPPE MEUTH-DUTTENHOFER
|
485 |
Knuspriger Schweinebraten
|
486 |
Chili 'Cincinnati Style'
|
487 |
ELSÄSSER BÄCKEROFE
|
488 |
ESSIGBEIZE
|
489 |
Eingelegte Bratheringe
|
490 |
Eingelegte Bratheringe II
|
491 |
Fettuccelle mit Krebßchwänzen
|
492 |
Gefüllte Perlhuhnbrust auf Caßis-Jus mit Frühlingsgemüse
|
493 |
Gefüllte Paprika
|
494 |
Rheinischer Sauerbraten
|
495 |
Tresterfleisch (Traben-Trarbach)
|
496 |
OstergitziProvençale
|
497 |
ESSIGGURKEN AUS OSTPREUSSEN
|
498 |
Ochsenschwanz-Ravioli
|
499 |
ARTISCHOCKENEINTOPF MIT KARTOFFELN UND MÖHREN
|
500 |
ARTISCHOCKENSALAT MIT ROSMARINFLADEN
|
501 |
Frühlingspotpourri
|
502 |
Cachat, Eingelegter Ziegenkäse
|
503 |
Sauerkraut-Topf 'Ole'
|
504 |
Appenzeller Zicklein im Bierteig (Appenzell)
|
505 |
FESTLICHER KUSKUSU
|
506 |
GEMÜSE-EINTOPF MIT LINSENKEIMLINGEN
|
507 |
STIELMUS-RISOTTO
|
508 |
Oskis Wildsauce
|
509 |
Wildschweinkeule mit Kirschensauce
|
510 |
Gyros-Lasagne mit Schafskäse
|
511 |
WILDSCHWEINSÜLZE MIT BLATTSALATEN UND VINAIGRETTE
|
512 |
STOCKFISCH MIT GESCHMORTEN ZWIEBELN
|
513 |
Stockfisch auf italienische Art
|
514 |
Stockfisch-Rote-Bete Auflauf
|
515 |
WESTFÄLISCHE ROTE BETE RAHMSUPPE
|
516 |
SAUERBRATEN VON DER WILDSCHWEINKEULE
|
517 |
SAUERFLEISCH
|
518 |
SAURE KLEBCHEN (FASCHINGSESSEN IM EICHSFELD)
|
519 |
SAURE KUTTELN (SCHWÄBISCH)
|
520 |
SCHARFE MITTERNACHTSSUPPE
|
521 |
Scharfe Linsensuppe einfach und schnell
|
522 |
ROTE-BETE-EINTOPF MIT PORTWEIN
|
523 |
Randen-Gemüsesuppe mit Sauerrahm
|
524 |
Rote-Bete-Eintopf mit Portwein
|
525 |
MECKLENBURGER SAUERFLEISCH
|
526 |
Majoranklopse auf Birnensauerkraut
|
527 |
Mit Stockfisch gefüllte Zucchini
|
528 |
Mitternachts-Kartoffelsuppe
|
529 |
PAPRIKA MIT SCHAFKÄSEFÜLLUNG
|
530 |
KELTENMENÜ (WILDSCHWEINSTEAKS)
|
531 |
LEBERWURST IM GLAS
|
532 |
Labskaus
|
533 |
GEFÜLLTES PERLHUHN NACH WITZIGMANN
|
534 |
GRÜNKOHL-STEINPILZ-EINTOPF
|
535 |
HÄMMCHEN
|
536 |
GEFÄLSCHTER SAUERBRATEN
|
537 |
BANDNUDELN MIT WILDSCHWEINSUGO
|
538 |
Bohneneintopf mit Paprika
|
539 |
CHILIBOHNENTOPF MIT AUBERGINEN
|
540 |
Curry-Hühnersuppe mit Lauch und Ananas
|
541 |
Eintopf von Teltower Rübchen
|
542 |
ALTDEUTSCHER SAüRBRATEN VOM PFERD
|
543 |
Trockenfischsuppe, Kako nkwan (Ghana)
|
544 |
Kürbisgemüse mit Orange
|
545 |
Muschel und Hummer Ragout *
|
546 |
Pozole
|
547 |
Süßsaure Heringshappen
|
548 |
Schweinsnuß in Milch
|
549 |
Garnelen in dunkler Sauce*
|
550 |
Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen
|
551 |
WOLF ÜCKERS SOLEIER
|
552 |
Eingemachter Knoblauch
|
553 |
Fischsuppe Rachmanow (Rachmanowskie schtschi)
|
554 |
PAPRIKAGEMÜSE MIT GNOCCHI
|
555 |
GEFLÜGELPASTETE
|
556 |
Kaninchenschlegel mit Polenta
|
557 |
Garam masala - Gewürzmischungen
|
558 |
Leberwurst, im Glas
|
559 |
Quittenkompott II
|
560 |
TAFELSPITZ
|
561 |
BUTTERFISCH
|
562 |
HECHT AUF WEINKRAUT
|
563 |
KARPFEN IN RIESLINGSAUCE
|
564 |
Fondue chinoise: Geflügelbrühe
|
565 |
Wildschwein-Terrine aus dem Tontopf
|
566 |
Ragout Fin
|
567 |
SAUERBRATEN 'JULIUS CÄSAR' (RHEINISCHER SAUERBRATEN)
|
568 |
Sauerfleisch... Teil 1 von 4
|
569 |
Sauerfleisch... Teil 1 von 4
|
570 |
Sauerfleisch... Teil 2 von 4
|
571 |
Sauerfleisch... Teil 2 von 4
|
572 |
Sauerfleisch... Teil 2 von 4
|
573 |
Sauerfleisch... Teil 3 von 4
|
574 |
KALBSHAXE IN BAROLO GESCHMORT MIT POLENTAPÜREE
|
575 |
KANINCHEN MIT ROSMARIN
|
576 |
KNUSPRIGER SCHWEINEBRATEN
|
577 |
MITTERNACHTSSUPPE: RUSSISCHE LACHSSUPPE
|
578 |
Marzipanmousse mit Aprikosensauce
|
579 |
Bayerisches Ochsenschwanzragout
|
580 |
Bollenfleisch (Berlin)
|
581 |
Feijoada - Bohneneintopf
|
582 |
Pilz-Confitado
|
583 |
Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 2)
|
584 |
Soleier (Gewürzte Salz-Sole)
|
585 |
GLASMEISTER HERING
|
586 |
Axels Adventskalender 2000
|
587 |
Lammterrine
|
588 |
BORSCHTSCH MIT MAULTASCHEN
|
589 |
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpaccio von Roten Beten..
|
590 |
Mughlai-Huhn mit Mandeln und Rosinen*
|
591 |
Schweinefleisch-Vindaloo
|
592 |
Bund gobi aur mater/ kohl mit erbsen
|
593 |
Fondue mit Schalentieren
|
594 |
Fondue Bacchus
|
595 |
Geschmortes Rehblatt mit Buttermilch-Serviettenknödel
|
596 |
WILDHASENRÜCKEN MIT PORTWEINFEIGEN
|
597 |
Oßo Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)
|
598 |
WILDSCHWEINRAGOUT
|
599 |
GEFÜLLTES MERLANFILET MIT FENCHEL
|
600 |
Tafelspitz vom Milchkalb auf türkischen Linsen
|
601 |
Trio von Zander, Lachs und Rotzunge
|
602 |
WILDHASENRÜCKEN MIT PORTWEINFEIGEN
|
603 |
Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce
|
604 |
Italienische Tomatensauce
|
605 |
SERBISCHE TOMATENSAUCE
|
606 |
Dorade au Fenouil - Goldbraße an Fenchel
|
607 |
Kürbiscremesuppe
|
608 |
Kaninchen im Wirsingmantel mit Kapernsauce
|
609 |
Kaninchen mit Schokoladensauce
|
610 |
Tartara - Italienischer Kräuterflan
|
611 |
GEBRATENER AAL IN WEISSWEINMARINADE (FRIAUL)
|
612 |
Mejillones en escabeche (Marinierte Muscheln)
|
613 |
FALSCHER WILDSCHWEINBRATEN
|
614 |
Schmelzender Tomme
|
615 |
Kalte Tomatensuppe mit gerösteten Weißbrotwürfeln
|
616 |
EIGELEGTER KNOBLAUCH
|
617 |
KUTTELN NACH BENEDIKTINER-ART - TRIPPA ALL'OLIVETANA ...
|
618 |
Salbei-Poularde mit Knoblauchsauce
|
619 |
Marinierte Paprikaschoten nach Lafer
|
620 |
Siedfleisch-Carpaccio
|
621 |
Von Soleieern, Teil 2 von 2
|
622 |
Von Soleiern, Teil 1 von 2
|
623 |
Kaninchen-Confit mit Knoblauch-Flan*
|
624 |
Stifado mit Pute (Taverna Turkey)
|
625 |
Costini agrodolce (sauersuess)
|
626 |
Eintopf mit Pflaumen und Äpfeln
|
627 |
Kutteln in pikanter Tomatensauce - Ch'mennca
|
628 |
Orecchiete mit Lammsugo
|
629 |
Schweinefilet mit Ananas und Trockenpflaumen
|
630 |
Vegetarische Landleberwurst
|
631 |
Pilze in Essig
|
632 |
Kleine Zucchettisouffles
|
633 |
Eingelegter Knoblauch rumänische Art
|
634 |
Aal blau
|
635 |
Aal-Ragout
|
636 |
Fasanen in Gelee
|
637 |
Gedünstetes Euter mit Äpfeln und Reis
|
638 |
Gesülzte Rebhühner
|
639 |
KALBFLEISCH MIT THUNFISCHSAUCE - VITELLO TONNATO (MAI ..
|
640 |
Kalbs-Rouladen in Gelee
|
641 |
GEKOCHTE RINDERBRUST MIT GRÜNER SAUCE
|
642 |
TOMATENKETCHUP (VARIANTE)
|
643 |
Wildschweinkopf
|
644 |
Bereitungsart der Schinken
|
645 |
Gänse-Weißsauer
|
646 |
Hasenpfeffer.
|
647 |
Caideirada a Pescador (Fischers Eintopf)
|
648 |
Caldeirada Rica (Reicher Fischeintopf)
|
649 |
Schwarze Oliven in Rotwein
|
650 |
Fleischsülze I
|
651 |
Fleischsülze II (extra fein)
|
652 |
Gebeizter Schweinebraten mit Kräutern.
|
653 |
Gebeizter Wildschweinebraten (Schlegel).
|
654 |
Prager Schinken
|
655 |
Hähnchen mit 30 Knoblauchzehen
|
656 |
Moqueca Bahiana - Fisch aus Bahia
|
657 |
Gepökelte Ochsenzunge I
|
658 |
Ochsenherz als Sauerbraten
|
659 |
Rinderpökelfleisch
|
660 |
Schweinebraten auf Wildbretart.
|
661 |
Soleier
|
662 |
Provenzialischer Eintopf
|
663 |
Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart
|
664 |
Emmentaler Lammvoreßen #2
|
665 |
Ingwerkürbis
|
666 |
DITHMARSCHER LAMMPASTETE
|
667 |
SCHASCHLIK NACH NORDISCHER ART
|
668 |
MITTELALTERLICHER LAMMTOPF
|
669 |
ANTIPASTO MIT AUSTERNPILZEN
|
670 |
AUBERGINEN-AUSTERNPILZ-RAGOUT
|
671 |
Gemspfeffer
|
672 |
Gulaschsuppe auf Siebenbürgener Art
|
673 |
Gulaschsuppe mit Schalotten
|
674 |
Wildkaninchen mit Pflaumen (Lapin aux Pruneaux)
|
675 |
GEBACKENER ROTBARSCH MEXIKANISCH
|
676 |
Gelackte Schweineschulter
|
677 |
Lammnacken mit winterlichem Gemüsekompott
|
678 |
Marinierte Lammkeule mit Pinot-Grigio-Sauce
|
679 |
GRÜNKOHLOMELETT
|
680 |
Okra-Pilaw (Bhindi Pullao)
|
681 |
Patiala-Pilaw (Patiala Pullao)
|
682 |
Schweinskopfsülze
|
683 |
CONFIT DE CANARD (EINGEMACHTE ENTE)
|
684 |
Ente mit Ebbelwoi für zwei
|
685 |
Labskaus
|
686 |
Berliner Eisbein
|
687 |
Gebackene Raclette-Würfelchen mit eingelegtem Gemüse
|
688 |
Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art*
|
689 |
Knuspergans mit Sonnenblumenkerne
|
690 |
Zwiebel-Gulasch
|
691 |
Frische Suppe - ein Rezept aus Dithmarschen
|
692 |
Pilze mit Kartoffeln und Zwiebeln
|
693 |
Carne in salamoia (Ziegen- oder Wildpfeffer)
|
694 |
Ragu alla bolognese
|
695 |
Lungenbraten (*) nach Biolek
|
696 |
HACKFLEISCH IM KOHLKOPF
|
697 |
Kräuter-Knoblauch-Souffle
|
698 |
Muskatfleisch
|
699 |
Rotweingulasch aus dem Burgund
|
700 |
Saure Kutteln (schwäbisch)
|
701 |
Rindfleisch mit heßischer grüner Sauce
|
702 |
Scharfe Fischsuppe
|
703 |
Lachs mit Trauben-Riesling-Sauce
|
704 |
Terrine nach Hausmacher Art
|
705 |
Gemüsesuppe (Großküche)
|
706 |
Pußta Rouladen
|
707 |
Risottovarianten (Großküche)
|
708 |
Rispor (Uri) (Großküche)
|
709 |
Rote Linsen mit Gewürzen (Bengali Masar Dal)
|
710 |
Wildschwein mit Backpflaumen und Rosinen
|
711 |
Geschmortes Rindfleisch
|
712 |
Grünkohlplatte
|
713 |
Hirschragout mit Backpflaumen in Printensauce und Birnenkomp
|
714 |
Jambalaya
|
715 |
Kaninchen in Bier gebraten
|
716 |
Tripes Ó la Tomate (Kutteln in Tomatensauce)
|
717 |
Brasato al vino
|
718 |
Rote Bohnen und Reis mit Taßo und Andouille
|
719 |
Wildschwein in Burgunder-Wurzelrahmsoße
|
720 |
Zitronenpoularde
|
721 |
Lapin au Pineau (Kaninchen in Pineau)
|
722 |
Seelachs in Zitronensauce
|
723 |
Ahrtaler Rehsauerbraten
|
724 |
Bigos nach Jäger-Art
|
725 |
Marinierte gebratene Aitel (Döbel)
|
726 |
Reh-Rillettes
|
727 |
Reh-Rillettes
|
728 |
Thunfisch, in Rotwein mariniert
|
729 |
Töttchen... (Westfalen) Teil 3 von 4
|
730 |
Überbackene Käse-Spinat-Cannelloni
|
731 |
Falsches Filet mit Semmelknödeln
|
732 |
Fleisch-Gumbo
|
733 |
Gebeiztes Kaninchen (Conejo en salmorejo)
|
734 |
Gemüse-Gumbo
|
735 |
Gumbo
|
736 |
Gumbo Mit Garnelen
|
737 |
Lippische Lammhaxe mit Bohnengemüse und Röstkartoffeln
|
738 |
Brasato al Chianti
|
739 |
Tamatar mung dal (Mung-dal-Suppe mit Tomaten)
|
740 |
Khichri
|
741 |
Carnitas (mexikanischer Schweinebraten)
|
742 |
Dal tarkari (Dal-Suppe mit Gemüse)
|
743 |
Eingelegter Camembert mit Majoran
|
744 |
Geschmortes Rindfleisch mit Backpflaumen
|
745 |
Sauerkraut süss nach Clemens Wilmenrod
|
746 |
Eingemachte Sherry-Heringe
|
747 |
Geflügel-Zitronen-Suppe mit Minze
|
748 |
Rotbarsch in Meerrettichsauce
|
749 |
Kaninchenkeulen mit Pfifferlingßauce
|
750 |
Leberwurst im Glas
|
751 |
Öcher Suurbrödem, Aachener Sauerbraten
|
752 |
Oßo Buco mit Kräutern und Gewürzen
|
753 |
Lammsuppe mit grünen Bohnen
|
754 |
Spitzkohl geschmort mit Kalbsbries
|
755 |
Timpano
|
756 |
Wildsülze
|
757 |
Gans auf die Schnelle
|
758 |
Gebeizter Graved Lachs
|
759 |
Gefüllter Hasenbraten
|
760 |
Gratinierte Seeteufelbrote
|
761 |
Hummer / Langusten
|
762 |
Broccolicreme-Suppe
|
763 |
Eingelegte Zwiebeln
|
764 |
Klare Tomatenbouillon mit Thymian
|
765 |
Schwedische Gabelbißen
|
766 |
Süß-saure Rotweinschalotten
|
767 |
Gebeizte Entenbrust
|
768 |
Cajun-Hackbraten
|
769 |
Das Confit von roten Zwiebeln
|
770 |
Gekräutertes Perlhuhn mit Schalotten und Champignons
|
771 |
Geschmorter Wildhase
|
772 |
Grüne Oliven mit Fenchel - Les olives vertes au fenouil
|
773 |
Karpfen Polnisch mit Baby-Ananas-Kartoffeln
|
774 |
Maurische Wachteln mit Zitronen-Bandnudeln
|
775 |
Perlhühner mit Orangen-Jus und geschmolzenen Tomaten
|
776 |
Rehrückenbraten
|
777 |
Schwarze Oliven aus Nyons - Les olives de Nyons
|
778 |
Schwarze Oliven aus Nyons - Les olives de Nyons
|
779 |
Sellerie-Consommé mit Krebßchwänzen
|
780 |
Gansjung
|
781 |
Garam masala - Gewürzmischungen
|
782 |
Kaninchen mit Pinienkernen
|
783 |
Kaninchen mit Zwiebeln, Äpfel und Speck
|
784 |
Sauerkraut
|
785 |
Soljanka mit Kaßler und Jagdwurst
|
786 |
Weinsauerkraut
|
787 |
Wildkaninchen in Buttermilch
|
788 |
Eingelegte Knoblauchzehen
|
789 |
Gefülltes Kaninchen
|
790 |
Geschmorte Kaninchenkeule in Barolo-Sauce
|
791 |
Kaninchen in Pflaumenwein
|
792 |
Eingelegter Knoblauch
|
793 |
Knoblauch, Eingelegt in Essig
|
794 |
Polnischer Karpfen (in polnischer Soße)
|
795 |
Rote-Bete-Suppe
|
796 |
Miesmuscheln in Sahne-Knoblauchfond
|
797 |
Oßo Buco
|
798 |
Kürbis in Essig
|
799 |
Rotkohlsuppe mit Fasan und Backpflaumen
|
800 |
Soljanka mit Kaßler und Jagdwurst
|
801 |
Steinbutt auf Muscheln
|
802 |
Ente Mit Schalotten
|
803 |
Ente in Wildbeize mit Sauerkrautfüllung
|
804 |
Entenfond
|
805 |
Muscheln im Tomatensud
|
806 |
Rotkohl mit Johannisbeergelee
|
807 |
Teltower Rübchen, süß-sauer
|
808 |
Ukrainische Soljanka
|
809 |
Pußta Auflauf
|
810 |
Auberginenauflauf mit Roggenkörnern
|
811 |
Kürbißuppe
|
812 |
Schwedische Heringe
|
813 |
Wildschwein-Rillettes mit rosa Pfeffer
|
814 |
Rehrücken mit Speckspätzle
|
815 |
Champignons mit Oliven
|
816 |
Eingelegte Curry-Tomaten
|
817 |
Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch
|
818 |
Süßsaurer Kürbis mit Armagnac und Pflaumen
|
819 |
Coq au Riesling
|
820 |
Gebackene Kräuter-Artischocken
|
821 |
Schweinebraten mit Thymianäpfeln
|
822 |
Tafelspitz
|
823 |
Ungarischer Paprikagulasch
|
824 |
Kohlrabi-Eintopf mit Grießklößchen
|
825 |
Lasagne Frühlingsart
|
826 |
Riesengarnelen im Kräutersud
|
827 |
Seefisch in Senfsoße
|
828 |
Albiger Sackesgrumbeere
|
829 |
Gewuerzgurken
|
830 |
Marinierte Kräutermakrelen
|
831 |
Muscheltopf mit Tomaten
|
832 |
Süßsaure Gänsekeulen
|
833 |
Ungarisches Gemüse
|
834 |
Wildbouillon mit Klößchen
|
835 |
Wildschwein-Kotelett auf sardische Art
|
836 |
Bayerisches Tellerfleisch
|
837 |
Dill-Hering mit roten Zwiebeln
|
838 |
Eintopf »Gavroche«
|
839 |
Marinierter Ziegenkäse auf Eichblattsalat
|
840 |
Meerrettich-Rouladen
|
841 |
Muscheln im Weißweinsud
|
842 |
Pescado del horno
|
843 |
Rotwein-Hering mit Lorbeer
|
844 |
Sauerkraut mit Speck und Würsten
|
845 |
Schollenfilets mit Safranreis
|
846 |
Geflügelsuppe mit Porree
|
847 |
Kaninchentopf mit Rotwein
|
848 |
Knuspriges Hähnchen mit
|
849 |
Mais-Kürbis-Suppe mit Hummer
|
850 |
Pikante Muscheln
|
851 |
Sahnige Kartoffelsuppe
|
852 |
Sauerkraut-Topf mit Fisch
|
853 |
Schnitzelbraten mit Pumpernickelkru
|
854 |
Altdeutsches Sauerbratenrezept
|
855 |
Antipasti-Platte
|
856 |
Dibbehas (Hase im Topf)
|
857 |
Eisbein mit Sauerkraut und
|
858 |
Gedünsteter Dorsch
|
859 |
Gekochter Schellfisch mit
|
860 |
Gemüsebackofen
|
861 |
Glasmeisters Hering
|
862 |
Griechischer Tomaten-Fisch-Auflauf
|
863 |
Lammkeule mit Spinat-Frischkäse
|
864 |
Lungenbraten nach Mama Biolek
|
865 |
Meerbarben mit Zitrone
|
866 |
Miesmuscheln mit spanischer
|
867 |
Pochierter Kalbsbraten mit
|
868 |
Provenzalischer Eintopf
|
869 |
Rehrückenfilet
|
870 |
Rinderschmorbraten in Rotwein
|
871 |
Sauerbraten in Rosinensauce
|
872 |
Schmorbraten mit Champignons
|
873 |
Schweinebraten mit Backpflaumen
|
874 |
Seelachs in Alufolie
|
875 |
Steinbutt in Estragonsoße
|
876 |
Stifado - Ragout mit Schalotten
|
877 |
Stifatho von Hasenkeulen
|
878 |
Thunfisch mit Lorbeer
|
879 |
Tomaten-Fisch-Suppe
|
880 |
Überbackene Hähnchenbrüste
|
881 |
Fisch mit Mandelkruste
|
882 |
Hasenragout mit Wacholderbeeren
|
883 |
Puterkeule im Sauerkrautbett
|
884 |
Paprika-Auflauf
|
885 |
Rinderbraten in Rotwein
|
886 |
Spanisch Fricco
|
887 |
UNGARISCHER SAUERKRAUTAUFLAUF
|
888 |
Champignons süßsauer
|
889 |
Forellenfilet à la provence
|
890 |
Gekochte Gans
|
891 |
Geschmortes Lamm mit Lorbeer
|
892 |
Kabeljau-Filets mit Quitten-Lauchzwiebel-Gemüse
|
893 |
Lila Artischocken à la Barigoule
|
894 |
Marinierte Zucchini und Austernpilze
|
895 |
Pikanter Weißkohl
|
896 |
Roastbraten 'Esterhßzy'
|
897 |
Rotkohl aus dem Backofen
|
898 |
SCHWEINEFILET IN ZWETSCHENSOßE
|
899 |
WILDPFEFFER AUS DEM HABICHTSWALD
|
900 |
REHKEULE IN PORTWEIN MIT SPECKBIRNEN
|
901 |
HAUSGEBEIZTE HASENKEULE
|
902 |
ZITRONEN-KANINCHEN MIT LINSEN
|
903 |
HASENRUECKENFILET
|
904 |
HIRSCHRAGOUT MIT BACKPFLAUMEN IN PRINTENSAUCE UND BIR ...
|
905 |
HIRSCHBRATEN IN PREISELBEERRAHM
|
906 |
JAGDFASAN KOENIG LUDWIG
|
907 |
WILDRAGOUT IN SCHOKOLADENSAUCE
|
908 |
REHNUESSCHEN MIT NUSSKRUSTE AUF MARONENPUEREE
|
909 |
HIRSCHRAGOUT MIT BACKPFLAUMEN IN PRINTENSAUCE UND BIRNEN
|
910 |
GESCHMORTE KANINCHENKEULEN
|
911 |
GESCHMORTES KANINCHEN II
|
912 |
HIRSCHRUECKEN MIT POLENTA
|
913 |
REHRUECKEN, ROSA GEBRATEN, AUF JUS VOM ROTEN WEINBERG ..
|
914 |
REHRUECKEN MIT SAUCE
|
915 |
SAURER FELDHASE
|
916 |
GESCHMORTE KANINCHENKEULEN MIT MARONENPUEREE
|
917 |
HASENKEULE MIT ROSENKOHL UND SCHUPFNUDELN
|
918 |
HIRSCHGULASCH MIT PREISELBEEREN UND HASELNUSSSPÄTZLE
|
919 |
FEIGENROTKOHL
|
920 |
SHERRY-KALBSSCHULTER
|
921 |
TOMATENCONSOMME MIT BASILIKUM
|
922 |
POCHIERTE SAIBLINGFILETS
|
923 |
GEBRATENER REHRUECKEN MIT ERDBEER-PFEFFERSAUCE
|
924 |
HERINGSTOPF HAUSFRAUENART
|
925 |
ZANDERFILET IM RIESLINGSUD
|
926 |
SCHMORAAL
|
927 |
KABELJAU MIT SCHWEINEFUSS IN CIDRE-ESSIG
|
928 |
KLARE SUPPE VON DRAUFISCHEN
|
929 |
SAIBLINGS-ZOPFERL MIT RIESLINGSAUCE
|
930 |
ZANDERFILET AUF SAHNEKRAUT
|
931 |
OKTOPUS IN WEIN GESCHMORT
|
932 |
COUSCOUS MIT FISCH (SIZILIEN)
|
933 |
ROTBARSCHROELLCHEN MIT KRAEUTERBUTTER
|
934 |
MATJES SUESS-SAUER SKANDINAVISCH
|
935 |
MATJES IN ROTWEIN
|
936 |
SALSA DI PESCE - FISCHSAUCE
|
937 |
KARPFEN BLAU MIT WURZELGEMUESE
|
938 |
GEGRILLTE KABELJAU-KOTELETTS
|
939 |
FISCHFILET IN PERGAMENTHUELLE
|
940 |
Mecklenburger Saueraal
|
941 |
FISCHFILET IN CURRY-KERBEL-SAHNE
|
942 |
TOMATEN-FISCH-TOPF
|
943 |
WILDREIS MIT GEBRATENEM WILDLACHS
|
944 |
BLAUFORELLE IM WEINESSIGSUD
|
945 |
KARPFEN AUF POMMERSCHE ART
|
946 |
LACHSFILET MIT PAPRIKA
|
947 |
GEDAEMPFTES 'WENDEFURTHER FORELLENFILET' IM GEMUESEBETT
|
948 |
Ungarisches Kesselgulasch
|
949 |
Kaninchen mit Thymian und Tomaten
|
950 |
BERLINER EISBEIN A LA UTE HERZOG
|
951 |
Meerrettichsauce
|
952 |
Milchsaures Gemüse
|
953 |
'Schwyzer Süübäggli' (Rollschinken)
|
954 |
GULASCH MIT SAUERKRAUT UND AePFELN
|
955 |
SCHWEINSHAXE AUF SAUERKRAUT
|
956 |
Schweinshaxen mit Kraut im Tontopf
|
957 |
Saarländischer Spiess-Braten
|
958 |
Saure Pfifferlinge
|
959 |
Benachin (Afrikanisches Reisgericht)
|
960 |
Butter- oder Sauermilchbeize
|
961 |
In Olivenöl eingelegte Spargeln
|
962 |
Saure Gurken nach Spreewald-Art
|
963 |
TRIPPA (KUTTELN) - LIGURIEN
|
964 |
Fleisch-Gemuese-Rillettes
|
965 |
Gaense-Rillettes
|
966 |
Geflügelschnitzelchen mit Zwiebeln
|
967 |
Geschmorte Kalbsschulter an Barbaresco-Sauce
|
968 |
Lamm-Tajine
|
969 |
Nüsslisalat mit marinierten Champignons
|
970 |
Pouletragout an Weißwein-Gemüse-Sauce
|
971 |
Putensauerbraten
|
972 |
Spaghetti alla Marinara
|
973 |
Rheinischer Dippehas
|
974 |
Aromatischer gelber Reis (Pile
|
975 |
Schafskaese in Kraeuter-Olivenoel
|
976 |
Kuerbissuppe (Okt.97)
|
977 |
Tripes à la Tomate (Kutteln in Tomatensauce)
|
978 |
Hühnerfrikassee (Lafer)
|
979 |
Gegrillter Stoer mit Entre-deux-mers-Sauce
|
980 |
Fasanenbrust auf Winzerart (Roby und Michel Husser)
|
981 |
Marinierter Roter Schnapper
|
982 |
Lammkeule nach Art der Jaegerin (alla cacciatora)
|
983 |
Lungenbraten () nach Biolek
|
984 |
Lapin à la Gueuze (Kaninchen in Biersauce)
|
985 |
Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln
|
986 |
Cornichons
|
987 |
Kalt eingelegte Cornichons - Cornichons by the Cold Method
|
988 |
Guinness-Rindfleischtöpfchen
|
989 |
Kabeljau mit Tomatensosse
|
990 |
Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce
|
991 |
Wildschweingulasch
|
992 |
Oktupus mit Wein geschmort
|
993 |
Rehrückenfilets mit Wacholdersauce
|
994 |
Petersilien-Schinken-Sülze
|
995 |
Rinderconsommé
|
996 |
Tomatenconsommé
|
997 |
Gebackene Ucha (Ucha opekannaja)
|
998 |
Einfache Ucha aus Flussfischen
|
999 |
Einfache Ucha aus Seefischen
|
1000 |
Eingelegter Knoblauch (in Wein-Essig-Mischung, scharf)
|
1001 |
Gebratene Lammkeule tuerkisch
|
1002 |
Kaninchen mit Kichererbsen
|
1003 |
Paella mit Scampi
|
1004 |
Suesssauer eingelegte Gurken, gruene Tomaten oder Zucchini
|
1005 |
Dressings - fünf Klassiker von Welt V
|
1006 |
BROTAUFSTRICHE - SUESS UND PIKANT TEIL 2
|
1007 |
Pikante Knoblauchzehen
|
1008 |
Pikante Fischspieße
|
1009 |
EINGELEGTE FORELLEN
|
1010 |
Sauerbratensuppe mit Kartoffelkloesschen
|
1011 |
Tagliatelle con spezzatino d'agnello (Abruzen)
|
1012 |
Klare Huehnersuppe mit Gefluegelbaellchen und Nudeln
|
1013 |
ASIATISCHE POULARDEN-SUPPE
|
1014 |
Baskischer Linseneintopf
|
1015 |
Black Bean Soup a la Harley HOG
|
1016 |
Böfflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen
|
1017 |
GEMÜSE-CASSOULET
|
1018 |
Geschmorte Kalbshaxe mit weisser Zwiebelsauce und Spaetzle
|
1019 |
Lammstelzen Rustikal
|
1020 |
LINSENEINTOPF MIT MEERESFRÜCHTEN
|
1021 |
MARINIERTER BRATSAIBLING
|
1022 |
Marinierter Hohrueckenbraten
|
1023 |
Pökeln von Rinderbrust
|
1024 |
POTAJE DE FRIJOLES NEGROS (EINTOPF AUS SCHWARZEN BOHNEN)
|
1025 |
Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen und Ancho-Vinaigrette
|
1026 |
Ragout von Hummer und Spargel
|
1027 |
Rollmops, Heringsstipp und Speckkartoffeln
|
1028 |
SAUERN BRIEH
|
1029 |
Schweinelende mit Kohl
|
1030 |
Schweinelenden aus dem Backofen
|
1031 |
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödeln
|
1032 |
Sopa de Frijoles Negro Cubano
|
1033 |
Zuppa di Pesce alla Genovese
|
1034 |
Zwischenrippenbraten mit kalter Kräutersauce
|
1035 |
AAL IN SAUER MIT BRATKARTOFFELN
|
1036 |
Borschtsch Ukrainischer Eintopf mit Rote Beete
|
1037 |
Cantinetta Antinori - Warmer Linsensalat - (Insalata Tie ...
|
1038 |
Carne de Porco Com Amêijoas
|
1039 |
Das Suppenhuhn im Topf - Grundrezept
|
1040 |
ERBSENSUPPE MIT GERÄUCHERTER ENTE
|
1041 |
Esslinger Zwiebelbraetle
|
1042 |
Fischspieß mit Muskatreis
|
1043 |
Frango Piri Piri Com Arroz - Grillhähnchen mit Piri Piri ...
|
1044 |
Hasenrücken in Schokoladensauce
|
1045 |
Jakobsmuscheln auf Pastinakensauce mit Rote-Bete-Pueree
|
1046 |
Kartoffelsalat Elsässer Art
|
1047 |
KUTTELN NACH BENEDIKTINER-ART - TRIPPA ALL'OLIVETANA (TO ...
|
1048 |
Makrele in Apfelwein
|
1049 |
Mediterrande Glace de Viance zum Entrecôte vom...
|
1050 |
MEERRETTICH-JOGHURT-MOUSSE AUF CARPACCHIO VON ROTEN B ...
|
1051 |
Moraga Sardinen und Venusmuscheln in Weißwein Gedämpft
|
1052 |
Oktapodie Krassato Octopus in Tomaten-Weinsauce
|
1053 |
R: Sauerkrautplatte / Choucroute garnie
|
1054 |
SAUERKRAUT-GRUNDREZEPT
|
1055 |
Schnitz und Spatzen
|
1056 |
Boefflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplaetzchen
|
1057 |
Wildschweinpastete mit Hagebuttensauce
|
1058 |
Krautstampf
|
1059 |
Gebeizter Rindshohruecken
|
1060 |
Linsensuppe mit Topinambur
|
1061 |
Tomatenessenz mit Ricotta-Nocken
|
1062 |
Eifeler Rehruecken im Maronenpfannkuchen auf
|
1063 |
Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem...
|
1064 |
Aemmitaler Chuengelipfeffer
|
1065 |
Mariniertes Kaninchenragout
|
1066 |
Zuppa di verdure con pollo e limone()
|
1067 |
R: Rindfleischbrühe mit Markklößchen ()
|
1068 |
Sarde a beccafico ()
|
1069 |
Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln
|
1070 |
Pollo alla diavola mit geroesteten Kartoffeln
|
1071 |
Lammstew mit Wurzelgemuesen
|
1072 |
Ein Confit von roten Zwiebeln und Ingwer
|
1073 |
Enten Kartoffel Tarte mit Ingwer Rucola Sauce
|
1074 |
Oskar's Randen-Pickles
|
1075 |
Sauerbraten à la Lafer
|
1076 |
Bergischer Rehbraten in Spaetburgunder mit Petersilien...
|
1077 |
Sauerbraten vom Rinderfilet mit Zimt-Rotkohl und kleinen...
|
1078 |
Von Soleiern, Teil 2 von 2
|
1079 |
Zucchetti im Papier
|
1080 |
Gebackene u. geschmorte Haehnchenkeule m.
|
1081 |
Safran-Huhn mit Knoblauch
|
1082 |
Stielmus mit Ochsenbrust und Bratkartoffeln
|
1083 |
Pesce Spada Alla Palermitana ()
|
1084 |
Ziegenkaese auf Blattsalat
|
1085 |
Limetten-Lamm mit gruener Sauce
|
1086 |
Gefuellte Paprikaschoten mit Couscous
|
1087 |
Ossobuco - geschmorte Kalbshaxe
|
1088 |
Niederrheinischer Kuschelemusch mit provencalischer...
|
1089 |
Schweinebraten mit Altbiersauce
|
1090 |
Lammhaxe auf Birnen-Kartoffelragout mit gruenen Bohnen
|
1091 |
Kalbshaxe in Apfelsinen-Sosse
|
1092 |
Mariniertes Kaninchen
|
1093 |
Kaninchen mit schwarzen Oliven
|
1094 |
Muensterlaender Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat...
|
1095 |
Fasanenbrust im Speckmantel
|
1096 |
Wildschwein-Sauerbraten
|
1097 |
Zwiebelkompott
|
1098 |
Hasenruecken mit Rotkohl, Schupfnudeln und
|
1099 |
Hasenruecken mit Rotkohl, Schupfnudeln und
|
1100 |
Court Bouillon
|
1101 |
In Apfel-Honig-Sauce geschmorte Gaensekeule m.
|
1102 |
Aromatischer gelber Reis (Pile chawal)
|
1103 |
Scharfer gelber Reis
|
1104 |
Pilz-Confitado - In Oel eingelegte Pilze
|
1105 |
Apfelschmorbraten mit Roesti
|
1106 |
Mini-Sauerbraten
|
1107 |
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Chesterstaengchen
|
1108 |
Bratwurstgulasch mit Speckknoedel
|
1109 |
Gefuellte Hirschroulade mit glacierten Kastanien (Saarland)
|
1110 |
Steckrueben-Spinat-Eintopf mit Graupen
|
1111 |
Siedfleisch (Kalb) mit Gemüse
|
1112 |
Sauerbraten vom Hasen mit gefuelltem Bratapfel und...
|
1113 |
Sauerkraut klassisch
|
1114 |
Huehnerconsommee mit gedaempften Wirsingbaellchen
|
1115 |
Eier-Biriyani
|
1116 |
Boeuf Bourgignon
|
1117 |
Zwiebel Fondant mit Honig
|
1118 |
Steinpilzgelee
|
1119 |
Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten
|
1120 |
Rehpfeffer nach Grossmutterart
|
1121 |
Schweinskopfsülze a la Alfredo und Christian
|
1122 |
Blumenkohlcremesuppe mit Roquefort
|
1123 |
Kaninchen-Confit mit Knoblauch-Flan
|
1124 |
Rote Rüben eingemacht,Muph'
|
1125 |
Spanferkelkeule mit Erntedankgemuese u. gebratene
|
1126 |
Schweinsnierstueck vom Grill mit Pfirsich-Chutney
|
1127 |
Gelbe Patissons gefuellt mit Lammragout
|
1128 |
Wildhasenrücken im Schweinsnetz gebraten mit Feigen'
|
1129 |
Aromatisches Linsengericht'
|
1130 |
Orientalisches Linsengericht'
|
1131 |
Krautknoepfe
|
1132 |
Eingelegte Perlzwiebeln
|
1133 |
Eingelegte Zwiebeln mit Rosinen
|
1134 |
Berliner Eisbein à la Ute Herzog
|
1135 |
Blanchierter Chinakohl mit Chorizo-Oel
|
1136 |
Erbseneintopf
|
1137 |
Kaninchenkeule mit Champignons und Kartoffeln
|
1138 |
Süß-sauer eingelegtes Gemüse mit gebratener Forelle'
|
1139 |
Eingelegte Heringe im Glas'
|
1140 |
Soljanka mit Fisch und Kraut'
|
1141 |
Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter'
|
1142 |
Gefuellte Perlhuhnbrust auf Cassis-Jus mit
|
1143 |
Zitronengrassuppe
|
1144 |
Garnelen in dunkler Sauce
|
1145 |
Knoblauch in Öl einlegen
|